Спасибо Василий, купил термометр и всё проблемы решились: ипотеку закрыли, у жены грудь стала больше, у деда энурез прошел, сын стал на пятерки учится, я пить бросил.

Василий,какой вы класный!!! Вы настоящий,не выпендриваетесь,без манерностей,все просто,вкусно и понятно.Спасибо,оставайтесь таким же!!!🍗🍖😉

В который раз восхищаюсь этим мастером своего дела! Он в процессе готовки думает О ВКУСЕ !!! Что, по- моему, самое главное в кулинарии. БРАВО! И, главное, человек раз,ясняет все так подробно и грамотно, что у вас, если вы следуете его советам, просто не может получиться невкусное блюдо. Браво, Василий!!! Спасибо за ваш труд!

Товарищ продюсер, у вас абсолютная интуиция! ВСЕ ролики с Василием смотрю от начала до конца и получаю концентрированную информацию, как нужно и почему не нужно (без всяких лишних подробностей личного характера). Я симпатизирую Василию. Он профессионал.

Мама моя Дорогая...Как же это вкууууусно...Про гарнир базовый из фасоли - отдельное спасибо! Василий, Вы реально заставляете включать мозги ...и думать.. и творить...как мне это все нравится! Перезагрузка! Я Вас очень уважаю и люблю! Как же рада, что Вы открыли это т профессиональный кулинарный канал для людей любящих готовить с душой и радовать своих родных. Действительно находка во всемирной сети, большая Редкость и Удача!!! Спасибо, Мастер❤

Самые шикарные ролики, - это ролики про свинину. Свинина,- спасибо что ты есть!

Василий, вселенское вам спасибо за гарнир из фасоли. Просто любовь. Также огромнейшее вам спасибо за то, что учите готовить мясо. До вашего канала, я совершенно не умела его готовить. Искренне благодарю!!!

Смотрю на Вас,Василий, сердце радуется и душа поет и улыбается! Спасибо за настроение! Талант! Здоровья Вам и всех благ!

И спасибо, что объясняете нюансы кулинарии/теплопроводности/сопромата и металообработки) 👍😊

оОоочень. Понравилось!! Аппетитно,надо срочно приготовить!! Дуся бесподобна,всегда помогает рядышком и от запахов стонет))) и мы тоже от конечных результатов!!))) Советы дельные и нужные! За ролик огромное спасибо!! УДАЧИ!! 👍👍👍

Спасибо большое за мастер класс- это очень круто, а смотреть как Вы едите- особенное удовольствие 👍👍👍🙏🙏🙏

Как же Василий классно пробует свои блюда! Смотришь и у самого слюнки текут и слезы радости!

Очень хороший рецепт! Спасибо! Фасоль отлично подходит к корейке.

Спасибо Василий, благодаря Вам мы, многие научились готовить понимая, что готовить это искусство, творчество и радость от достигнутых результатов. Спасибо.

Мой любимый повар, Васенька!!! Харизматичный,классный.... спасибо Тебе!!!

Спасибо большое, Василий! Вы большой молодец! Очень приятно Вас слушать и смотреть! И ГОТОВИТЬ, КОНЕЧНО!👍

Василий, как всегда на высоте!!! Про термометр полностью согласен! Пользуюсь больше 3х лет и никогда от него не откажусь! Друзья и знакомые поначалу смеялись, особенно те, что работают в общепите! Но попробовав мясо "из-под термометра" тут же затыкались)) Делали даже батл на шашлыках, жарили кстати антрекоты на косточке, так смели мои за пару минут, чуть сочностью не подавились!!) А все дело в термометре, он не даёт переготовить продукт, ведь чем выше температура и время контакта ее с продуктом, тем больше влаги уходит. Отсюда и подошва из хорошего куска мяса!! У в самодельном сувиде такой термометр вообще не заменим!!! Василий, благодарю за видео, очень круто делаешь СВОЁ дело!!!!!

Василий, вы замечательный! Большое человеческое спасибо! 👍🏻

Хорошый спец! Умно говорит о нюансах и не нудно слушать и смотреть! Респект!

