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【これだけは教えたくなかった】ラーメン店主が教える家で出来る最高のラーメンの作り方!
24:16
【超うまい!】家にあるもので美味しいラーメン作ります!
15:31
Alex hid in the closet #shorts
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☝️☝️☝️МАЛЫШ-СИЛАЧ 14 лет притворился НОВИЧКОМ | ШОКИРОВАЛ ТРЕНЕРА
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Does size matter? BEACH EDITION
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КОЛИЧЕСТВО СЛОВ! Не говори, иначе зашьют рот 👹☠️
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家にある調味料でカンタン旨い!【醤油ラーメン】作り方!
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Жазылу 158 М.
Self-study ramen Store manager channel
Жыл бұрын
メジャーな調味料で美味しい醤油ラーメンが作れます。ぜひお試しください!
Пікірлер: 109
@Lovecatxoxo
Жыл бұрын
店長さんの簡単醤油ラーメンが一番好きです。何十回食べても本当に飽きの来ないベーシック基本な美味しさです🥰🍜
@r-typekoru834
Жыл бұрын
説明も丁寧でわかりやすく 尚且つ美味しそう❤️ 今度、作ってみますね😃 アップありがとうございます🎵
@user-ou5dm9cd3x
Жыл бұрын
濃口大2 酒 小1/2 本だし小1 ガラスープ小2 ラード5cm 水400ml 沸かす 生麺ゆでる スープに麺を入れてほぐし、具材をのせる
@user-de2su7zs9e
Жыл бұрын
飲んだあとにチャチャっと作れるのが良き。
@user-fg6nh3vp2o
Жыл бұрын
醤油ラーメン 一番好きです 何回か作って食べてみます 動画のラーメン 美味しそうだったなー
@user-wh3fo2hd3z
Жыл бұрын
やっと実食しました。素晴らしいです。醤油を加減して好みの濃さに出来るのも良いですね。いつも辛口なカミさんも絶賛でした。
@hideomaruyama1674
4 ай бұрын
分かり易い 旨そうなので必ず作ってみます ありがとうございます
@sk-fk7om
5 ай бұрын
これ驚く美味しさ🍜 食べ終わると自分にも店出せる気がしてきた😆
@mmitsuko2020
10 ай бұрын
醤油ラーメン一度作ってみたくて色々探してやっと、辿り着きました。 特別な材料なしで手軽に作れました。 おにぎりも作ってセットにして夕食でいただきました。 美味しいかったです。ご馳走様でした🙏
@user-ep1cg1vh8s
Жыл бұрын
ラードは参考になりました。ありがとうございます。作って見ます。
@silviaspecR2050
Жыл бұрын
店長のご紹介ラーメンは全部試しました。 みな美味くて、何も見なくてもレシピは頭に入ってます。 特にチャルメラを使ったつけ麺はハマりましたw 今回のものは基本中の基本ですね。
@user-qo1bn4zl8u
Жыл бұрын
つい今しがた作って食べました。 作り方はとても簡単ですけど、しっかり醤油ラーメンの味がしてとても美味しかったです。 レシピがとてもシンプルで分かりやすいので各家庭の味にアレンジするのもやり易そうですね。 食べたばかりでお腹一杯なのに、次に作るときが楽しみでたまりません(笑)
@bon-bello
Жыл бұрын
スープの色がめちゃめちゃ旨そう。シンプルなのが一番だね。
@iwamaedoshowten1
Жыл бұрын
コメントありがとうございます! 袋麺並みにカンタンですのでぜひお試しください。
@BNR32.
Жыл бұрын
以前に紹介されていた塩ラーメンが最高でした。こちらの醤油味も明日やってみます🙋♂️
@user-jh6tp2fc8o
Жыл бұрын
やってみましたよ‼️ マジ美味かった😋 予想以上でした。 鶏がらスープとだし粉で深い旨味が出ます。 飲み干しました🙌
@aska2001
Жыл бұрын
Watching your videos from Vancouver, Canada. Thank you every time!
@usubakagerou
Жыл бұрын
袋麺も値上げしてる昨今、簡単シリーズ有難いです。 シンプルな醤油ラーメンは飽きずに食べられるのでいいですよね。
@iwamaedoshowten1
Жыл бұрын
コメントありがとうございます! お酒の〆なんかにも最高ですよね✨
@basara2045xx
Жыл бұрын
めっちゃ美味しそうです👍🍜
@hokkaido110
Жыл бұрын
おはよーございます😊 これは簡単で美味しいそう😊 作って見たくなりました!
