ΧΟΧΛΙΟΙ ΣΤΙΦΑΔΟ ΜΕ ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑ, ΧΛΕΠΕΣ ΚΑΙ ΠΑΝΣΕΤΕΣ ΣΤΟΝ ΞΥΛΟΦΟΥΡΝΟ ΑΠΟ ΤΗ ΓΙΩΤΑ ΚΟΝΤΟΓΙΩΡΓΑΚΗ

Рет қаралды 25,577

3 жыл бұрын

Όταν μου πρότειναν να συναντήσω τη Γιώτα Κοντογιωργάκη και να τη βιντεοσκοπήσω να μαγειρεύει, δεν μπορούσα να φανταστώ την έκταση του μαγειρικού της ταλέντου ούτε τον ξυλόφουρνο-έπιπλο στον οποίο ψήνει τα καρβέλια, τις χλέπες και τα φαγητά της. Πρόκειται για την παραδοσιακή κλασική νησιώτικη εστία (μαγειρειό ή φουρνόσπιτο) όπου μαζεύονταν τα μέλη της οικογένειας, έψηναν, έτρωγαν και περνούσαν την ώρα τους. Ένας εσωτερικός ξυλόφουρνος διαστάσεων 1,80 Χ 1,80 τον οποίο η Γιώτα διατήρησε και βελτίωσε μετατρέποντάς τον σε ένα αρχιτεκτονικό στολίδι με υπερυψωμένο δώμα και καμινάδα που ψάχνεις απεγνωσμένα να εντοπίσεις! Περισσότερα : www.ribandsea.com/face/4562-x...

Пікірлер: 50

@user-se6tg8nt4o Жыл бұрын

Μπράβο της, φοβερή , ευγενής κυρία.

@liakosleven3107 5 ай бұрын

ΑΞΙΑ ΚΥΡΙΑ, ΜΠΡΑΒΟ ΣΑΣ!!!

@kokovaleto 3 жыл бұрын

Μπράβο Ιωσήφ Ελληνική παραδοσιακή μαγειρική και Ελληνική φιλοξενία.

@user-gl2gy8fq7v Жыл бұрын

Εξαιρετικη η κυρια Γιωτα φιλοξενη αβαρετη δεν εχω λογιαευχαριστουμε και εσας που μας ταξιδευετε ειστε υπεροχη παντα τετοια.

@χαρηςχουλιαρας 3 жыл бұрын

Σεβασμός και Μεράκι, Γνωση για ολα τα επίπεδα και γουστα, Ποιότητα και Παράδοση, Άνθρωποι και Βιοπαλεστες: ενα βιντεο γευσης απο μια Πολιτιστικη Υπερδυναμη. Ε Λ Λ Α Δ Α. Ρίγος ξανα..Ευχαριστούμε θερμά τον κ. Ιωσηφ Παπαδόπουλο και γιαυτό το βιντεο με τόσο υπεροχους Ανθρωπους.

@ritamoss6033 3 жыл бұрын

Και όχι μόνον! Η αυταρκεια των προιοντων!! Τα βλεπουν αυτα καποιοι..και ζαλιζονται!! Υ Π Ε Ρ Ο Χ Α ΟΛΑ!!!

@johnaloupo2938 3 жыл бұрын

Γειά στα χέρια της ΚΥΡΙΑΣ ΓΙΩΤΑΣ.

@user-cy8yg3lg8r 2 жыл бұрын

Αξιολογη δραστηρια δυναμικη αεικινητη και πολυ γλυκεια η ΓΙΩΤΑ ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΚΑΙ ΣΤΟΥΣ ΔΥΟ

@flybekvc 3 жыл бұрын

Φοβερό! Συγχαρητήρια και στους δυο!

@elenieleni4347 3 жыл бұрын

Ωραίο βίντεο μπράβο.

@polmpil1755 Жыл бұрын

Έτσι ήταν κάποτε η Ελλάδα ή πραγματική Ελλάδα όχι η μεταλλαγμένη γειά στα χέρια σας κ. ΙΩΣΉΦ μπράβο για τα υπέροχα βιντεάκια σας για να θησαυριζουν όμορφες στιγμές του παρελθόντος σε εμάς τους μεγαλητερους και να μαθαίνουν οι νεοτεροι💯🍻🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷👍👍👍👌👌👌👋👋👋

@user-yy3td5tv6v 3 жыл бұрын

Τέλεια! Μπράβο στην κ. Παναγιώτα και στην υπέροχη μαγειρική της, και σε σας για την ωραία αυτή βιντειοσκοπηση και τον ποιο όμορφο και λειτουργικό φούρνο που έχω δει ποτέ!! 😘😍

@ΚΟΖΑΚΩΣ 3 жыл бұрын

Έχω επισκεφθεί την λερο πολύ γραφικό νησι και με μεγάλη πολεμική ιστορία οποίος δεν πήγε να πάει θα σας αρέσει σίγουρα!!!Τωρα ιωσηφ μας γνώρισες και τους ανθρώπους της λερου δεν είχα καμία αμφιβολία ότι θα μας έδειχνες εξαίρετους ανθρώπους είσαι πολύ τυχερός και μαζί με εσένα και εμείς που τους βρίσκεις και μας τους δείχνεις!!!εβλεπα το βίντεο κ ήταν σαν να ήμουν μαζί σας μπράβο μπράβο.......

