sokan félnek megenni a körmöt, pacalt, de higgyétek el, ez nem csak kimondottan magyar étel hanem pl. a távol keleti országokban is szívesen készítik. én imádom mindkettőt!!!!! :)

Nagy kedvencem. Tunkolnám..😋

A "világon a legjobb kaja"!!! Most, hogy jön a jó idő, bogrács!!! Minden jót kívánok Nektek!!!

Imadom!!!!😊

Ezt vartam egyik nagy kedvenc

Én is szeretem, szuper a recept!! Köszönöm!!

Friss kenyérrel és almapaprikával világbajnok!!!!!!!!!

Imádom....😛sajnos csak egyedül Én szeretem,,,de azért néha készítek magamnak.....De ha többet,főznék jobb íze lenne.....jó étvágyat hozzá....😁🌷👍

Nagyon szeretem és főzni is szoktam. Isteni!

Imádom ahogy főzöl ! Semmi faxni egyszerűen de isteni kajákat készítesz! ❤

Jó kis kollagén!!👍

Imádom. Köszönöm szépen. Legyen szép napod 🌞

Imádom,minden elkészitett ételedet. Nagyon finomak ,mind kész ìzorgia Köszönöm.

Nagyon szeretem

Imádom.

Jó ember vagyok kedves Mészi! Imádom ahogy mindened ragad! 🍽☕🍸☉💕

Kedves Mészi, életem első körömpörköltjét főztem ma meg a videód követve, és annyira jó lett😊. Imádom a videóid, hiteles, két lábbal a földön állsz, tudod mi kell a családnak, nem flancolsz, nekem ez nagyon szimpatikus! Kérlek ránk, őszinte rajongóidra figyelj, mi értékelünk, nagyon😊

Nagyon király pörköt. Én a főzés legvégén lapos fakanállal össze szoktam törni a hagymát. A fakanalat az edény közepén az aljáig lenyomva 2-3 centis gyors ide-oda tologatással töröm a hagymát. Így még a puhára főtt hús sem esik szét, a szaft meg hihetetlen sűrű lesz. Üdvözlet Neked és kedves Családodnak!

Isteni👍 imádom, köszi szépen 👌😋

03.04.És ezt ilyen durván megvágom...finomra.Imádom ezt az embert.Pont úgy főz ahogy én(szeretnék),őszinte,stb.Ne ragozzuk.Örülök,hogy rátaláltam.

Egyszerű és nagyon finom !!! Gratulálok !!!

Nagyon szeretem a körömpörköltet, gyerekként ragadózónak hivtuk a bátyámmal.én is igy tanultam az édesanyámtól, azzal a különbséggel, hogy ezt is es a pacalpörköltet is kuktában fóztük és fözzük, s mindig beleföztük a burgonyát. Fantasztikus étel. Köszi Marcsi

Nagyon szeretem!

Imadom a korompori!Koszonom a receptet

A legjobb kaja a Vilagon!!

Köszönöm, eddig nem szerettem a körömpörköltet, de most már igen! A Mészi-féle receptekben az a jó, hogy nagyon egyszerűek, viszonylag kevés munkát igényelnek, de végül a szegény Dzsoni mindig leesik a traktorról. A hagyma gyökerét pedig én sem teszem bele a kajába, mert lenyúlom: a főzés és a másik fél deci bor mellé, csak úgy nyersen, esetleg kissé megsózva, a legfinomabb csemege.

Nagyon szeretem a koromporit!😋🤗👌

Imádom, de csak én. Én is csak friss kenyérrel,és savanyúsággal szeretem.

Szia. Pektin gyümölcsben van, ebben kollagén. ✌️

koszike szepen szuper jo recept imadom

Apám szokott főzni, de beledob egy felkockázott csülköt mellé. Na az az igazi ragacsparádé. 😁 Ma is épp kiolvasztottunk egy adagot a fagyasztóból.

Én szeretem!

Szia Mészi!Ez aztán az igazi kollagén!👍Pont tegnapelőtt vettem körmöt,a jövő héten szándékozom megfőzni ezt az isteni kaját.Én nagyon szeretem a pacalt,és a kocsonyát is.Ha tudnád,hogy a videó nézése közben mekkorákat nyeltem.🤣Köszönöm a receptet!👍🤗

Imádom... 😋 😋 Van házi almapaprikám, szerintem jó csere alap! 😀 Az a szalonna is brutál jól néz ki! Éljen a ketogen diéta! 😀 Mészi Lázár Séf sokkal nagyobb hülyeségeket szokott ellőni és röhög saját magán 😀 Ugye agar agar is van benne?! 😀😀😀 (viccelek 😉)

