Tadjine Tberna Des morceaux d'agneau 1 gros oignon 1/2 c à s de smen 2 c à s d'huile Sel-poivre 3 grosses pommes de terre Des petites carottes Des tomates 200 g d'olives dénoyautées Jus de citron Persil haché
Пікірлер: 266
@Faiza_sweets_savory4 күн бұрын
صوتك يفكرني في الصغر في صباحيّات في رمضان في الزمن الجميل ،الله يقدرك ترجعي ديريلنا كل الوصفات تعنا تع زمان بالطريقة الصحيحة راهم غير يخلطو ❤نحبوك شاف
@biboubibou87968 күн бұрын
يا حصراه على وصفاتنا التقليدية الرائعة بنة و شان و همة 🇩🇿🇩🇿 يعطيك الصحة سيدة بوحامد لي راكي محافضة على أطباقنا التقليدية 👍👍👍
@leticecortel38198 күн бұрын
فكرتينا فيامات زمان وخاصة رمضان سبحان الله
@user-zq1dy1nt4u7 күн бұрын
نسمع صوتك نتفكر رمضان كي كنت صغيرة ❤
@lamialamia61504 күн бұрын
أنت حسّاسة كيما أنا 🌺🌹
@Pathway23086 күн бұрын
اسم غريب عجيب هذا باين كاش طباخ مبلي 😅😅😅 يخلط كلش و يطيب تحية ليك من قسنطينة
@dahbou84062 күн бұрын
التبرنه هي مكان وين يتباع الخمر
@Pathway23082 күн бұрын
@@dahbou8406 oui la taverne
@souadsouad31698 күн бұрын
ياحسره كي نسمع صوت تع السيدة بوحامد نسمع فن طبخ ربي يخليك ان شاء الله
@user-ds5ld1xv5f2 күн бұрын
حطي علم الجزائر 🇩🇿 في الفيديو و في العنوان
@nadianado43333 күн бұрын
يعطيك الصحة مدام بوحامد شكرا ربي يقويك❤🎉
@souadgouzgou52437 күн бұрын
والله باينة حاجة حلوة نفسي نعملها ان شاء الله انا اختك من ليبيا مقيمة في لندن وعلى فكرة اكلكم يشبه لليبيا سبحان الله حتى طباعنا تشبه لبعض ربي يحفظ الامة العربية وعاداتها الاصيلة العريقة وتسلم يدياتك بالليبي ويحمينا من الفساد امين يارب العآلمين 🤲❤
@wafiawafa547 күн бұрын
كل الحب لأهلنا و اخوتنا في ليبيا 🇩🇿🫶🇱🇾
@madamebouhamed7 күн бұрын
شكرا عزيزتي علي تتبعك و علي تعليقك بالفعل هي كيفية بسيطة و لذيذة تستا هل التجربة شكرا مرة اخري و دمت وفية القناة
@samrazahra16206 күн бұрын
اختي الكريمة فعلا يجب تغير هذا للاسم انه اسم موشين .
@madamebouhamed6 күн бұрын
@@samrazahra1620 هذا طبق تقليدي قديم ليس لي الحق في تغيير الاسم و انا احترم كل ما تركه اجدا دنالان التغيير لن يتحرك شيء للاجبال القا دمة و اذا ازعجك الا سم غيريه انت في بيتك اما انا فالكيفيات القديمة ت اعتبر ها امانة
@bdj67505 күн бұрын
بالاك و الله اعلم ماشي التبرنة بسكون التاء نضنن تبرنة بفتح التاء
@karimahamdan17387 күн бұрын
ياحسراه على أطباقنا القديمه بنه شكرا سيدتي فكرتينا في الزمن الجميل
@noranora-fq3eb8 күн бұрын
Saha Aïdkom madame SVP mettez le drapeau algérien 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Madame Bouhamed je suis une de vos spectatrice jadis sur les chaînes de télévision nationale vous nous aviez présenté une quiche à la tomate et basilic et olives noires s’il vous plaît je voudrais revoir la recette sur KZfaq merci d’avance
@madamebouhamed7 күн бұрын
Merci de faire partie de la communauté,j'ai pris note et je programmerai la recette inchallah Merci encore pour votre fidélité
@madamebouhamed5 күн бұрын
عزيزتي لا أريد اعطاء معلومة اذا لم اكن متاكدة من صحتها شكرا علي المتا بعة
@SouadAhmedAmine-iz5hd22 сағат бұрын
Ah oui c'est vrai moi aussi j' adorais cette quiche ma mère Allah yerhamha la préparait. J' aimerais bien avoir la recette.
