Jordy esos dos jovenes trasmiten tanta nobleza ,alegría y ademas son muy trabajadores ...es cierto que en algunos lugares no existe la maldad ni la avaricia ,viven felices y agradeciendo lo que la Pachamama nos brinda..sigue fomentando el cuidado de nuestro planeta..un abrazos mis queridos hermanos

Que gente mas pura y sana. Esa es nuestra gente peruana de los andes. ❤

Me disfruté mucho el día que pasaron en el cerro...la comida y el bello paisaje ...Un saludo muy especial desde Chile.

Que hermoso ver a los varones cocinando. Se ve deicioso todo. En esa sencillez esta la presencia de esa energía que llamamos Dios, la forma como se interrelacionan tan genuina y humana que emociona. Gracias Jordy

Jordy , yo soy mexicana y aquí se usa para moler una piedra q se llama metate. Está muy bonito tu lugar de origen , nunca pierdas ese carisma tan bonito q tienes

Este video: edición, cultura,comida,relaciones humanas,etc,etc,.....es lo máximo para mi. Jordy.....gracias por compartir. Saludos desde California, EUA. (Soy Mexicano)

Finalmente un ''youtuber'' Ancashino, Pallasca, Jordy mis felicitaciones por mostrar nuestro SABOR NACIONAL PERUANO PALLASQUINO-ANCASH. Felicidades y que el DIVINO Padre Celestial te bendiga. Utah, US.

Esa es mi gente linda de nuestra Tierra Querida de Sierra carajo Con Orgullo Mi Perú Lindo.

Me parece que estuvo rico, en mi país aji de panza, con ají amarillo, abrazo desde La Paz Bolivia 🇧🇴j

Aquí en Honduras 🇭🇳 se hace en sopa y por lógica se llama Sopa de Mondongo, que buena comida se dieron, un gusto verlos cocinar, Saludos.

Adorei a receita, Jordy. Assim que der vou preparar. No Brasil fazemos o bucho do boi com feijão branco e rodelas de linguiça calabresa, chamamos o prato de "Dobradinha". É um espetáculo... Yam yam yam yam yam !!!

Somos peruanos y en gastronomía tanto local como regional no es cosa que nos sorprenda ya que cada región es como si fuera un país con costumbres muy propias y eso hace que nuestra gastronomía sea única a nivel internacional, felicitaciones muchachos por mostrar Psllasca una provincia de Ancash muy olvidadas por autoridades de turno.

Que bacán jhordy aventurero les felicitó que promuevan nuestra gastronomía pallasquina muchos saludos...

Hermosa tu tierra Jordy. Que bello es el Perú. Espero algún día disfrutar así la vida.

Lo que me gustó más que el moñonguito.es que le dieron gracias a Dios el es el que provee.amen saludos para todos amén bendiciones

Que delicioso potaje es mi preferido mis felicitaciones a los que prepararon y a ti mi estimado Jordi por difundir nuestras costumbres y tradiciones de nuestra querida tierra Pallasca 👍💥💯

Excelente video de nuestra gastronomia de los Andes del Peru 🇵🇪❤❤ saludos Ancashinos.. desde California 🇺🇸 bendiciones Jordy🙏

Me encanta escuchar y rodearme de gente sencilla como lo haces tú bendiciones Yordy sigue así nunca cambies

Felicitaciones 👏 Saludos desde Cuenca Ecuador. Mi nombre es Marcelo Andrade, dentro de la gastronomía de mi país comemos mondongo le denominamos "Guatita" pertenece a la gastronomía del litoral, por lo general es mondongo de res y se le agrega maní molido o licuado y trocitos de papás esa mezcla le da la concistencia espesa a la cocción, también es deliciosa. Felicitaciones por ese equipo integrado por amigos, gracias por transmitir y compartir conocimientos de la gastronomía ancestral y la cultura de Perú, la locación es increíble, el escenario perfecto 👌👏🙌 es un privilegio cocinar con los detalles y conocimientos que nos transmiten. La casa es espectacular el paisaje también. Saludos

Hola jordy me gustan tus videos qué presenta los paisajes las huertas tus recetas son excelentes bendiciones cuídate saludos desde New Jersey’s 👍👏🖖🤣🤭🥱

Que gente tan cariñosa , pensé que solo Jordi era así , VEO QUE TODOS SON ASI.

