No video
【家常菜】快速學會如何炒水蓮!!
Рет қаралды 45,399
Күн бұрын水蓮的學名為龍骨瓣莕菜，一般俗稱水蓮、野蓮，是睡菜科植物的莖，為水生植物。 富含膳食纖維，口感清脆爽口
第一水蓮本身味道並不明顯，主要是吃它的脆度口感，所以提味就比較重要，這部影片主要以薑、蒜、胡椒做調味，簡單快速的學會如何料理水蓮喔
以下是我其他的料理影片
• 【美食】【電鍋料理】媽媽家常菜之綠竹筍滷五花...
• 【美食】【料理】【蒜炒鯊魚肉】媽媽炒的蒜炒鯊...
歡迎訂閱、按讚，有任何問題都歡迎下方留言喔
@qt7537mge 2 жыл бұрын
按照您的煮法，煮的很好吃，感謝分享~
@user-uf4cc5qd9j Жыл бұрын
請問不用先放鹽去苦味，再放到熱水燙嗎？我看了兩個KZfaq 都有這樣做，但實際照做後不脆，做失敗了
@user-dk7vr3fe1b Жыл бұрын
它本來快熟的蔬菜，以大火快炒可留住脆度，但有些人可能覺得水蓮本身帶有獨特味道，可用蔥、薑、蒜及酒來去味，然後一樣大火快炒。謝謝留言討論喔
@a0955001146 4 жыл бұрын
家樂福常見到，不知吃來味道如何!
@user-dk7vr3fe1b 4 жыл бұрын
心動不如馬上行動！照我的方式煮一定好吃！
@sissibrazillife6452 5 жыл бұрын
美味！这个菜我还没见过。像是蒜苗？
@user-dk7vr3fe1b 5 жыл бұрын
這是名菜很下飯喔
@user-uw3fd8xy6s 4 жыл бұрын
吃起來跟蒜一點都不一樣
@user-dk7vr3fe1b 4 жыл бұрын
@@user-uw3fd8xy6s 水蓮好像本身味道不是很特色，需要靠調味讓它美味，但口感我覺得脆脆的，不錯!
@user-dk7vr3fe1b 4 жыл бұрын
@@user-uw3fd8xy6s 歡迎訂閱囉，記得開啟小鈴鐺^^
@kisos881 3 жыл бұрын
被最後出現的人 「帥」到😆
@user-dk7vr3fe1b 3 жыл бұрын
謝謝😁😁
@familycurry1669 5 жыл бұрын
水璉我常失敗也！謝謝
@user-dk7vr3fe1b 5 жыл бұрын
多炒幾次就會抓到火侯
@user-mx2nz9fd8z 4 жыл бұрын
燜煮的時候，是正常火候嗎？還是轉小火?
@user-dk7vr3fe1b 4 жыл бұрын
要正常火，因為是快速悶煮，這樣水蓮才會保有脆度^^。歡迎訂閱囉、開啟小鈴鐺囉^^
@user-ht6qu4qr6i 5 жыл бұрын
我沒有惡意 但是攝影機真的太晃 看得快吐了
@user-dk7vr3fe1b 5 жыл бұрын
謝謝你的意見^^，我會改進，希望自己更進步拍出更優質的影片。