【家系】吉村家直伝の王道家の味が不味いって本当？【柏王道家＠柏】
Рет қаралды 61,619
Жыл бұрын久しぶりに王道家に行ってきました。つじ田さんが言っていた、つけ麺の麺をそのまま食べるのは意味がないっていう発言に対しても言及しているのでそこら辺も見てみてください。SUSURU君も色々あったみたいですね。
🏠住所
千葉県柏市明原1-7-26
⏰営業時間
[火～日]
11:00～15:00 15:30〜翌1:00
日曜営業
🛌定休日
月曜日
◆twitter
/ ramenbot_hiromu
◆instagram
ra_menbot_h...
＃柏ラーメン #つじ田box #つじ田 ＃家系ラーメン ＃ススル
@yamaguchinpo 10 ай бұрын
取手近くに住んでいて 30km圏内にうまい家系が 何店舗かあるのですが ガツンと濃い家系が 食べたくなったときは 取手本店に行きます🤤
@user-ok8kb3ss4h 10 ай бұрын
王道家が直系時代だった柏の旧店舗が美味かった 家系の他店舗では濃いめ多めで必ず頼むけど、ここは普通でもしょっぱ過ぎる、、、 あと夜の時間帯にフル外国人になってオーダーミス連発するのもやめて欲しい
@user-lx9zi6zw8l 5 ай бұрын
チェーン展開しだしたら 味が統一できない😅 清水さんは個性と説明するけど😅 食べるほうは、王道家と思って食べる。 王道家系統と思って食べると ブレがありすぎマズく感じる😂
@Gsx-1300 9 ай бұрын
全然ガラガラじゃないですよ 平日でさえだいたい待ちです 夕方狙いするしかない
@SOUJIN-KOUKI 9 ай бұрын
❤金曜の夜21時頃に行ったら２時間弱待った 味より行列がトラウマになりそれ以降行ってない😅
@sasakitetsu3167 7 ай бұрын
以前、清水社長がラーメンスープは飲んじゃ駄目だ！って言ってて 自分はラーメンはスープも全飲するので家系は無理
@user-cu7et4wc4w 7 ай бұрын
4:40 1本しか食べないからですかね？ 麺ゴリゴリ派ですがつけ汁につける前後で麺の食感は全く違いますよ(熱盛は除く) ゴリゴリ麺を食べたいか食べたくないかでつけ麺にするかラーメンにするか選んでます。
@user-th9wk7rt5q 7 ай бұрын
家系ラーメンはまぁ美味いけど、正直自分は飽き気味^_^ ちょっと食べ過ぎたなぁ。まあ、家系食べたくなったら杉田家食べれば間違い無しだし、他の家系は食べなくていいや^_^ ラーメンが美味しい店は他にも沢山あるし色んなラーメンを楽しみましょう！！
@ferrari55senna 2 ай бұрын
僕は厚木家一択ですね。 王道家で食べた時はもう行かないかな。 個人的にはIEKEI TOKYOが王道家グループでは1番だと思います。
@user-dz2br9ol6w 11 ай бұрын
清水社長も薄めをお勧めしてましたよ。 普通〜濃いめをお薦めするのはライスを頼む人向けだそうです。 私は野菜ラーメンノリトッピングがお薦めです。
@user-kh7iz1tl4g 10 ай бұрын
基本的に武蔵家もそうだけど、家系は普通でもしょっぱい。 薄めでちょーどいいと思うwww 取手はおいしかったよ😊
@user-fe7vj1ox8f 10 ай бұрын
王道家は清水社長が「ご飯の「と合わせるためにわざとしょっぱくしてるので麺だけの人は薄めをお勧めします」って最初から言ってますね。 お店の主張も調べなくて来る人は食べなくていいです(笑)。
@keidesu17 5 ай бұрын
僕はめん吉の店好きです。南柏の豚骨ラーメン
@prenotare235 Жыл бұрын
美味そーう！王道家は基本めちゃくちゃしょっぱいって聞きます笑
@ramenbot Жыл бұрын
基本的にはしょっぱいと思います🙌
@user-iv5qd9vk5m Жыл бұрын
王道家柏は 修業生が作っている事が多く 味は安定しないししょっぱ過ぎて 帰りフラフラで倒れるんじゃないかな という事ありました 多分作っていたのは新井さん それ以降王道家は薄めで食べてなんとか の状態ですが 東京や野田は美味しいと思いますよ
@user-bd5ri5cq7q Жыл бұрын
柏の王道家は店主が塩分摂りすぎて舌がおかしくなってるんじゃないかと思う。 取手の王道家はちゃんとしょっぱすぎない美味しい王道な家系スープだし、むしろ系列店の神道家の方がずっと美味いと思う。
