A dessert loved by French royalty! 144-layer pastry cream croissant / korean street food

Рет қаралды 747,921

3 ай бұрын

ℹ️ Information
pastry cream croissant
💲 Price: KRW 5,900 (USD 4.42)
🚀Google Map
maps.app.goo.gl/7JTQwnwKwPB2u...
💌 e-mail - jjinfoodtv@naver.com
.
.
.
A dessert loved by French royalty! 144-layer pastry cream croissant / korean street food / French style roll cream croissant / korean street food

Пікірлер: 226

@meylitaekav-log 2 ай бұрын

Pantesan yang asli mahal ternyata emang buatnya serumit dan selama ituu

@kaba6573 22 күн бұрын

😮 This is not just food, it’s Art 😊 and dedication 😊

@paulbegansky5650 2 ай бұрын

They all look so wonderful. True professionals.

@scottsanquentin601 28 күн бұрын

나는 어렸을 때 부엌에서 엄마가 만드신 예술 작품 중 남은 파이 페이스트리 조각을 먹는 것을 좋아했습니다. 너무 맛있어요. 😊

@user-qm3yj5rp8g 2 ай бұрын

144겹 페스츄리 맛있겠다~😋😋😋😋🤤🤤🤤👍😊

@user-oc2ul7pg6e 2 ай бұрын

🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊

@sookkie_cookie Ай бұрын

후앙...너무 마싯겠따앙...🤤🤤❤️❤️

@tatianar.4172 2 ай бұрын

Залипательный процесс …🌼👍

@coloradotrish7297 Ай бұрын

An amazing post! I've worked in bakeries but obviously the ones I worked in were at an elementary level! Really neat to see the machine and how many times the pastry has to be run thru and lots of TLC and butter! Thanks for posting, pretty amazing and true professionals for sure. Just like culinary skills - the French vastly excel in baking but Danish and Italian are up there too. Best, from Colorado!

@tetianaadamska177 Күн бұрын

Справжнє кулінарне мистецтво! Браво!

@lorad.722 Ай бұрын

Everything was perfect until 20:20 😮😮 Butter should never be eat like that 😂

@jesseliverless9811 7 күн бұрын

Damn so true, it hurt to see, he puts it out there like it's a slice of salami or something.

@HH-gc4xq 22 сағат бұрын

Is it butter or cheese?

@user-ug8ss4xl7k 4 күн бұрын

Браво ! Вы лучшие кондитеры .Я вас уважаю и люблю !!!! Приятно смотреть ваше видео !

@volentaractros4486 2 ай бұрын

كم هذا رائع أحب الأشخاص الذين يتقنون عملهم والذين يهتمون بأدق التفاصيل.. متابعكم من المملكه الأردنيه الهاشميه .. 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

@HH-gc4xq 22 сағат бұрын

this looks so good!!!

@putralotus71 2 ай бұрын

Wow delicious

@renatamartins1354 15 күн бұрын

Que lindo ❤ Que capricho ❤

@anthonylongordo5289 2 ай бұрын

I am so impressed!

@charismacolada9846 2 ай бұрын

Wow ! So much work

@user-ww5dz2so4v 2 ай бұрын

Salom men O'zbekistondan Xolidaman,shirinligiz juda zur,menga ham pochta qiling.🍽🍡🥮🍰😋👍👍❤️

@aptkan 2 ай бұрын

Riquísimas, qué hambre!!!

@debratrail4149 Ай бұрын

Yum! I’m dreaming of eating these.❤❤❤

@MeusVideosNoTubo 3 ай бұрын

Tudo feito com extrema habilidade.

@valeriem4984 2 ай бұрын

I 5⁵⁵⁵⁵⁵⁵😅

@analivia-nz7zu 2 ай бұрын

@@valeriem4984ttrffrrr

@UtiJoe 2 ай бұрын

Yumm yummy👍👍😍😍❤️❤️

@delisebomer8654 25 күн бұрын

Beautiful work ❤😊

@Goldenstory01 2 ай бұрын

Enk emang kueh kronologi 😊

@luizacaseliaamanciodorileo7876 3 ай бұрын

Admiro o trabalho de vcs. É uma arte c requinte de gostosura. Parabéns ❤❤❤

@user-oc2ul7pg6e 2 ай бұрын

😊😂😂😂

@saolivs 2 ай бұрын

Looks deliciouss!! Got me curious to know what happens with the corners that were chopped off to make the pastry even tho. Is way more than I thought.