@salomi11782 күн бұрын
أهلا وسهلا بالسيدة بوحامد فكرتينا في الأيام الجميلة تعلمنا منك كثير واصلي❤
@salwawisal36208 күн бұрын
قناتك جميلة وراقية راكي شاطرة واتمنى ان توثيق كل حلويات وااطباقنا جزاءرية وتجميعها في الكتب لكي لا تتعرض الى سرقة من قطاع يوتيوب لان سرقة اصبحت تطول على كل ماهو جزاءري وفي واضح النهار
@noudetehm85565 күн бұрын
🥰الحمد الله 🤲 رجاعتي يا لا لاهم 💞💞💞👏👏👏✌️🇩🇿💞
@tittot9337Күн бұрын
Merci pour ce retour aux sources et de garder le nom de tous les plats algériens pour éviter leur disparition
@Sarah_bahou8 күн бұрын
حلمي نحقق 10 آلاف مشترك ان شاء الله في هاذ العواشير كل وحدة جات فرحتني بآبوني ومتابعة ربي يفرح قلبها بأغلى وأكثر شيء قلبها راهو متمنيه يارب🤲
@user-zq1dy1nt4u7 күн бұрын
سيدة محترمة و أنيقة و رزينة ماشاءالله ❤❤
@fadilarose24227 күн бұрын
يعطيك الصحة فكرتينا فيه كانت يما ربي يرحمها طيبو لنا بنين بزاف
@touatisamia92737 күн бұрын
Je vais le préparer. Mm BOUHAMED vous êtes une icône. Bien sûr sans oublier la grande saida REZKI.
@user-do7eb6ch9y8 күн бұрын
يعطيك الصحة مدام بوحامد كثرينا من الأطباق القديمة❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@Nadia-rh4qe5 күн бұрын
يا حصراه يما وماني الله يرحمهم نها ما دربنا منو
@norakhaled128410 сағат бұрын
هذه طبخة صيفية كنا نديروها في بعض مناطق الشرق الجزائري لكن مكان الجزر نحطو الجريوات(القرعة) لكن بدون لحم وكان لذيذ جدا لان قلي الخضار في الزيت يغير طعمها الى الأحسن ❤
@souadferhat36967 күн бұрын
يعطيك الصحة سيدة بوحامد، وصفاتك أنيقة و اصيلة
@SouadAhmedAmine-iz5hd22 сағат бұрын
Merci pour ce voyage dans l'histoire. À la base servi avec du vin rouge (pour ce qui boivent) et le dessert raisins variété cinsault . Dans ma famille nous le préparons toujours à la place de l' huile nous mettons l' huile d'olive, nous utilisons des olives violettes. Pour la viande côtelettes ou lapin.Les légumes et les olives sont sautés avec une gousse d'ail poivre noir et thym pas de friture (pommes vapeur et sautés par la suite). Remettre le tout dans la marmite la tomate et les olives en dernier (en fonte 😂 la fameuse marmite rouge). À la fin persil et quelques gouttes de vinaigre balsamique. Un très très bon plat, personnellement j'adore. Par tradition ce plat marque la fin de l' été et le début d'automne. La saison de la chasse. En principe les gens de Médéa et les hauteurs de Blida connaissent bien ce plat. Nous le mangeons à l'extérieur cours, jardin ou véranda ❤ ce plat marque les réunions familiales. Encore merci Mme Bouhamed, c'est nostalgique❤ ❤❤❤❤
@HOURI-pf2zu21 сағат бұрын
Merci madame pour toutes ces informations très utiles .
