복어회는 두껍게썰면 질겨서 못먹는데.... 그건그렇고 요새 복어에 맛들리셨나보네요ㅎㅋ 복어를 자주드심
@bori46065 жыл бұрын
손질료 받고 일하시는 분이 왜 손님에게 면박주는 말투로 대응을하까
@dh1004ok5 жыл бұрын
이복어 국물요리하면 맛있는 복어고 손질한거보니까 내장이 손상될경우 독이 퍼지는데 그리고 두껍게 썰어서 먹을 경우 숙성시켜서 먹어야 해요
@fenderjazz57105 жыл бұрын
Brother, If i ever get the opportunity to travel to Korea or Japan, I would love to go out and eat with you. I really enjoy your videos.
@kei0103555 жыл бұрын
회가격이랑손질까지 자막좋네요 ㅎㅎ 매일물어보는것도 그랫는데 👍👍
@iboquattro5 жыл бұрын
Looks great!!! We have nothing like this here in Germany so sad :(
@TheDoragi5 жыл бұрын
Traurig
@user-yb6hb4eq2n3 жыл бұрын
제일 맛있는 껍질은 어디로?
@user-jj8mc8rg9h2 жыл бұрын
복어회는 가장 얇게 뜨는 집이 최고입니다.복어는 두껍게 뜨면 질깁니다.
@OKI.-_-.5 жыл бұрын
복어회를 굉장히 좋아하시나봐요~복어가 자주보이시네요ㅎㅎ
@user-yf6lc5pl9b5 жыл бұрын
Hi.I like you.v.d.o from Thai land
@user-tc1ul6iw2y5 жыл бұрын
sa wa di cab
@seyeondaddy5 жыл бұрын
망막과 입에 염증 생긴 양식복어를 바닷가까지 가서 드시고 오시느라 고생하셨습니다.
@theredguppy13785 жыл бұрын
횟집수조 물고기 눈에 뿌연게 염증인가요 전 첨에 백내장인줄ㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-ie4vv9xb1k5 жыл бұрын
복어 회로 뜨는 영상을 어지간히 많이 봤는데..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 요긴 껍질이랑 내장을 한 번에 제거하네요 짱 신기방기.. 손질을 잘 하시는건지 아님 진짜루 야매인건지 모르겠어요ㅠㅠㅠㅠㅠ 이미 뱃속에 들어갔겠지만 담부턴 복어는 자격증 확인해보구 드셨음 좋겠어요'ㅁ'
@user-zw2fv2no4j5 жыл бұрын
0:22
@user-kim_jjun3 жыл бұрын
정석손질방법은 아니지만 빨리할때 약식으로 잡기도 합니다. 다만 저리손질할땐 살만 취할때 쓰이죠.
@user-fs7nc5zi9m3 жыл бұрын
@@user-kim_jjun 귀찮다고 약식으로 대충대충하다가 사고나는거죠
@allodoeng-for.you. Жыл бұрын
저래해도 되긴합니다만 진짜 여러번 안해보셨으면 약식은 절대 하지마십시요...
@user-hd7uu1uy8o5 жыл бұрын
시험장가서 회저렇게 두껍게뜨면 못붙음
@user-fv2sv8wr2l5 жыл бұрын
شنو هل لعبان النفس حشه نعمت الله
@HEONsLIFE5 жыл бұрын
그래서 얇게 뜬 회보다 맛있던가요? 궁금하네요
@user-gx8rc3md5m5 жыл бұрын
얇게 썰어야 돼는데. 이 아줌마 일편하게 할려고 대충 썰어서 주는구먼.
