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Como hacer cordero asado en cazuela | Recetas de Javier Romero
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8 жыл бұрынReceta para hacer cordero asado en cazuela. Esta es la receta de mi abuela y os la transmito tal cual. Es una receta fácil para asar cordero sin horno y que además es más sano y no daña el estómago a las personas que sufren cuando comen cordero asado en el horno.
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@maricarmenmontanomolina554 Жыл бұрын
Así lo preparaba mi suegra en Navidad; salía riquísimo
@Clara-zx4og 4 жыл бұрын
Menudo éxito hemos tenido hoy con tu receta, nos ha salido delicioso el cordero. Hoy la cosa empezó mal porque nos hemos encontrado con el horno averiado así que hemos puesto en práctica esta otra forma tuya de hacerlo y hemos quedado muy satisfechos. ¡Así que gracias!
@cocinafamiliarjr 4 жыл бұрын
Muchas gracias Clara B.R por tus comentarios. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzfaq.info/love/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA
@cocinafamiliarjr 4 жыл бұрын
Gracias por contarlo...
@jaumecarnice2071 4 жыл бұрын
Nunca lo vi hacer en cazuela. Maravilloso. Muchas gracias Javier y muy bien explicado
@cocinafamiliarjr 4 жыл бұрын
Gracias, saludos
@glorialarrechea4048 4 жыл бұрын
Me encantan las recetas que prepara deliciosas
@cocinafamiliarjr 4 жыл бұрын
Muchas gracias Gloria Larrechea por tus comentarios. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzfaq.info/love/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA
@blancaferreyra7634 2 жыл бұрын
La mejor de todas las recetas que he visto de cordero a la cacerola. Ya la voy a preparar. Gracias!! 🇺🇾 🇺🇾
@cocinafamiliarjr 2 жыл бұрын
Gracias por tus comentarios 😀 Te envío un cordial saludo 👋
@blancaferreyra7634 2 жыл бұрын
@@cocinafamiliarjr Lo hice, y quedo estupendo. Gusto mucho a mi familia
@carmenfernandezlopez4643 2 жыл бұрын
Hola Pablo, por lo que veo, sólo le pones, sal, pimienta molida, chalota, ajitos, vino blanco i agua. Yo recuerdo qué mi abuelita, también le ponía, una hoja de laurel y un tómate. Qué té parece?, tú eres el entendido!!! Yo lo haré cómo con tú sabieza nos has enseñado. Seguro qué está riquísimo. Estoy enganchada a tí. Muchas gracias, por enseñarnos Maestro. Te mando un Besote Grandote,
@cocinafamiliarjr 2 жыл бұрын
Pues no lo veo ni bien ni mal, hay diferencias... Prueba a ver.
@pabloatxa6444 7 жыл бұрын
Acabo de conocer tus recetas y me encanta como lo explicas de fácil, gracias
@paquillavero3341 6 жыл бұрын
He hecho tu receta y queda buenisima..... Gracias por compartir tu sabiduría en la cocina, un saluso
@paquillavero3341 6 жыл бұрын
Un saludo
@cocinafamiliarjr 6 жыл бұрын
Muchas gracias Paqui Llavero. Feliz Navidad...
@mariagoberna4943 4 жыл бұрын
Hola Javier, te he descubierto hace unos dias. Lo he hecho ayer y ha quedado increible. Muchas gracias, y abrazo desde Buenos Aires. 👏💗
@cocinafamiliarjr 4 жыл бұрын
Muchas gracias Maria Goberna por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte. Puedes ver todas las recetas escritas en mi web: www.cocina-familiar.com/
@isabelsabandoromero5388 7 жыл бұрын
Me gusta mucho como cocinas tenemos el mismo apellido y el mismo gusto por la cocina
@antoniaheredia2906 4 жыл бұрын
Muy rico Javier tu si que sabes un saludo desde Valencia
@cocinafamiliarjr 4 жыл бұрын
Muchas gracias Antonia Heredia por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte. Puedes ver todas las recetas escritas en mi web: www.cocina-familiar.com/
@estelacristiana 5 жыл бұрын
Javier ayer cocine 5 chuletas de carnero de la siguiente forma y quedaron para chuparse los dedos : Las adobe en Mojo del q venden en el mercado en botellas media hora y con sal. Prepare la olla de presión con aceite oliva, ajo, cebolla y tomillo y las freí a dorarlas y ahí mismo le agregue el adobo en donde estaban y un chorro de vinagre balsámico, tapé la olla de presión por 12 minutos luego destapé y las dejé un poco a q se redujera la salsa a baja temperatura. RIQUÍSIMAS
@cocinafamiliarjr 5 жыл бұрын
Muchas gracias estelacristiana por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Si te gusta el vídeo dame tu 👍y recomiéndame a tus amigos, ayúdame a crecer y poder ofrecerte mejores recetas cada día...
