สูตรตัวเปียกปูนจากสูตรเชฟโธมัส #ตำหรับข้างวังส่วนผสม
แป้งข้าวเจ้า 120 กรัม
แป้งมัน 20 กรัม
แป้งท้าว 10 กรัม
น้ำปูนใส 3 ถ้วยตวง
ใบเตย 15 ใบ/ดอกอัญชัน 8 ดอก
น้ำตาลทราย 100 กรัม
น้ำตาลปี๊ป 100 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
...................
หน้ากะทิ
หัวกะทิ250 มล.
หางกะทิ 250 มล.
น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
แป้วถั่วเขียว 35 กรัม
.....................