こういう動画のが暮らしと珈琲さんの動画らしさが出て良いですね😽 トラジャ飲みたくなってきました☕️

カギのコーヒー屋さん すきになりました

いつも通り、売り切れ早い！ ライブで観とかないと買えないなぁ。 色々と聞ける面白い動画だったし、OCV新里さんの発掘してくるであろう珈琲豆も気になる。

新里さんが早速闇商人になってて笑いました🤣 まぁコーヒーって闇だらけですからねぇ…() これからのご活躍にも期待です！！

初見です。なつみ店長のハイテンションは、マストですか？トラジャ好きで興味を持ちました。

80年代後半、鍵珈琲さんが幻のコーヒーとしてテレビCM打ってブランド戦略してましたね。自分で焙煎してみたくても生豆がなかなか入手できないんですよね

遅ればせながら、トラジャの話興味深かったです。大手のコーヒーショップでも扱っていることが多いのですが、鍵珈琲とは別の農園、流通経路なんでしょうか？品質面含めて安定したトラジャタイプの美味しいコーヒーに出会いたいです。あと、アジアではタイのコーヒーに興味があります。

こんにちは！土曜日に初めて行ったカフェでトラジャを飲みました！美味しすぎてついでに豆買ってきて、この動画！！すごいタイミングです

先月、宮田屋珈琲(札幌)でトラジャを勧められて初めて飲みました。すごく美味しかったです。鍵の珈琲さんが以前トラジャ復活のドキュメンタリーをしてたのをうっすら思い出してました(〜の夜明けor○○宮殿、みたいな番組)コーヒーの歴史って暗い部分もあって感慨深い…けど私はただただ美味しく頂くだけです！

最近復活したスリランカのコーヒーが・・きになりますねぇ

コーヒーに興味が湧いたのは1976年の1月。その後1979年にテレビのCMで幻の珈琲と宣伝し始めたので知りました。後で知ったのは、この商品名がこの会社の登録商標と知りました。 コレではないけれど、トラジャは二つの珈琲豆のお店から生豆で買い、手鍋でせっせと焙煎して頂いております。これも自己満足で、繊細な苦みがクセになってます♡

トラジャコーヒーの品質が高いのも、キーコーヒーがその部分にも抜かりなく力を入れたからなんでしょうね。

先日飲んだネパールがなかなか良かったんです。ただ、もう少し・・・とも思ったんですね。アレをなつみ店長が焼いたらどうなるんだろう。興味津津。

先日南インドのケント種ナチュラルなるものを飲む機会があって、めっちゃうまかったのでインド気になっています。 あと仕事で行ったラオスですかね。終わった時に「ここはいいコーヒー園になる」と言われたので。日本人の方がやっている農園もあっるようですし。

うちが仕入れているのは 「スラウエシ」て名前で トラジャ・ママサ・カロシ地区の豆が 混ざってる生豆です。

現在50代の私が子どもの頃に飲んで「珈琲って美味しい！」と目覚めたトラジャ 大人になってからあの味が飲みたいなと思ったけど、鍵の所でしか買えないし いつ焙煎したかわからないのしか売ってないので 残念だなぁと思っていたのですが、、 子どもの頃、驚きの甘みを感じたのですが、今もそうなのかな？ またあの驚きの美味しさを味わいたいなぁ

パプアニューギニアのパラダイスプレミアムを飲んで、ハンドドリップに興味を持ったので、パプアニューギニアで美味しい豆があったらなと思います！

インド 東京駅のインド豆専門？店を泰三さんがレポートしてましたよね

カギのコーヒー屋さんのトラジャは100%豆よりもドリップバッグのブレンドが一番美味しいという変な境地に達した私🔑

カギコーヒーさんはトラジャカロシU◯Cはリントンに農園があったような気がするけど…

私の豆棚にはスマトラタイガーとミャンマーのピンウールインが鎮座してます(^^)。アジアンコーヒーとOCVの今後に期待してます!

にいざとさん、初めはワコーコーヒーさんで見たんだったかなぁ・・・。凄いですね。インドネシアのイメージを変えるトラジャ、ぜひ飲んでみたいです！ って、売り切れてました。残念です。

良く分からんけど、普通にキーコーヒー経由で生豆を買えないの？。挟むとコスト高だとか？

ラオス美味いじゃん

スマトラ式も好みですが、新時代のセレベスも気になりますね。戦前の木の生き残りを復活させたとすると、ティピカ品種なのでしょうか。

始めまして😊 粕谷テツさんからきました～ 手引きミルの話を粕谷さんがしてました。 お2人が検証してくださいました手引きミルみてみようと思いますꈍ .̮ ꈍ リクエストがあります！ 珈琲SAMURAIさんとコラボしていたのは拝見したのですが、粕谷さんやコーヒーに愛された男イワサキさんとのコラボも見てみたいです😊 是非、今度コラボお願いします😊

トラジャってそんなんだったんですね。 インドネシアスンゲェ

ノーメイクの方が 清楚な感じが 出てますよ

あの〜、何が闇なんでしょか？

ざわざわ