@cocinafamiliarjr 5 жыл бұрын
Me alegro mucho de que le saques partido a una carne tan difícil...
@JoseAntonio-ck8ic 5 жыл бұрын
Estupenda receta de cordero asado para Navidad.Se le observa muy buena pinta.Gracias y un saludo.
@cocinafamiliarjr 5 жыл бұрын
Muchas gracias Jose Antonio por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte. De lunes a viernes a las 20,00 horas de España puedes verme en directo y preguntarme lo que quieras, te espero. Si quieres recibir todas las recetas escritas de Cocina familiar en tu correo solo tienes que suscribirte con este enlace: feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=cocina-familiar/jHeD Si quieres puedes seguirme en tuiter con este enlace: twitter.com/cfamiliarjr Sígueme en Instagram con este enlace: instagram.com/cocinafamiliarjr/ Para recibir las notificaciones debes suscribirte al canal y marcar la opción de recibir todas las notificaciones del canal.
@JoseAntonio-ck8ic 6 жыл бұрын
Espectacular asado de cordero. Tiene un aspecto de estar delicioso .Con un plato como este es imposible quedar mal.Gracias y un saludo.
@cocinafamiliarjr 6 жыл бұрын
Muchas gracias Jose Antonio por tus amables comentarios. Me encantará ver cada día tus comentarios y saludarte. De lunes a viernes a las 20 horas de España puedes verme en directo y preguntarme lo que quieras, te espero. Puedes ver todas las recetas escritas en mi web: www.cocina-familiar.com/ Si quieres puedes seguirme en tuiter con este enlace: twitter.com/cfamiliarjr Sígueme en Instagram con este enlace: instagram.com/cocinafamiliarjr/
@sapolokosimracingdemons6241 3 жыл бұрын
Hola Javier, soy una principiante en la cocina pero haces muy facil cocinar platos muy ricos. Te empiezo a seguir por que me encanta que seas tan natural . Bueno , mi marido si que esta contento , le caes fenomenal por que sigo tu canal😁😁😁😁
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
Me alegro de serte útil... Gracias por tu comentario, es importante para mi que lo sigas haciendo y por ello quiero regalarte un libro digital con 20 recetas de mis mejores bizcochos, puedes descargarlo en el siguiente enlace>>> cocina-familiar.com/descarga-gratis-un-pdf-con-20-recetas-de-mis-mejores-bizcochos.html
@sapolokosimracingdemons6241 3 жыл бұрын
@@cocinafamiliarjr Gracias , hoy he echo mejillones con almejas , al final me cuesta el divorcio. Se va contigo ja ja ja
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
@@sapolokosimracingdemons6241 Si es por la cocina ya sabes lo que te queda, practica y no se irá jajajaja
@antoninchango6503 Жыл бұрын
Gracias maestro ya puedo cocinar el cordero al jugo de salsa saludos desde usa indiana me gusta tu programa
@cocinafamiliarjr Жыл бұрын
Muchas gracias 🤗
@antoninchango6503 Жыл бұрын
@@cocinafamiliarjr de nada 👍
@glorialarrechea4048 4 жыл бұрын
Eres el mejor
@cocinafamiliarjr 4 жыл бұрын
Muchas gracias Gloria Larrechea por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
@RosaGonzalez-uc1ip 8 жыл бұрын
muy rico lo intentaré hacer gracias
@rosamartharojano2352 8 жыл бұрын
si me hace el fabor el lomo de manzana con queso
@pilarperez3733 4 жыл бұрын
Excelente receta, ya la hice me quedo espectacular mil gracias Solo me tardo como dos horas en coser 🙈🙈 Felices fiestas 💞
@cocinafamiliarjr 4 жыл бұрын
Muchas gracias Pilar Pérez, agradezco tus comentarios y me encantará verlos en cada vídeo. ¡¡¡Feliz Navidad!!!
@mercedescatalan8842 2 жыл бұрын
Ññññ
@maencarnabonilla4561 4 жыл бұрын
La receta me ha encantado. Hoy mismo voy a hacerla. Pero también me ha gustado mucho la cazuela. Por favor que marca y modelo.
@cocinafamiliarjr 4 жыл бұрын
Hace al menos 15 años que la tengo en casa.... no se ni marca ni si la venden siquiera.
@tutucoco1730 2 жыл бұрын
Muy rico
@manuelamoralesalias9380 4 жыл бұрын
perfecto
@cocinafamiliarjr 4 жыл бұрын
Muchas gracias manuela morales alias por tus comentarios, me encantará verlos cada día en los vídeos del canal. PUEDES SUSCRIBIRTE YA A MI NUEVO CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzfaq.info/love/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA
@jordibcn5772 5 жыл бұрын
Me permito sugerir una variación - en casa hacemos una preparación similar con pierna - para evitar que se agarre ya que la hacemos un poco más seca con menos caldo, le añadimos unos tomates de colgar partidos por la mitad para evitar que se agarre a la cazuela. El tomate acaba deshecho y no molesta en absoluto. De hecho, para no hacer siempre el mismo plato, procuramos ir variando un poco la preparación del plato: cazuela, horno, con patatas panadera, patatas asadas,....
