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Red Stone Coffee
皆様の『人生が変わる1杯を』。
Red Stone Coffeeでは
イタリアのエスプレッソ&ラテアートに力を注いでおります。
エスプレッソとはイタリア発祥の珈琲の飲み方で25mlほどの小さい珈琲のことです
店主自らイタリアのカッフェ、エスプレッソ工場、珈琲焙煎所まで足を運び、本場エスプレッソの
【味】【香】【旨】を6年かけ研究。
そして日本で一番美味しいエスプレッソイタリアーノブレンドが完成いたしました。
そんな本場のエスプレッソを
ご家庭でも楽しめるように家庭用マシンでの淹れ方も発信しております。
KZfaqでは1週間に1,2本投稿になりますがお楽しみ下さい♢
14:55
【リーフのやり方:1対1の法則】 家庭用マシンでのリーフのやり方
Күн бұрын
12:30
【チューリップのやり方】家庭用マシンでの押し込みチューリップのやり方
14 күн бұрын
19:04
【ハートのやり方】家庭用マシンでのラテアートのやり方
21 күн бұрын
12:29
【この値段で!?】家庭用でも業務用でも使えるちょっと珍しいグラインダー
Ай бұрын
17:44
【ラ・スペシャリスタシリーズ】をラテアートまでして比べてみた
Ай бұрын
15:49
【家庭用グラインダー付きマシン】史上、一番良いマシンを見つけました
Ай бұрын
13:43
【夫婦で経営】珍しいレバーマシンがあると聞いたので突撃してみた
Ай бұрын
22:45
【新店舗完成】イタリアのナポリスタイルの新店舗が完成しました
2 ай бұрын
14:54
【最先端】携帯のアプリで珈琲が飲める全自動マシンが凄い
2 ай бұрын
17:40
【家庭用マシン】どんなブレンドでも家庭用マシンでエスプレッソをトロトロにする方法
2 ай бұрын
20:52
【寝起きエスプレッソ】水よりも先にエスプレッソを飲ませてみた男たちの反応は?
3 ай бұрын
15:26
【イタリアの味】京都でレバーマシンを操る女性が淹れるエスプレッソが凄すぎた
3 ай бұрын
18:53
【衝撃】世の中にはまだまだ知らないエスプレッソマシンがあった
3 ай бұрын
12:51
【充電式】冷水からでも温かいエスプレッソが淹れれるポータブルエスプレッソマシン
4 ай бұрын
14:32
【スチームが誰でもできる!?】エンドユーザーと新店舗の店長を呼んでデロンギ本社で検証してみた
4 ай бұрын
14:42
本当に美味しいエスプレッソを見つけました
4 ай бұрын
17:10
【激安】ベトナムのカフェ&珈琲屋を巡ってみた
4 ай бұрын
24:28
【未来農園】世界中が今、注目しているロブスタ珈琲農園に行ってみた
5 ай бұрын
12:34
新店舗ができます
5 ай бұрын
15:39
【必見】キャンプで簡単にラテアートをする方法
5 ай бұрын
12:20
2024年流行るエスプレッソマシンはこれだ!!
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14:43
【珈琲と共に過ごす】年末年始が決まりました(ハマモカの作り方)
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24:06
【キャンプでエスプレッソ】どのマシンが一番キャンプに向いてるのか決めてみた
6 ай бұрын
13:39
【簡単に出来る!?】全自動マシンでラテアートをする方法
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11:23
【レベルUP】家庭用グラインダーのレベルアップはこれだ!
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17:25
【美味すぎる】ベトナムのロブスタを愛してやまないお店で本場の淹れ方をしてもらった
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7:56
【仲間募集】新しい店舗が出来ます
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25:27
【国内シェアNO1.】マグニフィカの新型をデロンギ本社で体験してきた
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18:05
【宿題】焙煎機開発者にラテアートを1ヶ月でマスターしてと無茶ぶりしてみた
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Пікірлер
@hyudai7519
20 сағат бұрын
タンピングガイドを取ってからタンピングするのね😭
@user-me2rk7ps3q
21 сағат бұрын
蒸らしは無し、1秒、2秒のどれがいいですか??
