No video
醬爆雞丁 雞胸肉這樣炒 軟嫩入味 超級好吃的經典家常菜
Рет қаралды 375,030
Күн бұрын醬爆雞丁 雞胸肉這樣炒 軟嫩入味 超級好吃的經典家常菜
材料:去皮雞胸肉300公克 , 紅甜椒 1條 , 蔥2根 , 薑末1大匙, 蒜末1大匙
雞肉醃料:醬油1茶匙 , 米酒1茶匙 , 蛋白1大匙 , 太白粉1大匙 , 沙拉油1茶匙 , 白胡椒粉少許 ,鹽少許.
調味料 :甜麵醬 5茶匙 ,番茄醬2茶匙 , 糖2茶匙 ,水4茶匙 ,米酒1茶匙 , 太白粉水1茶匙,香油1茶匙.
更多家常菜:
• 古早味蘿蔔糕+鮮甜大黃瓜湯 夏天最清爽的組... 古早味蘿蔔糕
• 蕃茄麵疙瘩 Ｑ彈有嚼勁 小孩的最愛 蕃茄麵疙瘩
• 金瓜炒米粉 材料簡單 作法快速 鬆香爽口 ... 金瓜炒米粉
• 古早味筍干滷肉 這樣滷~筍干不會酸 五花肉... 古早味筍干滷肉
• 三杯雞要入味 這樣炒就對啦~ 一定要收藏... 家常三杯雞
• 萬用蕃茄肉醬 一鍋搞定三餐 熱壓吐司/牧羊... 萬用蕃茄肉醬
• 咕咾肉 鳳梨季一定要煮的一道菜 酸酸甜... 咕咾肉
• 砂鍋魚頭 ~魚頭這樣煮 土腥味掰掰 ~ ... 砂鍋魚頭
• 梅干扣肉 女兒準備的母親節大餐 做成... 梅干扣肉
• 蒜香鮮蝦粉絲煲 史上最簡單的做法 ... 蒜香鮮蝦粉絲煲
• 豆豉鮮蚵 鮮美的牡蠣 , 這樣煮就不會縮水了~ 豆豉鮮蚵
• 50元有找的媽媽省錢料理 ~魚香豆腐~簡單實... 魚香豆腐
• 超級台味芋頭米粉湯 芋頭這樣煮~鬆鬆棉... 芋頭米粉湯
• 芋泥球 超人氣夜市美食 也可以在家自己做... 芋泥球
• 鹹酥雞 外酥肉嫩的小撇步 一定要收藏的... 鹹酥雞
• 爌肉飯 用滷包就可以滷出超級好吃的爌肉... 爌肉飯
• 蘿蔔泡菜 微辣脆甜的口感 超級開胃 ... 蘿蔔泡菜
感謝您觀賞今天的影片.
喜歡柚子媽媽今天的菜色嗎?
請記得 "「訂閱我的頻道」" 喔 ! 感謝您!
您的 "訂閱" 是我最大的鼓勵喔! ^_^
@chang6908 3 жыл бұрын
喜欢这样安静地做好吃的，配音高雅
@raymondtse5642 3 жыл бұрын
配料的比例和烹饪时间都介绍得很详细，果断订阅！
@user-ck5xe5xn1h 3 жыл бұрын
感謝訂閱喔. ^-^
@michellehing4279 Жыл бұрын
我第一次跟这个食谱来炒.我没有甜面酱我看到老师跟评论的人说酱油加白糖.我是用黑酱油2汤匙+白糖2汤匙.我是没有+到5汤匙因为怕很黑白糖我没有加多因为放好番茄酱还要另外再+白糖的怕会很甜.这样做法也是很好吃.我没有米酒,太白粉我换成料洒.玉米粉.炒到最后我没有放太白粉因为看到很浓稠了就不需要再放了.也是很好吃不会很甜.