Hola Jordy, buenas tardes yo no sabía de este plato mondongo verde, solo preparaba mondonguito al italiano, pero ahora se me antojó preparar el mondongo verde lo haré y de ahí te cuento como me salió. Gracias por COMPARTIR tus lindos vídeos y los bellos paisajes de pallasca Perú. Dios te bendiga cuidate mucho un fuerte abrazo.

En mi ciudad el plato típico con el monfonguito se llama guatita y se prepara con maní y papa . Saludos desde Guayaquil Ecuador

Que bonito ,me gusto mucho el vídeo ,como lo pasáis de bonito .. Yo estuve en la selva 1 año y medio ,pero no he visto este plato .Me encantaron los 3 🤗Yo soy de Rumanía y en mi país no se prepara este plato ,mondongo preparamos pero de otro modo ,rico también .Saludos a todos 🖐️

Que bueno se ve ese potaje debe ser muy rico felicitaciones Jordy por tus hermosos videos ,que lindo se ven los paisajes saludos y bendiciones para todos ustedes.👍

Jordy hoy que estaba con los ánimos bajos, porque mi mamita la tengo internada y empecé a ver tus vídeos que tu alegría contagia y nos hace sentir también. Se que todo esto pasará 🙏🙏🙏

Si mi madre lo hacia pero fallecio hace 5 meses. Muy agradable y sabroso no sabia de donde era.

Excelente video. Un plato del que no tenia ni idea que existía. Felicidades y gracias por difundir costumbres, tradiciones y platos gastronómicos de nuestro querido Perú.

Hola, chicos. En Colombia lo preparamos con garbanzos. Allí también le conocemos como "mondongo" y solemos comerlo muy a menudo. Saludos y buen vídeo.

Seguimos aprendiendo mucho de la cultura peruana, no tenía ni idea de este plato típico de ustedes. Por los ingredientes, deduzco que tiene buen sabor. Saludos Jordy, igual a tus amigos que se nota de lejos que son muy buena onda, como tu dices, y muy auténticos.

un tip que les doy para sacar las hojitas del perejil: agarran un cucharón con huecos o una ralladora (en los huecos más grandes) y por ahí meten la ramita y jalan, créanme que todas las hojitas se quedarán en la parte de arriba o afuera (en el caso de la ralladora), y se hace al toque!

Lindo video jordi primera vez q veo este plato , saludos desde Arica Chile, soy de tacna y el mondonguito se prepara en el picante a la tacneña plato típico de tacna. lindo tus amigos y humildes como tú. .. Que les valla muy bien a todos muchas bendiciones. Muy armonioso tus video daz tanta paz con tanta naturaleza y más con tu actitud tan alegre😇✌️.

Hermosos paisajes y la comida se ve genial .saludos desde Argentina

Se ve muy delicioso, tanta diversidad que necesita ser conocida, saludooos Jordy aventurero !!!

Excelente video Jordy ... Siempre atento a lo que públicas ... Saludos

En El Salvador la hacemos en salsa de tomate ..acompañado de arros y una ensalada de repollo .Me suscribi en este momento 5:32 pm miercoles 23 de junio ..me encanto su receta , de Canada Toronto..👋🇸🇻🇨🇦

felicidades para esos magnificos cocineros y su aji el solterito..... bendiciones primos

Ayy!! Ya me dio hambre!! Que rico se ve!!

Ya aprendí otra forma de preparar el mondonguito. Muchas gracias Jordy y a tus amigos pallasquinos. Dios los bendiga!