@FootballEditz12163 Ай бұрын

I think they put it in the middle fold it and roll it over

@bernadettewolf8069 2 ай бұрын

These look SO delicious ❤ .....and I'm so far away 😢

@user-gy6bx1or8b 4 күн бұрын

Браво ! Кондитерское искусство!!! От хруста , аж слюнки текут! Привет с России 🇷🇺😊🙏👏👏👏

@Blasius-bp7yy 9 күн бұрын

I tried the pistacchio one, it's extremely good. Now I want one, but in my city nobody does them. I need to do at least 200km if i want one☹️☹️☹️. There's nothing where I live. The positive thing is that lot of stuff is very cheap.

@mikejones-nd6ni Ай бұрын

imagine these used as a breakfast sandwich. 👌👌

@Facts4Fun1 2 ай бұрын

This is very cruel! You make a video showing easily the most delicious looking pastry I have ever seen in my life and there is no website from which to order them. Yes, I know they are in South Korea. I don’t care. PLEASE figure out a way to ship these. To the UK to start with, if you don’t mind. Fabulous, just fabulous. Tres bien!!

@zenoofcaledonia2439 2 ай бұрын

A royal french dessert so good the people revolt

@adbee6247 Ай бұрын

Amazing how much delicate work it takes to make them 😮

@user-ki1iz2vl7w 9 күн бұрын

Сахар, мука 2 вида , ванилин, дрожжи, масло сливочное , вода. Разрезать на пласты одинаковые, сбрызнуть водой каждый пласт в рулет и в холод. Дальше порезать рулет на на части шириной 10 см. Опять в холод, затем в форму кольцо. Выпекать30 мин 230°

@Redpoodle2016 29 күн бұрын

They looked so dense when raw but sounded so light and airy when he was prepping them for the filling. Looks amazing !

@user-ul3zs5sb8i 18 күн бұрын

Любуюсь работой мастера!

@binflynn1 3 ай бұрын

Yes please 🤪😜

@user-sv8yb8zm9k 45 минут бұрын

Спасибо !!!

@user-fu1hw8fg8j 2 ай бұрын

Настолько трудно и богато.❤

@cilenealmeida9725 3 ай бұрын

Deu vontade de comer!!!

@joannefaucher2582 7 күн бұрын

Félicitations, ceci est vraiment un art que vous pratiquer. Je dois vous dire que c'est agréable à regarder. Félicitations aussi pour la propreté de votre pâtisserie car on voit souvent des vidéos que les locaux sont tellement pas propre. Vous je vous lève mon chapeau c'est nickel.

@yoannjakomulski4948 2 ай бұрын

Cela n'a plus rien à voir avec un croissant, donc dire qu'il est un dessert préféré de la royauté française c'est un peu mentir. Sinon votre croissant façon Corée du sud est vraiment appétissant 🤤

@paoonilxviii8067 Ай бұрын

C'est pas un croissant, c'est pas parce qu'ils font un "dessert" avec de la PLF que c'est du "croissant". C'est juste de la pâte levée feuilletée ( la même pâte que pour la confection de viennoiseries .) avec de la crème pâtissière dedans. Je suis bien d'accord avec toi, c'est vraiment pas un truc de la "royauté française" c'est pour faire vendeur ça.

@Paule6262 12 күн бұрын

It’s only « French » by name. We don’t eat that in France. But it does look really yummy!

@Traderjoe 2 ай бұрын

I’m Italian and Italians and French used to be the best bakers. Now, Korea is king. I have never had better baked goods than Korean baked goods.

@lorad.722 Ай бұрын

This pastry is from New York

@julienr8114 6 күн бұрын

@@lorad.722 it’s certain that it’s not a French pastry

@julienr8114 6 күн бұрын

So come to Paris... As a French who truly respects Italy, do the same as me and respect your incredible culinary culture.

