家庭用マシンの【スチームが上手くなるコツ】
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Жыл бұрын新年明けましておめでとうございます！
今年もエスプレッソ＆ラテアート系をバンバンアップしますので
よろしくお願い致します！
本日使用した豆(イタリアンブレンド)
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タンピングは18kgの動画
♢ • 【これも大事】今よりもエスプレッソが美味しく...
ラテアートを思う存分練習したい人の豆（1kg）
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ラテアート練習豆（定期便）
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1月は満席となりました
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当店は少人数制で確実にうまくなります!
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※キャンセルの場合は３日前までにご連絡をよろしくお願いいたします。
それ以降のキャンセルは全額負担して頂きますのでご了承ください。
珈琲の問い合わせ、お仕事依頼、コラボ依頼、店紹介依頼
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本店➡ / red_stone_coffee
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カメラマンひより➡ hiyori_soejima?...
#latteart
#redstonecoffee
#espresso
@minisakula7081 Жыл бұрын
エスティローザとソリス購入したので勉強になります‼️
@user-gj5bv3xx7q Жыл бұрын
明けましてありがとうございます 今年もいっぱいコツお願いします!
@monaka026 Жыл бұрын
新年明けてスティローザとソリスのグラインダー買ったので参考になります✨
@user-fo8ye7vw4c Жыл бұрын
今年も動画楽しみにしてます🌞 ラテアート用練習豆安くて助かってます🤗 今後も買わせてもらいます🌞
@misato8008 Жыл бұрын
あけましておめでとうございます🎍🌅 なんだかふわふわしてる赤石さん😂でもラテアートは流石です☕️
@user-hi2fy5tu3t Жыл бұрын
あけましておめでとうございます🐈 何やってもモッサリなってたのでもう一度チャレンジして新年はラテアートが少しでも上手くなるように頑張っていきます。 今年も面白タメになる動画期待してます🎉
@user-hf5oo4wv2c Жыл бұрын
スチーム勉強になります！ありがとうございます♪ 今度またソリスのマシーンでもお願いいたしします🙇♂️
@usatoki26 Жыл бұрын
いつも最高の動画です！とろとろの世界へ
@675magic-tn8 Жыл бұрын
ポジティブ兄さん、新年1発目に盛大な空振りしたなぁｗｗ カットしないのはリアルだししエンタメとしても成立してて面白いですｗ
@redstonecoffee Жыл бұрын
ポジティブ兄さんwwさいこーっすw
@user-zf6et1th9l Жыл бұрын
明けましておめでとうございます。今年もトロットロですね。ソリスコンビでのも見たいですけど、スクリーンフィルターやディストリビューターを使った動画も見れたら嬉しいです。
@yuko.1924 Жыл бұрын
あけましておみゃめでとうございます!! 私も今年ラテアートの年にします!!頑張るのでよろしくです♪
@redstonecoffee Жыл бұрын
明けましておみゃめでとうございます!!!!!!!おーまーめ
@liliynokomekopantocoffee Жыл бұрын
助かる〜
@user-li3pg6og3z Жыл бұрын
スティローザのスチームミルク、本当に分かりやすくてありがとうございました😊。バリスタという漫画も買いました😊。関東に住んでるのでなかなか難しいですが、いつかお店にラテを飲みにお邪魔したいです。
@user-oq7ty9px5k Жыл бұрын
めっちゃ今年もいい事あるぞな気になった動画でした。 おミャめと言ったあたりからプチトラブル連発しましたが、最後のアートは、懐かしい、タモリさんのいいともで、友達の輪ってしてる様にも見えました。縁起ええやん。 今年も応援してますう。
@redstonecoffee Жыл бұрын
お昼休みはウキウキウォッチ♪♪
@jy8008 Жыл бұрын
あけましておめでとうございます！ ソリスバージョンもぜひ見てみたいですm(_ _)m
@oyajirate Жыл бұрын
あけましておめでとうございます。 東京単身赴任中ですが、関西に帰ってる時に今年は是非お店に行きたいです。 今年も色々勉強させて下さい
@redstonecoffee Жыл бұрын
お待ちしております！！
@oyajirate Жыл бұрын
@@redstonecoffee ようやくお伺いできました！ 生で見れて、撮影もさせて頂きありがとうございました。 ケーキもラテも美味しく頂きました！