@Leiopython
Күн бұрын
フレアとどっちがいいのかなぁ
@user-iv3fy6ih5v
2 күн бұрын
ROKいいですね!以前よく取り上げていたフレアシリーズもそうですが、手動の抽出器具に私は魅力を感じます。そこで、今度は手動のミルクスチーマーの動画に取り上げてください。Amazonでよく探すと、1~3万円台で販売されておりますが、レビューもなく、正直どうなの?と思います。少々お高いですが、そこそこ使えるならROCなどとセットで持っていれば便利かと思うのですが・・・
@masaakihashizume9550
3 күн бұрын
こんにちは。 先日初めてお店に伺ったとき、しれっと自分のと同じROKが置いてあり、ニヤッとしてしまいました。 GCですが、がんばって圧をかけると白湯が横から吹きませんか?悩ましいのですが😢
@redstonecoffee
2 күн бұрын
それが腕の見せ所ですね!漏れないような力の加え方が大事です👏
@masaakihashizume9550
Күн бұрын
@@redstonecoffee そこだったのか! 納得いかないけど頑張ります!
@Pokochan_youtube
3 күн бұрын
8か月くらいROKを使っています。主に水で抽出して、アイス・カフェオレを楽しんでいます。後にネジ式のアラムもどき(名前がよくわからない中華製)も買いました。こちらは力があまり要りません。アラムもどきにはネイキッドフィルターが付いています。ROKの仕様は50mm相当の独自仕様で、51mmのものは基本的に使えませんが、レジェンド山下さんの動画を見て、ワイヤーを外したら、51mmバスケットやタンパーが使えるようになりました。ネイキッドフィルターはこれでもダメで、専用のものを買うかどうか、少し高いので迷っています。
@redstonecoffee
2 күн бұрын
マニアックユーザー最高っす🎉
@ichico_pen
3 күн бұрын
女性です。ROK GC使ってます。 先日別動画で紹介されていたグラインダー購入して、最近使えていなかったROKを使おうと思っているところにこの動画…タイムリーでした。ありがとうございます。 新作よさそうですね!私は筋トレがてらGCを楽しみたいと思います😊
@redstonecoffee
2 күн бұрын
GCは慣れれば楽しすぎますよねっっっっ👏!!!
@kakakakakatu
3 күн бұрын
|襖||ω☆)レバースプリング式ROKカッチョイイなー!❤
@redstonecoffee
2 күн бұрын
そうなんですよ!!!! まじでかっちょいいいいいい!
@minnia9184
3 күн бұрын
初見で、質問です。今回のロックシリーズ?とフレアエスプレッソ58。メンテナンスなども含めて、どちらの方が扱いやすいと思いますか?電動なしの器具を探していて、迷ってます。価格はフレアが高いことも承知してます(本体でも9万くらい)。アドバイスお願いします。
@redstonecoffee
2 күн бұрын
使いやすさ、洗浄の楽さ、などを考えると僕はROCKですかね! それぞれ良し悪しはあると思うので一度触って決めるのがいいかと思います✌️
@minnia9184
2 күн бұрын
@@redstonecoffee 返答、ありがとうございます!決まりました。 ROK Japanさんから購入ポチしました。フレアの58㎜も魅力的ではあるものの、PRO2を元々使っていたけど挫折して手放した経験もあり、ROKエスプレッソ挑戦してみます。グラインダーも新調したので楽しみです😊(難しいかもしれませんが、濃い目の味が出せるかなと思い、圧力計のあるGCにしてみました😆)
@user-qp1oc4yn5z
3 күн бұрын
ロック👏ロック👏 🦧😆 タンパー可愛いですね✨ ロックかぁ〜いいなぁ〜😮 なかやまきんに君、今CM出てました笑💪🫢
@redstonecoffee
2 күн бұрын
ロックロックロックロック なかやまきんに君です!!!笑笑
@tokuchan109
3 күн бұрын
お疲れ様です😊 ほんとROK良いですよね~👍️ 本店で届いたばかりのROKでエスプレッソを飲ませてもらったのを覚えてます笑 赤石さんの目がめっちゃキラキラしてたのを覚えてます笑 いつも感動をありがとうございます🙇♂️