@cocinafamiliarjr 5 жыл бұрын
Muchas gracias JordiBCN por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Si quieres suscribirte a mi nuevo canal se llama postres caseros y habrá al menos dose estrenos a la semana, hazlo con este enlace: kzfaq.info/love/hYDNHsLOBOzcHKpKiOvJPw Puedes preguntarme lo que quieras en directo de lunes a viernes a las 20 horas de España....
@macarenasantoscaravaca8864 2 жыл бұрын
Lo hice y me salió buenísimo, pero nos lo comimos en el día. Gracias de antemano.
@cocinafamiliarjr 2 жыл бұрын
No me extraña jajaja
@user-vi6tr2xh9x 6 ай бұрын
Muy bien, pero esa poquita agua que le echaste igual sobraba y así no tendrías que sacarle líquido. Me encanta el cordero.
@cocinafamiliarjr 6 ай бұрын
Gracias, saludos
@Overcraftlive 3 жыл бұрын
Al gusto en boca ¿que sensación tiene con el que está asado y este que está cocido?
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
A mi este casi me gusta más, pero mejor lo pruebas...
@maencarnabonilla4561 4 жыл бұрын
El jarrete en valencia se llama garrón.
@cocinafamiliarjr 4 жыл бұрын
Muchas gracias Ma Encarna Bonilla por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
@checho64 7 жыл бұрын
La paletilla es lo que nosotros llamamos paleta no? (delantera) Si se hace en cazuela de barro queda bien? Gracias por el video!
@cocinafamiliarjr 7 жыл бұрын
Lo que importa es como lo haces, no donde... no creo que haya problemas por hacerlo en cazuela de barro.
@checho64 7 жыл бұрын
Gracias Javier, después te cuento como quedó...
@felicidadortega8435 3 жыл бұрын
Disculpa mi ignorancia puedo sustituir el vino blanco por algo más?
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
Por poder.... puedes no ponerlo pero le va muy bien... Gracias por participar en el canal 😃 Si te apetece seguirme en INSTAGRAM toca el enlace y se abrirá mi cuenta>>> instagram.com/cocinafamiliarjr/ Luego puedes subir fotos a la tuya y etiquetarme para que vea cómo lo haces.
@jesusmiguelyugomayoral1634 3 жыл бұрын
hola javier tengo vitro aque numero tengo que ponerla para hacerlo?
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
En la mía lo se, en la tuya no... Haz caso a como cuento que tiene que hervir... Gracias por participar en el canal 🥰 FELIZZZZ AÑOOOO NUEVOOOO 🥂
@macarenasantoscaravaca8864 2 жыл бұрын
Hola Javier he pensado hacerlo el día 23 para comerlo el 25, estará jugoso o no lo aconsejas?
@cocinafamiliarjr 2 жыл бұрын
No estará como recién hecho... pero estará rico.
@mayka8530 4 жыл бұрын
Yo lo llamaría guisado .
@cocinafamiliarjr 4 жыл бұрын
Muchas gracias Mayka, agradezco tus comentarios y me encantará verlos en cada vídeo. El día 23 por la tarde conectaré en directo para desearte una ¡¡¡Feliz Navidad!!!
@eduardosanchez1482 6 жыл бұрын
Tenía pensado para mañana pierna de cordero al horno, pero el horno se ha quedado más colgado que un cuadro......total, que lo voy hacer a la cazuela..........a ver como me sale.........salud...... y gracias
@eduardosanchez1482 6 жыл бұрын
por favor, sustituto para la chalota.......?????...........graaaaaaaacis
@cocinafamiliarjr 6 жыл бұрын
Saludos Eduardo sánchez, me encantará leer tus comentarios y saludarte cada día. Te encantará... SI QUIERES TENER A MANO TODAS MIS RECETAS... PINCHA ESTE ENLACE Y DESCARGA LA APP PARA MÓVIL O TABLETS>>> www.cocina-familiar.com/aplicacion-para-moviles-y-tablets.html Puedes ver todas las recetas escritas en mi web: www.cocina-familiar.com/ Sígueme en Instagram con este enlace: instagram.com/cocinafamiliarjr/
@carmenfernandezlopez4643 2 жыл бұрын
No sé porqué sale el nombre de Carmen Fernández López. Yo no soy está. Mi nombre es Carmen Galarreta Tugas!!! No sé què puedo hacer para arreglarlo!!!😘😘😘🐾🐾👏👏👏👏💓💓💓💓💐💐
@cocinafamiliarjr 2 жыл бұрын
Eso es cosa de youtube, yo no puedo hacer nada...
