잣죽 끓이기-달인의 비법 공개-사랑하는 사람을 위한 요리-Pine Nut Porridge
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4 жыл бұрын미음처럼 끓이는 잣죽은 이제 그만! 찹쌀 알갱이가 살아있고, 잣도 꽤 큼직하게 씹히는 고소하고 식감 좋은 잣죽 끓이는 법!
#영양죽 #잣죽 #죽
*잣죽(2인분)
재료: 찹쌀 1컵, 잣 반컵, 물 6컵, 소금 약간.
@user-nw5ej1wf8w 2 жыл бұрын
제가 찾던 잣죽 끓이기입니다 .너무 입자가 고운 잣죽보다 이렇게 씹히는 맛을 느끼고 싶었거든요 그리고 기도 하는 마음으로 죽을 끓인 다는 멘트가.너무 좋았어요 .감사합니다
@choicestory 2 жыл бұрын
저도 이 죽을 처음 먹었을 때 너무 감동받았거든요. 그때의 고마움을 잊을 수가 없어요.^^
@user-st7gq9dd7d 2 жыл бұрын
잘배원써요 저는 남편이 대장아에겔러잦죽을할러고합니다 정말감사합니다잦은쌀이랑같이놓고하는게아니군요 이젠알았읍니다 배우는것 80싶이대도배운다더니 그말이딱맛네요 우리어머니 화이팅
@choicestory 2 жыл бұрын
남편분 어서 건강하게 회복되시길 기도합니다. 어머님도 힘내세요!
@Nomad-pi4dg 3 жыл бұрын
해볼게요.^^ 맛나보입니다.
@choicestory 3 жыл бұрын
쉽고 맛있어요. 행운을 빕니다!^^
@Kim-pm3tn 3 жыл бұрын
감사합니다
@user-nw5ej1wf8w 2 жыл бұрын
감사합니다 .
@user-ht4zb1jt9w Жыл бұрын
잣죽끊일때 꼭 보고 만들고 있어요~^^ 정보 정말 감사합니다
@choicestory Жыл бұрын
격려 감사해요! 새해 건강하시고 복 많이 받으세요!
@user-ib8vq1ju5y 7 ай бұрын
감사합니다, 😊
@minseokim6558 Жыл бұрын
고급스러운맛
@julias2232 3 жыл бұрын
감사합니다 🙏
@choicestory 3 жыл бұрын
제가 더 감사하죠!
@user-qh2mw7id8m Жыл бұрын
알기 쉽게 알려주시네요 목소리가 고우십니다
@choicestory Жыл бұрын
격려 감사합니다! 새해 복 많이 받으세요!^^
@realcountry2054 3 жыл бұрын
1:07 시작
@jena-wx9il 3 жыл бұрын
어릴적에 아프면 엄마가 해주시던 잣죽이랑 방법이같아서 반갑네요^^ 생각나서 죽집에 시키면 미음같은게 오더라구요~ 잘보고갑니다
@choicestory 3 жыл бұрын
하하 감사합니다! ^^
@Sosolove0503 3 жыл бұрын
음식의 철학이 느껴집니다. 요즘 장염 때문에 고생하시는분이 많아요 저희 아이아빠도 장염끼가 있어서 오늘 저녁에 잣죽 하려 합니다.
@choicestory 3 жыл бұрын
감사합니다! 정성 가득한 음식에 아이아빠도 곧 회복되실 거예요!^^
@user-uv4xi9sn5g 3 жыл бұрын
냉장고에 있는 잣 꺼냈어요 당장 해봐야지~^^
@choicestory 3 жыл бұрын
성공을 기원합니다!!
@bookjkonovel 4 жыл бұрын
좋아요 손잡고 친구할게요 친구하고파 3종 선물들고 방문했어요~~ 잣죽 끓여봐야 겠어요 ㅎㅎ 저에게도 놀러와 주시면 감사드려요~ 함께 응원하면서 가면 힘날거 같아요~ 영상 너무 재미있게 보았어요~
@user_d8732 4 ай бұрын
오늘 사랑하는 저와 내 짝궁을 위해 해보려고 계속 보내요 쌀불리는중❤ 콩닥콩닥
@choicestory 4 ай бұрын
진짜 쉬워요. 다정하게 만들어 드시고 건강해지셨길 바랍니다!^^
@user-dh5iy2ct6b 3 жыл бұрын
맛있겠네요 ~잣죽 해봐야겠어요 감사해요^^
@choicestory 3 жыл бұрын
쉽고 맛있어요. 더욱 건강하세요!