Muy bonito los paisajes y qué Buenos amigos tienes se ve qué son muy amigables la gente de ahí FANTÁSTICO " y qué bien cosinan los hombres de pallasca .muy bella ciudad algun día lo llegare a conoser

Son unos jóvenes muy alegres q buena la convivencia es bonito ver a la juventud haciendo cosas provechosas

Yo soy de Honduras y estoy aquí en Nueva York en Estados Unidos pero nosotros también nos gusta cocinar de todo clase de este órganos de la vaca porque es algo que es rico y pues también nosotros nos gusta y me gusta mucho como ustedes cocinaron te quitarán de vaca verde de apio Espero que sigan adelante de cocineros Que Dios lo bendiga con mucho orgullo se lo digo mi respeto de Dios que soy mujer para ustedes y me gusta cocinar igual por eso sí adelante primeramente Dios gracias Y cuídense mucho Que Dios lo bendiga todo el tiempo

Saludos a los hermanos cuanta sencillez en ellos.

Que apetitoso se ve la comida espero poder viajar a tu pueblo y probarlo saludos para los tres mosqueteros desde Madrid

En República Dominicana, lo hacemos con cebolla, pimientos, ajo, orégano, pimienta negra o tabasco, salsa de tomate, vinagre de limón o naranja agria y un poco de aceite para freír el sazón. También igual cortamos bien todo el mondongo;hay personas que le agregan vegetales mixtos de esos que vienen hervidos en latas que compramos en el supermercado. Gracias por su receta, he probado algo de la cocina peruana y es muy rica. Dios les bendiga

Que bien cocinan jovenes. FELICIDADES al marino... aunque el pago a la tierra se hace antes de servirse. Que bueno que usan manteca de chancho. Gracias

Que linda y sincera amistad. Me gustaría probar esa comida, se ve delicioso y la chicha 🥂🍹salud

Saludos desde Ecuador aqui lo preparamos con maní y lo conocemos como Guatita muy delicioso .

Oh k bueno.no sabía de este platillo soy de Huancavelica conozco Huaraz linda tierra actualmente estoy radicando en Miami pero ya me dieron la idea gracias se ve k está agradable k bueno mis hermanos peruanos somos orgullosos de contar con tantos platos agradable .en el campo se come rico igual k en mi tierra los felicito arriba Pallasca y el Perú .saludos.

No tengo palabras para agradecerte por los hermosos vídeos que nos das!!! Súper enamorada de tu contenido, sigue así con esa sencillez y ese amor por lo nuestro y el respeto por la tierra 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻😍😍😍😍😍

Me encantó esa comida, será un motivo más para preparar ese platillo y así los sorprendere a mi familia. Saludos desde Huanta-Ayacucho "Cuna de la Gratuidad de la Enseñanza"

Ese mondongo debe ser rico. En el sur en Tacna hay un plato riquísimo de picante a la tacneña muy delicioso.

En Costa Rica lo hacemos en sopa, o en salsa de tomate con garbanzos. Saludos amigo

Muy bonita tu tierra, cuando era pequeña escuchaba el nombre se hace familiar, y Ahora con mayor razón conocerlo, debe ser lindo paisaje natural, aire puro comida deliciosa, mis felicitaciones y sigue para adelante.

Gracias por compartir tus costumbres culinarias. Seguimos aprendiendo mucho a través de tu canal.

Felicitaciones por tu sencillez y el de tus amigos seguiré tu programa saludos desde el Cusco

¡Sois geniales equipazo que rico 😋👌 buen provecho ñan ñan 😋👌👩‍🍳👏👏 saludos desde Bilbao Vizcaya España ánimo!!!😋😋😋😋👏👏👏

Bien bonito el video Jordy acompañado de estos 2 jovenes que la pasaron de lo lindo en le campo , exitos y bendiciones donde vayas ,saludos desde la Ciudad Imperial del Cusco.

De verdad que su plato típico pallasquino se ve sabroso, me ha provocado muchísimo, felicitaciones amigo Jordy, ahí creo tienen los chefs de nuestro querido Perú un plato mas de nuestra grandiosa gastronomía, yo por mi parte trataré de prepararlo aquí en Lima creo que se consigue fácilmente los ingredientes, un saludo también a tus amigos los hermanos pallasquinos, ah y hermosa y pintoresca su casita, rodeada de hermosos paisajes característicos de la sierra de nuestro amado Perú. Saludos desde Lima y que Dios los bendiga.

Amigo Jordi, lo máximo este plato voy a preparar para saborear con mi familia, es bueno intercambiar nuestra cultura como la gastronomía. Felicidades amigo te pasaste, Dios te bendiga

Muy buen video amigos, que natural felicitaciones, desde Cajamarca....

