우리나라도 김치장인 없냐

저렇게 자기관리도 철저하고 신념도 좋은신념을 가진 성공한분은 존경받아야 마땅하다고 생각한다..

와 진짜.....ㄷㄷ.....진짜 먹어보고싶다 스시 진짜 맛있겠네 하.....ㅠㅠ.....

비록 분야도 나라도 다르지만 인간과 분야에 대한 자부심이 존경스럽습니다.

저분이 한말중에 그말에서 가장 감명받음 자기가 한일에 자부심 가진다고해서 자식에게 막 행동하면서 그 일 시키면 다 그 일하기 싫어한다고 자식에게 평소 좋은 모습을 보여줘야 자식도 자기가 한일에 긍정적인 생각가진다는 말 진짜 듣기 좋은말인듯

퇴근할때 저렇게 뿌듯함 느끼면서 오늘도 일이 재밋었다며 퇴근하는 사람이 얼마나될까 국경을 넘어 장인들은 정말 대단한듯

영상 잘 봤습니다. 올려주신 분께 감사드립니다. 그림을 그리다가 스스로 삶의 기복에 대한 조절을 할 줄 몰라 항상 과부하상태로 지내왔고. 결국 번아웃 상태에 이르렀고.과연 이것이 내가 원하던 것인가 의문점을 가지고 고민하며 지내고 있습니다.그렇기에 이런 분들을 보면 항상 존경스럽습니다 아버지로서도.장인으로서도. 진정한 인생의 본보기같은 분이 만드신 초밥을 언젠가 꼭 먹어보러 가겠습니다 도쿄에 갓을때 알았더라면 진작에 갔을터인데 아쉽습니다 ㅠㅠ

난 마지막쯔음 나온 지로씨 발언이 가장 중요하다고 본다. 술만 마시는 부모님을 보면서 초밥집을 하고 싶어하는 자식이 생기겠느냐? 라는말 우리나라 학부형들 저 말 깊이 새겨들으면 좋겠다. 자기는 거실에서 TV 드라마 보면서 자식들 공부 안한다고 뭐라 한들 자식이 뭘 보고 배운것이겠는가? 부모 보고 배운거다. 부모님들이 공부는 아니더라도 하다못해 집에서 지속적으로 본인들도 독서 하면서 독서 하는분위기를 만들어 봐라 그럼 자식들도 공부는몰라도 독서 라도 하지 않겠는가?

'자신이 볼 수 없는 곳에 있는 손님에게는 신경을 쓸 수 없다' 정말 대단한 말입니다. 존경을 안 할 수가 없습니다.

무엇이든 초심을 잃치않은것이 중요하고..그것을 지키려고 노력해야만 최고에 자리에 서는것인데 이분은 존경받아도 마땅하다고 봅니다.

유튜브 알고리즘이 나를 이끌어 왔는데... 오노옹 예술이네요...꼭 먹어보고싶군요

15:10 아저씨 카메라의식하고 숨는거 귀엽다 ㅋㅋ

초밥 정말 좋아하는데 오노지로씨 초밥 먹어보고 싶네요. 정말 영광일것 같아요^^!!

31:17~32:02 이미 이 대사만 봐도 오노 지로씨가 얼마나 본받을 인간상인지 알 수 있는데도.

아 ㅋㅋ속풀이짬 뽕알 뜰세트 보고온 사람 손 들라고 아 ㅋㅋ

오랜만에 김치장인 보러왔다

하나하나가 완벽 그 자체라고 말해주는군요. 꼭 먹으러 가보고 싶습니다!

계란초밥 미쳤다... 계란초밥하나 만드는데 저렇게 많은 정성을 들이다니

10:03 캬.. 명언이다. 우리나라 인간관계에 꼭 필요한 말 같음!

유튜브 댓글 역사에 한획을 그은 김치장인이 안보이네 아쉽다

손님에게 항상 맛있는 초밥을 대접하기 위해 손을 소중히 대하는 모습 진정한 장인의 모습이네요

고3인 학생인데 뚜렷한신념을가지고 직업에 임하는모습에 큰 교훈을 얻고갑니다 장수하세요

이분이 만드시는거 정말 먹어보고 싶네요

눈물 진짜 없는편인데 , 왜 이렇게 시작부터 눈물이 나려하지..;

저기 욕하면서 안간다는 사람들 있으면 오히려 감지덕지 아니냐? 장인의 음식을 저런 사람들이 먹게 한다는거 자체자 장인에 대한 모독이고 귀한 식재료와 뛰어난 실력의 낭비임

예약을 몇개월전에 해도 힘들다던데 한번쯤은 꼭 먹어보고싶다

잘 보고 가요!!

존경스럽습니다. 한분야에서 저렇게 오래 명성을 유지하는것과 겸손하며 항상 노력하시는 자세를 많이 보고 배우고갑니다

요리란! 어머니의 정성과 손맛이 담긴 사랑이거나 한사람의 평생과 혼이 담긴 예술이거나 그저 이익만 남기는 일개 장사수단이거나 그나저나 ㅈㄴ먹어보고싶다.

