咖喱不难煮自制咖喱酱｜Homemade Curry Paste

Рет қаралды 42,481

WeiFood 为食料理

Жыл бұрын

大家好。欢迎来到为食料理频道
自制咖喱酱

Пікірлер: 29

@amanozz 11 ай бұрын

酱海鲜咖喱做鱼头咖喱，烹饪方法和我的版本一样。你的食谱成功了

@fredlau7635 11 ай бұрын

Good show, its an eye opener. 👍🙏

@MamiWai Жыл бұрын

The paste surely delicious 😋😋

@weifood Жыл бұрын

Thanks

@poonice710 4 ай бұрын

你好,请问师傅这个辣椒酱可以用在猪肠粉的咖喱吗？

@simyen 11 ай бұрын

为什么分开炒，一起炒不是更省时间吗？

@FrankieCheah-fk8um 11 ай бұрын

Belachen goreng adalah Step pertama yg paling mustahak di mana - mana jenis Gulai atau Curry, gula garam dan Chicjen stack, Asam keping, Curry paste kamu untuk masak curry jenis Apa..???

@ngukeeing Жыл бұрын

💓👍

@doristang8831 3 ай бұрын

Can you pl give in English this ingredient (3 spice powder mixture) 30g? + 30g? + 100g + 150ml water. Sorry, Cannot follow your recipe without knowing what is the 3 ingredients. Thank you!

@Nickgwee Жыл бұрын

😀😀😀👍👍👍

@japhethgoh1178 2 ай бұрын

可以收多久

@dellasoh1555 7 ай бұрын

请问师父，您用这个咖喱酱煮咖喱鸡时，是不是一定要加椰浆才会好吃呢! 因为我是在找咖喱酱煮咖喱鸡时不需要加椰浆也非常美味的。谢谢。

@weifood 7 ай бұрын

咖喱不加椰浆也可以。咖喱里加椰浆是为了让口感更浓郁更丰富，而且香味也不一样。有些人也喜欢用奶甚至酸奶来代替椰浆每个人口味不一样，可以依照自己喜好来调整食材

@dellasoh1555 6 ай бұрын

明白，谢谢师父！

@romanpranker3790 Жыл бұрын

风干叶是拿来搅还是和咖喱叶一起下锅炒呢？

@weifood Жыл бұрын

枫甘叶只是放少许调香味。可以跟辣椒一起搅烂

@siewyap3163 Жыл бұрын

没写成份多少

@simonfather 7 ай бұрын

师傅现在才刷到你的视频太迟了不知你还会不会回答我的问题，按照你的配方可以保存多久和如何保存呢？

@weifood 7 ай бұрын

你好。煮好的咖喱酱，不要碰到水，收在冰箱里可以保存1-2个月

@weifood 7 ай бұрын

可以放进玻璃容器或塑料容器里保存

@sylww8280 Жыл бұрын

倘若辣椒沒煮熟沒煮透會怎麼辦？

@weifood Жыл бұрын

辣椒没炒熟的话没那么香而且保质期没那么长

@FrankieCheah-fk8um 11 ай бұрын

Hslli Top Chef.. Curry paste kamu untuk masak jenis apa.. Curry Ayam, Curry Ikan atau Sambai Belacheng, Rendang Ayan, Curry Ayam, Asm Penas, Curry India??? ..Bahan dan bumbu yg jamu miss out.. Belacheng goreng, udang kering, Chicken Stock, Gula, Garam, Asm keping.. Lihat kamu guna apa bahan untuk masak Curry Apa?? Jamu bubuh Daun Curry untuk madak Gukai Iakn, Kamu bubuh lengkuas dan Buah keras, untuk masaj Rendang Ayam.. Siapa ajar pada kamu, hendak bubuh 1 kg minyak di dalam Blender..??? Ini adalah Step yang Salah dan tidak betul nya. Ok.