@sabiharouibi76108 күн бұрын
شكرا على هذه الوصفات المميزة
@user-bj6ck2hl9p8 күн бұрын
عيدك مبارك كل عام وانتم بالف خير وصحة وسلامة وعافية وستر يارب العالمين شكرأ على الوصفة القيمه ربي يحميكي ويحفظك بإذن الله تعالى
@souadfawaliss50223 күн бұрын
ماشاء الله السيدة بوحامد ربي يحفظك
@oumAnas6403 күн бұрын
ياحسراه كلما نسمع صوتك نفكر متعة المائدة❤❤
@zouhirazizi44627 күн бұрын
J'en ai eu l'eau à la bouche... Merci 🎉 bcp Mme. Je vais profiter de cette vidéo et faire cuire au charbon, à petit feu 🔥 hmmm... جزائري حر من السحاولة
@madamebouhamed5 күн бұрын
Bonne idée et bon appétit
@madamebouhamed5 күн бұрын
Bonne idée et bon appétit
@aichaaichaaa3991Күн бұрын
ماشاء الله❤
@user-qz7mv9nq9l3 күн бұрын
يعطيك الصحة سيدتي على الوصفة ❤
@hamidabedar11997 күн бұрын
يعطيك الصحة هايل
@aquasilver4818Күн бұрын
توحشنا تع الزمان
@user-vr3mo5ns4r8 күн бұрын
اه نعم ان شاء الله نجربه،شكرا
@madamebouhamed8 күн бұрын
ما تندميش بنين بزاف
@sidahmedzekara17407 күн бұрын
Trop bon ça c,est suùrl.....mais trop riche en gras...IL fast avoir un estomac en plomb
@sarahlilylouna54336 күн бұрын
Yatik essaha ❤
@soulefgharbi66748 күн бұрын
عيدك مبرك كل عام وانتي بألف خير وصحة وعافيه ان شاءلله
@akrambouzid75596 күн бұрын
Merci madame pour les recettes
@user-pt5yf8yw3j3 күн бұрын
❤❤❤❤❤ كثرينا حلويات انتاع بكري تفكرني في صغري ..شكرا على مجهودك ❤❤❤❤❤
@nassimnassoum39716 күн бұрын
هذه الوصفة معروفة عندنا في الوسط الجزاءري...ان شاء الله تتقبلي رايي سيدتي...شكرا لكي
@lindalili22988 күн бұрын
Merci et continuer
@hadjerhadjer38422 күн бұрын
كنت نقابل التلفزيون ورقه. وستيلو كى كنت صغيرة عاتق باه نطيب لدارنا وكى تزوجت تان باه نطيب نورى الراجل شطاتى خاصه صوتك يفكر في رمضان ياحسرا ❤❤❤
@madamebouhamed2 күн бұрын
شكرا عزيزتي الوفية و مرحبا بك علي قناتي
@hadjerhadjer38422 күн бұрын
@@madamebouhamed ربي يحفظك
@malikahaddad59028 күн бұрын
Yaatik saha aidkoum mubarek
@HarbNasima6 күн бұрын
Bon retour madame bouhamed on a appris bcp de belles recettes avec vous❤❤❤
@ikkourkarima41443 күн бұрын
عيدك مبارك سيداتي الكريمة و شكرا على الوصفة ❤
@Nailanina61383 күн бұрын
Ya3tik sahha cheffe
@fatihabanou18032 күн бұрын
Ces très bon bravo ❤❤❤❤❤❤
@barizaboudiaf83167 күн бұрын
سيدتي بوحامد صعيدكم كل عام وانتم بخير شكرا على الوصفات القديمة الهايلة
@user-co5jy4dc5p6 күн бұрын
bravo ma chère dame pour les anciennes recettes ❤merci vous êtes toujours dans nos cœurs 💕
@MalikaMaman-is9wt8 күн бұрын
Merci beaucoup chef bouhamed
@kiramess55033 күн бұрын
Bonjour Mme Bouhamed , vous êtes une bonne personne, et j'aime votre cuisine ALGÉRIENNE et c'est le plus important pour moi , en tout cas. Je vous suis depuis Lyon. Bonne continuation, et vous souhaite un vif succès.
@gracedjenette29565 күн бұрын
بالنجاح والتوفيق
@ayadamine19062 күн бұрын
jamais entendu bien que je suis d'alger centre de père et mère et grand mère fahsya une grande famille connue.
