Café Nobel (cafenobel.ujep.cz) je cyklus „přátelských setkání s vědou", který pořádá Univerzita Jana Evangelisty Purkyně v Ústí nad Labem (www.ujep.cz) ve spolupráci s magazínem Českého rozhlasu Sever Planetárium (www.rozhlas.cz/planetarium).
Ve čtvrtek 20. července 2023 přednášel v rámci Café Nobel v prostorách Severočeské hvězdárny a planetária v Teplicích (www.hapteplice.cz) odborník na biotechnologie a popularizátor vědy prof. Ing. Jaroslav Petr, DrSc. z Výzkumného ústavu živočišné výroby v Praze-Uhříněvsi (vuzv.cz).
Žijeme v době plastové. Kromě plastových odpadů, které nelze přehlédnout, jsme zamořili životní prostředí i mikroskopickými částicemi plastů, které pronikají do organismů rostlin, živočichů a lidí. Jíme je, pijeme je a vdechujeme. Ve formě mikro- a nanočástic spolykáme týdně tolik plastů, že by to stačilo k výrobě platební karty. Nakolik nám poškozují zdraví?
Medailonek přednášejícího:
cafenobel.ujep.cz/jaroslav.pet...
Partnerem Café Nobel je nakladatelství Academia (www.academia.cz).