Me gustan que los varones limpios y sanos sean así que utilicen su tiempo en algo bueno útil ..un ejemplo para los jóvenes que cocinen sabroso👍👍👍 desde los angeles ca saludos 👍👍

Esto es mi PERU profundo no olvidamos nuestra costumbre, felicidades por mostrar lo bello de este pais,gracias JORDY eres un amor@.

Esa piedra es una máquina completa muele increíble y el calló rico Jordy buen provecho

Estoy viendo el vídeo a las 23h30 y me han hecho tener hambre. Miam miam que rico!!😋😋😋

Muy buen vídeo mi querido jordy te felicito y como buenos pallasquinos los quedó muy rico el mondonguito verde ahí se ve que los pallasquinos sabemos cocinar y somos de buen diente por eso estos muchachos están bien nutridos y muy simpáticos y que más con esa deliciosa chicha de jora y chicha morada todo quedó muy rico también el paisaje la casita que hermoso lugar los felicito y que Dios los bendiga gracias por este excelente video y por enseñar a preparar el mondonguito verde 👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍

El mondongito que ustedes prepararon aquí en La Paz, Bolivia no se conoce pero si hacemos la panza con ají amarillo y también lo utilizamos para hacer revuelto de panza que se hace con harina y se fríe en aceite. Me gusto como prepararon el mondongito se vio muy rico, lo prepararé. Que él Señor te bendiga Jordy, sigue adelante.

Preparare la receta que ustedes dieron del mondongo verde, me parecio muy rico y felicidades a tu amigo que cocino, saludos desde la paz bolivia

Se ve rico la unica comida verde que conosco es crema de verdura😎👍 un abrazo ala distancia desde BOLIVIA SUCRE 😎👍🇧🇴

Wao es la primera vez que veo ese tradicional platillo de Áncash. Soy de Lima, voy a prepararme. Ya lo aprendí. Muchas gracias Yordi y tus amigos.👏👏👏👏🇵🇪🤗

Amigo Jordy es placentero siempre verte haciendo y demostrando la gastronomía de su país y su región. Que bueno. Felicidades. Dios te bendiga.

Hola Yordy, me gustó mucho el video cómo siempre los acompañantes de 1ra 👏👏👏 te felicito por esos hermosos paisajes, Dios te bendiga 🙏 y de igual manera también para la gente que te rodea, y Muchas gracias por alegrarnos con esos paisajes hermosos 👏👏

Me encanta tus videos. Un saludo desde Sicuani- Cusco.

Que gente tan llena de la gracia de Dios padre me encantó la forma de cómo interactúan unos con otros con una mente sana y su gastronomía

Un poquito similar al aji de mondongo. Se prepara igual que el ahí de gallina. Deliciosa receta. Gracias

Hola. En Puerto Rico se hace el mondongo en un guisado de verduras. Papas,calabaza, yuca,ñame, yautia y batata. También como ustedes se come con arroz. Tu receta se ve riquísimo. Saludos Hermanos de Perú, un abrazo fuerte a la distancia. Dio los Bendiga ❤️

Que hermoso paisaje saludos a mis queridos primos veo que son buenos chefs y saludos para yordy está muy hermoso el video

Hola Yordy primera vez que veo este plato se ve delicioso el mondonguito verde la chicha de jora y chicha morada muy rico y nutritivo me encanta tus vídeos genial muchas bendiciones y éxitos saludos desde Lima

Qué ricoo ...el mondongito verde Ya me hicieron antojar. Provecho yonhy Aventurero!!

Me encanta todo lo que es natural.sobre todo alimentarnos de manera muy saludable.

Linda energía que el pueblo transmite ♥️♥️♥️👏

Jordy tus vídeos son exelente, y es hermoso conocer sus comidas, costumbres y el hermoso lugar donde vives, en casa todos los días vemos tus vídeos, eres una increíble persona Dios te bendiga mucho y esa nobleza es increíble, saludos de Perú ucayali-Pucallpa 😊

😉 Hola estimado Jordy, gracias por mostrarnos otro plato típico de tu zona, de todos modos lo voy a preparar, yo lo preparo en patasca, cau cau, mondonguito italiano y tripita tostadas con canchita 😋 Que sigan las aventuras, saludos a Danilo y Ailton, bendiciones.