Я люблю готовить. И просто обожаю вас. Голос потрясающий, можно слушать бесконечно 🙂

Сижу,я значит такая,пью с утра кофе с сыром и тут Василий рассказывает о бутерброде с фасолькой,рыбкой и яйцом. И как же теперь мне,люди добрые,кусочком сыра обойтись то?!Буженинка пошла в ход и яйцо пашот сварилось.... А все потому,что Василий-великий кулинарный соблазнитель!

Супер! Спасибо,столько вкусно- полезного узнала! Думаю не раз ещё посмотрю видео,и обязательно попробую так приготовить!

Как приятно, прям чётко обозначили какой именно термометр купить... Большинство любят загадками говорить, потом сидишь и думаешь как оно называется и где это взять))) Спасибо!

Я Василия смотрю с 2000 подписчиков на его канале. Четко, без соплей и рецепты вкусные. Купил приборчик у Китайцев такой же. Взял свинину шейку стейками, перец и соль и на гриль... сочнейшая!! выставил на 65С после отдыха дошла до 71С. Бомбически! Спасибо!!

ВСЕГДА черпаю у Вас что-то новое для себя😊Спасибо огромное за всю попутную полезнейшую информацию!!!👍🏻

Самый обаятельный шеф-повар, самые толковые, самые аппетитные рецепты, море позитива! Браво!!!

очень аппетитно !) спасибо за термометр, я не знала такого)

СПАСИБО ВСЕ ОЧЕНЬ ДОСТУПНО ,ИНТЕРЕСНО ,НО ГОЛОДНОЙ СЛЮНОЙ ИЗОШЛА ОТ ТОГО КАК ВЫ ПРОБОВАЛИ СТЕЙК НА СОЧНОСТЬ, ТАК НЕЛЬЗЯ ИЗДЕВАТЬСЯ НАД ЛЮДЬМИ СПАСИБО ВАМ ЕЩЕ РАЗ ЗА ОЧЕНЬ ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЙ УРОК.

Хорошечно!!!! Обожаю свинину, конечно шею. Корейку в детстве любил, потому что там нет жира. Тысяча лет прошла, на выходных своему сыну сготовлю. Спасибо шеф)

оооочень понравилось! ...

Вау! До чего техника дошла! Спасибо огромное, за лайф-хак с выносным термометром!

спасибо огромное за полезные, дельные советы ,не перестаю вами восхищаться !!!как вы красиво,легко и аппетитно рассказываете о каждом блюде и всегда рецепты доступные 👍👍👍

Спасибо! Замечательно всё рассказали. Очень люблю ваш канал и рецепты!

Спасибо за ваши советы, всё очень здорово, понятно и главное вкусно

спасибо за Ваши видео！ столько нюансов, тонкостей, секретиков - настоящая кулинарная школа. смотрю не столько рецепты, а то, как вы все делаете, очень много информации. Еще раз, спасибо！

Василий с удовльствием смотрю ваши ролики и готовлю очень Вам благодарен Вы профессионал

Полезный совет про термометр, но самое-то интересное в пасте фасолевой!

Отменный рецепт!!! Спасибо)

Спасибо за рецепт!👍👏Заходит шикарно!

Василий, добрый день, приготовили стейк используя схожий "температурный гаджет", результат ПРОСТО ОГОНЬ!!! Идеально все приготовилось.Спасибо за видео!

сегодня приготовил 3 куска по вашему рецепту... вышло АГОНЬ. домашние уплели со скоростью звука. Переживал за мясо в духовке, т.к. термометра нет. Поставил на 20 минут при 140 градусах, и прямо угадал тютелька в тьтельку. Мясо сочное, вкусное. А гарнир из фасоли вообще бомба просто. Шикарно дополняет вкус мяса. Спасибо Василий за класный рецепт. И главное совсем не заморочно и быстро.

Великолепно! Слов нет одно слюноотделение!!! Термометр-огонь, а я всё на глаз:-)

Приятно удивило,что шеф без короны на голове.Спасибо за общение на равных.

Спасибо!!! Очень доходчиво всё объясняете!!!😊👍Класс!!

Все по существу! Спасибо за видео! Лайк!👍Красавчег!😎

Только что доели мясо, приготовленное почти точно по вашему рецепту. Мясо получилось очень мягким и сочным. Вся семья в полном восторге! Спасибо вам огромное за ваше творчество!