@redstonecoffee Жыл бұрын
遠くからありがとうございました！！ また大阪に来た際は是非！
@user-pl5mm4xw9g Жыл бұрын
［8ozを買ってしまったあなたへ 私が救世主です。］的な感じでスティローザで8ozラテボウルにラテアートはできるのか？企画お願いします！
@user-zq2pp4ie2e Жыл бұрын
2度目のピッチャー下げたあと、またピッチャーは戻すのでしょうか？それとも下げたままですか？動画だと分かりずらく、教えて頂きたいです🥺🙏
@user-vy2uz5tv8c Жыл бұрын
あけましておめでとうございます！ エスプレッソにハマり始めました😊 そこで質問なのですが、タンパーをどういうのにしようか悩んでます 底の形色々あるし、大きさも色々あるし、正直何がいいのか分かりません､､､ アドバイス頂けたら幸いです🙇♂️
@redstonecoffee Жыл бұрын
ノーマルが1番です！！！！
@YT-zv9yl Жыл бұрын
いつも大変参考になります！😊 エスプレッソポッドを使用しているのですが、クレマをしっかり出したいのですが良い方法はありませんでしょうか？💦 ちなみに買い替えでデディカとスティローザ、迷っています🤔 デディカの使用動画って無かったような？ 見落としていたらすみません🙇♂️
@redstonecoffee Жыл бұрын
あれはトロトロでませんw 赤石はスティローザ派です！
@user-fz6oi3wk4p Жыл бұрын
あけましておめでとうございます！ 今年からの趣味でエスプレッソマシンを家用で検討していてスティローザが値段高騰していて（3万円程）、それならもう少しお金を出してソリスを購入した方が良いですかね？ 何か機種のアドバイスあればお願いします！
@redstonecoffee Жыл бұрын
エスプレッソを楽しみたいならソリス！ ラテアートをしたいならスティローザですかね！
@kojirock546 Жыл бұрын
最近デロンギ アクティブを購入しました！スチームノズルの筒を取ったら短くてやりにくいです。 どうすればいいですか。
@tokyomixi4568 Жыл бұрын
デロンギ EC152Jのチップ、返信用封筒での交換まだできますか？
@user-gi9vu9ip6s 10 ай бұрын
ソリスのこのグラインダー買いました。 メッシュですが、私が購入したものは1よりも2メモリ位細かい方に回ります。 この状態ならメッシュ設定は1か2でしょうか。 ちなみに、メッシュ3だとシャバシャバなエスプレッソになってしまいます。 1でかなり良いエスプレッソになりました。 ご教示いただけると助かります。
@user-jw3wn9rn8f Жыл бұрын
大きい空気を入れる、のところ何回見てもよく分からないので解説してほしい…！
@user-in6to6lq6m Жыл бұрын
スチームの動画、見まくっているのですが、いまだにうまくできません。スチーム開始のミルクの温度って何度なんでしょうか？ よろしくおねがいします
@redstonecoffee Жыл бұрын
60-65°がベストですね！
@user-in6to6lq6m Жыл бұрын
@@redstonecoffee すんません 出来上がりじゃなくてスタートの温度です 冷蔵庫から出した温度だと低すぎるのかと？ 関係無いのかな？ スチームミルクの動画穴が開くほど見てるんですけどうまくいきませんね～？ 入れる角度 高さ 音 時間 温度？？？ 全て同じ機械を使っているしレッドストーンの豆も使ってるので、物理的にできないはずがないんですが、それが謎なんですよね。失敗ラテ飲みすぎて、腹の調子が最悪 何が悪いのかな～？
@redstonecoffee Жыл бұрын
冷蔵庫から取り出した牛乳ならできます！練習あるのみです！
@vacuumgastank Жыл бұрын
いつも参考にさせていただいています！ 質問なのですが、最近フラットホワイトなるものを知ったのですが、パッと見、ラテとの違いが分かりませんw ラテよりフォームミルクの割合が少ないとは聞いたのですが、フォームミルクの作り方から違うのでしょうか？？(-ω- ?)
@redstonecoffee Жыл бұрын
やり方は一緒ですが フォームの入れる量が全然違いまっす！！ ラテよりもフォーム少なめですね！
@vacuumgastank Жыл бұрын
@@redstonecoffee ありがとうございます！ フラットホワイトでもラテと同じようにアートを描いてる動画(他の方ですが)を見て、浮かせてるミルクの量も一緒じゃない？と思った次第ですw
@CookiePepper Жыл бұрын
スチームのコツは、水蒸気と空気が混ざると、牛乳で冷やされる事によって水蒸気が水に戻り、残った空気の小さな泡になるという事を理解する事。
@user-ve8gm9ek8b Жыл бұрын
14グラムでエスプレッソは何cc位ですか？？🙄
@redstonecoffee Жыл бұрын
クレマ入れて20cc!!!!
@user-nm9po4cg5s Жыл бұрын
編集さん！Readyのスペル何度も間違えてますよー🤭
ОВР Шоу
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PRIMAL COFFEE /プライマルコーヒー
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