🍤"กุ้งเทมปุระ" หลายคนอาจจะคิดว่าทำยาก แค่ขั้นตอนการผสมแป้งก็ว้าวุ่นแล้วแต่ช้าก่อน!!! กุ้งเทมปุระวันนี้ทำง๊าย ง่าย เพราะตัวแป้งของเราใช้วัตถุดิบแค่ 2 อย่าง ฉีก เท คน ชุบ ทอด ไม่ต้องปรุงเพิ่ม เริ่ดเวอร์!!
กุ้งเทมปุระวันนี้ป้าใช้แป้งชุบทอด ตราทิปปี้ ที่แค่นำแป้งมาผสมกับน้ำเย็น ก็ใช้ชุบทอดได้เลย "กรอบ อร่อย ไม่ต้องปรุงเพิ่ม" แป้งชุบทอด ตราทิปปี้เป็นแป้งชุบทอดอเนกประสงค์ หนึ่งในผลิตภัณฑ์คุณภาพจากทางยูเอฟเอ็ม ที่ผ่านกระบวนการผลิตด้วยเครื่องจักรแบบทันสมัย ที่ผู้บริโภคไว้วางใจกว่า 60 ปี สมกับที่เป็นแบรนด์แป้งข้าวสาลีเจ้าแรกในประเทศไทย "แป้งยูเอฟเอ็มคุณภาพทุกถุงวางใจได้" ใครใช้ก็ติดใจเชื่อเถอะ!
เตรียมแป้งชุบทอด ตราทิปปี้ 🥄 เตรียมกุ้ง🍤ให้พร้อม แล้วมาทำกุ้งเทมปุระกัน❤️
-----------------------------
สูตรกุ้งเทมปุระ
แป้งชุบทอด ตราทิปปี้ 150 กรัม (1 ถุง)
น้ำเย็น 250 ml
กุ้ง 1 กิโล (45 - 50 ตัว)
แป้งชุบทอด ตราทิปปี้แบบแห้งสำหรับคลุก
-----------------------------
สูตรน้ำจิ้ม
โชยุ 50 ml
น้ำ 200 ml
น้ำตาลทราย 25 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
ขิงสับ 5 กรัม (1+1/2 ช้อนชา)
หัวไชเท้าขูดตามชอบ
-----------------------------
สารบัญ
0:07 วิธีทำแป้งชุบทอดกุ้งเทมปุระ
0:46 การเตรียมกุ้ง
2:10 การคลุกแป้งก่อนทอด
2:29 วิธีเช็คความร้อนน้ำมัน
2:43 การชุบแป้งและการทอด
3:18 แป้งหนึ่งสูตรชุบกุ้งได้เยอะมั้ย?
3:36 ใช้ชุบทอดผักได้มั้ย?
3:44 การชุบทอดผัก
4:19 การทำน้ำจิ้ม
4:45 ต้นทุนวัตถุดิบ
-------------------------------
#เข้าครัวกับยูเอฟเอ็ม #ufm #ยูเอฟเอ็ม #แป้งชุบทอดตราทิปปี้ #แป้งทิปปี้ #แป้งเทมปุระ #กุ้งเทมปุระ