お兄ちゃんのインタビュー時に、そっとアクリル板をずらす、この行動だけで人柄が出てます。私も働きたい！

過去一早送りしないで全部観れたお店です。 美味しそう以上に店員のお客に対する誠実さが見えてきました。行列店になるのも納得です。

店長のインタビューずっと聴いてられる。 誠実さが滲み出てる

10年アルバイトの看板娘さん綺麗で有能だな～

どんな接客業もそうですがアルバイトさんやパートさんが長く続くお店は店主さんがお顔そのものだと思います。 そして何より味に拘ることは絶対条件ですね。 看板娘さん達ががんばってらっしゃるのはお店が答えそのものだと言うことですね。 スタッフ皆さんこれからも良いお店作りに励んで下さいね。

ホントに人見知りだったのかというくらいテキパキスタッフのシフト、角煮定食で〜すという見なくても絶対に旨いと思う掛声、色キレイに焼色つけて焼く餃子、黙々と包み続ける従業員の方、そして素材や調理にこだわるご店主。 ここに一流と呼ばれる企業の元があるような気がする。従業員の方が考えて働くのは働くのが楽しい証拠。あーもし行ったら男の子の角煮定食で〜すでめし2杯イケる。 看板娘さんのありがとうございましたで、店出てまた並べそう

最初の方でインタビューしていたニンニク好きの女子の接客に対する考え気遣いがすごく驚いた、欲しい人材だ

18:45 さりげなくアクリル板をよけてくれる。この看板娘の動きでこの店のレベルがわかるような気がしました。

２７年ですよね、現在２４年だから、あと３年で１００年ですね。　店員さんめっちゃ仲良く頭が斬れて、よくさばけてます。 今のメンバーで、店長について、頑張っていってください。もっと、人気店になると、思います。 この、看板娘さんは、とてもいい、声をもっていて、よく通っていて、聞きやすい。そして、やさしい。

店主さんの美味しいへの拘りと店員さんのプロフェッショナルな接客が最高ですね

登場人物全員が素敵な人で、良い場所には良い人が集まるんだなぁ、と思いました。

個人的には量の多さには興味ないけど、ここまで料理の質に興味が湧く店も珍しいと思う。 勿論、動画には味や香りや食感を伝える機能は無いから視覚だけの話になるわけだけど、 中華系の店であまり見かけない料理、よくある料理なのに見かけが違う料理、 やはりそこに 『工夫してるなぁ～』 と思わせるものがあるので、遠くても何時か食べに行ってみたいという気持ちが湧き上がる。 あと客数が多い時でも、厨房や配膳、ぎょうざ造り等の動作に焦りがなく整然とした動きをしている点も好感度が高いですね。 客を掃く感覚がなく、あくまでも質に拘る姿勢に見えます。

行った事は無いし、この動画を見ただけだけど断言できる。絶対このお店は旨い！料理(準備)に手抜きがなく作ることに対して真面目・厨房が綺麗・そしてどんなに忙しくても店員さん達が明るい！こういうお店だからこそ多くのファンに支持されるのでしょう。

従業員の人達がみんな長く勤めてて雰囲気のよさが伝わってきますね、ちょっと遠いけど行ってみたい

27:08 この場面の後ろの二人とか見ると 店員さん同士も仲良さげで雰囲気いいなって思う！

40:20 こんな事を考えて働いてくれるスタッフ神すぎるでしょ😊😊 マジで、鳥肌たった😂

紺のエプロンの看板娘さんめっちゃかわいいし、接客スキルも高いし、とにかく素敵😍　店に食べに行きたい💖

見終わった後の気持ち良さたるや… 曾さんいつもありがとう。

忙しい中でスタッフさん達がお互い気遣いながら声掛けあってるだけで、嬉しくなる😂 逆に料理美味しくても殺伐としてると、何か寂しくなる😢

大行列ですね😲 看板娘さん達 スタッフの皆様 前向きに真剣に取り組まれている様子が伝わります✨ 素晴らしいお店を紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀

店長含めスタッフ全員の仕事が丁寧でお店の雰囲気も最高です！看板娘さんも綺麗💕遠方ですが行列覚悟で明日お店行きます！

よく行く自分からの補足です 餃子の日は本当に混みます。それなりの覚悟を🤤 毎週水曜日は水餃子が半額なのでそちらも狙い目です けして店内は広くありませんけど清潔感はあります 皆さんが言う通り接客は本当に素晴らしです混雑していても怒号を聞いた事ありません 量が多い（タッパーで持ち帰る事出来ます） 角煮箸で切りづらい（ナイフとフォーク貸します） 油淋鶏は外パリ中ジューシーです

まかないという休憩時間にも関わらずインタビューしやすいように仕切りをスッとどかす気遣いよ。 んで、この可愛さ。通いてええええええ！！！

美味さへ真摯で誠実な商いされてるってのが節々から伝わってきました 餃子は勿論麻婆も、手製のXO醤がそのまま乗ってくる究極チャーハンも、二度見しちゃった角煮も凄い 絶対食いに行きたいお店がまた一つ、曾さん紹介ありがとう！！

