Javier López dueño del Villano Restaurante es invitado por Gastón Acurio

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Bernardo del Solar

Bernardo del Solar

9 жыл бұрын

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Javier López dueño del res invitado por Gastón Acurio a su programa Aventura culinaria, a preparar un Arroz con Mariscos.
Javier López, más conocido como “El Villano”,nos enseñará el encanto, misterios y secretos de la playa “El Paraíso” de Huacho y luego de bucear y conseguir los productos naturales de la pesca del día.

Пікірлер: 124
@emilyromerolundin9205
@emilyromerolundin9205 6 жыл бұрын
Indudable tiene la paciencia y nada de egoísmo para compartir sus conocimientos, buen pedagogo, me encanta
@freestyledecracks205
@freestyledecracks205 4 жыл бұрын
Si no es cocinero Gaston Acurio... Hizo una mazamorra
@patriciadelgado9145
@patriciadelgado9145 6 жыл бұрын
Gracias Gastón, es un placer verte cocinar y disfrutar de nuestra gastronomía que tu la has llevado a la altura que se merece.
@noravalderrama4671
@noravalderrama4671 3 жыл бұрын
Lo prepare y me salió riquisimo 😚🤗
@williamleon8276
@williamleon8276 8 жыл бұрын
Yo lo prepare y me quedo exquisito, todo el mundo me felicito y la verdad no pudo quedar mejor, al final podemos poner mas o menos arroz eso no cambia el sabor, la verdad yo lo recomiendo, es espectacular
@karolinarivera9236
@karolinarivera9236 6 жыл бұрын
Eres un cientifico lo q haces es ciencia y arte pero mas ciencia que maravilla gracias por servir a la humanidad
@lulisalas3212
@lulisalas3212 2 жыл бұрын
Que grande Gaston! Saludos desde Argentina
@ritab.quaquira4037
@ritab.quaquira4037 7 жыл бұрын
Felicitaciones al equipo y a la producción en general! Muchísimas gracias Gastón Acurio! Vivo en Brasil hace 17 años, no voy a contar con todos los ingredientes pero sin duda, será una excelente oportunidad para que amigos degusten parte de la culinaria peruana. Y felicitaciones por los resultados obtenidos mundialmente. Aquí, gracias a ti Gastón, muchos peruanos han mejorado sus ingresos!
@samavila1557
@samavila1557 8 жыл бұрын
gracias gaston no morí en el intento esta buenísimo!!
@mariaiberico7608
@mariaiberico7608 7 жыл бұрын
Que delicioso 😋 lo haré pronto me gustó la simple explicación 👍
@pedrohuachin7728
@pedrohuachin7728 8 жыл бұрын
el sábado lo ago gracias maestro de maestro mi cuerpo se llena de nostalgia y te recuerdo ams que nunca arriba peru
@felixaliaga
@felixaliaga 5 жыл бұрын
Espectacular. No quiénes son los que le dan un.”no me gusta” a esta receta, serán incapaces de freír un huevo.
@freestyledecracks205
@freestyledecracks205 4 жыл бұрын
Soy cocinero y eso parece una mazamorra y los langostinos se. Meten antes porq se demoran en cocinar no como el. Dice q es rápido.... El arroz con mariscos puede ser seco o cremoso pero eso parece. Una sopa... Para los q cocinamos sabemos q Gaston Acurio no es cocinero... Lo vi desde niño cuando el se paseaba por todos los restaurantes del Perú a probar sazon... Nunca fue cocinero
@manassyaunu5738
@manassyaunu5738 9 жыл бұрын
me encanta la cocina y lo que hace gaston es muy rico
@claudiacardozo1643
@claudiacardozo1643 9 жыл бұрын
¡Que rico plato! :3 A prepararlo en casita para toda la familia :)
@lidiachaucasfabian4033
@lidiachaucasfabian4033 5 жыл бұрын
Me encanta tus recetas gaston acuario mañana lo preparó
@wendyzamubio6445
@wendyzamubio6445 3 жыл бұрын
Unos de mis platos favoritos😋😋❤
@tetemoore5991
@tetemoore5991 2 жыл бұрын
Claro con arroz cocido.! Siempre lo hice asi
@oscarbuendiavalenzuela5621
@oscarbuendiavalenzuela5621 8 жыл бұрын
peeeeero sí se aprende del proceso y sí se veeee riiiiiico!!!
@alexricharallcaastete3057
@alexricharallcaastete3057 9 жыл бұрын
Exelente..!!!!!