@user-ww7dx1ub6z Күн бұрын

Вауу,это великолепно❤

@desysupranti8310 3 ай бұрын

like nya masih sedikit, menurut saya menonton channel ini menyenangkan

@galinamalina5214 14 күн бұрын

Я хочу круассан!!!! Люблю без начинки 🤤🤤🤤

@_vaaleorellana 2 ай бұрын

perfección! nueva seguidora por acá desde Chile. darían su receta?

@user-bp7wp4iw6c 18 күн бұрын

12/10 on the decadent scale

@mohdrafi2919 Ай бұрын

Nice working 😁

@marvinm8446 Ай бұрын

They all look so delicious and tasty 😋🥰🤤🥐

@ElisabethKreis 7 күн бұрын

New Innovation.... So great Idea...... Clever Taste backing .... So sweet Dreams in Paradies...so , I sleep very well after that food.... So much thank's...🦤🔝🔜🆕

@jackiematsumura2649 2 ай бұрын

Azuki bean paste and butter--whaaaat?😮

@sinemozmert1203 2 ай бұрын

Izlerken yoruldum😂

@simo-dv5xk Ай бұрын

What's the name of this pastry?

@rsdtknqr 13 күн бұрын

I quickly saw they charge 5900 won per piece. That's only 4 euro's for that art work!!

@VIDSInsight 20 күн бұрын

MegaLove!💙

@Alima514 Ай бұрын

Керемет👍

@jguitar23 2 ай бұрын

I think bean paste is a good idea, similar to French chestnut paste. But, I would add chocolat or cheesecake filling instead of slabs of pure butter.

@kellicristina9711 Ай бұрын

Parece ser delicioso 😋😋😋

@Ashanaworld90 Ай бұрын

❤안녕하세요, 저는 프랑스 사람이고 제 시아버지는 제빵사입니다. 이것은 크루아상이 아니라 변형에 더 가깝습니다. 채워진 케이크

@Adam_Lilith Ай бұрын

Just like macarons have changed from French macarons. Pastries also change differently in the Korean style. As for pizza, unlike Italy, Korea has a lot of toppings. Korea is good at reinvention.

@mariateresalopezcapella1652 2 ай бұрын

Que....ricos.....😋😋😋

@accountgooglenotvisibile2838 2 ай бұрын

I dolci francesi si trovano a Torino alla farmacia del cambio quindi tanto francesi non sono❤

@minervas.1152 3 ай бұрын

I want to prove it in a coffee time with a good company. Then, ... bon appetit! 😜

@cygnusjabberwock 3 ай бұрын

It's all about the folding...

@rosamariarobles3814 2 ай бұрын

Por favor los ingredientes y los tiempos en el pruf o stimer y en el horno. Muchas gracias❤ Please the ingedients y the time i. The pruf or stimer and the oven Thank you so much❤

@zapatauk 2 ай бұрын

Que te crees que esto es un canal de recetas nena?

@ammalsulaity2075 11 күн бұрын

Quelle élégance qui ne sied qu'aux connaisseurs

@LockedPig Ай бұрын

Довольно странное изделие 🤨

@user-ex1zz3oj7o 2 ай бұрын

А что,во Франции короли ещё живы?Или это г,Макрон имеется ввиду?

@user-hf4rf2qo6s 2 ай бұрын

😂😂😂😂😂 Короли померли, рецепт стырили

@deniskhakimov Ай бұрын

У них, такое ощущение, что старая элита до сих пор жива, ибо почти все замки, что я видел, выглядят _до отвратительности идеально._ Т.е. так, как нормальный замок (в моём понимании) выглядеть не должен 🤠 _Нормальные полуразрушенные замки_ есть в Шотландии и Британии, а Франция и Германия просто _"вылизывают"_ свои средневековые постройки до идеального состояния, лишая их таинственной ауры и словно насмехаясь над временем.

@IhssaneMeziane-ui8dy 2 ай бұрын

Pleeasss ASMR 😅❤

@JoseArrazolas 8 күн бұрын

A mi me gustaria saber a que medidas cortan i que medidas son el moldeee para que quede a si de perfecto 👏🏼

@Solenka-cb2ct 11 күн бұрын

Вот бы написали пропорции и ингредиенты для теста 👍

@gildarusso1 Ай бұрын

WOW!!!!!