@redstonecoffee
2 күн бұрын
ほんまに面白いので一度触ってみてください😂
@grandma-mama
3 күн бұрын
癌サバイバー中で筋肉が落ちている70おばあちゃんです。 電動エスプレッソマシン、電動グラインダーと合わせてROKグラインダーを併用してました。 Lelitマシンを購入しようかなと考えていたのですが、ROKグラインダーが好きだったのでROK エスプレッソマシンも使ってみることにしました。 まだ日本にはSmart Shotが入ってきていない時でしたが、東南アジアから購入することが可能で情報を集めまくりました。 結果、GC でボトムレスにしました。 通常より筋肉量が落ちている私ですので、購入初期はポルタフィルターをしっかりとはめることができませんでした。 マシンを倒してポルタフィルターに体重をかけてしっかりはめ込み、2週間ほどそのままにして馴染むのを待ちました。 今は馴染み、普通の状態でポルタフィルターをセットできるようになりました。 で、何が言いたいかというと、病気のおばあちゃんでも楽しくGCを扱えると声を大にして言います。 今はLelitを欲しいと思っていませんww ミルクは電動エスプレッソマシンやナノフォーマーを使っていますが 火力スチームミルクフォーマーを中華圏に数種類見つけたので、もう少し探ってみようと思っています。 温めて温度管理したROK GCで美味しく落とせると凄く幸せを感じるし、 上体の重みを利用しての病気対策筋トレにも役立っています。 電気使えない状況でもROKセットがあれば水でも大丈夫…酸味出るけれど。 ぶりっ子女子でない限り、GCおすすめします。
@user-he2uu9gr2u
3 күн бұрын
スマートショット、凄く気になってたんです🙂
@redstonecoffee
2 күн бұрын
スマートショットも楽しすぎます!🎉!!!!
@user-hb3ul2ef9x
3 күн бұрын
ROK、、初めて見た時からスタイルに惚れてしまってるんですが😂 まだ、手元に無い😮💨 力無ければ買えない⁉️ って、思ってたらスマートショットって出たんですね🎉 でも、やっぱGCのが❤❤❤ そしてボトムレス❣️ 女性には無理っすか?GC!
@redstonecoffee
2 күн бұрын
女性でももちろんGCいけますよ🎉!!!!!
@tsuri-cafe
3 күн бұрын
ROK GCを5年ほど使用しています(男です) ネイキッドポルタフィルターにしました もちろん豆はRed Stone イタリアーノブレンド グラインダーはMiiCoffee D40 最近Nano Foamer Lithiumを手に入れました(これまではBODUMのミルクフォーマーを使っていました) なかなか豆の挽き具合とタンピングの強さ、ROKの力加減が定まりませんが、毎朝ラテを楽しんでいます
@redstonecoffee
2 күн бұрын
イタリアーノブレンド使ってくれてるなんて最高すぎます😭!!!!
@user-re7tz2of2k
3 күн бұрын
電気無し器具、すごい気になってたんです!ありがとうございます!! superkopも気になってるので、赤石さんレビュー入るといいなぁ、なんて思ってます☕️
@redstonecoffee
2 күн бұрын
それ!僕も気にはなってます🔥
@675magic-tn8
3 күн бұрын
GCとボトムレスポルタフィルター持ちワイ、高見の見物!w グラインダーもソリスだし、まんまと赤石さんのペースに乗せられてる疑惑ww
@redstonecoffee
2 күн бұрын
全員を沼に入れることが目的ですw
@kyosan0922
3 күн бұрын
ん゛〜〜(きんに君)やりたいんで、GC一択ですかね〜笑笑
@redstonecoffee
2 күн бұрын
なかやまきんに君やりたい=GC一択になりますw
@hameru1472
6 күн бұрын
デディカアルテを使ってます。 スチーム→抽出の点滅問題、めちゃくちゃ分かります😭 いつも一回電源をOFFしてたのですが、それは🆖ですか?
