Құрамы:
Қамырына
Ұн(мука)-350гр
Сары май(сливочное масло)-150гр
Сахарная пудра-120гр
Жұмыртқа(яйцо)-1шт
Тұз(соль)-2гр
Сода-5гр
Уксус-10гр
Ең алдымен бөлме температурасында еріп тұрған сары майға қант ұнтағы( сахарная пудра) саламыз, және 1 жұмыртқаны, қаймақты, тұз барлығын араластырып аламыз. Сосын содамен уксусты гасить етіп құямызда үстіне ұнды салып қамыр илеп оны 1 сағатқа тоңазытқышқа ( холодильникке) жібереміз.
Қамырды шығарып әрқайсысын 5гр егерде орешницаңыз кішкентай көлемде болса
6гр егерде орешница үлкен көлемде болса
3 минутта пісіп шығуы керек
Ал енді ішіне вареное сгущенка ДЕП фирмасы және 3 желания фирмасы жақсы қою дәмі те күшті тәтті келеді.
Қалауыңызша грек жаңғағын қоссаңыздар болады.
#орешки #орешкисосгущенкой #советскиеорешки