@sihamhamadache566512 сағат бұрын
Idem mais Mme Bouhamed je lui fais confiance j'en suis une fan😍
@fatimabendani21027 күн бұрын
Merci pour la recette et bonne continuation 😊
@fazousaad33198 күн бұрын
Saha aidek madame et merci pour cettes succulente recette d'antan justement ❤😊
@fatihafatimazahra50778 күн бұрын
Aid moubarak Mme bouhamed merci bcp pour d'avoir partagé avec nous 🎉❤
@fadilaredouanesalah68247 күн бұрын
❤🎉 yaatik essaha toujours à la hauteurs bonne continuation 🎉❤
@mespetitschattonsptitschat86318 күн бұрын
Quel plaisir de vous revoir je vous souhaite que réussite inchaAllah bonne continuation ❤❤❤
@jemiadefr5016 күн бұрын
Je vous adore ❤
@NabilaOurahmoun7 күн бұрын
ياحسرى على طاجين تبرنة كنا نديروه خاصة في الصيف
@tibanour4223Күн бұрын
sayidati asami had lmaekoulete wallah ybahadlou a3lech matbadlouche asami anta3home
@user-jz1wi3cb7s8 күн бұрын
صح عيدك ولي عائلتك
@hakimacsc18567 күн бұрын
Merci beaucoup et merci pour la recette mes réspects de constantine macha allah
@siouxsiesioux17496 күн бұрын
Meilleur plat contre la gueule de bois
@lokmanedbc16333 күн бұрын
On vous aime beaucoup nos respect vous êtes la meilleure
@amelemima3297Күн бұрын
Bon retour madame
@yacinemokhtar26667 күн бұрын
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اشكرك جزيل الشكر الله يوفقك في مشوارك ياأستاذة اشتقنالك بالتوفيق و النجاح لقناتك استمري تستاهلى ألف ألف ألف لايك من الجلفة
@madamebouhamed5 күн бұрын
وانت تستا هلي الف الف شكر
@user-fj3vs7sp1t4 күн бұрын
احنا نحبوك سيدة بوحامد ونقدروك
@madamebouhamed4 күн бұрын
الف شكر و حب متبادل
@yomna36982 күн бұрын
Bravooo, 👏👏👏🍩😋😋😋😋😋😋
@user-ce1yt1cd1t3 күн бұрын
توحشناك سيدة بوحامد صحة عيدك وكل عام وانتي بالف خير ❤❤❤
@zahiamez39648 күн бұрын
Oui c’est une recette avec laquelle on a grandi. ‘La jardinière ´
@user-xs5vb3ck7e7 күн бұрын
Bonjour à vous Saha aidek merci
@lionaxel53975 күн бұрын
Tberna jayya mn kalimat taverne
@kiramess55033 күн бұрын
Oui le bar !
@darinedarina306 күн бұрын
Ça fait un grand plaisir de vous revoir madame meli kount sghira nechfalek j'était trop petite w mazalt chafya ala sotek je suis contente de votre retour bonne continuation franchment tu represente la cuisine algerienne ❤️
@madamebouhamed5 күн бұрын
Merciiiiiiiiiî
@malikabrahimi2417 күн бұрын
J' étais et je suis une fidèlec spectatrice, vous êtes toujours à la hauteur,❤❤❤❤ bonne continuation.
@wboudraa79066 күн бұрын
Merci madame . Je suis algéroise mais je ne connais pas ce plat je vais l'essayer un jour ça à l'air très bon et léger pour l'été et vive nos plats traditionnels, bravo .
@madamebouhamed6 күн бұрын
Je vous le conseille vivement Merci infiniment
@naimanaima27158 күн бұрын
طاجين التبرنة موجود في كتاب السيدة مونية،لكن الطريقة تختلف
@riyadriyado89998 күн бұрын
واش عنوانو كتاب السيدة مونيا من فضلك
@sabahbend65518 күн бұрын
S'il vous plaît le nom du livre de Madame Mounia Rabi yarhamha
@DodiDandona8 күн бұрын
حشمت باش تقول اسم طبق ههههه يخاه جدودنا كانو يسمو برك
@karimahamdan17387 күн бұрын
@@DodiDandonaجداتنا كانو يتكلمو بالمعاني والإشارات اذا زوجها في عيب تستر عليه و تعاتبه بطريقه ذكيه حتى يصلح من تصرفاته عكس اليوم هذا يفضح هذا فقدنا الكثير من القيم التي كان يتميز بها المجتمع الجزائري لذلك تجد أسماء غريبه الأطباق جزائريه قديمه
@oummalik8175 күн бұрын
جربتو البارح في لعشا بنين يشهي ولو هوطبق تقليدي لكن انا ليا حاجة جديدة
وحدا كيما السيدة بوحامد كان لازم تكون سيدة المطبخ الجزاءري
@madamebouhamed4 күн бұрын
شكرا عزيزتي
@milanierose85246 күн бұрын
عيدك مبارك ❤ كل عام وانتي بألف صحة وسلامة ❤❤ من فضلك سيدة بوحامد ❤❤ عملينا لغريبية بالزيت انا معتمدة على وصفتك الي حطيتها في كتابك للطبخ ❤❤🎉
@madamebouhamed5 күн бұрын
ما يكون غير خطرك
@milanierose85245 күн бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤ فخورة جدا سيدتي بردك الجميل ❤❤❤🎉🎉@@madamebouhamed
@touatisamia92737 күн бұрын
Vous avez l'art et la manière.,continuez svp nabondonnez pas.
