#ขนมมาไลโกว เค้กนึ่งจีน สูตรนี้อร่อย เนื้อเหนียวนุ่ม ไม่ใช้เครื่องตี ไม่ใช้เตาอบ Ma Lai Gao (Brown Sugar Mara Sponge Cake)
ส่วนผสม
น้ำตาลโอวทึ้ง 100 กรัม
น้ำมันรำข้าว 1 ชช.
น้ำ 100 กรัม
กะทิ 100 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 125 กรัม
แป้งมันสำปะหลัง 75 กรัม
ยีสต์แห้ง 1/2 ชช.
ผงฟู 1/2 ชช.
--------------------------
พิกัดร้านวัตถุดิบและเครื่องมือที่ใช้ตามคลิป
ถาดอะลูมิเนียม ขนาด 8*8*2 นิ้ว
shope.ee/7A3TvmpoXo
น้ำตาลอ้อย น้ำตาลโอวทึ้ง 500 กรัม
shope.ee/4pmbio4SO3
ยีสต์แห้งชนิดหวาน shope.ee/8A33h80SkD
เครื่องชั่งดิจิตอล สูงสุด 10 กิโลกรัม shope.ee/gWtMO9XV
เครื่องชั่งดิจิตอล 1 ตำแหน่ง shope.ee/5fAbaA3h8S
ลิ้งค์ที่แสดงเป็นAffiliateนะคะ หากซื้อผ่านลิ้งค์นี้ จะเป็นการสนับสนุนแอดมินอีกทางนึงค่ะ😊🙏
---------------------------
Ingredients
100 g Brown Sugar
1 tsp Rice bran oil
100 g Water
100 g Coconut milk
125 g All purpose flour
75 g Tapioca starch
1/2 tsp Instant Yeast
1/2 tsp Baking powder
-------------------------------------
เตรียมทุกอย่างให้พร้อมแล้วไปลงมือทำกันเลยจร้า☺
#ครัวบ้านหนู #ครัวบ้านๆอาหารทำกินเอง