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Já alguns anos estudos apontam que comer menos, ou seja, restrição calórica, pode diminuir o risco de doenças.
Estudos em macacos mostraram que diminuir de 30-40% o nível de comida ativa um complexo proteínas - as sirtuinas - que ajudam a prevenir o envelhecimento celular.
Nos últimos anos as pesquisas também tem demonstrado que o jejum pode ajudar a promover benefícios interessantes para a saúde, como redução da inflamação, melhora da resistência insulina, ação antioxidante, ativação da biogênese mitocondrial, aumento da autofagia, aumento do BNDF e auxiliar no emagrecimento.
Vale ressaltar que nem todos podem praticar o jejum e antes de começar qualquer protocolo busque orientação profissional.
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