Wow!!.. que maravilla.es comer tan Natural.. Rico y nutritivo.que Dios los bendiga. Me fascina la gastronomía y de mi país también mi México querido 👏👏👏👏👏👏🥰😋😋

Como llegué por acá? jaja pero q lindo ver a verdaderos hombres cocinandooo!! solteros y sin complejos, así son los hombres de verdad, de los q tanta falta le hacen a esta sociedad, no se hacen problema en cocinar y se nota el cuidado q le ponen a los detalles del procedimiento culinario.. waaoooo mil felicitaciones a Danilo y su hermano por ser como son. Que se casen con buenas chicas

Soy de Uruguay x primera vez viendo acá hago mondongo no tengo todos esos ingredientes pero lo voy a intentar 🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾saludos muchachos ya me suscribi y les di mi Lakers

Siendo de Áncash, no he probado esa comida, será una maravillosa oportunidad para prepararlo. Gracias Jordy por mostrar lo bello que es nuestra cultura culinaria andina. Éxitos

Felicitaciones por tus videos, eres un chico espontáneo, sencillo y humilde al igual que tus amigos,gracias por hacer conocer las costumbres de nuestro Perú profundo y mostrar paisajes tan hermosos

Que hermoso por Dios y yo envidiado a otros países gracias chicos bello

Primero quería felicitarte por tus 40k y q seamos más aventureros y q encantadores tus amigos Airton y Danilo un gran👨‍🍳se ve buenazo ese platillo la verdad nunca la he probado, solo he comido en la patasca y el rico caucau saludos ✌️

Novedoso ese plato. Y saldrá exquisito cocinado a leña.🤗

Lindo están los chochovelos que cocinaron en el campo un rico mondonguito verde con su canchita y aji rocoto y chicha de jora excelente felicitaciones chicos así demuestran su identidad cultural..👍👍🥂🎇👏👏🎊

Encantada con la receta. No podía imaginar que un plato típico usará tanto perejil, con lo buenazo que es. Quedé boquiabierta al ver la preparación. Gracias Yordi por compartir. Mi mamá te sigue por las hermosas tomas, largas caminatas, recetas en el campo, y por sobre todo, tu sencilles de corazón. Dios, el creador de todo cuánto existe, te bendiga y te guarde. ❤

Hola, mi amigo Jordy, aventurero se ve delicioso ese plato de mondongo verde serrano, e seguido tus aventuras en la sierra y esos bellos campos peruanos, cuando sales a acampar, me parece muy humilde y hermoso de tu parque que le cocines ricas comidas a don Santitos, se ve que es un campesino querido... Me alegras mis momentos al verte con ese entusiasmo y agradecimiento a Dios y a la pacha mama, por los alimentos, te bendigo mucho para que sigas tu canal, enseñándonos esos Plato's típicos como la papa a la huancaína... Chevere, te envío un fuerte abrazo desde Bogotá Colombia... Mil bendiciones mi niño .

En mi hermoso Ecuador 🇪🇨lo preparamos la guata oh mondongo con leche y maní y palpita picada en cuadritos muy sabrozo, saludos Jordy

Mis felicitaciones para esos jóvenes que no se avergüenzan de saber cocinar!

Lindo todo el paisaje tus amigos la casita hermosa y el paisaje lindo Dios los bendiga a los tres rica comida desde Argentina Buenos Aires 🇦🇷

Aquí se prepara el mondonguito rojo , nunca he comido el q ustedes prepararon , pero se ve delicioso 😮😮😮😮 Saludos desde Mexico

Primero, maravillosos paisajes! Lindo mi Peru! En seguida, muchas gracias por enseñarme más de mi propio país. Tenemos tantas comidas exquisitas! Con mi esposa ya acordamos preparar juntos uno de estos días ese mondonguito. Bendiciones estimado Jordy.

Realmente agradable ese plato mondonguito verde. Saludos desde Huaraz. Exitos muchachos. Me han hecho recordar cuando joven hacia comidas en campo.