Я очень хочу чтобы эта серия национальных блюд продолжалась. Так Все могут познать разнообразие нашей кухни и блюд)) 👍

От Вашей семьи идет столько тепла,спасибо за прекрасный рецепт и за хорошее настроение))))снимайте почаще!!!!!

Ура, ура... Я наконец то нашел рецепт этого чуда. Спасибо.

победный клич "агааа!!! ты сказала яички!!!" я просто оборжалась)))) спасибо за такой интересный рецепт, присоединяюсь к комментарию о продолжении серии видео о национальной армянской кухне

Начала смотреть видео время 2 часа ночи! Слюни потекли😃😊 вывод не смотреть видео подобного рода ночь))) теперь мысли не хорошие появились в моей голове, можек к холодильнику в гости сходить! Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовит👍😊🌺

Բարև ձեզ, շնորհակալություն գեղեցիկ և ախորժալից, ուտեստների համար, որոնք շատ օգտակար են, սակայն անհրաժեշտաբար հետևեք սանիտարական նորմերին կներեք բաց նամակի համար պարզապես չգիտեի որտեղ գրել...

Ануш,спасибо маме,что хранит и передаёт нам старинные рецепты армянской кухни.Обязательно приготовлю.Последний салат с макаронами приготовила в тот же день.Очень вкусно получилось.Спасибо вам за всё.

Как я знаю Мацони Грузины называют! А Армяни называют Мацун! Может я ошыбаюсь?😊

Карине Джан у Вас такая добрая и приятная аура,что даже через экран чувствуется.Давно хотела узнать,что это за блюдо,наконец,благодаря Вам узнала.Спасибо Вам и всей вашей семье.Хорошо,что где там есть такая семья.

Называется и ванахаш: первая часть название в честь того место откуда возник, и хаш, потому что кушаем с сухим лавашом. Ёще готовят и с чоратаном /незнаю как будет по русский/. Спасибо, что приготовили это здоровое блюдо.

Добрый вечер! Обожаю это блюдо. Мой покойный отец его вкусно готовил. Его предки были из Вана. Как же я люблю это блюдо. Спасибо вам огромное!!!!!

Очень крутой рецепт, а что еще более ценно - это некая связь с предками! Спасибо, маме Карине за такое бесподобное блюдо!)) и тебе, Анушик, спасибо за твою кулинарную рубрику! Надеюсь, будут еще видео на тему традиционных, древних блюд! Пачики!))

Ануш, рада , что сынуля пошел на поправку! А маме твоей огромное спасибо за такой рецепт. С удовольствием приготовлю его на днях и поделюсь впечатлением. Смотрю на ваше общение и, честное слово, какие вы молодцы! Люблю вас!!! Берегите друг друга!!! С вами тепло и уютно, вы обе замечательные женщины, мамы.

Очень интересный, дествительно здоровый рецепт наших приедков. Особенно понравилось, что уже готовые состовляющие элементы этого блюда можно, по желанию, оставить на потом. Спасибо большое, конечно же рецепт для меня лично, совершенно новый и очень хочется попробовать. Кстати чечевицу мы любим и готовим достаточно часто.

Сегодня готовила. Вкуснятина! Люблю исторические блюда!

Ануш, наконец-то я подписалась на ваш блог! Ваша мама такая обаятельная ,с удовольствием смотрю все ролики с её участием! Спасибо!

Анушик и Карине, спасибо огромное!!! Взяла в закладки, зимой будем пробовать

Ануш! Вам нужен свой ресторан) А мы будем приезжать получать удовольствие от вкуснятины и общения с вами.

Талантливый человек во всем талантлив!! Карина, как красиво оформили блюдо! обязательно попробую ваш рецепт!! Анушик, спасибо за видео!! Как здоровье Рубошки????

Ануш, не перестаю восхищаться вашей МАМОЙ! Замечательное видио, спасибо!