@raphaelsouzadearaujo1764 3 ай бұрын

Boa tarde ❤

@MSs-nh8ns Ай бұрын

الكوريين نظيفون حقا

@user-qt4pc4og3o 2 ай бұрын

это наверное на столько вкусно что не передать словами 😋

@abc369 2 ай бұрын

Можно передать. Деликатесом и изыском делают : - подача, - структура теста (можно купить полуфабрикат, можно купить готовые лепёшки диаметром 30 см в частеых хлебных лавках или хачапурном ресторане, как правило грузины изготавливают), - ваниль (натуральная, стручковая), - сахар, - качественная мука, - качественное сл. масло, - наполнители-приправы (орех, шоколад, кофе). Можно купить вместо этого вкуснейший торт плюс слоёную лепёшку из хачапурной.

@marianaduque802 2 ай бұрын

Como se llama la crema que usa para el relleno ?

@onepiecelegends Ай бұрын

There is no description!!! please explain the ingredients and the amounts!

@jurgenungerer2475 2 ай бұрын

3 Doppel Touren 🧐das Ergebnis ist Top. Werde ich mal ausprobieren 😏Gruß vom Bäckermeister aus Deutschland

@GoodLuck-hy1qu 7 күн бұрын

These croissants can never taste like the ones in France. I have been all over the world in France makes the best croissants.

@janentomenkafka 11 күн бұрын

Mille feuilles (puff pastry) with a nice filling must be delicious. It is a pity France is a republic with a president. No king and royalty as the title says ;-)

@Queenie_Francie 22 күн бұрын

What was that purple/red filling with the slabs of butter?!

@HK52 2 ай бұрын

Excuse me can you give the recipe please??

@maatkwak2166 2 ай бұрын

C'est un "roulé de pate feuilletée" façon Kouign Amann On appelle ca un " croissant" car ca a la FORME d'une croissant :D Là, à aucun moment, pas dans la forme ni dans la cuisson on appelle ca un croissant. Donnez lui votre nom parce que on ne le fait pas en France ce que vous faites ;)

@Paintiauxmpaintiauxorangefr Ай бұрын

Je suis d'accord avec ce que vous dites. Je connais un pâtissier qui en fait, entre parenthèses c'est une véritable tuerie 🤤💗 , et il appelle çà " un New York Roll "

@Bernandez4139 Ай бұрын

My man got those kitchen battle scars!

@user-kd6xj3on1f 2 ай бұрын

발효랑 구우실때 빵판을 거꾸로 두시는 이유가 무었일까요?

@user-sb1hc8vx9g Ай бұрын

@@icemilk1708똑똑해요😮

@mayadazokari8175 22 күн бұрын

Because they want the croissant roll to be flat and not puff like regular croissant

@entertainment-il7ch 11 күн бұрын

밑에 타공매트때문에 그렇게 하는것같아요

@user-rq2hn1mg6m Ай бұрын

우유 끓일때 넣은 검은색은 뭔가요?

@sungbumwi246 Ай бұрын

바닐라빈 인듯 하네요

@stellsik Ай бұрын

Это нормально, что ты что касается верх рук?

@vicocueva Ай бұрын

Me parece que es demasiado trabajo por tan poco.

@user-kh8ws8td5v 24 күн бұрын

12:30 епперный театр, похоже настоящая ваниль

@issamgammoune2939 10 күн бұрын

les morceau de beurre a la fin je m'y attendais pas, désolée mais ça rend le roll écœurant

@user-fi8ns7fi3o 2 ай бұрын

あんバター美味しそう😋

@robertmartins5138 2 ай бұрын

😁

@blackacidevil1313 2 ай бұрын

Throws it over his arm. This is how you get arm hair in your pastry LOL

@Nikitateagurl_77 2 ай бұрын

Yum. Extra texture and umami

@pickledpixel 2 ай бұрын

Damn! You beat me to making this comment! What's the point of gloves if he wants to flop the pastry over his scabby werewolf arm?

@mariagizelda6588 2 ай бұрын

Demai😋

@patriziagaito9072 14 күн бұрын

Sono curiosa di sapere il xché di quei tagli laterali col coltello all'impasto ripiegato!

@DragonoxForce1 2 ай бұрын

was that actually slices of butter there at the end, i don't think something like a croissant needs any more butter in it. probably like a whole stick of butter per sandwich. lol