2:40 누가봐도 전어인데 학꽁치 ㅇㅈㄹ하다가 자막으로 전어 나오는 거 보소 ㅋㅋㅋㅋ 개 뻘쭘하겠노

엄청비싸겟죠.... 비싸더라도 한번가서 먹어보고 싶네요...

멋있네요 명장다와요♥

올곧은 신념을 가진 모습은 배워야하고 저 뛰어난 기술과 실력은 존경받아 마땅하다...

근데 진짜 이 분 정신이라던가 정성은 진짜 본받고싶다 세월이 지나도 정성이 변하지 않는다는건 쉽지않은데 대단하십니다 대대로 성공하시길!

이런게 장인정신이구나!! 정말 존경스럽다.

진짜 저런 초밥 한번만이라두 먹어봤으면.....ㅠㅠㅠㅠㅠㅜㅜㅜㅜ

노련한 감각으로 아들을 관찰하는 아버지와 어떤 모진 소리도 받아들일 것 같은 아들의 모습이 훌륭하게 느껴진다.

당일 요리의 참치하나에 800만원이면 쟤료비 인건비 전기세 같은 부가세들 따지면 크게남진 않을테고 30만원이면 비싼것같지만 조용하게 진짜 최상의 요리를 맛볼 수 있는 레스토랑 이라는 것은 변함이 없네요 장인으로서 자기에게 남기는것은 별로없지만 최고의 요리를 대접해준다는게 참 대단하네요

종업원 모두 머리숱이 없는건 음식의 위생을 위한 것이라는게 학계의 정설

이때만 해도 젊으셨네요 저는 일본에 오랫동안 거주했는데 2020년쯤 7개월 웨이팅하고 친구랑 다녀 왔습니다.. 사장님 95세 넘으셨는데 현역이였습니다 물론 나이가 나이이신지라 직접 요리를 잘 하진 않으셨지만 이제 사장님 은퇴도 얼마 안 남은듯 하네요 초밥맛은 그냥 말 안하겠습니다. 말로 표현 할수 없어요 제 버킷리스트 한 칸을 채웠습니다. 인생 최고의 스시집이였습니다.

32:01 갑자기 문워크 하는줄 알았네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

4:25 클라나드 뭔데 ㅋㅋㅋㅋ

그저 장인정신에 감탄만하고 갑니다...

여러모로 존경할 부분이 많은 분이다.

우연히..초밥 영상 보러 왔다가 김치장인 댓글보고 오늘 하루 중 제일 크게 웃음 ㅋㅋㅋㅋ

미슐랭 3스타를 받았는데. 그건 아들이 만들었다함. 아들 초밥 또한 어마어마하다 하는데 아직도 김 구움..

노인분들 말씀하실 때 알아듣기 힘든데 이 분은 그런 것 없이 또박또박 잘 하시네. 되게 건강하신 듯. 사투리 안 써서 더 그런 것도 있는 것 같고...

대단하십니다.. 건강하세요...

존나멋있다 정말 장인의 포스가 느껴진다

13:15 이 브금 들을때마다 왜이리 눈에 땀이 나지 ㅠㅠ

존경합니다~

성지순례 왔습니다 올해 하는일 다 잘되게 해주세요

내 유튜브 최애 영상중 하나

정말 몇번을 봐도 존경할수있는 장인입니다. 그리고 돌아가셨다고 하시는데 낭설이고 90세에 정정하십니다.

정말 맛있습니다. 양이 적어서 아쉽지만..꼭 드셔보시길.

3:30 브금 익숙하게 들어본 애니브금 같다 싶었는데 4:27 들으니까 확실해지네여 클라나드임

저런 초밥을 먹을 자격이 있는 사람이 돼야겠다.

한분야의 장인이라는거 자체가 겁나 뿌듯할듯

봐도 봐도 안질리는 영상 갑

스시에 대해서는 잘 모르지만 지로 장인의 맑고 밝고 건강한 정신력은 정말 존경합니다.

진짜 한번 먹어보고 싶다...진짜 맛있겠다

500댓글 다차서 성지순례왔습니다 더행복한 삶을 살게 해주세요 Feat. 김치장인

와... 진짜 한번 먹어보고싶다

진짜 돌아가시기 전에 한 번 먹으러 가고싶다.

오노지로씨 살아계시는데 죽었다고 오해하시는 분들이 많네요

멋지다 진짜

와 ㄷㄷㄷㄷ 정말 멋있으시다

잘 봤습니다~♡

초밥계의 대부... 그의 맛을 맛보기위해 3달전에 예약을해야한다니. 그만큼 명성이 높다는거지..