@user-ro2ns3xi3n 3 жыл бұрын

Καλησπερα κυριε ιωσηφ πολυ ωραιο το βιντεο αυτες ειναι γυναικες αυθεντικες στην κουζινα πολλα μπραβο τους αξιζουν καλη ορεξη καλο βραδυ

@evangeliamina6110 3 жыл бұрын

Αξίες ανεκτίμητες. Αθάνατη Ελλάδα. Από πάππο προς πάππο. Ευτυχώς που κάποιοι ανθρώποι παρέμειναν ακομη γνήσιοι κι αυθεντικοί σάυτούς τιυς χαλεπούς καιρούς. Η μοίρα να σου δίνει χρόνους και υγεία κυρία Γιώτα και να γράφεις όλες τις συνταγές σου για την επόμενη γεννεά. Το ίδιο κι εσυ Ιωσήφ. Υγεία δύναμη κι ευδαιμονία να μας ζεστένεις την ψυχή με τα ωραία σου ρεπορτάζ, και τους ανεκτίμητους θησαυρούς της Ελλαδας .

@user-kl6yq7ms9e 3 жыл бұрын

Ιωσηφ για αλλη μια φορα μας εκανες να μας τρεχουν τα σαλια.Μπραβο τωρα που κλεινουν και τις ταβερνες.......

@geopap1965 3 жыл бұрын

Τα σαλιγκάρια στιφάδο είναι και δική μου σπεσιαλιτέ!

@user-kg2fd4xg4k 3 жыл бұрын

Συγχαρητήρια ! Απλή πολυτέλεια εξαιρετικό παραδοσιακό μαγείρεμα, θυμήθηκα τα παιδικά μου χρονια που έψηνε η γιαγιά στον ξυλόφουρνο κ! μαγείρευε στη πυροσια με τα ξύλα ! !

@georgepilos573 3 жыл бұрын

ΜΠΡΑΒΟ στην χαμογελαστη μαγειρισα !!!

@user-vx6id6mr3l 3 жыл бұрын

Μπράβο Ιωσήφ και μπράβο στην νοικοκυρα .

@user-js2zi9iy9q 2 жыл бұрын

Συγχαρητήρια στη Νοικοκυρά με το Ν κεφαλαίο!! Όλα τα λεφτά είναι!!

@SpirosTsoukis 3 жыл бұрын

Παραδοσιακή Ελληνική κουζίνα! Μπράβο!

@aminasterios3347 3 жыл бұрын

Μας έτρεξαν τα σάλια, η κυρία που σας φιλοξένησε φανταστική.

@MikeDee_Cyan 3 жыл бұрын

Εύγε!

@mpalaskokkalis1476 Жыл бұрын

τέλειο

@thanosgalanis6940 3 жыл бұрын

Ανεκτίμητες αξίες!!!

@alexsgreece710 3 жыл бұрын

Ιωσηφ για αλλη μια φορα μας εκανες να μας τρεχουν τα σαλια.Μπραβο και ειμαι και σε μια χωρα για λογους που δεν θελω τωρα να αναφαιρθω , που δεν ξερουν να φανε ουτε να μαθουν να τρωνε , Αυτα δεν θελω να πω αλλα γιατι τους δωσαμε και ονομα χωρας που δεν το φανταζωμασταν ποτε γιναν αυτοι βορειοι και εμεις νοτιοι , χαχαχα

@Timos7 2 жыл бұрын

άντε βρες τέτοια γυναίκα σήμερα

@chrislotbak4593 3 жыл бұрын

Αχ κάπως έτσι μεγάλωσα ,με αυτή την παράδοση συγγηνειθηκα

@endelweis 3 жыл бұрын

Πως τα καταφέρνεις με συγκινείς. Ευχαριστώ που σε βλέπω

@user-tv8jv7gb8c 3 жыл бұрын

Μας τρελανατεεεεεε !!!!! Σε ποιο μερος της πατριδας μας ειστεεε ;;;; Γεια στα χερια σας !!!

@JosephPapado 3 жыл бұрын

Στη Λέρο.

@Theodrimon 3 жыл бұрын

Έκλεισε και ο Σαλονικιός στις Τζιτζιφιές που τρώγαμε πατσά περιωπής........

@JosephPapado 3 жыл бұрын

Ο Αντώνης όμως στα Ταμπούρια που φτιάχνει καλύτερο παραμένει ανοικτός.

@Theodrimon 3 жыл бұрын

@@JosephPapado δώσε ντε συντεταγμένες......

@JosephPapado 3 жыл бұрын

@@Theodrimon Παπανικολή 23, Κερατσίνι - τηλ. 21 1012 1403 - el-gr.facebook.com/pages/category/Greek-Restaurant/%CE%95%CE%BB%CE%BB%CE%B7%CE%BD%CE%B9%CE%BA%CE%B7-%CE%BA%CE%BF%CF%85%CE%B6%CE%B9%CE%BD%CE%B1-%CE%A0%CE%B1%CF%84%CF%83%CE%B1%CF%84%CE%B6%CE%B9%CE%B4%CE%B9%CE%BA%CE%BF-%CE%91%CE%BD%CF%84%CF%89%CE%BD%CE%B7s-367288753299687/

@ksoupouparasit6214 3 жыл бұрын

Πρώτος!

@user-qs8zo3xg3r 3 жыл бұрын

Χλέπα..

@kokovaleto 3 жыл бұрын

Κάτι πιο έξυπνο δεν βρήκες να πεις???

@user-fq1fq4qm6w 3 жыл бұрын

Αυτό είναι τραπέζι βασιλικό....

@lovewoodworking7447 2 жыл бұрын

Σίγουρα οι χοχλιοί δεν είναι για 2-3. Γιά μένα μόνο!!! 😁 Πάντως πατσά και χοχλιούς, κάθε μέρα να τρώω δε με χαλάει. Και για το χοιρινό, θα κάνω την καρδιά μου πέτρα και θα το φάω το ταψί! Αυτά είναι!!!