@chingchengwu8340 3 жыл бұрын
超級棒！謝謝分享！
@user-ck5xe5xn1h 3 жыл бұрын
不客氣喔. ^-^
@user-ll9ee3bg3s 4 жыл бұрын
剛好有甜麵醬，這道料理正好消耗它 妳頻道的好多料理都合我這個吃貨😆也喜歡料理頻道，已訂閱
@user-ck5xe5xn1h 4 жыл бұрын
感謝您的肯定跟訂閱喔. ^-^(~開心~)
@user-jd7ix2hk8f 2 жыл бұрын
簡單明瞭👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
@user-ck5xe5xn1h 2 жыл бұрын
謝謝.🥰🥰
@barbiewu1660 4 жыл бұрын
感覺好好吃喔～😋 明天再試做看看😊
@amy12351 4 жыл бұрын
好～～～～～～喜歡您的頻道 很簡單好做又好吃的料理 不需要很多有的沒的東西就能享受簡單的美味❤️
@user-ck5xe5xn1h 4 жыл бұрын
感謝你的肯定支持,我自己也是美食愛好者,能煮給家人享用又可以跟大家方享,我自己是非常開心的喔. ^-^
@ngeemoychin576 4 жыл бұрын
这个住的用品很好
@user-ck5xe5xn1h 4 жыл бұрын
^-^
@helensophiechao4380 4 жыл бұрын
謝謝傳授 ❤
@user-ck5xe5xn1h 4 жыл бұрын
不客氣喔 ^-^
@user-fk2su2bc1j 3 жыл бұрын
不錯讚 啦沒聲音看不太清除
@Edh1 2 жыл бұрын
柚子媽媽的手好美！
@user-ck5xe5xn1h 2 жыл бұрын
謝謝😊🤗
@a0920279988 3 жыл бұрын
很舒服。。。。
@user-fk3zj3mm7p 4 жыл бұрын
不错的下饭菜
@raulsaenz9085 Жыл бұрын
Looks delicious!!!
@user-ck5xe5xn1h Жыл бұрын
🥰🥰
@yangliu7494 3 жыл бұрын
最后勾芡其实不勾也挺好吃的
@ahchee5664 3 жыл бұрын
0
@tiemuzhenborjikin9206 4 жыл бұрын
酱爆鸡丁原本是鲁菜做法，有核桃仁在里面，咸甜可口。很高兴学到了台湾做法
@user-ck5xe5xn1h 4 жыл бұрын
^-^
@tiemuzhenborjikin9206 4 жыл бұрын
@@user-ck5xe5xn1h 我看这柚子妈妈心灵手巧，做的饭色香味俱佳，集中华美食之大成
@user-ck5xe5xn1h 4 жыл бұрын
@@tiemuzhenborjikin9206 感謝你的肯定喔. ^-^
@wilsonchen8767 3 жыл бұрын
這是一道非常棒的料理。感謝。
@user-ck5xe5xn1h 3 жыл бұрын
不客氣喔. ^-^
@vivivi5618 4 жыл бұрын
美味可口
@user-ck5xe5xn1h 4 жыл бұрын
謝謝你的讚美喔. ^-^
@chingchengwu8340 4 жыл бұрын
太棒啦！ 容易學又好吃！
@user-ck5xe5xn1h 4 жыл бұрын
^-^
@edison56 3 жыл бұрын
好油..
@user-ie4uc3im7e 3 жыл бұрын
哈哈～好吃啊！
@user-nr4hj6qj9g 3 жыл бұрын
柚子馬馬~我帶阿孫胖了10公斤，明天開始要減肥這道菜就是最好的良伴。
@user-ck5xe5xn1h 3 жыл бұрын
雞胸肉真的是減肥的良伴喔.讚~ ^-^
@user-nr4hj6qj9g 3 жыл бұрын
@@user-ck5xe5xn1h 是啊！ 阿孫喝不完的牛奶全在我肚子所以胖10公斤
@user-ck5xe5xn1h 3 жыл бұрын
@@user-nr4hj6qj9g 真的真的~我兒子吃不完的飯,也都在我的肚子裡(我們都好偉大阿..^-^)
@user-nr4hj6qj9g 3 жыл бұрын
@@user-ck5xe5xn1h 對~我們好偉大~
@ngeemoychin576 4 жыл бұрын
Your cooking technique is very good
@user-ck5xe5xn1h 4 жыл бұрын
Thank you. ^-^
@JennaFowler1 4 жыл бұрын
This looks delicious!