Василий, я вот думал что умею готовить и понимаю как это делать. Как же я ошибался! Василий - спасибо!

Вот негодяй! Придётся приготовить))

Спасибо большое. Изошла слюной, пока смотрела

Спасибо что делитесь такими тонкостями у меня стейки действительно получались суховатым благодаря вам теперь получится что надо.спасибо вам

Вкуснятина ! Большое спасибо за рецептик!!!

Готовлю с вами уже не первый рецепт, все получается невероятно вкусно, просто и вся семья в восторге. Самое интересное, что я мясо не ем, но готовлю его вкусно, и всё спрашивают где я так научилась готовить. Всё благодаря вам, спасибо огромное!

Супер! Многое взяла на заметку! Спасибо за рецепт и за дельные советы!!!

Василий, приветствую! Просто супер ролики у Вас! Очень много полезного для меня. Так держать!!!

Какое удовольствие,спасибо😍😍😍

Красота, я радуюсь видя ваши рецепты, оригинально и просто!

Сегодня приготовил по этому рецепту, очень понравилось. Спасибо Василий

Божественно вкусно!) Однозначно к приготовлению!) Василий вы действительно шеф!)

Василий, ваши рецепты просто огонь и подача видео супер. Не слова о себе, только по делу! Многим поварам надо поучиться у вас делать видео

Василий, добрый день! Хочу поблагодарить, в отличие от других, за совет купить термометр. Купил. И Вы знаете, на самом деле, стал получаться стэйк из свинины! До сих под всегда то сухой, то сырой. А на этот новый год даже гости пришли в восторг от этого блюда! Так что большое спасибо за совет. Ну а эти комментарии "Спасибо Василий, купил термометр и всё проблемы решились: ипотеку закрыли, у жены грудь стала больше, у деда энурез прошел, сын стал на пятерки учится, я пить бросил." -- оставим на совести авторов. С наилучшими пожеланиями и в ожидании новых замечательных рецептов Юрий из Минска.

Давай больше роликов про свинину,за видео лайк.

Ой, чуть слюнками не подавилась! Огромный лайк за такое полезное видео!

Спасибо большое за рецепт. Вы , как всегда неотразимы!

Василий, вы, как всегда молодец. По поводу запаха свинины. Мясо от свинки не имеет запаха. Оно имеет прекрасный аромат, который только можно представить. А вот если, мясо от кабанчика, и его не кастрировали во время, !!! Здесь уже никакие специи и методы не помогут. И ещё, свинину, в отличии от говядины проготавливать нужно полностью, без всякой крови и степеней прожарки. Только 100 процентов.

Молодчина !!! 👍👏👌✌️👍Рецепт отличный , как надо 👍Оператор спасибо , что показал Дусю 👏👍👏

Благодаря Вам, я учусь готовить и мне очень нравится как Вы все объясняете. Мне 66 лет и я много лет работаю юристом в Калифорнии. Готовила Мама, но ей 92 и она устала. Зато Вы меня уже многому научили. 🙏😁

Вы потрясающий рассказчик! Очень интересно слушать. Особенно интересно "фишки" ресторанных поваров узнавать - вроде как чувствуешь себя сопричастным)

Есть и третий тип людей : едят свинину и вообще не чуят ничего такого

Сделала. Бомба!!! Прошу прощения за невежество, 63 мне показалось мало. А вот 68 самое то. Сочно,вкусно. А овощи супер получаются. Чеснок играет. Буду больше добавлять, и лук репчатый не помеха. Спасибооо!!!

Спасибо, Василий, замечательное приготовление! У Вас многому можно и хочется учиться - от простого изложения рецептов до великолепного результата и супер подачи! Люблю свинину, если она правильно выращена и откормлена, особенно домашняя, запах отсутствует, а при жарке такой стоит аромат, что слюнки текут))

Это так классно, когда готовит мужчина!!! Супер!!! Праздник!!!

Лайкусик, однозначно. Давно не мог справиться с карейкой, а тут вот оно что)) За фасоль отдельное спасибо!)

Спасибо!!! Все взяла на заметку - пожалуй можно будет иногда есть свинину при таком то приготовлении. Василий, с наступающим!

