طريقة تحضير خبز لليقطين أو القرع الأحمر، خبز الكابويا الحمراء الصحي بالقمح الكامل والخميرة الطبيعية، خبز صحي ولذيذ جدا.
🌾 المقادير :
200 غ يقطين مطبوخ في كوب ماء
1 كوب خليط من ماء + لبن حامض دافئ
2 ملعقة كبيرة خميرة طبيعية او 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة صغيرة كركم
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون او زبدة ذائبة (40 ملل )
1 بياض بيضة
1 ملعقة صغيرة بيكاربونات
1 ملعقة كبيرة خل
اختياري يممن إضافة بودرة قشور الليمون والبرتقال
طحين أنا استعملت طحين أسمر (فرينة كاملة أو فرينة بالنخالة )
🌾 للتزيين صفار بيضة ضفت عليها بودرة قشور الليمون والبرتقال + عسل التمر
بذور اليقطين
🌾 مدة التخمير في المرحلة الأولى 3 ساعات في حالة استعمال الخميرة الطبيعية و 40 دقيقة في حالة استعمال الخميرة الفورية
في المرحلة الثانية 2 ساعة في حالة استعمال الخميرة الطبيعية و 30 دقيقة في حالة استعمال الخميرة الفورية
🌾درجة حرارة الفرن 190°
🌾مدة الطهي 30 دقيقة من تحت و 5 دقيقة من فوق
🌿طريقة تحضير الخميرة الطبيعية الناجحة
• بعد هذا الفيديو مستحيل...
🌿طريقة الإحتفاظ بالخميرة والإعتناء بها
• كيفاش تبقالك الخميرة ج...
🌿مقدار وطريقة إستعمال الخميرة في المخبوزات
• مقدار وطريقة استعمال ا...
خبز القمح الكامل,مطلوع القمح الكامل,مطلوع,مطلوع بالقمح الكامل,القمح الكامل,بطبوط بالقمح الكامل,مخمار بالقمح الكامل,مخامر بالقمح الكامل,كسرح القمح الكامل,بدقيق القمح الكامل,مطلوع القمح,وصفة خبز القمح الكامل .بطبوط بدقيق القمح الكامل,خبز القمح الكامل في الفرن,مخامر بدقيق القمح الكامل,كيفية صنع خبز القمح الكامل,كيفية عمل خبز القمح الكامل ،خميرة الطبيعية,مطلوع الخميرة الطبيعية,مطلوع,خبز بالخميرة الطبيعية,الخميرالبلدية,المطلوع او الخميرة,خميرة طبيعية، مطلوع السميد,مطلوع القمح الكامل,مطلوع الكوشة,مطلوع صحي,مطلوع بدون خميرة,خبز بالخميرة البلدية,الوصفات الطبيعية,مطلوع بالسميد,الخبز بالخميرة البلدية, خبز الطاجين، خبز صحي، المطلوع بالسميد,خبز الخميرة البلدية,خبز بالخميرة بلدية,الخميرة البلدية بالشوفان,طريقة الإحتفاظ بالخميرة بلدية,قناة الوصفات الصحية و الطبيعية طبيعية,الخميرة,خميرة,الخميرة الغذائية,عمل الخميرة الطبيعية,خبز الخميرة الطبيعية,خميرة البيرة,ما هي الخميرة الطبيعية,الخميرة الطبيعية للخبز,تغذية الخميرة الطبيعية,خبز بالخميرة الطبيعية,الخميرة الطبيعية في المنزل,طريقة عمل الخميرة الطبيعية,فوائد الخميرة الطبيعية للجسم,طريقة تحضير الخميرة الطبيعية,كيف نحافظ على الخميرة الطبيعية,طريقة ناجحة للخميرة الطبيعية، خميرة طبيعية ناجحة، خبز بالخميرة البلدية، خبز بالخميرة الطبيعية، خبز بدقيق القمح، خبز الشعير، خبز صحي، خبزبالشعير والخميرة، خبز بالشعير وخميرة البيت، خبز بخميرة البيت، خبز طبيعي، مقدار الخميرة البلدية في الخبز،مقدار الخميرة الطبيعية في الخبز،مخبوزات بالخميرة الطبيعية، مخبوزات بالخميرة البلدية، عجينة بالخميرة البلدية،مدة إختمار الخبز بالخميرة الطبيعية،مدة إختمار الخبز بالخميرة البلدية، خبز بالخميرة.بدون حموضة، خبز بالشعير،مخبوزات أم أنس، مخبوزات صحية، مخبوزات بالخميرة الطبيعية، مخبوزات بالخميرة البلدية، مخبوزات بالقمح الكامل، خبز الزرع، خبزمنسم، خبز منسم بالزيتون والجبن، خبز بالقمح ،خبز منسم بالزعتر، خبز كامل منسم. بالجبن. والزيتون والزعتر ، viennoiseries, veinnoiserie oum anes, pain oum anes, pain au levain naturel
levain naturel, levain maison, pain complet, pain a la farine complète, pain au blé, pain sain.
#خبز_اليقطين #خبز_للقرع_الأحمر #خبز_صحي_ومغذي