@hjw2405 4 жыл бұрын
醃肉的香油最后才放，等肉吸收了其他醃料后，油能锁住被肉吸收醃料，味道会好些吗？
@user-ck5xe5xn1h 4 жыл бұрын
你好:加沙拉油除了鎖住雞肉肉汁, 拌炒雞肉時, 雞肉比較不會沾黏.^-^
@user-io5hv5qp7m 4 жыл бұрын
柚子媽 請問沒有甜麵醬可以換什麼好～
@user-ck5xe5xn1h 4 жыл бұрын
你好:甜麵醬是女主角,不能被換掉喔.^-^
@user-nd6ju3ze3j 3 жыл бұрын
請問柚子媽媽，雞肉醃料裡可以不加蛋白嗎？怕浪費蛋黃不知道該怎麼辦？
@user-ck5xe5xn1h 3 жыл бұрын
你好:可以唷💕
@user-nd6ju3ze3j 3 жыл бұрын
@@user-ck5xe5xn1h 太感謝柚子媽媽的回答啊！看到這道菜真的非常想來試看看
@aw8126 4 жыл бұрын
加點花生更美味
@user-ck5xe5xn1h 4 жыл бұрын
對阿.會更香喔. ^-^
@cheetyliciousmeowmeow1085 4 жыл бұрын
Umm...yummy😎
@alisonsors 4 жыл бұрын
Yummy😋
@user-ck5xe5xn1h 4 жыл бұрын
^-^
@user-qr3dk6bi7o 4 жыл бұрын
贊
@user-ck5xe5xn1h 4 жыл бұрын
^-^
@lmnlai5 4 жыл бұрын
請問柚子媽媽 沒有甜麵醬的話可以用什麼代替？謝謝！
@user-ck5xe5xn1h 4 жыл бұрын
你好:可以用醬油+糖來调自己喜歡的口味喔.^-^
@monica02202000 4 жыл бұрын
😋😋👍🏻✨👍🏻✨來試做一下！
@user-ck5xe5xn1h 4 жыл бұрын
^-^
@johnfree6115 4 жыл бұрын
我鸡肉下锅时候会粘在一起，是油温太低了吗
@user-ck5xe5xn1h 4 жыл бұрын
建議使用不沾鍋喔. ^-^
@racingd4768 4 жыл бұрын
没有太白粉，用木薯粉或jagung粉能吗
@user-ck5xe5xn1h 4 жыл бұрын
你好:木薯粉不適合喔,建議還是要用太白粉,玉米粉也可以喔. ^-^
@racingd4768 4 жыл бұрын
@@user-ck5xe5xn1h 谢谢，已经用玉蜀粉了，炒出来很好吃👍
@user-ck5xe5xn1h 4 жыл бұрын
@@racingd4768 太棒了喔. ^-^
@sallychan3318 4 жыл бұрын
@@user-ck5xe5xn1h .org knp
@ipemathew2708 2 жыл бұрын
Required subtitle in English
@sofiaashiq7645 4 жыл бұрын
Pls describe in English
@user-zm3qr3hf8f 3 жыл бұрын
我叫做醬爆
@danyeung9617 4 жыл бұрын
請問甜麵醬是不是諸侯醬？
@user-ck5xe5xn1h 4 жыл бұрын
你好:我在台灣沒有用過"諸侯醬",所以我不知道是否是甜麪醬喔. ^-^
@stevehsu6140 4 жыл бұрын
柱候醬、海鮮醬等尤其在廣東慣用的醬料之一，但與甜麵醬成分和味道均不相同。 甜麵醬則十分普遍，兩岸三地均可容易取得。
@samau442 2 жыл бұрын
可唔可以用紹興酒唔用米酒呀
@user-ck5xe5xn1h 2 жыл бұрын
可以😊
@user-qg9ju3ej5i 2 жыл бұрын
我早已訂閱但是沒有聲音就比較差強人意
@user-ck5xe5xn1h 2 жыл бұрын
謝謝建議喔.🥰🥰
@susiyahaza6019 3 жыл бұрын
Engg sub please
@Auntie-pz3kq 4 жыл бұрын
😋🤗
@user-ck5xe5xn1h 4 жыл бұрын
^-^
@user-fr3uy5ey6e 4 жыл бұрын
如果不敢吃紅椒 有替代的蔬菜嗎
@user-ck5xe5xn1h 4 жыл бұрын
沒有放蔬菜也ok喔 ^-^
@joycemeizhang 4 жыл бұрын
放西芹或者洋葱应该挺好的
@user-fr3uy5ey6e 4 жыл бұрын
謝謝你的回覆
@user-ck5xe5xn1h 4 жыл бұрын
@@user-fr3uy5ey6e 不客氣. ^-^
@joycemeizhang 4 жыл бұрын
蔡川卉 不客气
@yamd0215 4 жыл бұрын
有羊肉的料理嗎????