@ramenbot Жыл бұрын
たまたましょっぱくなかっただけでデフォルトはしょっぱいのか知りたいところです🤔
@nabewata2019 11 ай бұрын
同じことを思ってました
@chary-cx5ss 7 ай бұрын
塩味決められないのって致命的な欠陥なのに どこもしょっぱいのを出すとこは自惚れて間抜けな宣言をしてる
@user-st5gj4cm2x Жыл бұрын
持ち帰りラーメン食べると、吉村直系と違う御店の差が感じます。王道家も元々は吉村直系だからラーメン自販機ヌードルツアーで購入した王道家冷凍麺は、抜群に旨い。こうなると、もうスーパーの家系モドキは馬鹿馬鹿しく買えない。あと杉田家や、わいずの持ち帰りラーメンもお勧めです。持ち帰りラーメンは並ばなくても御店で買えます。だから御店も、持ち帰りラーメン始めてるかもね。
@user-yt3qg8uy2o Жыл бұрын
見た目スープがサラサラしてますね 基本もう少しトロってしてたような？
@ramenbot Жыл бұрын
朝一だったから？結構サラッとしてました！
@user-fe7vj1ox8f 10 ай бұрын
まず家系はブレが激しいので（その日のうちでもかなりブレる）ので毎日行かないと評価出来ないかもしれませんね。 数日実前の渡辺樹庵さんのチャンネルでも「王道いしい」さんがめちゃよくて従業員に言ったら早速行ったけどその日はだめだったなんて話されてますね。 あと、王道家系列は清水さんの言う「家系は豚骨ラーメンじゃないから」の通り肉の味なので中野武蔵家系列が好きな人には馴染めないかもという話も有りそうな。
@miya-n7650 Жыл бұрын
味薄めで食べました。美味しかったです。味の調整できますと言ってますが、調整している人を見たことがありません。
@ramenbot Жыл бұрын
なかなか言い出しづらいですよね😂
@miya-n7650 Жыл бұрын
@@ramenbot 今度、普通で頼んでおいて、薄めにしてくださいといってみたいと思います。
@m-h7757 5 ай бұрын
山岡家の方が美味かった
@kikuchan2925 Жыл бұрын
最近行ったけど味薄めにしても他の家系ラーメンくらいしょっぱかった。
@ramenbot Жыл бұрын
味薄めの塩分に慣れてくしかないですね😂
@user-di3fd4ru3e 9 ай бұрын
味の濃さ普通で食べられないくらいしょっぱくて 何かの間違いだと思ってまた行ったけど食べられないくらいしょっぱかった 家系ラーメン自体は好きなんですけどね！ ネギラーメンも全然まずいし清水社長は味覚ダメになってると思う
@yiankutku99 Жыл бұрын
僕もそうなのですが、美味く無くなったって言っている人たちって柏の旧店舗時代のファンだと思います いまのラーメンはそれはそれで美味しいと思うのですが旧店舗時代とあまりにも味が違います
@ramenbot Жыл бұрын
そうなんですね！昔の味も知りたかったです😳
@sorarudoak 10 ай бұрын
旧柏の時もしょっぱさがあったけど今程しょっぱくはなかったよなぁ 旨味が前面に出て後からしょっぱさみたいな感じだったけど今は何よりしょっぱさが際立ちすぎて前の方が美味しかったという意見は分かる
@user-vl8jz9jy6r 3 ай бұрын
あんたはラーメンに関して本当にわかっってるの？麺の出来具合確認も大切だぞ！
@user-mx2kf9nl2l 6 ай бұрын
王道家 スープがぬるい。
@aikoamina1016 9 ай бұрын
王道家の柏より味が落ちてるのは秋葉原の王道家ですよ スープはシャバシャバで豚骨の風味が薄くてしょっぱいだけのスープ 吉村さんは店を拡げすぎるとクオリティの管理が出来なくなるから吉村家直系は支店は1店舗までと決めた 清水さんはその考えに反発して拡大路線で支店をいくつも作った結果がコレかと思ってしまった 機会があれば秋葉原の王道家に行ってみてください 近くのわいずの方が美味しいです
@user-up2on6el6i 2 ай бұрын
杉田家はどう説明しますか？
@aikoamina1016 2 ай бұрын
@@user-up2on6el6i 杉田家は新杉田の本店にしか行ったことがないので千葉の杉田家は評価出来ないです
@user-up2on6el6i 2 ай бұрын
@@aikoamina1016 吉村家は直系は1店舗のみのハズが杉田家は2店舗ですからどう説明しますか？と聞いただけですすみません🙇♂️
