對於開一間冰店 或是有創業憧憬的朋友 都可以留言來互相討論 我走過的路 犯過得錯 如果可以變成你們的借鏡 避免掉 ，那我會很開心 #冰店 #爆紅 #ICEREAL

非常感謝阿肥的分享

非常真實的分享，謝謝

很棒的經驗分享，我自己也是創業做冰店，真的走過的人才知道！很多事情在創業初期沒什麼資金都要親力親為，也非常忙碌的備料、工作、思考行銷策略……等，外人看來很容易，也會認為忙為什麼不請人，但如同你說的，無法預料未來店裡狀況如何，加上訓練新人需要時間，真的說出我們創業者的心裡話啊～（淚）辛苦了！

謝謝你的分享 受益良多👍

感謝你的分享～非常受用

很有幫助

滿滿😊乾貨謝謝

看到阿肥你把當初創業的心酸血淚史，鉅細靡遺的說的這麼清楚！我覺得真是給現在正想創業的人很好的借鏡，佩服你的勇氣能就這樣做自己的品牌，雖然現在講的輕描淡寫的，但我可以想像你其實當時是多麼的拼！給你一個讚👍拉！

謝謝你分享，我可是很有興趣的從頭看到尾。👆👍👍👍👆

阿肥，很讚了啦！加油哦💪

謝謝阿肥的經驗分享

值得尊敬啊。從無到有，又走過一年半的低谷，非常不簡單。謝謝您的分享，獲益良多。

哎唷！開店甘苦談呀！👍👍👍

你的血淚我感同身受， 創業維辛

謝謝分享

感謝字幕 感謝之前在阿肥家學會兩倍速觀看 用兩倍速省時還能學到東西

阿肥 謝謝你 我想開冰店 無從入手 但看了 很有幫助 👍很多問題你說到 才想到😅

好詳細的心得分享，感謝你無私的分享經驗，創業真的不容易啊 最近原本打算要合夥開一間冰店，不過合夥人不太能溝通，有些資金運用不太透明化，詢問也得不到正面答覆，評估之後太冒險就放棄了

很詳細的心得，剛好之後想要搞個冰店當副業，阿肥的經驗真的是受益娘多啊...

第一醫生，第二賣冰，第三咖騷間 當初開第三種可能會更不錯 第四個錯誤太嚴重了，這可以說是所有資訊創業加盟展賺大錢的手段，甚至可以把這些想開分店的人抓來你店裡當幾天的義工 美其名為技術執導。 自己短暫開過三個月的沙威瑪攤販，加上後來的心得感想，得到的結論是 當店做意生 一定要做到老闆可以閒閒沒事做是最好的，這樣老闆才能研發新的菜單 新的想法 新的路線，工作真的忙再下來幫就行了，而後篹出每個店員一天營業額的極限，畢竟就算是機器 一天的產量也只能那樣 何況是人，這是生意好的上限，而生意不好的情況 就是變 像版主這樣開個拉麵來賣，窮者變 變者通。雇請員工也不用太死板 薪水高一點 話講明白 大家都能接受 。。 硬要講第四錯誤算最嚴重的錯誤，第一個錯誤雖然訂出了高出本地價錢的商品 但是你們已經撐過去了，也在這段時間學好sop 所以不算嚴重，當然啦 第一個錯誤 對一般人而言很嚴重 基本上跟人租店面這樣會稱不過半年 。而感覺上 阿肥的身體應該是在這個創業中傷到了，生意不好 心情受傷，生意太好又忙不過來累到身體，客人有的又很情緒化地影響到自己上班的心情，如果阿肥創業是25歲 現在也30歲左右了，依照中醫理論 30歲真的就開始走下坡了，以前傷害身體的毛病慢慢的浮現出來，所以不要讓自己太累了

