แจกสูตรขนมเปียกปูนกะทิสด พร้อมคำนวณต้นทุนให้ด้วยครับ
ขนมเปียกปูนกะทิสด เป็นขนมไทยที่แสนอร่อย ทำง่ายแสนง่ายและที่สำคัญ ต้นทุนต่ำ ทำขายกำไรดีครับ
วัตถุดิบขนมเปียกปูน 2019
แป้งข้าวจ้าว 2 ถ้วยตวง 210กรัม
แป้งมัน ½ ถ้วยตวง 50 กรัม
แป้งท้าวยายม่อม 4 ช้อนโต๊ะ 40 กรัม
น้ำปูนใส 4 ถ้วยตวง 900 กรัม
น้ำใบเตย 4 ถ้วยตวง 900 กรัม
น้ำตาลทราย ½ ถ้วยตวง 90 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 240 กรัม
กะทิราด
กะทิ 310 กรัม
เกลือ 5 กรัม
แป้งข้าวจ้าว 6.5 กรัม
งาดำ งาขาว
ทำได้17 ถ้วย
น้ำหนักเนื้อขนม 100 กรัม
(เนื้อทำได้ 17 ถ้วย)
กะทิราดหน้า 20 กรัม
(กะทิราดทำได้22 ที่)
#ขนมเปียกปูนกะทิสด #ขนมเปียกปูนใบเตย #เชฟขวัญสอนสร้างอาชีพ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2NLNu5D
เชฟขวัญสอนเด็กทำอาหาร
Kids cook channel
ช่อง KZfaq: bit.ly/2kzkILD
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
Contact no.: 66 94 7824802