보통 장어를 구울 때 오븐을 이용하여 조리를 하는것이 정상인데 오븐이 없는 집들도 있어 가정에서 간단하게 후라이팬에 구워서 하는 방법에 대한 안내를 드립니다 후라이팬에 구울 때는 기름을 콩기름 식용유를 쓰지 말고 오일을 사용하여 조리를 해야 장어의 참맛을 느낄수 있습니다.
Пікірлер: 34
@user-vt9rg8gg9f Жыл бұрын
진짜 요리사님 엄청 많이 선생님 영상을 보고 또보고하면서 늘 드는 생각은 진짜구나. 많은 유투버들이 자신을 드러내고 시간을 끌고 구독 좋아요를 부탁하고 자신의 실력위에 근사한 포장을 덧입힙니다. 산들바람선생님은 수십년 경험으로. 체득한 것들을 알려주시니 말에 힘이있습니다. 믾이 가르쳐주고싶어서 말끝을 삼키실때도 많아요. 수업료없이 엄청 애청하면서 오늘에야 처음 댓글로나마 감사인사드립니다. 고맙습니다 많이 도움됩니다.
@user-nm4cx8dn9h11 күн бұрын
맛있는 거 많이 ,, 감사합니다!❤
@user-lr6lk2ps9c Жыл бұрын
쌤~ 정말 귀한 음식을 소개해줘서 넘 감사합니다 손질부터 집에서 하기 힘들어 보엿는데 쌤한테 배워서 한번 해보고 싶어졋네요 정말 감사합니다 ❤
@gmKqwert Жыл бұрын
데코레이션 까지 인물이 나는 장어구이.맛있겠어요. 여사님은 뵐때마다 기운이 올라오는게 신기 방기합니다 ~ 여사님의 자신감 넘치는 기운과 아낌없이 풀어 주시는 심성때문인가? ㅎㅎㅎ. 자주 올리시지 않드라도 오래 오래 건강하시길 바랍니다~~~😉
@user-px7dk1pl8p Жыл бұрын
산들바람여사님은 일을 재미나게 하십니다 영상을 자주 보고 싶어요 건강 잘 챙기세요
@user-pv3ls1mi3y Жыл бұрын
아주고급스러운요리~ 정말 해먹어봐야겠어요 쌤 덕분에 요리가 쉬워졌어요 감사감사 드립니다 ~❤❤❤
@user-ze2nn5vs1d9 ай бұрын
사장님정말존경합니다😂
@user-dk4ng7qc1b Жыл бұрын
맛나게 잘 보았습니다 열무 물김치도. 배운데로 해서. 잘 먹고있습니다 봐도 봐도 따라하고싶은 쌤의 요리입니다 감사합니다.
@user-jh2sw2bs5n Жыл бұрын
귀한 레시피 너무 감사합니다!! 발효액 담그고 싶네요 오늘 이 레시피대로 장어구이 해먹어보겠 습니다~ 너무 맛있겠어요^^
@user-jh2sw2bs5n Жыл бұрын
정말 친절하시고 요리 대가 이십니다~^^
@user-sl9hv7nr7s Жыл бұрын
차원이 다른요리....... 항상 너무 감사드립니다 ❤
@user-zd1gp4zh6e5 ай бұрын
저역시 보고 또 보고 자꾸만...감사 합니다..!
@user-gj2cc6em2s7 ай бұрын
좋아요
@user-zd1gp4zh6e5 ай бұрын
장어 지금 까지 한번도 먹어보지믓한 장어 감히 용기가없어.? 선생님에 요리 보고 용기가 남니다.. 하번도전해보고싶눈요 ?.감사 합니다 . 항상 건강하시길...!
@user-im6lm5kg6m4 ай бұрын
정성이 많이 필요하지만 본이 되는 차림입니다!
@user-fy7di4yq8z6 ай бұрын
고맙습니다 건강하세요
@user-cs6hw2ij2k5 ай бұрын
달그락달그락 시끄러워도 끝까지 보고 갑니다
@user-kx1xg1bh1lАй бұрын
선생님하신것처럼해보게습니다~
@user-cy7th8vx3s Жыл бұрын
うなぎ料理は、難しでーすねー でも美味しそう。いいね!
@MnRuska Жыл бұрын
Superb sis
@user-ms8zh9mx8y2 ай бұрын
사장님! 더보기란에 레시피가 있으면 좋겠어요
@user-ej8cl9be2s6 ай бұрын
발효엑기스 없이. 참쌀조청없이 있는 재료료 대충했는데...정말 맛있어요. 다만 레시피의 재료와 양을 화면에 띄워주시면 초보요리사도 너무 좋을 것 같아요. 복숭아랑 가시오가피액기스 집에서 만들거나 살 수 있는 곳도 알려주시면...좋겠습니다. 경남 산청동의보감촌에 자연산으로 만들어 팔려나요.
@user-ox6gb6hy4q Жыл бұрын
오가피열매청은설탕물을끌여서식힌후부어야하나요
@user-po2ny7vh1w7 ай бұрын
😮
@user-mf6op4vs1j11 ай бұрын
무슨 오일인가요 오리브인가요
@kimkh70043 ай бұрын
발효액 ;;; 머리 아프다. 재료에서 걍 포기 ㅋㅋㅋㅋ
@user-gq5mm5ku6o8 ай бұрын
오가피없는집은무엇가고데처하나요데처하는방법도가르처주세요
@user-yx6qs7fn4x8 ай бұрын
오일기름은 어디가면있어요
@user-yx6qs7fn4x8 ай бұрын
오일기름말씀해주싲시요
@user-bv8kn5sn6o9 ай бұрын
와인도됩니까
@user-gq3oy2gd8z Жыл бұрын
오일 기름은 구체적으로 무슨기름을 말씀 하시는지요
@user-ej8cl9be2s6 ай бұрын
개저는 포도씨유 넣고 구워도 맛있네요. 장어는 물기없이 기름넣고 초벌구이에도 기름 넣고(장어액이 안나와요) 다 익히고 다시 기름넣고 양념넣어서 구워 깻잎, 무쌈, 땡초넣고 넣으니 정말 맛나요