Жүгері күртік жақсы көремін дәмі керемет бұл тамақты жегенде жемегенде арманда 😍😋😋😋😋

Катты кайнап турган сууга ийлейди.Жугери гуртикти.Рахмет Каракалпактын тагамын елге танытканын ушын.Бахытлы бол.

Керемет домалақ домалақ болады

Жиуори палау куриш палау каракалпактын ен тати тамагы бар солардыда корсетип отин

Ммм тап татти даусынан сенин!Казактын-Каракалпактын тамагына не жетсин. Шыгыс Казакстаннан Салем

👍👍👍👍очень полезная еда

Ерекше тағам екен👍👍

Беш бармакты КАРАКАЛПАКТА Гуртик дейди. Бул тамакты ЖУГЕРИ гуртик дейди отдельно аты бар.Кушти шыгыпты 👍👍👍👍

Өте жақсы жасалған 👍😘

Азелден кележатган тамак жугери гуртик оте паидалы тамак😋😋😋👍👍👍👍👍👍

Қамыры ерекше дайындалады екен👍

Бұндай тағамды бірінші рет көруім , рецептке рахмет жасап көру керек екен

Ас болсын молодец!

Молодец тати тамак болган шыгар а👏👏👏👏👋👋

Колын дарт кормесин оте керемет шыгыпты👍👍👍

Биринши рет коруім бұндай тамақты👍

Супер вау так апетитно😍😍😍

Куштиии сагынып журмиз жугери куртикты. Буйырса озим жасайым. Нағыз қыстың тамагы, қолын дерт кормесын. 👍👍👍👍

Рецепт үшін рахмет 💐 арнаңыз дами берсін 👍👍👍

Керемет ауылды сагынып кеттим жугери куртиктин дами оте керемет

Ерекше екен👍😋

Ас болсын 😋

Кереметттт👍👍👍👍

Жаксы туйе тауык бенен жесен ауылга барып кандай жаксы

Жугери гуртикти жақсы көрем😋👍қазақстанға келгелі ұмыттыққо. Неғылса жүгері ұн жиберши бір қап😉

Ерекше екен😍😍😍

Жаным сол онериннен акылым менин

Жугери унды болек туз салып пакырлап кайнап турган суга карыйсан ,сосын аз мугдарда бидай ун салып ийлеп аласын . Жугери кайнамаган суга ийленсе сорпада шайылып быламык болады .

Жууери унды кайнап турган сууда карыймыз

Рахмет қызым полнй перет

Керемет

Енді балық қарманы күтеміз

кишкантай кезимизда анам биламик жасайтигн еди ортасина саримай салиб жисин оте дамди болатигн

Қайнаған суға қарыйды

Зор рахмет қарақалпақтың нағыз тағамы бул ерте дауирлерден киятырған жеген адам биледи оның дәми қандай болатуғынын

Етті үлкендеу ыдысқа қайнату керек еді

Рахмет кызым бул не толко каракалпак каракалпак елинде жасаушы казак озбек бауырларымызды жасап суип жеитин асы десе болады жаксы корсеттин жаксы шыгыпты

👍👍👍

Мені үйіңізге шақырыңызшы етке 😀😋😋😋

👍👍👍👍

Жугеры унды сорпага бырыктыресын

1 ші рет естіп тұрмын бұл тамақты

*жүгері гүртік аты кызық екен😊*

Кишкентай гезимде жүўери гүртикти унатпайтын едим , ҳәзир болса унайды. БЕС БАРМАК ол бизлерде гүртик ямаса бийдай гүртик деймиз. Жүўери гүртикти жүўери унынан таярлағаны ушын солай атайды

Сакырлап кайнап турган суга немесе сорпага илемесен камек ( бир турли дам) болады, жумыртка салганды биринши коруим. Мен озим сорпага илеймин

Жуери гуртик бул каракалпактын миллий тамагы.жугери дегенди кукуруз деп ойлап калман жугери деген каракалпакстанда оседи кукуруздан баска зат

Құрметті Қазақ Елі мынау енді жүгері күртік деп жатыр бұл дұрыс атау,негізі Бес қала Халқы,Хорезм ойпаты Халықтары өте сүйсініп жейтін тамақ,соның ішінде Қарақалпақ Халқының сүйікті тамағы,бұл ақ жүгері боз жүгері дейді содан ұн тартып соның ұнын өте ыстық сорпаға қарып басын біріктіріп алады ,жарықтық бидай ұнынан аз қосады,он пайыздай қосады қамырға ,содан илеп тағы ыстық сорпаға шайып бірден салып жіберу керек қазанға, әр бір ұлттық тағамның жасалу тәртібі,әдісі болады,ұнның тартылған соң уақыты(срогы)өтіп кетпеу керек,сонда ішіңіз өтпейді ағайын,бұл ұн орысша крупаға жатады,соның ұшын жаңа біреулер тәтті деп жатыр,құрамында бидайға ұқсап қант болмайды,диабетчиктерге өте пайдалы,бұдан нанда жасайды,ржанай нан сияқты айырмашылығы жоқ десең болады,ол нанды зағара деп атайды

✊✊✊👍👍💞💓💓💓💞💞💞💖💖😙😙💕💕👍👍👍⛄⛄⛄🔥🔥🔥💋💋😍😍😍💋💋✊✊✊💝💝🙌

Рахмет нукустен

Осы жугери куртикке жете алмаи атырманго ауылга жерик болыпппп,заказной баражатып таярлап койындар деп,

астыктарын кара второй сортпа

Жуери унды кайнаган сууга карыйды суыгансон кадимги бйдай ун аз гана косып мушлайсан сонда зор болады жумыртка салмайсан

Гуртігі бар болсын.бір кошіп келген апке шакырып ,іш ауру болдык тугел.осылай колымен нанды устап отырган и қалың -қалың болды.

Камырды кайнап турган сорпага или кайнап турган сууга ийленеди жыллы сууга ийленбейди

Мына музыка мына жерде артық, одан қалса қатты қылып қойғансыз дауысыныздан қатты.

Жегім келіп кеттіғо

Бундай етип ийленбейди.кайнап турган су куйып касыкпен былгап бириктипип аласын

девучка.кайнап.турган.суу.куясын..

Жұмыртқа қоспаймын мен

Улкен казан табылмадыма

Опитет ашылып кетти

Жуери унды кайнаган суга карыйсан кате ийледин

👍👍👍👍күшті

Шешендеодің тамағына ұқсайды екен.

не болсада оздерине сай кудайдын дурыс тамагын неге писирмеске

Қазақстанда ақ жүгеріні көпшілік білмейді. Оның ұны қаралтым түсті болады.мұны илеп иін қандырып күртік жасау да кез келген қатынның қолынан келе бермейтте.бұл тағамды қыста әсіресе күн суықта жеген абзал.өте таңсық ас оны көбінесе семіз күрке тауық етімен асып жегенді жөн санайды.

Дурыс емес

Толка каракалпак аукати емес бошка миллатларнг хам аукатиго

👍👍👍👍

👍👍👍