Köszi szerettem a körmöt én is igy készíttem👍köszi🥬🍀

Imádom a köröm pörit!👍🏻🍽😘

Zseniálisan finom. És oly egyszerű! Tényleg! Mészi Uram, nagyon kedvelem a főzőtudományát! :)

Imádom ezt is.... :-D

Imádom! Jó étvágyat!❤

Nekem jo. Csipössel a párom lányunk csak úgy szeretek cuppogni 😁🤩

Kedves Mészi! Nagyon szeretem a köröm pörköltet, de ha jól emlékszem Édesanyámnál ettem utoljára. Drága Édesanyám már 30 éve nincs közöttünk. Háztartást vezetek, családom, barátaink szerint jól főzök, de köröm pörköltet még soha nem főztem. Nem tudom miért féltem elkészíteni. Napokban a Lidlben megláttam egy konyhakész körömpörkölt csomagot. Úgy döntöttem, egy életem, egy halálom, köröm pörit kipróbálom. Megnéztem a videód. Lépésről lépésre - kivéve a vörösbort - elkészítettem. Mennyei lett 🙂 Köszönöm szépen a receptet ♥️ Nagyon szeretjük receptjeidet. Kedvencünk a lassan sült császár. Már több barátunknak elkészítettem. Imádták 🙂

Szia Mészi! Gratula az egyik kedvenc kajám, de én még fület is szoktam belecsempészni! Viszont azon meglepődtem amikor 5:25-nél azt mondtad, hogy "legalább másfél órát, de inkább kettőt" főzöd! Az kevés lesz! :) Később viszont, már három óráról beszéltél! Gondolj bele, aki ezek után, majd aki késsel próbálja a tányérján lefaragni a gumis bőrt a csontokról, mit fog mondani: " ez sz*r kaja!" Inkább mond azt, hogy addig kell főzni, amíg a csontok ki nem fordulnak! Üdv és azért ment a Like!

IMÁDAT🍾🥂🤝🙋‍♀️👍👑👑👑

2 napja csináltam 🤩❤️

Imàdom!❤

Gyünyüru nezz ki..pont most fözök 😋

Ezt nálunk anno mindig apukám főzte. A körmöt magát soha nem szerettem, de az a szaftot a nokedlivel...

A csülökpörköltes videód után megint megnėztem, ės ez lesz szombat ebédre.

Egy zúzapörköltet szívesen megnéznék, hogy csinálod 😋😁

Most pont azt főzök , de a többség benne csülök , én négy órát áldozok rá , fedő alatt komótosan fől .

Pektin nincs benne. Kollagén van benne. És ázsiában mindent megesznekm nem csak itt.

Szia! Tegnap végre beütöttem a Googol-ba a körömpörkölt szót és a tiedet adta. Már hónapok óta agyalok hogy jó lenne csinálni! Ma végre vettem hozzá anyagot, babérlevél sajna nincs idehaza, de már tíz perce fő! Kíváncsi vagyok! Kényszer vitt rá a főzésre, tanulgatom és kikapcsol ha csinálom, hízok ha eszem! :-) Köszönöm a videót!

Csodálkoztam,hogy 1,5-2 órát mondtál először. Én is kb 3 órát szoktam,úgy az igazi🙂

Jó arc ,jól főz semmi sallangang csak ami a lényeg :)

Szerintem erre az ételre illik az "örömpörkölt" kifejezés :-) Én is nagyon imádom és csak úgy folyik a nyálam miközben nézem a receptedet :-) Szóval Big up!

Sziasztok! Szia Mészi! Többször elkészítettem a körmöt már így, tényleg nagyon finom, de most megcifráztam annyival, hogy most köröm helyett 2kg malacfarok került bele! Kíváncsi vagyok! 😁 Szerintem így is tökéletes lesz!

gyönyörű lett! kérlek ne vedd kukacoskodásnak, de a körömből kollagén fő ki mint sűrítőanyag, a pektin a gyümölcsökben van ;)

"Akkor jó, ha csak nyelni kell,.rágni nem." (Egy szakácskönyvből)

Bográcsban, hogy lehetne megfőzni úgy, hogy ne kelljen allandóan pótolni a vizet?

Szia Mészi! Mondtad, hogy nem pörkölöd, ennek van magyarázata? Jó a csatornád, már több ételt próbáltam és mind finom. Jövő héten ezt is kipróbálom. Szép napot kívánok, Erika

🤗🤗🤗🎁🎁🎁

Nincs is ennel finomabb!Imadom,bar csak ritkan fozok ilyent.(en is minen esetben levagdosom a hagymakrol azt a gyokerveget) Most hogy ezt fozted,ugy megkivantam,annyira finom tud lenni. De hamarosan elkeszitem,pont igy ahogy te.

