お菓子のプロフェッショナルである“製菓理論の先生”が考える
究極にシンプルでしかも美味しい
基本のレシピ「THE SIMPLE」シリーズ！
今回は
「クラッカー」
甘いのもいいけど
塩っぱいものも食べたい
そんな時の為のレシピです。
実は端っこも美味しい
作りながら
端っこ摘む
たのしさも味わって
欲しいです！
これぞ
手作りの醍醐味ですよね！
〈シンプルレシピ〉
薄力粉　　　65g
塩　　　　　2g
無塩バター 30g(1cm角にしておく)
冷水　　　　20g
東急東横線 学芸大学駅から少し歩いたところにある
焼き菓子店『ボンボンシエル』が、
おうちで簡単にできるレシピを公開しています。
■ホームページ
www.lebonbonde...
■インスタグラム
/ lebonbondeciel