感恩

看完影片 說實在的 我覺得 阿肥 開店經歷真的算是很順遂的 裝潢大多是自己跟找朋友幫忙 搞起來 並沒有出現甚麼問題 半年一年下來 業績就有很好的成長 忙得應接不暇 阿肥說的幾個錯誤 真的只能用 年輕人中就是年輕人 當然 我也不是大老闆 甚至 現在還是個沒啥資產的人 沒資格批評 不過我都覺得阿肥 已經 在當下做出很好的處理與決定了 像是消費水平的問題 如果要做成高出地區水準的消費 就是要有不一樣的特色跟規模 甚至更高級的感覺 能撐到有好的網路評價 就可能熬出頭 當然結果 阿肥 是做成功了 被看不起的話 說實在的 就真的是賣冰的呀 人家也沒說錯 並不是別人看不起自己 而是自己看輕自己了 加盟的部分 也太急著考慮了 因為真的風評跟員工分配的情況都還沒穩定 當然收掉 也太心急了 就像阿肥說的 如果頂讓出去 至少還能回收部分的利潤 但是如果是我 我會考慮 利潤夠的情況下 顧店 跟作業 是交給員工 自己在往品牌推廣 以及網路行銷 的方向去發展 品牌建立 又不需要時刻被綁在店裡 就可以好好的考慮加盟了 不過人生不能重來 也不可能複製得起來 所以 阿肥選擇自己選擇的 只要自己不後悔 就是最好的選擇了

😀 讚

我開過飲料店,還算是爆紅一陣子,大概3間,今年疫情就一次收掉 開店真心覺得累,每天睡覺不到5小時,一人當3人用,想企劃,行銷,管理 老闆真的十八般武藝都要會,而且還不能太差 總之太多苦水,不如回來做熟悉的行業,薪水還比較好

我今年26 也想要開始朝著冰店做起 有在想要不要先去別的冰店待個一年 在出來自己開

看完影片感同深受！！ 創業冰店⋯在幾個月就要滿兩年了，然後去年冬天加賣燒仙草，冬天慘淡來形容，能撐下去跟作者一樣是自家門口省下很多，風格走把古早味包裝起來的冰品，正在苦惱今年冬天要加賣什麼，然後看到您的影片

你好，最近考虑开一家冰店，谢谢你的无私分享。请问你视频里提到的制冰机和刨冰机的英文名称和网站是什么？要怎样才可以买到？

參考了其他開兩年以上，還持續經營的冰店，都是轉型冰和熱熟食ㄧ起賣，光只賣冰真的不好撐啊，感謝你的分享，目前我的小冰店進入第二年，有些點很有共嗚（😭），十一月開始附近的冰店都直接放寒假了,冬天就算賣熱甜品，沒知名度就是沒客人上門，冬天做的好辛苦

請問開店賣冰 是否一定要做食品檢驗之類的證明? 對這一方面的檢驗不太了解,也不知道要去那裡做檢驗

我剛好在規劃菲律賓開冰店 。

我最近想創業，有想賣冰，阿肥你之前廚藝去哪裡學？賣吃的畢竟要好吃才行，想請教你，謝謝

真的 尊重每個行業 醫生很多變態😂

真的很辛苦、我也覺得第二賣冰是騙人的

請問初雪牌跟一般國產雪花冰機主要是查在那呢？

可是阿肥現在很多創業都在搞連鎖，也當然自創品牌很不簡單， 再來有些店太紅 容易讓黑道收取保護費 新北市三重區 台北市真的不容易..

可以請問肥哥嗎？您當初用的冰磚機是哪種型式的，我所知道的有液滿式就是要加冷卻液的，還有閃凍40的，不知道哪種比較好用，想冰磚自己生產，，或有先進大哥們給小弟建議萬分感謝

阿肥~ 我想要買二手的挫冰機器、該去哪尋找呢？

想問開店 一開始營業收入沒很多 可以先不申請營業登記嗎？

開冰店就冰的啦！

請問你們的雪花冰機器用哪個牌子，多少瓦的

太在乎別人眼光😢

你只是一個賣冰的；不招人忌是庸才， 況且嘴巴是長在別人身上， 講這種話的人也沒水準，也沒成績，加油版主，ps 胃食道逆流可以補充一些益生菌

第一賣冰，第二當醫生！