オレンジの子とおっきいおにいさんが仲良くてほのぼの

看板娘の女の子、接客のプロフェッショナル 周りを観れて、客の動きを観れるって、なかなかできないよ

このお店の炒飯は食べてみたい。 炒飯の動画いくつも見てきたけどこれだけ火の上でお米を踊らせているところはほぼない気がします。 働いている皆さんの雰囲気も良いですよね。 近くに行く機会があったら絶対に寄りたいと思えるお店でした。

どっかの超有名なチャーハン屋のオヤジも、妥協しないとか、手抜きしないとか言ってたけど、今じゃ作り置きのチャーハンを再加熱して出すようになってた。 でも　このお兄ちゃんなら　最後まで信念貫き通すと思う。

先頭の人のコメント聞いて愛されてるなって思った。近所にあってほしいお店。

あれだけの数をこなしながら、油通しした後ただ油を切るだけじゃなく湯切りして調理するのは細かいかもしれんけど凄いです。油キツい人もいますもんね。

スタッフ一同おもてなしの心と食べに来るお客様の為に日々頑張る姿伝わります、💯😃

本当に丁寧なコンテンツ作り。これからも楽しい動画を待ってます！

看板娘さんのワンピースが素敵ですね😀

餃子TVさんの店員さんやお客さんへの話し方が優しくて好きです

どこかで妥協じゃないけど、これぐらいは良いだろうが店の善し悪しを決める。人気店はみんな妥協しない、来てくれるお客さんの為に工夫に工夫を重ね、より上を目指し調理しているからこそ愛される

飾ってないけどプライド持ってやってる感じがとてもカッコいい

映像の破壊力が凄い。めちゃくちゃ美味しそう〜〜!

これは！お店繁盛するよね。店主の素材に対するこだわりが旨さ伝わる。盛り付け綺麗、忙しい中でもまな板も綺麗にしていてとても素晴らしい！（厨房綺麗です。）無駄なし。従業員のコミュニケーションもとれていて良いですね。でも、一番はサムネに出ている女子従業員のふるまい、気配り、段取りが素敵です。バイトするのに若い子が大手レストランではなく街中華で10年だよ！皆さん学ぶべき。今度、必ず行きます！！

33:54からの青椒肉絲。ちゃんと湯通しで油切ってて偉い。

アルバイトのお嬢さんがそのまま就職する……素晴らしいお店だ！

16:00 「良い食材を使ってちゃんと料理してれば、不景気とかに強いんですよね。」 全くその通りですよね。ちゃんとした仕事にはきちんと対価が支払われ、だれも文句を言いません。原材料や人件費、光熱費が上がっているんですから、納得の価格です。 そういう店にはファンがつき、みんなが応援してくれます。角煮、食べたいです。

このサムネの看板娘は可愛いし愛嬌あるし気がきくし最高だね

角煮だけじゃなくて他の料理もめちゃくちゃ美味しそうで何回も通ってみたいお店ですね! 大将の熱意、人柄が良いスタッフさんにも恵まれるんだなあと。 ところで看板娘さんのホスピタリティー凄い! 18:48　のところインタビューしやすいようにさりげなく衝立移動させてくれてる⋅⋅⋅🤗

ここは忖度無しでまじで美味い店です。引越しする前は最寄りだったので仕事終わりによく通ってました！懐かしいですね！！

これだけの人気が出ているのに、全く奢る感じがなく是非訪れたいと思わせてくれる、素晴らしいお店だと思います。 角煮がご飯何杯でも行けそうです😁

ここはいいな。前の代よりも味が進化してて一層美味しくなってるんだろうなぁと感じる。角煮・餃子・チャーハン食いてー！！

チャーハンを作ってるときに鍋の中で米が踊ってるよ、美味いの確定やん

オーナーの良い心根、素材⤴️質、油を絶えず変えてる❣️ コスパ最高な店💪　お客を大事にしてる。。。素晴らしい

量を減らすより、値段を上げてクオリティを守る。　素晴らしい！

女子全員が綺麗で更にお仕事も完璧😳これだけ長く勤めてくれてるんだから、大将も大事にしてるんだろね😊

唯一無二の店ならいくら値段が上がっても食べに行くので頑張って欲しい

普段ご飯で並ばないけどこれは並んでも食べたいな🤤 お姉さんたちの顔も見たいし😆

この値段で提供出来るのがすごい 機会があれば、是非行きたいですね 応援させていただきます

やっぱり味と看板娘さんがいるお店は良いですね‼️

毎日餃子TVさんの動画でお客さんに長年愛されてる人気店の理由がめちゃくちゃ分かる動画ですね！最近はちょっと人気でたらそれ接客ですか？って思う店側の態度（ラーメン屋に多い）がまぁまぁある中、毎日餃子TVさんの動画は気分よく若干感動しつつ最後まで見れます！店員さん可愛い子多いし笑　これからも楽しみにしてます！

立川北口近くで検索したら、お店は息子が通ってた予備校の近くでした。 今度、行ってみます。餃子も食べたい🥟

美味しそうっ！！！スタッフの方も主体性があって、お店を支えていて好感度高いですはー❤

凄い良さそうなお店！！ 餃子ひたすら焼いてる子もめっちゃ可愛い

バイトが長く続くって店長の人柄よね

このxo醤ホタテの量凄い！ つくってるのが凄い！

先週　初めてお伺いしましたが　いろんな意味で最強の中華屋さんです。 立川住民が羨ましい・・

お疲れ様です(*^^*)角煮食いてー！チャーハンと角煮で！ そして看板娘皆さん可愛い！

明日からの仕事が苦痛でしたが、週末このお店に行く事を目標に頑張ります、頑張れそう。

動画を見て間違い無しに良い店だと思います、食べに行きたいです!!