Шикарный рецепт для тех, кто не ест мяса! Для меня! Говорите "яичко," это звучит по- домашнему! Как в "Курочке - Рябе"- снесла курочка яичко! Мы, дети того поколения, не думали смеяться над этим! А дедушка с бабушкой увидят ваш ролик и , конечно же, одобрят! Спасибо! :)

շատ շնորհակալ եմ բաղադրատՈՄսի համար...չէի կարծում ,որ այսքան համեղ ու հագեցնող ճաշ է...

Ануш, маме огромное спасибо за рецепт!Обязательно попробую!Мацони у нас в магазинах продается!!!А как блюдо выглядит на тарелки просто супер!!!!

Казалось бы остались на какие то две недельки, а у всех уже настроение другое!!! И мама довольная, и у вас Ануш голос бодренький!!! )))) Блюдо интересное, хочется попробовать!)))

Ануш)) и Сестра )) спасибо вам за ваш позитивный "Кялагёш" я чуть не опи................. когда про яичко услышала))

спасибо за рецепт ,попробую сделать ,! Желаю вам всего хорошего Удача ! Узбекистана привет !

Красиво, аппетитно,вкусно!Спасибо,Ануш и Каринэ.Попробую приготовить.

здравствуйте Ануш и Карине .Вы так вкусно и аппетитно рассказываете ,спасибо большое .Обязательно приготовлю ,очень интересное блюдо ,не знала . Побольше бы таких забытых Армянских блюд .Ануш джан а вы не обращаете внимание ,что яичко,что яйцо ,главное понятно .Мы не на экзамене по русскому языку .

Дорогая Карине, спасибо за рецепт еще одного национального блюда! С огромным интересом попробую:)). Хочу отметить оформление блюда- очень красиво!

было очень давно.но мы тоже это блюдо готовили-это ооочень вкусно!спасибо анушик тебе и твоей маме-напомнили....надо приготовить

Ануш, какое огромное спасибо твоей маме за удивительный рецепт! Представляю как это вкусно. И очень надеюсь, что когда-то попробую это блюдо на его Родине, а пока беру на заметку и попробую сама осилить:)

Спасибо вам за блюдо буду готовить. Раньше не слышала об этом блюде.

Такие веселые вы! Люблю смотреть ваши рецепты

А у меня стоит эта чечевица в шкафчике давно и я не знаю что же мне с ней сделать... Спасибо за подсказку по поводу сливочного масла. Ануш, маме огромное спасибо !!

շաատ համեղա,ես չէի պատկերացնի ,որ այդքան քիչ բաղադրիչներով կստացվի այդքԱն համեղություն...

Как всегда здорово и необычно, к счастью в нашем городе мацони есть всегда,то что приготовлю- 100%,Но ГЛАВНОЕ-я захотела узнать про город Ван и Ванское царство,спасибо интернету,очень было интересно прочитать,Каринэ -вы отличный кулинар,а как добавка-история данного блюда.Благодарю!

Супер! Спасибо мамочке и вам!

Восхитительно! Обязательно приготовлю.

супер рецепт всегда мечтала научиться готовить что то национальное Теперь у меня будет чем удивить мужа))спасибо Ануш за рубрику и маме большое спасибо

Представьте впервые вижу надо попробовать. Спасибо .

Вкусняшка))) С яичком)У нашего малыша аллергия на белок куриного яйца, к сожалению. Мне нравится ваша "домашность" и непосредственность. Умнички! Так держать)

Ануш, жалко не сняли дегустацию блюда. Наверное вкусноооо)

Anpayman kpordzem, shnorhakalutiun shat hetakrkir baghadratomsi hamar.

Согласна с мамой-филологом и коллегой, кстати )))

Мама Каринэ, спасибо вам за такой интересный рецепт. Больше всего мне понравилась презентация данного блюда. Я вообще обожаю всякие разные супы, так что как нибудь соберусь, да и попробую приготовить кялагёш. Но вот теперь очень сильно захотелось есть...а я то думала, у меня этот эфект только от тортиков, которые так искусно готовот Ануш...

lm tatik@ chortanov er patrastum kallagoch@.Chat 😊 merci.Vous êtes tres sympa 🌺

Замечательное блюдо!)) Покажите пожалуйста рецепт вкуснейшего,армянского лаваша!) Буду очень благодарна)

Очень приятная женщина, и дочь умничка!

