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💚제발 백김치에 사과 배를 썰어 넣지 마세요 이렇게 해야 최고맛있어요
[재료]
절임배추 10kg
홍갓 200g
불린청각 1컵
무 500g + 설탕 1큰술
마늘 1컵(115g)
감자 300g
다시마우린물 500ml(다시마20g+생수600ml)
사과 2개(600g)
멸치액젓 1컵
쪽파 두줌(250g)
생강 50g
매실청 1/2컵
천일염 3큰술
당근 150g
1큰술 = 15ml
1컵 = 200ml
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