Dieses Jahr solltet ihr unbedingt Vorräte anlegen. Denn noch nie war eure Ernte aus dem Garten so wertvoll wie dieses Jahr. Rigotti zeigt, wie er Mais, Hühnersuppe und Tomaten mit Paprika in Weck-Gläsern haltbar macht. Dazu verwendet er einen Einkochautomaten mit Zeitschaltuhr (Link siehe unten). Einkochen kann man aber auch in einem normalen Topf - das ist etwas umständlicher, geht aber genauso. Im Vorratskeller sind bereits zahlreiche Gläser Essigkurken, Tomatensuppe, Tomatensoße, Chilisoße, Hühnerbrühe, Letscho, Mais, Marmeladen, Apfelmus und Säfte - alles haltbar gemacht für den Winter.
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Meine Produkte zum Film(*):
Das Weck-Einkochbuch: amzn.to/3qG6UNI
Einkochautomat mit Zeitvorwahl: amzn.to/3S0mvmI
1,5-Liter Weck-Gläser: amzn.to/3QMSCFs
1,0-Liter Weck-Gläser: amzn.to/3qF8uPV
0,5-Liter Weck-Gläser: amzn.to/3xpuan1
Weck-Flaschen: amzn.to/3BRkkgp
Glasheber (wichtig): amzn.to/3UfUHwW
Trichter für Einmachgläser: amzn.to/3U6MqeF
www.amazon.de/...
Wer sich für meine Filme und für meine Arbeit bedanken möchte, kann das hier machen:
► Meine Amazon-Wunschliste: goo.gl/HDIqgU ♡
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0:00 Intro
0:14 Mais einkochen
1:37 Einkochautomat elektrisch mit PV-Strom
2:05 Hühnersuppe einkochen
3:45 Tomaten, Paprika, Chili einkochen (Letscho)
8:03 Rezept: Letscho ungarisch
11:07 Einkochen im normalen Topf
13:40 Der Vorratskeller
15:46 Letscho kochen mit Ei
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► Rigotti bei Facebook und Instagram:
Rigottis Facebook-Gruppe: / 1677942428886744
Rigotti bei Instagram: / selbstversorger_rigotti
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► Hiermit arbeitet Rigotti(*)
Mein Computer: amzn.to/3BwglmJ
Meine Tastatur: amzn.to/3AvexJa
Meine Maus: amzn.to/2YFDrIM
Mein Monitor: amzn.to/3oN0Djy
Mein Festplattengehäuse: amzn.to/3uYbo3w
Meine Filmkamera: amzn.to/3BxQRW7
Meine Vlogging-Kamera: amzn.to/3gFjXcV
Mein Funk-Mikrofon: amzn.to/3gAYRxp
Olympus Diktiergerät für Tonaufnahmen: amzn.to/1YbtZU8
Ansteckmikrofon: amzn.to/2mDMfZ3
Pop-Schutz (wichtig): amzn.to/1Ybvn98
Stativ: amzn.to/1Ybu7mA
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► Alles rund ums Gewächshaus(*)
Maxima-Minima-Thermometer (kein Billigschrott): amzn.to/1YbvvWh
Automatischer Fenster- oder Türöffner: amzn.to/1Ybv7Hi
LED-Pflanzenleuchten: amzn.to/2TA2KbY
Unkrautstecher/Ampferstecher: amzn.to/1tcGO4N
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► Aus der Küche(*)
mein chinesisches Kochmesser: amzn.to/2DoOn1a
Gute Schneidebretter: amzn.to/2b1lbzW
Einkochautomat: amzn.to/2b1jEdr
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► Alles für meine Hühner(*)
Automatische Hühnerklappe: amzn.to/1YbwsxI
Wurmkur für Hühner: amzn.to/1Ybw4iL
Muschelkalk für Hühner: amzn.to/1Ybvqlf
Eierkartons: amzn.to/1Ybw96b
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Country Cue 1 von Audionautix: creativecommon... Künstler: audionautix.com/