@flordemariasalazarromero3329
@flordemariasalazarromero3329 Жыл бұрын
Yo hice mi arroz con mariscos tal cual el arroz con pollo me salió delicioso 😂😂
@haypaupu2766
@haypaupu2766 Жыл бұрын
Que rico se ve
@angeladelacruz6266
@angeladelacruz6266 8 жыл бұрын
Buena presentación y buen plato :)
@Bernardodelsolar
@Bernardodelsolar 7 жыл бұрын
Disculpa la demora, gracias bienvenido al Villano
@jersonjst6936
@jersonjst6936 6 жыл бұрын
Gracias maestro , intentare preparar aquí
@lanegratomaza1150
@lanegratomaza1150 3 жыл бұрын
Pensé que el arroz era más graneado tienen la pinta de un pepian... con un buen sabor por supuesto con todo lo que le ha echado. 🖒
@karenzevallos8686
@karenzevallos8686 Жыл бұрын
Esque esa es la versión arrisotada, es más jugosa 🤤
@JavierRojas-zz6sh
@JavierRojas-zz6sh 6 жыл бұрын
Muy Buena receta lo felicidades una pregunta como quedaria si lo mezclo con el arroz semi cocido y q termine De cocer con el aderezo me imagino no quedaria tan humedo?
@benjatipsaia4032
@benjatipsaia4032 9 жыл бұрын
Muy bueno..
@Bernardodelsolar
@Bernardodelsolar 7 жыл бұрын
Muchas gracias bienvenido al Villano, te espero ISRAEL
@maryisabelmirandacarrera9530
@maryisabelmirandacarrera9530 3 жыл бұрын
Muy buenazo
@MEb-hr9zo
@MEb-hr9zo 8 жыл бұрын
mi clase de hoy ,.....que saborrrrr.....a comer
@5gdelgadosanchezleonardo869
@5gdelgadosanchezleonardo869 9 жыл бұрын
Ricoooooo
@pablocentenomartinez832
@pablocentenomartinez832 2 жыл бұрын
Gastón tienes q explicar como lo haces en tu restaurante !!
@jonathan6606
@jonathan6606 3 жыл бұрын
Hola bernardo del solar. Sería tan amable de subirlo en resolución 720. No se vee bien
@JLMendozaRamirez
@JLMendozaRamirez 9 жыл бұрын
excelentes los consejos de Gaston!....
@Bigjuan-lf8qm
@Bigjuan-lf8qm 9 жыл бұрын
No HD?
@seedsarctic5339
@seedsarctic5339 7 жыл бұрын
Que buen reggae ese editor habra estado locaso
@megashuckle8979
@megashuckle8979 4 жыл бұрын
Lanzala pe causa
@karolinarivera9236
@karolinarivera9236 6 жыл бұрын
El arroz con mariscos es asi mojado no es como el arroz con pollo asi esta exelentisimo
@freestyledecracks205
@freestyledecracks205 4 жыл бұрын
Que hablas? Es cremoso ma no parece sopa
@otsuaelika
@otsuaelika 7 жыл бұрын
Excelente =)
@crisba66
@crisba66 7 жыл бұрын
excelente receta para el que sabe algo de cocina aquel que se le quema hasta el agua hervida abstenerse de comentar
@kjkvrroca
@kjkvrroca 6 жыл бұрын
Bien dicho
@javierfernandezpelaez5869
@javierfernandezpelaez5869 3 жыл бұрын
Hola con todo respeto estimado Chef Gastón le hago una pregunta en este tremendo Platazo peruanisimo si yo que vivo en bolivia y todo el producto Del Mar me llega ya precocido puedo usar caldo de verduras o de pollo al igual ya la mixtura le agrego cuando la sazón este ya reducida y también he visto que le ponen y lo he comido con crema de leche y es deli pero en ese momento de reducción es que agregó el arroz y lo termino con culantro
@beckitam
@beckitam 9 жыл бұрын
Faltl Un toque de parmesano rallado... de todos modos se ve rebueno!
@andreghiggosalas3066
@andreghiggosalas3066 9 жыл бұрын
Yanqo De Lopez queso parmesano gggggg nada que ver brother
@XinOLAW
@XinOLAW 8 жыл бұрын
+Yanqo De Lopez Claro al momento de terminar parmesano rayadito, yo le agrego un chorrito de leche !
@HectorMifflin
@HectorMifflin 7 жыл бұрын
que tal calichin que loco su arroz con leche
@brayanrafaelquispevegas6275
@brayanrafaelquispevegas6275 8 жыл бұрын
me quedo con el arroz con mariscos de alfredo aramburu
@licores32cardenas18
@licores32cardenas18 8 жыл бұрын
párese una sopa de mariscos con arroz
@freestyledecracks205
@freestyledecracks205 4 жыл бұрын
Esque no es cocinero ese webn
@bladimircadillobenavides3034
@bladimircadillobenavides3034 2 жыл бұрын
Cuánto es la medida de arroz @Gastón 🙏
@edwincuadrospulcha6472
@edwincuadrospulcha6472 Жыл бұрын
👍🇵🇪🇵🇪🇵🇪
@claudio824
@claudio824 4 жыл бұрын
Muy similar a la paella española,
@vicent753
@vicent753 4 жыл бұрын
Para nada ni por asomo es parecido a la paella , no compares un arroz recocido con una paella .
