ส่วนผสม
- น่องไก่ติดสะโพก 700 กรัม
- ขิงแก่ 50 กรัม
- ต้นหอม 40 กรัม
- ขึ้นฉ่าย 40 กรัม
- พริกชี้ฟ้าแดง 10 กรัม
- ซีอิ้วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
-------------------------------------------
ingredient/recipe
- 700 g. chicken drumsticks with hips
- 50 g. ginger
- 40 g. spring onions
- 40 g. celery
- 10 g. cayenne long red slim pepper
- 4 tbsp. light soy sauce
- 2 tbsp. oyster sauce
- 1 tbsp. sesame oil
- 2 tablespoons of Chinese liquor
- 1 + 1/2 tbsp. sugar
- 1/4 teaspoon pepper
-------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------
#ไก่นึ่งซีอิ้ว
#ไก่นึ่ง
#นึ่งไก่