@eduardosanchez1482 6 жыл бұрын
por favor, sustituto para la chalota.......?????...........graaaaaaaacis
@cocinafamiliarjr 6 жыл бұрын
Saludos Eduardo sánchez, me encantará leer tus comentarios y saludarte cada día. Cebolla... SI QUIERES TENER A MANO TODAS MIS RECETAS... PINCHA ESTE ENLACE Y DESCARGA LA APP PARA MÓVIL O TABLETS>>> www.cocina-familiar.com/aplicacion-para-moviles-y-tablets.html Puedes ver todas las recetas escritas en mi web: www.cocina-familiar.com/ Sígueme en Instagram con este enlace: instagram.com/cocinafamiliarjr/
@misabelperdigueromartin740 5 жыл бұрын
@@cocinafamiliarjrtriunfo total en Navidad. El mejor cordero asado que he hecho nunca. Gracias
@cocinafamiliarjr 5 жыл бұрын
@@misabelperdigueromartin740 Cuanto me alegra leer este comentario, gracias...
@mariajosemuzaslacambra8052 3 жыл бұрын
👏💋💕👏
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
Gracias por tu comentario. 😀 Es importante para mi que lo sigas haciendo y por ello quiero regalarte un libro digital con 20 recetas de mis mejores bizcochos, puedes descargarlo en el siguiente enlace>>> cocina-familiar.com/descarga-gratis-un-pdf-con-20-recetas-de-mis-mejores-bizcochos.html
@tonigrimaldo1205 3 жыл бұрын
Muuuy bien, aunque demasiado romancero en tus comentarios
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
Gracias por participar en el canal 😃 Tengo otro canal, “LAS RECETAS DEL ABUELO" con recetas seleccionadas Suscríbete: 👉 kzfaq.info/love/q5G8ABX4jt9nH7tv3ezAKA 👈
@carmenlopez611 5 жыл бұрын
Ya te dije como NOOOOOO PICAN LAS CEBOLLAS NADA
@cocinafamiliarjr 5 жыл бұрын
Muchas gracias Carmen Lopez por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Si quieres recibir todas las recetas de Cocina familiar en tu correo solo tienes que suscribirte con este enlace>>> feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=cocina-familiar/jHeD
@rosamariamarsollopez3279 7 жыл бұрын
y
@josei.delgado9354 Жыл бұрын
Asado?
@cocinafamiliarjr Жыл бұрын
Así se llama, si...
@carmenlopez611 5 жыл бұрын
Jolin Javier, me encanta tu cocina, y te veo todo lo q puedo......pero acabo de ver como hacia una ensaladilla de mariscos ummmmm....pero al final......malllll, has movido con las manos, y eso grrrrr para mi eso nunca lo haria....siento decirtelo, pero no me ha gustado nada, ahi revolviendo todos los ingredientes....en fin es mi opinion....y perdona si te he molestado...
@cocinafamiliarjr 5 жыл бұрын
Muchas gracias Carmen Lopez por tus comentarios, me encantará verlos cada día... A mi no me molesta ninguna crítica siempre que se haga con educación... Si quieres recibir todas las recetas de Cocina familiar en tu correo solo tienes que suscribirte con este enlace>>> feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=cocina-familiar/jHeD
@cruz2204 4 жыл бұрын
Carmen López tienes toda la razón, a mí tampoco me gusta éso de que remuevan con las manos
@carmenlopez611 2 жыл бұрын
Es muy fácil, pincha la cebolla con la punta varias veces, yo sinceramente no LLORO nada, pruébalo.. y viva tu cocina....
@cocinafamiliarjr 2 жыл бұрын
Gracias, saludos 😍 👋
@ChemaBNeiIsrael 5 жыл бұрын
Deberias de hacerte menos el gracioso y tanto chiste fácil......te quedarian mejor las recetas en su explicación, te lo dice un colega y chef profesional.
@cocinafamiliarjr 5 жыл бұрын
Yo no soy chef, solo un humilde cocinero que hace las cosas lo mejor que sabe hacerlas.
@ChemaBNeiIsrael 5 жыл бұрын
@@cocinafamiliarjr no has entendido mi amable consejo, déjate te tanta broma, chiste fácil y hacerte el gracioso, la gastronomía es algo muy serio y profesional y tus presentaciones serán mucho mas rigurosas, populares y tradicionales.....
@mayka8530 4 жыл бұрын
Eso es obra de Arguiñano .
@carlosmartineztoledano2433 3 жыл бұрын
Bueno, mejor me callo me cag... ... ...¡ copon ! Hable menos y más... última vez que le veré
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