초봄에 나오는 부추가 영양도 풍부하고 몸에 좋은데 이를 김치로 만들면 바음날로 바로 먹을수가 있기 때문에 부추김치를 담는데, 부추김치를 담을때 제피잎을 조금 넣고 담으면 그 향이 부추김치에 베어 맛있는 부추김치가 됩니다.
Пікірлер: 167
@user-kv1rd3xu2j3 жыл бұрын
선생님 모든비법을 어쩜이리도 성심 성의껏 설명해주시는지요 늘 감사한맘으로 잘배우고있습니다
@aesukbianchi83222 жыл бұрын
온정성으로 가르침이 있어요 그리고 정성으로 담은음식 무척 맛있게 보여요. 감사해요.
@user-si7fg4ei6m3 жыл бұрын
다른곳 기웃거릴것 하나없이 산들바람 레시피면 굿굿굿~!!! 부지런하심과 감추지 않고 다 가르쳐주시는 진솔하심에 감사를 드립니다~^^
@user-nm2bp9my5e2 жыл бұрын
#
@user-ur4oy1hd2s3 жыл бұрын
할머니 시어머니 친정어머니 역할까지 모두 다 해주시네요 새로운 방법 잘 배웠습니다. 감사합니다^^
@hj-oz8ky3 жыл бұрын
항상 좋은 음식정보 감사합니다.
@user-gy3kg9mj2r2 жыл бұрын
부추김치를 해마다 하지만 이렇게 정석을 배웁니다. 살림 오래 했어도 문제점이 뭔지 몰랐는데 세심한 설명 듣고 나니 잘 알겠어요. 언제나 진심이신 산들바람님, 존경스럽습니다^^
@user-xs9hg9hm9d Жыл бұрын
산들~산들~사장님^^ 행복한 맘으로 배웁니다~ 맞습니다 좋은제료 써야 맛있다는거 일께워 주셔서 대단히 감사합니다 ^^~
@user-xq5sp8rz4h2 жыл бұрын
아무리 맛있다해도 어른으로써 야속하네요. 그 여린 손이 얼마나 아리고 쓰라려워 을까요!! 내 자식이라면 아마도 그리 하기 어려웁겠지요. 정말 얘기들었을때 처음엔 눈물이 나더군요. 그 어려운 과정을 다 겪으신 얘기를 듣노라면 가슴이 뭉클합니다. 이제 당당하시니 대단하십니다.
@user-db2152 жыл бұрын
여사님~ 전 50대 주붑니다 참, 하시는거 보니 어릴때부터 배우시느라 고생도 많이 하셨겠네요 값지게 배우신 걸 전 이렇게 쉽게 보고 있네요 전혀 잔소리로 들리지 않고 감사하게 듣습니다~
@user-xz4hp3np8u6 ай бұрын
정말 잘 하세요 음식이란 박사보다 내가직접 경험이 최고에요 늘 통도사 옆식당 주방장님 정말 잘 하세요 77세할머니입니다 저는