@user-ck5xe5xn1h 4 жыл бұрын
你好:因為家人沒有吃羊肉,所以我很少煮羊肉料理. ^-^
@yamd0215 4 жыл бұрын
@@user-ck5xe5xn1h 因為我老婆只能吃羊肉，所以才發問!!!感謝您的回複哦!!!
@user-ck5xe5xn1h 4 жыл бұрын
@@yamd0215 不客氣. ^-^
@user-iw6fb9pi8c 4 жыл бұрын
雞胸可以改成雞腿嗎
@user-ck5xe5xn1h 4 жыл бұрын
可以喔. ^-^
@user-iw6fb9pi8c 4 жыл бұрын
柚子媽媽 我明天就來做謝謝🙏你
@user-ck5xe5xn1h 4 жыл бұрын
@@user-iw6fb9pi8c 不客氣喔. ^-^
@shine9001 4 жыл бұрын
@@user-ck5xe5xn1h 為何全聯買的美國雞腿都很腥臭?是我不會煮嗎?
@user-ck5xe5xn1h 4 жыл бұрын
@@shine9001 不是喔,我也有煮過,也是很腥. 我現在都買好市多國產的棒棒腿,還是菜市場的雞腿,比較沒有腥味喔. ^-^
@user-jl9qh7wy5c 4 жыл бұрын
很下飯喔
@user-ck5xe5xn1h 4 жыл бұрын
真的是白飯殺手 . ^-^
@bettychen8392 4 жыл бұрын
撒上花生就像宮保雞丁
@user-ck5xe5xn1h 4 жыл бұрын
^-^
@edwardnewgate6881 4 жыл бұрын
柚子妈妈， 我认你做我干妈妈👩 好不好？做菜菜给我吃 嘿嘿
@user-ck5xe5xn1h 4 жыл бұрын
^-^
@purple2012 3 жыл бұрын
人家不说中文啊，这怎么玩
@mayyang395 4 жыл бұрын
那个指甲我有点受不了😅
@user-ck5xe5xn1h 4 жыл бұрын
^-^
@chelseama3961 4 жыл бұрын
视频太冗长了 希望可以缩短 可能会更加受欢迎
@user-ck5xe5xn1h 4 жыл бұрын
謝謝您的建議 . ^-^
@chelseama3961 4 жыл бұрын
柚子媽媽來上菜 客气了 谢谢您的无私分享
@user-ck5xe5xn1h 4 жыл бұрын
@@chelseama3961 ^-^
@joycemeizhang 4 жыл бұрын
我也是这样想的
@user-ck5xe5xn1h 4 жыл бұрын
@@joycemeizhang 謝謝您的建議 . ^-^
@ngeemoychin576 4 жыл бұрын
龖🙄🙄
@user-ck5xe5xn1h 4 жыл бұрын
^-^
@mpzhuhaojie 4 жыл бұрын
视频拍的好不墨迹，废镜头是真的多
@user-ck5xe5xn1h 4 жыл бұрын
^-^
@yenliwang1293 4 жыл бұрын
同感 動作又很做作的超慢 看得真是煩
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 18 МЛН
Family Games Media
Рет қаралды 33 МЛН
天天相見廚房_阿見
Рет қаралды 336 М.