@aikoamina1016 2 ай бұрын
@@user-up2on6el6i 俺も千葉に2号店が出来た時は⁇となりました いまだに理由がわからないです でも直系を外されたり吉村さんが何も言わないってことは公認なんじゃ
@user-up2on6el6i 2 ай бұрын
@@aikoamina1016 津村さんの息子さんがやってるみたいですよね。 吉村家が直系2店舗目認めて千葉に作ったのは多分元直系の王道家があるからかもしれませんね
@maxpm991 9 ай бұрын
時間帯で味変わるから、もう好みだね、とりあえず腹減った時行ったら美味いよ。
@user-tt2qu6lx5l 2 ай бұрын
不味い美味いは個人の好み。仕方ない。
@tenraku8 11 ай бұрын
しょっぱいだけのラーメンで残念だった。宗八の方がまだ旨味を感じて好み
@ramenbot 11 ай бұрын
宗八まだ行けてないので行ったら動画にします🙌
@70daidai17 10 ай бұрын
宗八は味以前に店員さんの愛想が悪すぎて再訪する気になれないっす。
@user-hm9kf5rc9i Жыл бұрын
わざわざ埼玉から 柏に行って 残念なラーメンだった💦
@harris44365 Ай бұрын
美味いけどスープが熱すぎる気がする 猫舌には辛い
@user-st5gj4cm2x Жыл бұрын
王道家個人的お勧めは、ズバリつけ麺。これはクックらでもお勧めメニューです。私は王道家スープは好みですが、スープが濃いと感じるなら、つけ麺お勧めです。だからこそ、スープのレベルが大事なんだなと思ってます。杉田家も、クックらも王道家も、スープの利用応用編有っても良いかも。私は王道家スープで冬は、おでん🍢で楽しんでます。
@ramenbot Жыл бұрын
つけ麺次試してみます😳王道家のスープでおでんは贅沢すぎますね😊
@user-vd9mt3sw8p 11 ай бұрын
かなりアピールしてるけど、麺がダメだよね。
@212san8 7 ай бұрын
環家は美味い！よく行きます。
@okinawa8406 Жыл бұрын
マジですか? おじさんには、パンチが効きすぎなのできついです😱 麺は最高です👍
@ramenbot Жыл бұрын
朝一で味薄めとかならいけるかもです☺️
@mizukirena54 Жыл бұрын
酒井製麺中でも杉印王道麺は足元にも及ばないと思うライスニンニクとマヨネーズだけが王道系列の魅力
@ramenbot Жыл бұрын
ライスニンニクマヨネーズは本当神がかってます😳
@funkskunk 9 ай бұрын
@@ramenbotあんなニンニクの醤油漬けなんか家で誰でも作れる。自家製麺にしたのが終わりの始まりだった。
@KEN-bz7hq 8 ай бұрын
@@funkskunkやってみたけどあの味は作れないよ。雰囲気はできるけど、薄っぺらい味になる 世の中あまくないよ僕🥲
@komi-shin1970 9 ай бұрын
麺はうまいよ。麺はね。
@user-hc9zc9ss2r 5 ай бұрын
吉村家の名前だすなよ 破門されてんだから
@Phtfeco 11 ай бұрын
ここはいつもしょっぱすぎやろて思うけど、それでも行列やから不思議
@ramenbot 11 ай бұрын
慣れたらハマるってやつですね😌
@dondnonyaki3686 11 ай бұрын
昨日秋葉原店に行ったけどチャーシューが好きになれないと思った。肉肉しててボソボソしてて飲み込めなかった。みんなあれが好きなの？分からんわぁ･･･
@ramenbot 11 ай бұрын
チャーシューの好みは結構分かれるところですよね😌
@jimmyyasu24_iekei_junkey Жыл бұрын
王道家って、パンチの効いたカエシだから余計に好き嫌いが別れやすいと思う。
@ramenbot Жыл бұрын
あの塩分に慣れると美味しさが分かってきますよね😌
@kaz490 Жыл бұрын
家系は混んでるとスープが薄まって味が落ちる。 酷い時はスープがぬるい。
@ramenbot Жыл бұрын
家系はブレがすごいですからね🤔
@user-gy5ri5wj2x Жыл бұрын
@@ramenbot❤
@user-qz9kj9jm8k Жыл бұрын