@user-zn2eb2nb7e 4 жыл бұрын
맛나게 해머었습니다. 담 찹쌀로 해보아야~~♡
@choicestory 4 жыл бұрын
맛있게 드셨다니 다행입니다. 금손이세요!^^
@user-rt2wi8ql1l 3 жыл бұрын
3ㅉ
@user-ee8ux8bm3s 3 жыл бұрын
저도 이렇게 쌀 알갱이가 있는죽이 좋더라구요. 지금 끓이고 있어요.
@choicestory 3 жыл бұрын
그치요? 미음같은 잣죽은 깡통잣죽 같아 싫더라구요 ^^
@user-jm4dl6oe7f 2 жыл бұрын
갑자기 지인분이 아프시단 말듣고 처음으로 잣죽에 도전해 봅니다. 동경이라 일본분인데 좋아하실지는 모르겠지만 한국음식을 워낙 좋아하시니 가르쳐준 방법으로 하면 분명 맛있게 드시리라 생각해요 감사드려요^-^
@choicestory 2 жыл бұрын
만드는 방법이 어렵지 않고, 따뜻한 마음이 있으니 분명히 성공하실 거예요. 지인분께서 얼른 회복하시면 좋겠네요!
@ParisSister 4 жыл бұрын
잦죽 먹고싶네요 배고파
@choicestory 4 жыл бұрын
아이고 제가 답글 단다는 게 깜박 했어요. 요즘 파리에서는 뭘 드시고 계시는지요?^^
@ParisSister 4 жыл бұрын
초이스스토리JK Choice Story ㅋㅋㅋ 괜찮아요. 여기선 항상 똑같죠. 샐러드 고기 파스타...
@user-rr4xt4qj5x 4 жыл бұрын
좋아요
@choicestory 4 жыл бұрын
감사합니다!^^
@soonahnavarro132 Жыл бұрын
잣죽을 대부분쌀로하는거같은데 찹쌀로하는거는 처음보네요~~ 너무맛있어보여 당장해보려구요~ ㅎ 레시피 감사드립니당~~ 그런데 잣죽할때 그냥쌀이랑 찹쌀이랑 차이점이 궁굼합니다...
@choicestory Жыл бұрын
당장 먹을 죽이면 뭐든 그냥 쌀로 해도 맛있는데, 시간이 지나서 먹을 때 차이가 납니다. 찹쌀로 죽을 쑤면 시간이 지나도 많이 불어나지 않고 데워도 처음 식감과 비슷한데, 일반쌀은 더 불어나서 식감이 나빠져요. 전복죽 같이 한번에 많이 해두고 먹는 죽을 찹쌀로 끓이는 이유가 이런 이유일 거예요. 찹쌀이 더 소화가 잘 되는 측면도 있고요. ^^
@soonahnavarro132 Жыл бұрын
@@choicestory 네~그런거군요! 또하나 배웠네요~ 답변 감사드립니다 😄
@user-dy8hu1mh7z Жыл бұрын
싱거울텐데 소금은 안넣나요
@choicestory Жыл бұрын
넣어야죠!!😅
@user-ki1jk9lk3e Жыл бұрын
잣죽은. 왜. 뚜껑 을 열고. 끓여야 되는지 궁금하네요
@choicestory Жыл бұрын
다른 죽도 다 그렇지 않나요? 뚜껑 닫으면 부르르 끓어넘치니까요.
@user-ox3jd9hn6k 4 жыл бұрын
맵쌀로하면 안돼나요~^^
@choicestory 4 жыл бұрын
물론 됩니다!! 사실 저는 맵쌀죽을 더 좋아해요 ㅎㅎㅎ 그런데 맵쌀죽은 하시면 금방 드셔야 해요. 식고 퍼지면 맛이 없어져요^^
@user-ox3jd9hn6k 4 жыл бұрын
그렇군요^^ 댓글 감사합니다~^^
@okkim4380 3 жыл бұрын
색 다르네요 해볼께요 근대 쌀과잣의 비율이 명확하지 않네요
@choicestory 3 жыл бұрын
찹쌀 1컵에 잣 반컵인데요, 이 경우 잣의 맛과 영양을 풍부하게 누릴 수 있고요, 저처럼 비위가 좀 약한 사람은 잣을 너무 많이 넣으면 잣향이 강하게 느껴져서 거북할 수 있으니 1/4컵 정도만 넣으면 되더라고요.^^
Giselemiranda_ofc
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