#susam #şifalıbitkiler
Farkında olmadan tükettiğimiz bazı ufak tohumlar, bedenimizde adeta dönüştürücü bir etkiye sahip olabilir. Bu noktada neleri nasıl yediğimize dikkat etmek önem taşıyor. Susam da bu besinlerden biri. Japonlar tarafından suşiden salatalara hemen her tarifte kullanılan susam, ülkemizde de bolca yetişiyor. İşte tüm vücudu temizleyen o besin...
Susam, küçük ama besin değeri yüksek bir tohumdur. İçerdiği vitaminler, mineraller, antioksidanlar ve yağ asitleri sayesinde birçok sağlık sorununa iyi gelir.
Yağ oranı ve enerji değeri yüksek bir besin olan susam, kalsiyum, protein, magnezyum, potasyum, mineraller ve B Vitaminleri açısından oldukça zengindir.