@user-zz5ob8pk1o5 жыл бұрын
2빠 용왕님 화이팅
@user-xj5vv9ep7z5 жыл бұрын
나의 두번째 횟감 로망♡♡♡
@user-bs3tu3lp2n4 жыл бұрын
눈탱이 맞았네!!! 눈 피 내장 뇌 빼고 껍질은 미나리와 초무침 머리와 뼈는 지리로 다먹는데 ... 역시 강원도는 바가지와 눈탱이
@user-or9uf4bz4z5 жыл бұрын
복어는 얇게만 먹는줄 알았는데 두껍게 썰어도 안질긴가요??
@빠아앙5 жыл бұрын
질기죠 엄청
@user-lb9jg2pp3u5 жыл бұрын
까치복은 그렇게 질기진않은거 같던데요?(개인적으로)
@user-hm9ly3ky2w4 жыл бұрын
회뜨는아주머니에게 온갖 구질한소리듣고 회뜨는비용?따로지불하고 저칼질솜씨에 바가지에 맛표현은무슨ㅋ
@joohanryoo04164 жыл бұрын
자격증 어떻게 딴 거임?
@mozziki25904 жыл бұрын
2:21장첸?
@user-zl9je9qq1i5 жыл бұрын
복어는 얉게 ㅇㅎ썰어야 핫다는 말은 거짓 복어는 살이 탄탄하고 끓엿을때 식감이 쫄깃한 것으로 사랑받는 식재료. 일단 복어회에 대한 평가. 일. 졸복 이. 까치 삼. 거북 사.복섬 오밀복 육.참복 칠.가시복 팔. 까시복 구.은밀복 십.은복 저의 기준입니다.
@joontaek12855 жыл бұрын
황복은 드셔보셨나요
@user-lo4ll8hm1r5 жыл бұрын
얇게 썰어야한다는 말이 왜 거짓인가요? 제가 알기론 육질이 단단한건 얇게 무른건 두껍게 썰어야하는걸로 알고있어요! 궁금합니다
@user-gn7fw8lz2t5 жыл бұрын
1.황복임 갠적으론 그리구 복어회 두께는 갠취인듯요 나머진 전부 동의
@user-pv6nq4lw1y3 жыл бұрын
내가 알기론 복어 내장들이 터지면 그건 버려야한다고 하던데 엄청 터트리는데??
@user-rd1hn2gd1u3 жыл бұрын
지리감으로 충분 한데 적다니 말도 안돼 공짜로 떠주는것도이니고 돈 받으면서, 지리감 마련 해주는게 소비자를 위한것이지
@deadbug0213 жыл бұрын
야 너두 로즈띠비? 야 나두^^
@user-jj8mc8rg9h2 жыл бұрын
복어 지느러미는 살짝 말려서 튀겨 먹은면 짱이구요^^
@ashlinglynam19855 жыл бұрын
Please show the fish more when their alive
@anlatbakalm6375 жыл бұрын
Matarama sugo👍🇹🇷🖐
@gonzalomelgarmunoz61515 жыл бұрын
Joder están todavía vivos pebres animales los sufrimientos que soportan para alimentarnos! Existe otras alternativas para que no sufran más de lo necesario!!!
@alexzero88565 жыл бұрын
y eso que?
@gonzalomelgarmunoz61515 жыл бұрын
Como eso que? O quieres decir eso que es? Si es así es un pez globo o fugó!
@polyhdz835 жыл бұрын
Lo mismo pense yo!!! Por lo menos cortarles la cabeza de un solo tajo, pero ni sus pinches cuchillos sirven pobresitos lo que sufren.😥
@Fly_dreamfit4 жыл бұрын
손질을 위험하게 하시내... 내장 함번에 빼고 나서 해야지 내장을 칼로 다 자르내 ㄷ ㄷ 저러다가 살사이에 들어가면 어쩌려고 그러지
@hamzabenlamlih45493 жыл бұрын
스님들도 로즈TV 보고 타락해서 목탁 던지고 휴대폰 잡고 흐뭇하게 보고계시더라ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ도랏맨
Por lo menos que su cuchillo tenga filo!!! Se pasan
@happystudio1395 жыл бұрын
까치복은 참복하고 오로시 하는 과정이 좀 틀린것 같네요.