@EchtAdonisu
Ай бұрын
これは美味しそう!シンプルで正に「こう言うのが良いんだよ!」な私好みな醤油ラーメン
@masahassy118
3 ай бұрын
わぁ~これ旨そう!こーゆーラーメンが食べたかった。これならすぐに出来そう。ありがとうございます! 作りました!もう、ラーメン屋行かなくてもいいかも🍜
@user-te4zu7ri2q
Жыл бұрын
店長の簡単ラーメン動画嬉しいです
@yuina240
Жыл бұрын
めちゃウマでした😊 家族で食べました👌
@user-ln2nj5rn5h
Жыл бұрын
待ってましたよ店長! こういう動画が見たかったんですよね~👍️
@iwamaedoshowten1
Жыл бұрын
励みになります! 本当にありがとうございます!
@user-so8tf6zm9m
Жыл бұрын
うまそう。いい仕事してますね。
@SHOW-in2ow
Жыл бұрын
シンプルだけど、じつはネギとコショウで完全体になってると思います。これは試したいです😋
@iwamaedoshowten1
Жыл бұрын
コメントありがとうございます! このままでホント美味しいのでぜひ作ってみてください👍️
@shinsukeshirai2404
Жыл бұрын
お手軽過ぎてもう何回もリピってます。 ギョー娘。の細生めん(30円)とチューブラード(147円)がコスパ良いです。 オプションでネギ油少々入れると悶絶します。
@user-ot5if6nu7f
7 ай бұрын
店長さん、いつも拝見しております、説明は簡潔で分かり易いです、ラードを買ったのですが、なかなか使う時がなくすぐに固まってしまいます。一度処分してしまったのでもう一度チャレンジしてみます。🎉
@cookingwithmimmo
Жыл бұрын
私は非常に好きなあなたのビデオをありがとう 🌸
@user-sv8dl6uv6j
Жыл бұрын
いい声だー
@gake-no-ue-no-tounyou.F
Жыл бұрын
是は🤤2種類の顆粒出汁を用いるのが コツなんですねっ😄
@user-pv3tz5tk3s
Жыл бұрын
作ったよー。 今日で2回目。 安い。早い。簡単。うまい!の四拍子。 今日も、美味しかったです。 こんなに簡単に作れちゃうなんて、 びっくり。 ありがとうございます。
@konkonsita720
2 күн бұрын
感激のスープでした。夜食にぴったり...
@iwamaedoshowten1
2 күн бұрын
ありがとうございます!
@user-un7fj7kw6r
Жыл бұрын
いつも観てます! いきなり質問で申し訳ないんですけど店長が一番好きなインスタントラーメンってなんなんですか?
@user-yr4vz3dn4h
7 ай бұрын
作りました! ラードが無かったのでごま油で代用しましたが美味しいです😋
@sakura.72
Жыл бұрын
これ、ラードの所をを鶏油でやっても良いですか??
@user-oy7uo4ub4e
Жыл бұрын
鶏がらスープの元をウェイパーやシャンタンで代用できますか?
@user-ke3md3dj5p
Жыл бұрын
店長の配信楽しみにしてましたよ!
@iwamaedoshowten1
Жыл бұрын
嬉しい限りです! コメントありがとうございます👍️
@user-or6ct1qm6d
Жыл бұрын
店長さんの動画待ってましたよ✨ また、次の動画も待っております。
@user-xe6co1cf5q
Жыл бұрын
店長のこのシリーズでカップ麺買わなくなりました(笑)。待ち時間5分のカップ麺+買いに行く時間より早く完成かつ美味しいラーメンが食べれるのは最高です(人 •͈ᴗ•͈)
@user-rr7fj3om2h
Жыл бұрын
私も愛用のダイソーの計量スプーン。 創味シャンタンをすくって何本へし折ったやらwww
@user-jb5eg1ux5x
8 ай бұрын
ラーメンスープの元だと醤油680㌘のストックも凄いけど一人で食うとこっちの方が楽ですね~
@kazaisefubuki
8 ай бұрын
ラード代わりにごま油入れてみましたけどまあまあ旨かったです🍜
@user-ie9ln4sz2h
Жыл бұрын
シマヤ無添加出汁粉と無添加鶏ガラペーストがあるから完璧。
@user-kz2nb7sb9j
Жыл бұрын
煮込みラーメンもお願いします😂
@Kingyochantv
Ай бұрын
本だしと鶏ガラを入れるのがいいね😊後はおばあちゃんの味味の素を入れる👵
@takusasa6931
7 ай бұрын
ラード買ってきます😊
@user-ld9hg2jw7k
Жыл бұрын
好き
@user-nx5pn7lg7s
Жыл бұрын
ラードってスーパーに置いてありますか? 前に買いに行こうと思って行ったら店員さんに置いてないって言われたので。結構大きいスーパーなんで置いてる所と置いてない所があるのでしょうか?
