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طاجين سبناخ تونسي بطريقة سهلة
Les ingrédients :
* 01 botte d'épinards ( 500 gr ) - 300 gr escalope de dinde (ou poulet) - 08 œufs - 150 gr fromage râpé - 04 morceaux de fromage ( 1 triangle et 3 carrés ) - 02 c à soupe de chapelure ( 60 gr environ) - 1/2 oignon blanc moyen -
* Les épices : 01 c à café sel - 01 c à café curcuma - 01 c à café poivre - 03 gousses d'ail écrasés - 01 c à café coriandre et carvi - 01 c à soupe de beurre - 05 cl d'huile d'olive -