@user-tu6kk2mu5v5 жыл бұрын
뜨는데 12000원 장난해? 뜨는데먼 돈을 따로받어? 복자격증 있나?? 주문진 시스템 웃기네
@user-rm9cg6gc2v5 жыл бұрын
복자격증있다네요 그래도 비쌈
@user-jj8eo2xj3c5 жыл бұрын
복어 기술 생각보디 비싸데요
@kwakss10265 жыл бұрын
복어손질 자격증 없이하면 잡혀간대이 멍청하면 댓글을 싸지르지 말자
@user-bm5qc4qz6y5 жыл бұрын
회뜨는거 바가지 썼음
@user-zz5ob8pk1o5 жыл бұрын
까치복이 복중에 독이 제일 강한걸로 아는데
@newchunma75 жыл бұрын
까치복이 젤 약하죠
@dhvkeisgdjdj5 жыл бұрын
@@-Yuntler- 백프로는 아님;; 양식도 독 가진 애들 있다
@aind24854 жыл бұрын
Fuck!쀀! 극히 낮은 확률로 있음
@user-vg9qn3ww9r4 жыл бұрын
양식도 독이있습니다..복어 자격증보유자입니다...그렇다면 양식을 내장이랑 눈을 드셔요..자신있으시면...^^
@user-kim_jjun3 жыл бұрын
양식복어는 없는게 맞습니다. 사료를 먹어서 체내에 독을 쌓지못하죠. 다만 자연산복을 양식복과 합사하거나 유입되면 다 독이생깁니다. 그래서 안전상 양식복도 정석으로 제독과정을 똑같이 합니다. 그리고 밀복은 독이 없거나 소량만 있는걸로 알고있지만 그래도 똑같이 손질합니다.
@HarPlayer5 жыл бұрын
Whats the name of that fish? Is it legal?
@user-yq7zl6sz3k5 жыл бұрын
It is legitimate, it is a fish called pufferfish, but it is poisonous, so it is groomed.
@choruju5 жыл бұрын
1빠 😁
@user-bl9bz6kq3c4 жыл бұрын
이건뭐....독도같이 팔고 대가리 뼈 지리끊이면 한냄비는 나오것는데 저게 ...참....
@user-bl9bz6kq3c5 жыл бұрын
진짜욕나오네
@bufunga5 жыл бұрын
My wife just visited Seoul and said people there were soo rude
@Dionkim06045 жыл бұрын
bufunga so true man... But very nice to white people haha.
@user-fj7ii1hb5l5 жыл бұрын
Well obviously, you can't expect everyone to be kind thesedays
@bufunga5 жыл бұрын
Yes you can dummy
@rkdwoguso65015 жыл бұрын
bufunga fuck off and stay in your country
@magoohouse25745 жыл бұрын
Well I visited many countries in each continents but each country, they had either kind people and rude people. You cant classify people in other country in a short time. Because you cant. And i tell you the time i visited Seoul, the people there was nice. And they are not racist you know....
@polyhdz835 жыл бұрын
Ni siven sus cuchillos pobre pecesitos !!
@thomyi5 жыл бұрын
독?!