@user-mm5dc6ol8t
Жыл бұрын
独居のじじいにも出来そうです。ありがとうございます。
@tukoning1103
2 ай бұрын
店長さんが紹介された中でも最もシンプルですよね。自分もよくこの方法で作りますが、どうしても一味足りないので、ハイミー入れたりチューブ生姜入れたりして凌いでいますw
@BluegaleX01
Жыл бұрын
店長なんか久しぶりのような気がするのですが・・・ 本当に、お待ちしてました! こう言う材料でできるのって嬉しいです!
@iwamaedoshowten1
Жыл бұрын
コメントありがとうございます! ちょっとバタバタしてまして… 見てくださって本当にありがとうございます。
@BluegaleX01
Жыл бұрын
@@iwamaedoshowten1 これからも期待してますので、よろしくお願いします!
@digzero971307
Жыл бұрын
カツオだしが苦手なのですが、他に代用できるだしはありませんか?
@iwamaedoshowten1
Жыл бұрын
コメントありがとうございます! 昆布出汁やがらスープのみでもいけます。好みで調味料の配合の調整が必要となります。
@user-gc3xm7iv6d
Жыл бұрын
お久しぶりです。
@taishohappykills3513
Жыл бұрын
見た目はすごくおいしそうですが、ニンニクやしょうがを入れなくてもおいしいでしょうか???
@hiratchy_mainchannel
Жыл бұрын
まさにシンプル・イズ・ベストですね。 でもラードがどこにも売ってない…
@user-om7fc3in7e
Жыл бұрын
普通に業務センターに撃ってるかと☺️
@user-om7fc3in7e
Жыл бұрын
業務スーパーだた(^o^;)
@user-tx8hp4eg9v
Жыл бұрын
今 モロッコ在住です。 ラード(豚の背脂)がないのですが、どうしましょう。。 牛脂、羊脂なら有りますので代用してみます。
@user-sl9if3ee6i
10 ай бұрын
正解。
@das7821
Жыл бұрын
彼女との別れ話の時に最後の食事で教えてもらったこのラーメンつくってあげました。(どんなシチュエーション?w)彼女驚いてました。一矢むくいたようです。ありがとうございました。
@user-ye5jm4kr5l
Жыл бұрын
。 小学3年のチビ助が、動画見ながら美味しそうと言っておりますよ😁 自分でも簡単に作れそうなので、週末に作って食べさせてみようかな。 美味そうっすね! ありがとうございます m(_ _)m ボチっと👍マークをば 一票!⤴️
@iwamaedoshowten1
Жыл бұрын
コメントありがとうございます! お子さんにも宜しくとお伝えください! ぜひ一緒に作ってみてください👍️
@user-vc8eb2er2i
Жыл бұрын
久しぶりの店長の動画ですね。 楽しみにしてました。 お、おいしそうー(*´﹃`*)
@iwamaedoshowten1
Жыл бұрын
お久しぶりです。 見てくださり本当にありがとうございます!
@user-bm6oj6zp6n
Жыл бұрын
ラードではなく鶏油でもいいですかね?
@iwamaedoshowten1
Жыл бұрын
調味料の調整次第でいけます👍️
@gumikatsu9659
Жыл бұрын
カップ麺は湯沸かし1分+待機3分だけど、生めんは具材と調味料が整っていれば2分ぐらいで助かりますね。でも皆さんは健康のために野菜と肉類のトッピングはしっかりした方がいいですよ。主さんは体型がスマートでうらやましい。
@user-dd2ln8ju5u
6 ай бұрын
ス-プ簡単で最高
@hebereke767
Жыл бұрын
すみません、自作マニアのものです。 この生麺はなんというものでしょうか? よろしくお願いします。
@alreo4393
Жыл бұрын
久しぶりですね。 心配してましたよ🐶
@iwamaedoshowten1
Жыл бұрын
ご心配ありがとうございます!