덧글 왜이럴까..어떻게든 허점을 찾아서 까내리려하네..왜저러는걸까

저기가서 한끼 했었어야 했는데.. 다른 곳 가느라 시간이 부족해서 못갔는데.. 아쉽... 예전에는 왤케 초밥보다 라멘하고 온천에 꽂혔는지...;;;

멋찌따 진심...근데 저분 초밥먹을라면 가격이 궁금하네요ㅋㅋ

몇년전에 8개월 웨이팅끝에 먹어본 사람입니다. 약 3년전 즈음에 먹은거같은데 아직까지 기억납니다. 일단 보기만해도 얼마나 많은 정성이 들어갔는지 알수있는 초밥입니다. 맛은 음.. 뭐라고 표현해야할까요 내가 살면서 먹을수있는 초밥중에서 다시는 이것보다 맛있는초밥을 먹을수는없을거라고 생각이드는 맛입니다. 정말 후회할수없는 맛입니다.

13분 초반정도에 bgm은...클라나드 ost인가...? 익숙한데

진심으로 존경합니다. 귀한 영상 감사합니다. 고맙습니다.

아쉽다 조금만 더 빨리 태어나서 먹어 봤어야 했는데 항상 영상으로만 맛보네

여기 왜 이렇게 위 동영상과는 상관없는 댓글이랑 철 없어 보이는 개념없는 댓글들이 많냐;;; 그냥 저런거 보면 "아 일본 초밥장인은 저런 사람이구나" 혹은 "우리도 저런 자세를 본 받자" 이런 한 마디만 하면 될 것을 무슨 한국인은 김치랑 쌀밥이 최고여!! 이런 댓글 아니면 맞춤법 맞게 쓰세요라던가 쓸데없는 걸로 시비를 거는 사람들이 왤케 많은지;; 그냥 조용히 평화롭게 사는 것도 힘든가 이 나라는...댓글 가지고 표현의 자유를 따지기 전에 표현을 자유롭게 하기 위해선 어떤 조건이 붙어야 하는지 부터 따지고 댓글 답시다. 무개념에 욕만 할 줄 아는 사람에게 표현의 자유가 옳은 것인지 공중도덕과 네티켓을 아는 사람이 표현의 자유라는 권리를 누릴 자격이 있는지..

장사하는 사람들은 느끼겠지만 홀이 저렇게 좁은데 주방크기는 어마어마하네 이런게 장인이구나..

일본에 가면 꼭 먹으로 가보겠습니다 오래오래 행복 하시길 바랍니다 오노 지로 초밥 장인님^^

성공한 천재와 범인의 차이는 직업의식 차이라는 것을 배우고 갑니다. 돈만 보고 생활만을 생각하며 일하는 것도 그 사람의 선택이지만 일에 대한 발전과 성공은 다른 쪽에 존재하다는 것을 배웁니다. 인정하기 싫지만 왜 일본이 노벨상이 많은지 알 것 같은 영상이였습니다. 저도 직업소명의식에 대해 생각해보렵니다.

손보호를 위해 겨울,여름에도 장갑을낀다고했을때 진짜 장인은 장인이구나 싶었음,좋은음식을 제공하기위해 자기관리를 철저히하는사람 정말 대단하다!

더럽다는 댓글들이 많을 줄은 생각도 못했네ㅋㅋㅋ 초밥집가서 초밥안먹어봤나 손 깨끗이 씻고 만들고 세균 생기기전 빨리 만드는게 포인트라 오래 쥐고 있지도 않음 그리고 미슐랭3스타를 받았다는건 저음식을 먹기 위해 비행기타고 그나라에 갈 가치가 있다는 뜻임 가난해서 못가니까 발악하지 마삼

전설의 김치장인대결....실제로 보고 싶었는데 안타깝군....그들은 레전드였다...기억하겠습니다...

가끔 초밥먹을 때 보는 영상ㅎㅎ

진짜 최고다~!! 엄청멋진 나라네

13:21 어디서 많이 들어본거 같은데

와... 언제한번 가보나

와 멋지시네요 ㅎㅎ 그래도 전 안먹을래요 물론 실력과 제료수준이 높은걸 생각한다면 비싸지 않을지 모르지만 일단 비싸서...ㅋㅋㅋ 부자된다면 꼭 가볼께요!

여기 런닝맨에서 일본 왔다가 점심먹으러 들렸는데 예약하고 오라고 퇴짜 맞았던 곳이네, 진짜 맛있어 보인다

레전드가 된 키보드 배틀 보고 찾아왔다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

마지막에 명언이다 ㄹㅇ 아버지가 잘해야 자식이 잘배운다

멋지시네...

어느 분야든 간에 장인이라 불릴 만한 사람은 공통점이 많은 것 같네요. 자기관리가 철저하다든가 하는...

김치장인 좋아요누르고 의경붙었습니다 감사합니다

진짜 손놀림 예술이다

보통 나이가 들면 미각이나 후각이 둔해지4ㅣ 마련인데 저렇게 유지하시는게 신기하네요

13:10 dango dango and bass ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

일본이라고 까내리는 놈들도 있고 별로 대단 한것도 아니라고 까내리는 놈들도 있는데 뭔 개소리들인지.. 모르면 모를 수록 없는 지식에 대한 자신감이 넘친다고 하니까 .. 좀 알게되면 조용해 지겠지

진짜 너무 맛있겠다

먹어보고 싶다...