@ninamilaha95015 күн бұрын
تعرفوه أو منسيناهش أو مازلنا نديروه 😊
@labanelyes8453 күн бұрын
C est pas grave pour l appellation ,plus de recettes du bon vieux temps madame,
@AezaKmi-hb4oi8 күн бұрын
❤❤
@Kahina-mr2hv8 күн бұрын
Top cholesterol
@faizabouikni30416 күн бұрын
Bonsoir, le cholestérol se trouve au HD huile hydrogénées, ce que mangent nos enfants maintenant 😊 l'agneau le bœuf nos ancêtres le mangeait et n'avez pas de cholestérol amicalement ❤
@hafidaseghouani62785 күн бұрын
Que du nouveau av vous madame, ya3tik essaha.
@madamebouhamed5 күн бұрын
Merci pour votre commentaire mais pour moi le jour où je ne pourrais plus apporter du nouveau je ferais mieux de me retirer sachez que mon plus grand plaisir est celui de vous apporter du nouveau Merci encore
@Nadia-rh4qe5 күн бұрын
خلوطة كالسكران كلش شوية من الخضرة واللحم،كاين ايديروه بالجاج ،أو كاين حافي كل واحد مقدورو يعطيك الصحة
@salimaab36512 күн бұрын
اكلة لاتليق بالمرضى شكرا على تعريفك بالأكلات التقليدية والخضار لاينبغي إطلاقا قليها يإلإمكان المحافظة على مكونات الوصفة مع التقليل من الزيت النباتي او استبداله بدهون حيوانية او زيت الزيتون
@madamebouhamed2 күн бұрын
شكرا علي النصائح
@Bijoux-tj8uh5 күн бұрын
الحمد لله اللي اكتشفته قنوات الطبخ المغربي في اليوتيوب😂 واكتشفت كلمه الطاجين 😂
@yassinechelgoui31755 күн бұрын
لاحول ولاقوة الابالله
@user-wv4bl9ym7c5 күн бұрын
اسم طاجين موجود في مصر في ليبيا في تونس في الجزائر يعني موجود في شمال افريقيا فلا تكوين منحازة نحن معلمين يعني إخوة و ثقافتنا متبادلة وشكرا❤
@salimabelabess92748 күн бұрын
Mon point de vue revenir à la source se documenter voir même auprès des femmes de la casbah la réponse nous sera donnée bienvenue aux traditions algeriise qui ont une valeur j espère que quelqu un nous donnera la réponse thank you
@madamebouhamed8 күн бұрын
Malheureusement la Casbah je l'ai faite il y'a plus de vingt ans et les vieilles personnes qui pouvaient me renseigner n'étaient plus de ce monde الله يرحمهم
@user-bq1zx5lb2r5 күн бұрын
الطجين البحرية في عيد الاضحى
@joujoujwsm55017 күн бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@cuisinemeriemmakhloufi7 күн бұрын
أول مرة نسمع بيه نجربو انشالله ونشاركو في قناتي مع متتبعاتي ❤❤❤
@abdoelche7 күн бұрын
بنينة بصح كمية القليان و الدسم فيها تجعلها غير صحية !!؟
@IssmiTouta3 күн бұрын
التبرنة هي الخمارة هي الحانة ....هذه الكيفية مثل سكران طايح في الدرج