@user-qb6qe2fv8z
Жыл бұрын
スープ 材料 濃口醤油 大さじ2 お酒 小さじ1/2 ほんだし 小さじ1 丸鶏がらスープ 小さじ2 ラード 5cmほど 水400ml
@mrpiero5627
Жыл бұрын
醤油大さじ2 料理酒小さじ1/2 ほんだし小さじ1 丸鳥がらスープ小さじ2 ラード5cm 水400
@user-tokotoko1969
Жыл бұрын
ワンタン麺にしたいですほうれん草とナルトトッピングして💗
@iwamaedoshowten1
Жыл бұрын
あー、ワンタン絶対に合いますよ👍️
@penny49092
Жыл бұрын
ラードが売ってない…
@futosunsun4737
Жыл бұрын
ラードが普段家にないです。何か代用できるのかな
@iwamaedoshowten1
Жыл бұрын
ない場合は少し手間になりますがネギ油なりにんにく油なり、肉を炒めた油なりの香味油を作る必要になります。
@chitasei-goyou
Жыл бұрын
スーパーで200円前後です。買っておきましょう。 ちょっとした炒めものにも良いですよ。
@masamisakamo8278
Жыл бұрын
市販のカップ麺は、腎臓と肝臓に大きなダメージを与える成分だらけ。さらには外国製には発ガン物質を含むもの多数。なので、この簡単醤油ラーメンが、ベストでいいと思います。
@harumiffy
Жыл бұрын
祝。開店の前祝い(ノ˶>ᗜ
@user-re6mw4ql7x
Жыл бұрын
あら?見ない間に痩せました?
@cyobi0214
Ай бұрын
決め手はラード ラード入れれば中華はだいたい美味い
@user-el9fj5ey4r
Жыл бұрын
最近順調に痩せて・・・
@user-ic8wb7pz1m
9 ай бұрын
かんたん
@yoshihikomorimoto6641
Ай бұрын
らーめんのスープはレンゲでは無く器を両手で持って直接啜るのが 美味しいんですよね
@user-ty8qd2ic8i
Жыл бұрын
豊田清志変更 とよ丸。 深ぁーーーーーーい 味ってどうしたらつくれるのか んーーーーーってうなれる位の味を出したくて 市販のガラ炊きとかも イマイチで てか 自分自身 インスタントラーメンは 札幌1番塩ラーメンをつくり 冷やご飯の上にラーメンのせて食べるのが何十年のブームで継続中です あり得ない? あり得ます( ̄✋ ̄;) すりごま。必須です。 一個人の見解です。
@tn3165
Жыл бұрын
いつも美味しそうな動画、ありがとうございます♬ たまに家で自分流で勘でスープを作ってます。 ①醤油24g ②みりん8g ③料理酒8g ④胡麻油4g ⑤ガラスープ小さじ1杯 ⑥おろし生姜3g ⑦ラード5g ⑧塩胡椒少々 ⑨削節小さじ1杯 ⑩たまにおろしにんにく1g 無化調のためか何とか食べられるレベルで、特別に美味しいとは思えない自分の勘でした。麺は賞味期限にとらわれない業務スーパーで売っているマルツネの乾麺を使ってます。
@raaki3443
Жыл бұрын
これぞ、ラーメンの原点だと思う。 疫病・世界情勢の変化→原材料の高騰→価格転嫁&値上げ… 致し方無い事は理解出来るけど、ラーメンはもはや、気軽に食べに行けるモノから移行しつつある、今のスタグフレーション下のニッポン。
@beansworship5110
Жыл бұрын
ラードがないんだよなぁ(・ω・)
@ch-be1lf
3 ай бұрын
料理人ですが、ラーメンは趣味以外で作ったことないレベルです。ですが、料理酒のアルコールを飛ばすくらい火を入れるなら、火を入れた後に醤油を入れた方が美味しいと思います。
@user-op5tm8zc1f
2 ай бұрын
何かもの足りないと思ったら味の素2,3振りね
@user-hg6zx8bn1b
3 ай бұрын
しってた=ω=
@mitch7217
Жыл бұрын
がらスープ小さじ2杯では塩辛すぎます。1杯でちょうどでした。
@Yasuhiro666
Жыл бұрын
え〜と・・・・ありませんっ!😭😭😭
@scopionyuuki
Жыл бұрын
凄く美味しそうな動画ばかりなのに、何をどれ位使うかが見づらかったり、動画詳細?に書いてないのが惜しい
@itoshinoko
Жыл бұрын
ラードがねーわ。代用は?
@kazch2049
Жыл бұрын
初っ端から、濃口醤油なくてわろた
@yuymygw4783
3 ай бұрын
ラードがなぁ
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ラーメン屋の【禁断の秘密】教えます。これ知っちゃうとインスタント麺には戻れなくなるラーメンの作り方
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自分のお店の味を超えてしまいました。家で簡単に出来るのに美味しすぎる【最高の味噌ラーメン】の作り方!
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量も味のうち。【醤油ラーメン】を簡単に家で作れる作り方♪
おうち中華のワタナベ「町中華再現レシピ」
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I've made a lot of ramen, but in the end I like this one! Ramen without ingredients
武島たけしの極み飯 / Kiwami-Meshi
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Mihdens
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