@annehidalgo3801
@annehidalgo3801 5 жыл бұрын
Puedes reemplazar la cúrcuma.por otro ingrediente muy.peruano el guisador en polvo igual o más delicioso y muy saludable especie de la selva peruana
@davidsergio6475
@davidsergio6475 4 жыл бұрын
excelente Gaston, un viejo amigo cocinero me dijo que un buen arroz con mariscos no necesita cremas como mayonesa y aji, y tubo razon xq le quedo espectacular
@freestyledecracks205
@freestyledecracks205 4 жыл бұрын
El no es cocinero... Eso parecía mazamorra
@LDC1802
@LDC1802 5 жыл бұрын
Melisa la calidad del vídeo
@oscarbuendiavalenzuela5621
@oscarbuendiavalenzuela5621 8 жыл бұрын
a mí me parece que se excedió un poco de concentrado de choro y el arroz con marisco le salió más a el plato llamado jugocito
@freestyledecracks205
@freestyledecracks205 4 жыл бұрын
Esque Gaston Acurio no es cocinero es pura pantalla
@martinsolisticona6523
@martinsolisticona6523 4 жыл бұрын
Yo le llamaría arroz caldoso de mariscos ,es muy bueno pero no es el tradicional .
@emilyromerolundin9205
@emilyromerolundin9205 6 жыл бұрын
Pero donde queda el restaurante El Villano ?
@phanita2307
@phanita2307 5 жыл бұрын
Emily Romero Lundin Barranco
@tetemoore5991
@tetemoore5991 4 жыл бұрын
Todo muy rico , pero no le pondría cúrcuma , me sabría un poco al sabor de cau cau.
@lanegratomaza1150
@lanegratomaza1150 3 жыл бұрын
Pero no queda muy mojado?
@vanebridgett2117
@vanebridgett2117 8 жыл бұрын
Parece que a la gente que solo ha comido un tipo de arroz con mariscos se siente entendida en "arroz con mariscos"¿¿¿ hay estilos y estilos para hacer arroz con mariscos y con el genero que hay en Peru imposible que salga malo de sabor...aun asi creo q las opiniones q dicen "sopa c/ arroz" con mucho respeto un arroz con marisco no es seco que les guste seco a algunas personas no quiere decir que deba ser seco...mas cultura para comer por favor...receta respetable, lo que importa es cocinar con cariño con buen genero fresco, ser humilde y respetuoso que cocinar es ofrecer afecto.
@freestyledecracks205
@freestyledecracks205 4 жыл бұрын
Gaston Acurio no es cocinero
@gonzalonunezdejoven2420
@gonzalonunezdejoven2420 3 жыл бұрын
Pon tu nombre con mayúscula.
@megashuckle8979
@megashuckle8979 4 жыл бұрын
Ese plato esta mas rico que la hija de Gaston
@angelicaobesodenunez9775
@angelicaobesodenunez9775 3 жыл бұрын
Gracias por mostrar todos los secretosmuy bueno
@aarongr2816
@aarongr2816 3 жыл бұрын
Kgon xD
@SirDrexler
@SirDrexler 8 жыл бұрын
Eso no es arroz con mariscos Eso parece mas un risotto
@porfiriodiaz939
@porfiriodiaz939 8 жыл бұрын
rizoto de mariscos? :/
@freestyledecracks205
@freestyledecracks205 4 жыл бұрын
No es cocinero ese webn
@corall-9240
@corall-9240 8 жыл бұрын
le salio sopa con mariscos xd se le paso el agua
@victorcalderonsilva9082
@victorcalderonsilva9082 8 жыл бұрын
Ese man no es el pelao de brazzers?
@corall-9240
@corall-9240 8 жыл бұрын
muy mojado el arroz el mismo dice humedo xd tara cansadod e cocinar o que
@FotoFabrizioV
@FotoFabrizioV 5 жыл бұрын
Demora demasiado en la explicación
@hanflu
@hanflu 4 жыл бұрын
qué esperabas? es una persona apasionada en lo que hace es obvio que su explicación va a ser detallada
@freestyledecracks205
@freestyledecracks205 4 жыл бұрын
Porque no es cocinero y tiene q leer... Eso parece una mazamorra
@gustabojosesuares5673
@gustabojosesuares5673 9 жыл бұрын
Parese masamorra o
@deniselerafebre673
@deniselerafebre673 6 жыл бұрын
Ummmm no gaston eres puro marketing
@yhonsiguenasgomez3487
@yhonsiguenasgomez3487 2 жыл бұрын
Pasa nads muy mojado si sirves eso en un resturant nadies lo comeria porq se secaria y ya no seria adradable
@flapyap1
@flapyap1 8 жыл бұрын
cortate el cabello gaston cuantos cabellos habran caido ala sopa de mariscos
@gonzalonunezdejoven2420
@gonzalonunezdejoven2420 3 жыл бұрын
Hola eres el jugador de fútbol?