兎に角、女性スタッフのみなさん可愛いかったし美味しかったです。また行きます！

曾さんの本業の餃子が売りのお店　参考になることもあるんでしょうね。綺麗に並べて焼く餃子が美しいですねぇ　商売される方は当然でしょうが　出来上がりも作る途中も　”美しいものは美味しい”　私はこれを信じています。

角煮が1枚出てくるのは初めて見た美味しそう😊

究極チャーハンと角煮と餃子をとりあえず食べてみたい… 立川に行ったら是非行ってみたいですね

おーまさに今日が5のつく日だ！ まじめに商売をやっているお店には ずっと続けてもらいたい🙇‍♂️毎日お客様の為にお疲れ様&ありがとうございます🙇‍♂️

先日お店に行って角煮定食食べてきました！　角煮がマジ柔らかくて最高でした。 餃子も食べようと思ったんですがお腹余裕なくて次回に持ち越しです。

すっごいいい動画。最後まで見れる。時代に逆行してる長さだけど、応援します。

すーごい美味しそう😊大阪からだけど、新幹線乗って行こうかなー

餃子焼いてるお姉さんがなんかカッコイイです！！

看板娘の子が握った餃子がいいです！

大将カッコ良すぎる！ 近いうちに絶対食べにいきます。

店長さんの食材に関する拘り、情熱が伝わり、尚且つスタッフのお客様の立場に立った目線！ 全てにクオリティーが高く、傍であれば是非行ってみたいですね（＾＾）ｖ

店主さん初め、人柄の良いスタッフさんばかりですね。 ・・も本音なのですが、紺？ワンピの看板娘さんは最強クラスです‼ 迷わずチャンネル登録と👍押しました。

食べてみたい

何この角煮… めちゃくちゃ美味そう…

角煮すごい！鍋捌きもすごい！看板娘さんも素敵！！行きたい！お腹空く〜

あれ、一回見た様な⁉︎デジャブ⁉︎ と思ったら他のチャンネルだった。 行きたい課題店に入れて有ります。

大将の諸々のこだわりがゴイゴイスーです でも、それを維持すんの大変そうだなぁ このチャンネル見て麻痺してんのかもしれないけど看板となり得る女の子って案外いない、少なくとも近くのお店ではお見かけしませんね 試食してもう一個欲しいとか あんちゃんインタビュー中にパーティションずらしたりとか 人あたりや気遣いが素晴らしいです この四つ角さんの現在も見てみたいです、ヨロシクお願いいたします

うわあメチャクチャ行ってみたい！でかい角煮食べてみたいなー

今日ランチして来ました。角煮と餃子、凄く美味しかったです。 店員さんもとても感じが良くて最高でした。

お客さんがキョロキョロしてたり、箱ティッシュ先に持ってったりとか接客の女神でしかない。 タッパー持っていけば何でも持ち帰りとかできるのかな？ 単品角煮3つくらい持って帰って家でも堪能したいんだけど🤤

TAC通ってた時　よく行ってたなぁ

こないだ行って来ました また行きます

今日もごちそう様でした

少しでも長く続けってもらいったいですね😊

おい！可愛いイラスト描いてんの看板娘じゃないんかい😂

料理も人も、最高やなぁ❤

手間も惜しまないし全ての料理が丁寧に調理されていて美味しそうですね！ 絶対食べに行きます‼

いやぁ、絶対に行きたいです！

東京行ったら行きたいお店のNo.1です♪ ただ、１日じゃ足りません！全部のメニューが食べたいです！ コダワリのXO醤の入ったチャーハンと餃子と角煮はテッパンで、回鍋肉も食べたいです♪ 調理にも工夫があるそうで、油もスッキリしていて、美味しいのにもたれないという噂も聞きました。女性にもオススメですね♪ あとは、やっぱり『人』ですね♪ こういう人達がやっているお店で食事したいです！ 腹減ってきたな・・・。

いいね！ 食べてみたいな。 物価高騰ですが頑張って下さい

チャーハンの炒め方がすごい！人間技とは思えん！32:47

この動画は見応えあったー！ 角煮、究極チャーハン、餃子、油淋鶏！どれも美味そう！！

18:28 44:35 ベテラン店員さん、相当可愛い!!

あの角煮、赤坂あたりなら3000円くらいだろね 下町、街中華さいこーだわ

カメラワークが素人のそれじゃないですね､､､👀 良いお店の雰囲気が伝わり、行ってみたくてなりました。