@user-cx4mn9rb7x4 жыл бұрын
請問這個是什麼🤔魚
@user-rp6ho9iz6u4 жыл бұрын
喜鹊河豚
@marwasouissi53045 жыл бұрын
Sorry but this is not human you must kill the fish first she is in pain
@kevinli73465 жыл бұрын
She did killed it first by cutting its head off
@maliktma76185 жыл бұрын
True darlingg.....m agreed wd u
@josemanuelbonifacio37375 жыл бұрын
Es pez globo??? No me late comerlo ahí como que no es higiénico
@sun-gd6fl5 жыл бұрын
화질구지네요 좀 있다 봐야지
@sade222235 жыл бұрын
아주메미이바구보소ㅋㅋ
@agapitojuliano55174 жыл бұрын
Puffer are evil slay them
@user-eq8oy3pc8e5 жыл бұрын
복요리을?이해안가네~
@SP-ub4cs4 жыл бұрын
다 좋은데 맛표현좀 해주세요 ㅠ
@ahn925 жыл бұрын
크 산채로 썰리는게 불쌍하긴 하네 그래도 맛있으니 꺼-엌
@user-mz3ip6jh9d5 жыл бұрын
싸네
@user-ze7bv5cl2o2 ай бұрын
손질 진짜 개판으로한다
@calimero15695 жыл бұрын
cruel people just cutting it
@kyhkhbkeb5 жыл бұрын
Dumb comment
@pittybullbooboo24755 жыл бұрын
I agree. Put a knife in it's brain before they start butchering it.
@Asdf123295 жыл бұрын
F u
@soochanish5 жыл бұрын
지랄들한다
@arnokim73 жыл бұрын
위생문제는 둘째치고, 손질과정을 보니 너무 위험한거같은데요..저러다 내장 잘못건드려서 터지면 어쩌려고..
@user-fs7nc5zi9m3 жыл бұрын
내장 잘랏어요 간에 독있다고하면서 반으로 잘라버린 클라스..저게 간이 아니라 알이엇으면 터져서 살에 다 묻어서 먹는순간 죽는 마지막만찬이 되는거죠
@kwon8481ts2 жыл бұрын
복어 자격증 소지자가 저렇게 다 버리고 살만 남길꺼면..에휴.. 요즘은 공장에서도 양식복어 저렇게 대가리 다 날려버리고 주던데.. 복어기능사 할려고 공부중인데 이건 아닌듯. 회도 두껍고..걍 아줌마 맘대로 하는구만.
@kumaraguru41635 жыл бұрын
OMG that fish look so disgusting 🤐🤐
@liliessijeuni77745 жыл бұрын
Kumara Guru , and street food in india is more disgusting because they use their bare hands...
@Anwesha91465 жыл бұрын
+Shinta Wardani u can't afrd our food..
@Anwesha91465 жыл бұрын
and most importantly some fish are safe here😊
@jw123.cho_____5 жыл бұрын
이런 양식복어들은 독이 없다고 하는데 맞나요?
@user-id5kc9gm3z5 жыл бұрын
백퍼 없는건 아니고 엄청 낮은 확률로 있고여 없는 애들 사는 곳에 독 있는 애가 있으면 독이 생김 복어독이 박테리아가 만드는 독이라서 복어 몸에서 살면서 독성을 주는 거임
@markusm.87474 жыл бұрын
cruelty to animals
@hnjk29963 жыл бұрын
너무 엉터린데 누가 복어를 저렇게 먹나요... 그릇이 비칠정도에 두께로 해야 식김이 살지
@user-cn8wf4cw4v5 жыл бұрын
집시맨이신가요?...
@Truthknow.5 жыл бұрын
저 복어는 별로인데...
@yummy05105 жыл бұрын
확실히 회는 식감이 좀 떨어졌어요 ㅎㅎ
@user-ug7kq4bq4p5 жыл бұрын
참복 다음이 까치복인데 왠 개소리 하시나 좀 알고 떠드시지
@user-bc5zj5ph8w5 жыл бұрын
역시 인간은 대단해 세상 먹을 것 천진데 먹지말라고 독있는 것도 기술로 뚫어버리네
@user-tc1ul6iw2y5 жыл бұрын
먹지않는것과 기술이아니고 ㅎㅎ 먹는방법 아닐런지요 ㅎ
@AlmightyAaron04235 жыл бұрын
Japan is better.
@injoy24565 жыл бұрын
회는 일본이 맞다 근데 방사능 처먹을래 ? 아니면 저기서 아줌매들이 회떠주는거 처먹을래 ? 시바라