店によっては超うすめまたは超濃いめと言う裏メニューがあります 基本うすめ かため ふつうですが、店によっては超うすめで頼みます 出汁が強く感じられる上に程良い塩分濃度でコクが引き立つので、かなり好きなオーダーです
@ramenbot Жыл бұрын
出汁感じれるの良いですよね〜 うすめ好きなら王道家は結構キツいかもですね😂
@user-mu9lf9nr3g 11 ай бұрын
家系ユーチューバーを見過ぎで洗脳されているのか としおとかYGがよく使う口癖やワードがたくさん出てて 影響されていて笑う
@ramenbot 11 ай бұрын
としおさんはたまに拝見しています！ 影響というより家系に使うフレーズが似たり寄ったりなのかもしれませんね笑
@Puc2i Жыл бұрын
王道家の本体は無限ニンニク
@ramenbot Жыл бұрын
本体😂😂
@RamenIdeal-nh7cw Жыл бұрын
麺だけ食べてもよくわかんない人は ラーメン評論やめたほうがいいかも
@ramenbot Жыл бұрын
よく分からないとは言っていなくて、麺をつけ汁につけて食べても麺の味が分かる自分にとっては『意味がない』と言っています。
@user-ws5ul7qn3m Жыл бұрын
不味くなったんやなくて元々不味い
@rhei2447 Жыл бұрын
その通り!特に自家製麺が酒井製麺よりはるかに劣る
@user-up2on6el6i 2 ай бұрын
麺美味かったけどなー 酒井製麺は確かに美味いけど神確しすぎじゃない？
@user-dr4dz7nh3j 6 ай бұрын
よく行くよ！本当に不味いよ❗ 秋葉原の店一回食ったら、吐きそうになったよ、腐った海苔かチャーシュー？ヤバイよ
@user-wp4mn5ic5c 5 ай бұрын
王道家系は全部まずいよ。 麺がすぐ伸びるし、最後の方麺がスープに溶けてヌルヌルなる
@naoki.m1732 Жыл бұрын
王道家はうまい
@ramenbot Жыл бұрын
美味いのは間違いないです🙌
@svm7pki595x 8 ай бұрын
王道家でしょっぱいとか言ってたら、町田商店なんか食えんよｗ 俺は毎回完まくだけどｗ 王道家系列の、白楽のとらきち家行ったけど、美味しかったな。トッピングもリーズナブルだし、味も凄く良かった。
@user-wo7or9fu3b Жыл бұрын
王道家サイコーです。
@ramenbot Жыл бұрын
サイコーなんです😳
@a.a8319 Жыл бұрын
俺は何百件ってラーメン食べ歩いてるけど、一番まずいとこは？と聞かれたら王道家と答える
@user-qz9kj9jm8k Жыл бұрын
逆にあなたはどこが好き？ 私は店炊きなら成瀬家と武蔵家 チェーン店なら魂心家
@bianconero6010 Жыл бұрын
何百件言ってる俺が言うんだから間違いないってか？ 流石にキモすぎんだろ
@user-qz5pv7bf5m 11 ай бұрын
さぞかしグルメな方ですね。清水社長の目前で言ってあげてくださいませ。
@mtvv8137 11 ай бұрын
@@17isa確かに王道家は直々に破門されてる偽物家系だもんなー 本物の家系を食べてほしいね
@a.a8319 11 ай бұрын
@@17isa 笑 味覚障害さんご苦労さん笑
@knono1410 9 ай бұрын
何百件食べて王道家が一番不味く感じるなら、家系があわないんでしょ お疲れ様
@_m35edo81 9 ай бұрын
誰に向かっていってるのか理解できん。 動画内で「一番不味い」など一言も言ってないけど？
@user-se7wf6pv9v 8 ай бұрын
ぽんこつかよ
@user-sf1ro2un8d 10 ай бұрын
味うんぬん言うなら顔出して言えよ。自分もリスクおわないなら、他人を批判するのも誰かに同意もとめるのもだめだろ
@ramenbot 10 ай бұрын
お前もな
@user-ur7cf5yj8b Жыл бұрын
つまらない動画を観るのも意味ないかもしれませんね。
@ramenbot Жыл бұрын
観て頂きありがとうございます！
@bianconero6010 Жыл бұрын
意味無いのに見てんのただのアホで草
How To Become A CFD Engineer by Kade Beck
Рет қаралды 262
PADLOTOON
Рет қаралды 34 МЛН
Cool Items Official
Рет қаралды 7 МЛН
PADLOTOON
Рет қаралды 34 МЛН