Огромное спасибо за рецепт

Отличный рецепт! Надо пробовать! Из Ваших рук,Карине-хоть яду!Спасибо!

Анушаван Джан мне 80 лет, спасибо за рецепт калагеша Мой дедушка ванский и вместе пережили резню когда моей маме было 4 е года вот почему я так хотела снова для моих детей приготовить это блюдо и ещё если деточка тебе не трудно вспомни рецепт сладости готовилось тесто делилось на орешки пропускалось через сито особое с грубыми решетками и этот рисунок опечатывался на тесте , внутри клали орешек и жарили на масле обливали мёдом - это было вкусно и таяло во рту. Если найдёте буду благодарна , сейчас я у детей в Москве, а вообще одна, но в Ереване

приятная армянская женщина!

Вы такие славные привет из США. Курочка ряба снесла яйцо золотое а остальное не важно......

Никогда не слышала о таком блюде!!

Им папаис татин Ваниц гахтват еин епумер кялагёш Ира лезвов грем 😂 кавурмаёв ен инч амовер. Шат амех чашатесаке у менк ванецик мишт епуменк у амтесум 😂😂😂👍👍👍👍👍🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲

spasibo bolshoe za vashe deytelnost ochen rad shto na youtube est armyanskiy kulinarniy kanal uspexav vam !

Мне очень нравится такой легкий пирожок со шпинатом из теста фило. Покупаю в турецком магазине. Тесто это там тоже продается. Так хочется самой попробовать сделать, я уже и рецептов нарыла в интернете, но очень хотелось бы чтобы вы с мамой показали, если вы поняли о чем я говорю. Буду ждать

Браво вы классные

Можно узнать рецепт по граммно и насколько порций это расчитано. Заранне благодарю

так ппетитно и красиво )))

Спасибо, интересно)

Выглядит аппетитно! Вот думаю чем можно лаваш заменить... может кукурузной лепёшкой? Для английской сырой и промозглой осени это блюдо в самый раз. К тому же ещё и полезное :)). Спасибо.

Ափսոս անվանումը հեչ հայեցի չե, կարծես կրկին թուրքերեն է

Мне очень нравиться как вы доступно и грамотно объясняете.Интересно,а нельзя все в конце смешать вместе?Большое Вам спасибо!

Ануш, спасибо большое маме за Кялагёш! Очень хочется знать, это блюдо едят сразу после приготовления или надо подождать, чтобы лаваш пропитался соусом и стал мягким?

Я бы попробовала это блюдо 😋

)))Классная мама

какая вкусняшка да ещё и красивая, что вы самной делаете?! я же сейчас наработеее:)))

Здравствуйте, Карине и Анушик! Прекрасный рецепт, когда 2 года тому назад смотрела свой первый турецкий сериал "Любовь и наказание", там все время хвалили блюда из Вана и я все думала, где же найти и посмотреть их блюда, искать в интернете не хотелось и даже не старалась, а тут случайно смотря ваш замечательный канал, одно блюдо все-таки нашла, спасибо за видео-рецептик!!! Да и как раз у нас лежит пачка чечевицы, о которой мне вчера любезно напомнила моя мама, и хочу теперь приготовить это блюдо, вот только чем заменить мацони у нас в Башкортостане, точней на что?! Или как-нибудь возможно ли его изготовить дома самим из магазинного пастеризованного молока?!)))))

Мне очень понравилось блюдо, а еще большэ прикольное бла-бла-бла!Спасибо вам!

А если мацони заменить домашней простоквашей?Она,наверное,свернется.Так хочется попробовать приготовить.Кулинарный шедевр.Спасибо за видео.

Легальный . легкий и комфортный бизнес на дому для каждого ! Пишите кому интересно !

