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越來越多人喜歡把堅果拿來當零嘴,早在三十多年前,徐寬生、徐俊生兄弟就看到商機,投入堅果加工製造!全盛時期,台北迪化街有七成的堅果都由他們提供,因而賺進了好幾桶金,但處於事業巔峰的哥哥徐寬生,卻在這時意外中風倒下!這場病,讓他決定換掉油炸的方式,改以低溫烘焙,生產不油膩的堅果。雖然價格要比同業貴上三到五成,但銷售卻也因此逆勢成長,現在每年進口堅果原料已經高達二十個貨櫃量!
#台灣真善美 #團購美食 #堅果 #低溫烘焙 #點心零嘴
✦可夫萊精品堅果
受訪者:徐寬生、徐俊生
電話:02-2299-0850
官網:www.coville.com.tw/
FB專頁: / taiwancoville
●八德旗艦店
電話:02-2711-2527
地址:台北市中山區八德路二段316號
-店家資訊,依店家實際狀況為準-
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【台灣真善美】
► 主持人:胡凱淳
► 首播時間:每週日晚上21:00
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