@ISMAEL777R
@ISMAEL777R 8 жыл бұрын
¡HUACALA... MAZAMORRA DE MARISCOS!!!!!!!
@anibaljosuesanchezcarhuaju3522
@anibaljosuesanchezcarhuaju3522 8 жыл бұрын
+Ismael Rivera huacala? por lo visto no sabes comer! hay muchas formas de hacer arroz con marisco a mi en lo particular !!! me gusta asi atamalado !! mazacote nada de seco!!!
@anibaljosuesanchezcarhuaju3522
@anibaljosuesanchezcarhuaju3522 8 жыл бұрын
sigue comiendo tu huevito :3 que sabran de buena comida ustedes :)
@margota.3245
@margota.3245 6 жыл бұрын
Se ve que eres un ignorante que nunca ha salido de su pueblo, hay platos en otros países también así con el arroz hecho en caldo, x ejemplo el risotto de italia.
@raulgazaniga9085
@raulgazaniga9085 3 жыл бұрын
oe Gastón de webiar y cocina ! mucho floro
@martacaztaneda1627
@martacaztaneda1627 7 жыл бұрын
que huevo pana habla más q lo q tiene q esplicar.chaooooo
@doraramirez5322
@doraramirez5322 5 жыл бұрын
Mucha publicidad, nada que ver con el arroz con mariscos. 😠
@burgeprvn3362
@burgeprvn3362 8 жыл бұрын
Con todo el respeto que se merece Gaston en mi opinion la receta de Alfredo Aramburu es mejor m.kzfaq.info/get/bejne/aJmfncSbyJm8mpc.html
@berthaayquipa4324
@berthaayquipa4324 5 жыл бұрын
la verdad que aburrido es verlo cocinar a gaston y encima ese arroz con marisco parece un aguadito
@alvaro94697
@alvaro94697 5 жыл бұрын
Depende de gustos, para mi aguado tiene mas sabor
@marce.fa28
@marce.fa28 8 жыл бұрын
17:19.....ese no es Tongo?
@petercerrate1627
@petercerrate1627 7 жыл бұрын
Gaston disculpa pero ese arroz con marisco te salio pesimo...de cocinero a cocinero ..el patita pelado(disculpa no me acuerdo su nombre) ..le salio mejor ..pero ami me sale mucho mejor.😄
@rogerbenites7870
@rogerbenites7870 6 жыл бұрын
Xddddd estas loco men o que tienes en la cabez?
@ismaelanquisemaldonado3710
@ismaelanquisemaldonado3710 4 жыл бұрын
Si eres cocinero, debes de entender que el sabor y la precentacion lo es todo, (cada quien a su manera claro) con mucho respeto le digo que le falta mucho a usted para ser un critico .. Saludos ..
@freestyledecracks205
@freestyledecracks205 4 жыл бұрын
Esque Gaston Acurio no es cocinero
@magdalenasaccatomacaroy9775
@magdalenasaccatomacaroy9775 8 жыл бұрын
prefiero comer en carretilla que comer en tu restaurante
@luikadena9099
@luikadena9099 8 жыл бұрын
si eres pobre es logico,no?
@lokike7575
@lokike7575 8 жыл бұрын
+lui kadena jajajaja si.
@davidsergio6475
@davidsergio6475 4 жыл бұрын
con tu luca y media que chucha te va alcanzar pzzz anda saca la vuelta
@erickrockandroll4316
@erickrockandroll4316 6 жыл бұрын
DESCEPCION
@edgarayalaalvis8768
@edgarayalaalvis8768 6 жыл бұрын
La verdad esto me pareció pendejada , algo me dice lo hizo masacote a propósito para no copiarnos , como va hacer un arroz con mariscos como mazamorra pz imposible ni los novatos haríamos eso
@freestyledecracks205
@freestyledecracks205 4 жыл бұрын
El no es cocinero....
@aticafloorable
@aticafloorable 5 жыл бұрын
El restaururio lo visite que decepcion un fiasco cualquier restaurant del norte o de carretilla se come mejor. por eso ahora no figura para nada en los mejores
@altheus3793
@altheus3793 9 жыл бұрын
a la merfi no pasa nada con tu arroz con marisco no pasa nada
@gloriahuarcayaquispe5165
@gloriahuarcayaquispe5165 4 жыл бұрын
Gracias Gastón a mí me salió buenazo con tus recetas!
@freestyledecracks205
@freestyledecracks205 4 жыл бұрын
Como Se ve q no eres cocinero.... Es puro Marketing
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