Спасибо за историю от мамы, а рецепт это вообще шедевр! Только не поняла что ложить кефир или сметану или все таки йогурт. Или поищу в маркетах возможно и найду. Спасибо за видео Ануш)))

Помогите пожалуйста найти ваш ролик где готовите хавурму. Я там комент ещё написала и потеряла. Спасибо джана заранее. С меня лайки.

меня ваши комментарии радуют ! яичко... АГАААААААААА!!!!!!!!!!!!

спасибоооо

мы не русские нам простительно, яичко или яйцо., но на каком уровне разговариваем по русски это уже факт, но когда русские учителя преподают детям, ножницами, пальцами, или еще родишь и это в глухом селе, а в большом городе вот это огромный позор, а яичко или яйцо, оно и в африке яйцо

Но как это кушать покажите пожалуйста спасибо

Gozel xanum.Bu bizim xingaldi ! Sadece bir az deyişmisiniz ! Gurudnanda elemek olar.Mercisiz de hazirlamaq olar ! Bizim yemekler bir -birine cox oxşayir !

эх...вкусняшка..а я готовить ненавижу-люблю поесть))

👌👌

Վաաա՜խ, ոնց ուզեցի, էս ինչ ճոխ բան ստացվեց

Ануш, спасибо большое маме за Кялагёш! Я не поняла, поясните пожалуйста, это блюдо можно есть сразу или надо подождать пока лаваш пропитается соусом и станет мягким?

Մածունին մացոնի մի ասեք, իսկ մնացածը հոյակապ է։

А чечевицу лучше замочить ?

Это одна порция на человека выложена на тарелке? А если большая семья это сколько нужно брать чечевицы

Schat. Geghecik teck uni patkeracnum em schat axorlleli e

интересненько сочетание фруктового напитка с луком и чечевицой.. я вот тоже подумываю попробовать сделать банан запечь в ломтиках бекона; бекон обжарить и нарезав по размерам шкурки банана и обернуть потом сам банан ими, а потом чем то стянуть (типа нитки) эти полоски бекона и в духовкку на несколько минут.. В итоге банан как бы будет в кожуре, но кожура из бекона, и надеюсь она прилипнет после духовке к банану - для того чтобы блюдо ещё и эстетически выглядело как готовый продукт у которого не отваливается ни чего..

Филология тут не при чем, дорогие женщины.., яичко, действительно, в медицине это мужской половой орган, но в народе так говорят и в сказках тоже.., замечания и пошлости в этом плане, конечно же, не есть признак хорошего тона... А вы - молодцы, и рецепты у вас вкусные... душевные...

класс вкусно выглядит

Ануш. Джан я вспомнила название это амбрвик но из чего тесто не знаю, а Приготовление вроде правильно

spasibo::

Может надо было чечевицу омыть

Ануш,подскажите пожалуйста,чем можно заменить яйцо в рецепте,у моего ребенка аллергия на яичный белок,может можно положить ложечку крахмала или манки или муки побольше?уж очень хочется это блюдо приготовить)))

Ануш) Как поживает кавалер ?

Как Рубошечка?

Ժողովուրդ ով չի փորձել անպայման փորձեք։ Իմ մաման սարքումա շաաաատ համովա

Скажите пжт, а как есть это блюдо? Его в процессе перемешивают или захватывают ложкой с краю к середине???? Большое спасибо за рецепт!

Anushik, dzer erku tolmayin veraberox videoneri vernagrer@ anpayman poxek d-n t-ov, hakarak depkum bar@ turkeren e hnchum. Dolma turkeren nshnkum e ''ltsnel'', minchder hayerenum menk ''tolma'' enk asum. Dzer xoski mech el anendhat ''dolma" ek asum, rusereni azdetsutyunne? gutse. Poxel@ chisht kliner.

На ск.я помню вы из грузии, и все ваши арм.рецепты имповезированы, и почему-то вы отключали.комментарии. Почему вы вводите в заблуждение людей, которые вам доверяют? Это блюдо готовится только из чоратана ☝️, в ориг.паприки не должно быть