@user-gh9lz6ye9p
9 күн бұрын
購入を考えていますが、疑問があり悩んでいます。グラインダー付きのエスプレッソマシンを温めると、グラインダーに入れている豆が湿気たり、劣化が早くなり傷んだりしないのですか?
@user-di2ng7eh4w
9 күн бұрын
バ先のカフェが、先端めっちゃ飛び出て鋭利なやつなのですが、それでうまくやるコツを教えて欲しいです!
@amNN
10 күн бұрын
まじで美味そう。見てるだけで幸せ。
@Y2_coffee
10 күн бұрын
めっちゃきれい!
@redstonecoffee
9 күн бұрын
ありがとうございます⭐️!
@tokuchan109
10 күн бұрын
お疲れ様です😊 このシリーズはワタワンにいるK君に是非見てもらいたいですね😁
@user-ps4cu5zp3x
10 күн бұрын
ハッピーバリスタ🫶😊
@redstonecoffee
9 күн бұрын
ハッピーバリスタ🫶
@user-qp1oc4yn5z
10 күн бұрын
努力は実る✨ 1対1の法則😯 つー _φ(・_・ メモメモ 名格言集が出来そうです🤩
@redstonecoffee
9 күн бұрын
1対1の法則 一度チャレンジしてみてください🎉
@nom6734
10 күн бұрын
バリスタの試験の為に参考にさせていただき、スティローザ買いました! 結果は無事合格しました!😂 まだまだアート下手なのでスティローザで練習しようと思います!! あかいしさん見ると、やる気がでます、ありがたや✨
@redstonecoffee
9 күн бұрын
頑張っちゃってください🫶
@yukkuri_nakanohito
10 күн бұрын
45秒前!
@redstonecoffee
9 күн бұрын
早えええ!!!
@favoritemorikocoffee8919
11 күн бұрын
もう少しでデディカを購入するのでそうしたらイタリアーノブレンド購入させてもらいますね。
@user-gd6fd3lf3z
13 күн бұрын
いつもKZfaq見てます 本当は大阪まで行きたいのですが三重県なので3時間以上かかりますからなかなか行けないです ラテアートがやりたくてよくわからないままデロンギのアクティブエスプレッソマシンを買いました が フォームミルクが全然出来ず “このマシンもういらん!” と思い買い替えようと思います KZfaqをいろいろ見てますがどれがいいのか決めかねています 予算は10万ぐらいまででちょっと頑張ってスペシャリスタアルテもいいかなと思ったり グラインダーを持っていないのでアルテは魅力的 トロトロのエスプレッソができてフォームミルクが上手にできるいいマシンどれですか?
@tomcollie2009
13 күн бұрын
似たようなモデルでは、Breville barista expressの方が軍配あがるようです。 それなりの味のコーヒーができると評価されてますが、一番の問題は、メンテです。 グラインダーが固定され、詰まった場合、外から簡単に掃除できず、パネル全体をはずして中から グラインダーのフィルタを出さないとクリーニングできません。Brevilleは簡単にできます。 Delonguieのこのモデルは、海外ではあまりお勧めできないと評価されています。
@no-xh3bx
13 күн бұрын
過去の動画にもあった気がしますが、今おすすめのピッチャーも教えてほしいです。安物のピッチャーでもできますか?