это лучший рецепт что я видел!!! гарнир шикарный, мяско сок! Спасибо огромное!!!

Простые ингредиенты,но такой бомбический гарнир ,спасибо маэстро ,обязательно попробую 🤝

Вот огромное Вам спасибо!Наконец то получилось идеальное мясо!

Василий,это тебе приятного аппетита! спасибо!

Привет. Собрался на дачу утром, думал по быстрому на утро стейк замариную- фиг-Вам сижу слушаю твои наставления ........ спасибо.

Получилось очень вкусно!! Большое спасибо!!!

Вот спасибо! Как раз сегодня нужна была утром паста на хлебец. Не нашла. Теперь будет. А свинину пошла готовить сейчас и пасту тоже. ♥️♥️♥️

Василий, все интересней и интересней вас смотреть!

👏👏👏Супер! 👍Спасибо за информацию и рецепт👌🍴🍷☺

Молодец! Смотреть и слушать вас очень здорово!!! Как рыбак рыбоку, респект и процветания!

Да просто кулинарный бог! И так нравится, что все без пафоса, простая и натуральная подача. Видно, что не только состоявшийся профессионал и фанат своего дела, но и гармоничный человек, реализовавшийся в жизни. Приятно смотреть, все рецепты - на заметку. Особенно круто, когда Василий раскрывает базовые принципы кулинарии, начиная с того, как работать с ножами до физико-химических особенностей приготовления продуктов, как например фишка с термощупом и таблицей температур для мяса. PS. Любимый рецепт - салат с сердечками, быстрота приготовления делает их мягкими, сочными, в целом - просто божественно. Короче Василий - это такой ангел, Прометей от высокой кухни, который несёт тепло и свет таким кулинарным профанам, как я, всем нам земным и неискушенным, взращенным в традициях советской кухни) Выражаю Василию огромную благодарность за его ютуб-проект, за его доброжелательность и творчество. Благодаря Вашему каналу мой муж считает меня домовитой и не подозревает, что до встречи с ним я ни разу не готовила ни первых блюд, ни мяса. А сытый и довольный муж, он какой? Добрый и ласковый! А что ещё замужним дамам для счастья надо?) (Ну много, конечно, чего, но начинается все с этого). Поэтому Ютуб Василия это не просто понятные и вкусные блюда, но и маленький секрет семейного благополучия, уверенна-не только для меня 😉, правда, девчонки?

Это круто! спасибо за видео) теперь у меня есть, где рецепты свистнуть!))

Класс! Спасибо за рецепт!

Круто! Спасибо за советы!

Красавчик. Здорово рассказываешь.

Василий, спасибо! Вот это мастер-класс! Как часто приходится жарить стейк из свинины и никогда не доводила его в духовке до такой вкусноты. Теперь только так. И фасоль...Спасибо!

👏🏻👏🏻👏🏻 СУПЕР!!!! Благодарствую!!!

Дорогой Василий! Спасибо вам за ваши мастер классы. Самое привлекательное в них, что вы это делаете на домашней кухоньке, и плита у вас как у всех видимо плохо греет, лежит камушек. Ну вот просто становись на кухню дома и готовь с вами. Очень приятная подача и насыщенная информационностью именно про блюдо и поварские секреты. Может и не всегда готовлю с вами, но всегда смотрю и много запоминаю.

Выглядит аппетитно обязательно как-нибудь приготовлю

Лучший повар. Еще ингридиенты бы под видео, вообще огонь было бы

Лучший рецепт, готовлю только так теперь 😌💞 спасибо большое )

Очень полезное видео, спасибо!

Здравствуйте 😂 поймала сейчас себя на мысле, что уже неделю как подписалась на вас, и смотрю видео на завтрак и на ужин 😂 только так могу справится со слюной и не давится😅 спасибо за прекрасные рецепт, за вдохновление, которое исходит от вас, давно не было такого безумного желания готовить и утром и днем и вечером😘

Спасибо Автор!!!! P. S. Доска с корой супер!! 👍

Рецепт действительно очень простой и быстрый. Такого вкусного стейка в жизни не пробовали!

Спасибо)! Прекрасное видео!

Василий, как же Вы вкусно едите))))