@mrmayama
14 күн бұрын
最近エスプレッソマシン(家庭用)を買ったので、AREをしてラテアート頑張ってます! 「トロトロの豆」も注文したので、今から楽しみです!応援してます💪
@yukkuri_nakanohito
14 күн бұрын
自分もどこかでコールドクレマコーヒー飲んで泡に度肝抜かれましたね。あと口当たりの滑らかさ まぁあれは業務用ですけどね
@user-rs6rg5cv4e
15 күн бұрын
瞬間湯沸かしは恐らくサーモブロックで沸かしていると思われますが、ボイラーで貯めている訳では無いのでリカバリーは早いのですが、唯一の難点は温度プロファイルが最初40℃そこそこでスタートすると思われるので豆に対して一定の温度のお湯が通る訳では無いという点ですかね
@user-pv8uk7ou5w
16 күн бұрын
コレ、ドリップでも甘みが出てマジでめっちゃいいマシンです!👍
@user-qp1oc4yn5z
17 күн бұрын
貴重なわかりやすい動画を ありがとうございます🌷 同時にマシーンの特徴が わかるのが良いですね✨ 明日はさっそく、🌷から スタートしたいと思います♪ (鼻声、早く治ると良いですね😮)
@redstonecoffee
17 күн бұрын
このシリーズにはまってます😎!
@tokuchan109
17 күн бұрын
お疲れ様です😊 うちも個人的にこのシリーズ好きです笑 本人と話してるのに動画も好きなんですよね~笑
@redstonecoffee
17 күн бұрын
いつでも遊びに来てください😁!
@91887
17 күн бұрын
マシンはまだ持っていないのですが、動画何度も見て練習してます!ありがとうございます😊いずれレイヤーハートもお願いしたいです!
@redstonecoffee
17 күн бұрын
レイヤーハートも!!! やります🔥!!
@user-pm1ep7um9v
17 күн бұрын
ソリスグラングストーはぬるいのが問題のようですが、タンクに熱湯とまでは言いませんが熱いお湯入れると良いみたいですよ。 ちなみに本場のエスプレッソは熱々のエスプレッソではないようです。
@redstonecoffee
17 күн бұрын
本場のエスプレッソはカップが熱々になっですね🇮🇹
@k-kibunya
17 күн бұрын
説明ありがとうございます! すごくわかりやすいです✨ 実際にこれでやってみようと思います☕️
@redstonecoffee
17 күн бұрын
挑戦してみてくださーい🎉
@675magic-tn8
17 күн бұрын
マシンが温まってないのもシャバシャバの原因のひとつだったんですね そういう細かい部分をめんどくさがっちゃいけないなと自戒いたします!
@redstonecoffee
17 күн бұрын
そうです!!!温めたほうが絶対にいいです🔥!!!
@user-sy5ve9se8t
17 күн бұрын
ボードの説明があるとわかりやすいですね😊 昔の動画を繰り返し見てました‼️ 次のリーフの動画楽しみです🎵 マシンは何になるのかな〜😃
@redstonecoffee
17 күн бұрын
次は リーフがあがります🌿!!
@user-fo8ye7vw4c
19 күн бұрын
これはね、神企画でございます
@noel0318
19 күн бұрын
スターバックスとはエスプレッソの量が違います 1ショット30ml この場合は2ショットが良いですか?
@rinchannel6958
22 күн бұрын
ラテアートの毛筆のも面白そう。
@rinchannel6958
22 күн бұрын
マシンが無い一般人用のもやって欲しいです。そこら辺にある入手可能な器具で。
@Y2_coffee
23 күн бұрын
これよこれ!待ってました〜!
@onidai0202
23 күн бұрын
TH-W030買ったのでラインナップに入れて欲しいです😭
@user-fg1pf3gn6v
24 күн бұрын
ミルクの切り方、勉強になりました!!! スチームミルクについてどの状態がベストなのかイマイチ分からないんで動画作ってほしいです!! 空気の量、温度、艶など、モッタリや緩いミルクの状態、スチーム前と後でどのくらいカサが増してるかなど… お願いします!!!
@redstonecoffee
24 күн бұрын
なるほど!!!!!! 了解です🫡