Kocspnyát ès körmöt főzök csináltam ilyen pirospaprikát foghagymásat nyami nyami

Megint jó volt. Én kuktában előfőzöm fokhagymás sós lében 30 percet. A majoranna szintén, a kömény nem, de a vörösbor aussi. Volt, aki undorral hárította el, hogy vörösboros - szakács volt! -, apósa viszont istenkirálynak titulált. All in all: megnyugodtam videód láttán, hogy a vörösbor nem hülyeség bele. Kösz: egy bal(kéz)sorstárs.

Nekem tönkre ment a kuktám gumija 😪ki tudja hol árulnak? Ki kell dobnom? 😲☹️👎Na ezt nem lehet abba hagyni előtte és utána is egy kupica Unicum mert másképp úgy megül a gyomromban hogy 2napig nem mozdul 😂😂😂😂🤑🤑🤑🤑🥶🥶🥶🥶😱😱😱😱. Köszi most állok neki de előbb rád pillantottam 😀😀😀💞💞💞még dobozban van remélem szép tiszta??? 😋😋😋😋

Nem akarok szörözni, de az angol (vagy inkább amerikai konyha) megfelelöje az "pig feet stew" -nak nevezi vagy akármi pig feet. Ha érdekel, itt a KZfaq-on is van sok recept. Inkább az USA déli államokban ismerös/kedvelt. Az ugy nevezett "soul food" van a mi konyhánkhoz a legközelebb. Szerencsére. Köszönöm az ötletet. Most már tudom, hogy hogyan fogom elkésziteni a lefagyasztott sertés körmöt. No meg a frissen sült kenyeret.

Már 5-6 -szor csinálom, és még se tudom Yutubé segítség nélkül. Tudod azé nézem az Szokyt is meg Borbás Marcsit is. Nekem nem volt borom , söröm is csak reggel 6 óra után. Elnézem Marcsika borát , az bizony nem fazékba került , hanem torokba! Éljen !

Szia Mészi! Ha tennék bele csülköt is azt már az elején érdemes vagy félúton vagy mikor? előre is köszi a választ

Igazan kituno lett, es csinaltam hozza krumplit is. Vendegek ha akarjak megkostoljak ha nem akkor tobb lesz nekem es ok esznek csirket (ha..ha)

De jó!!! UI: Mikor kesz megint minecraftos videó?😀

Tettem bele malacfület, utána ahogy a tanult francia mondaná: one more bilagit?

Hármnegyed főzésnél tégy hozzá egy kis csokor zellerzöldet. Csodás ízt ad neki. Egyet fogsz érteni velem " Ha nincs zellerzölded, ne fözz körömpörköltet."

Ez felért egy kínzással! :) Kevés étel van, amit szívesebben ennék a körömpörinél. Kuktafazekat nem használsz? Abban 3/4 óra alatt elkészül. (Ez nálam fontos szempont, mert palackos gázt használok, ami mindig a legrosszabbkor fogy ki.)

Nagyon jo es legalabb lehet `idetlen modon cupakolni, kezzel/labbal enni`. Ugy a legfinomabb, szerintem. Mi neha az utolso kb 40 percben szaritott, felezett sargaborsot is teszunk hozza: kicsit surubb lesz, mint a fozelek, de higabb, mint a leves....... Akkor sem maradhat el a kenyer. A baberlevelrol jut eszembe [magad is emlited a porkoleset]: mi a szortelenitesre hasznalt kis egetot [odahaza, ha jol tudom, hazisarkanynak vagy szalamandernak hivjak.............] hasznaljuk fol a tuzzel/langgal valo `egetesre`. Kb 5 masodpercig. Azonnal erezheto/szagolhato a baber aromaja. Ugy tesszuk az etelbe. A gyufa is oke. Ez [langon valo porkoles] mindig jot tesz a babernak egyebkent, tapasztalataim szerint. Kisse elrohogtem magam, amikor tobbet kozott `konnyu eteleket kivantal` nekunk, de [ugy velem] landolt a szandekod. Alapjaban veve valoban `konnyen elkeszitheto`. Udvozollek Meszi.

Hali. Na pénteken próba! Láttad a szürke Corsát? 😀

En ,hogy mivel eszem pacallal😄

Üdv! Elkészült és prostituált jó lett, köszi! 🙂

Most fő éppen. Képzeld, nem volt a lidlben köröm, vettem kocsonyának valót. Két akkora csülök volt benne... Elvétve tartalmazott körmöt A bőrt felcsíkoztam,jó lesz hamis pacalnak🙂🍻

Frankóóóóóóó!

Ez igen ! Jo etvagyad lehet ,hogy sem perzseles ,sem pucolas ,csak zutty bele a labasba ! Ezt a koromporkoltet meg sem kostolnam !

Nem látom az abált szalonna linkjét

Babérlevél?

Osszefut a nyalam. Mar meg is vettem.Amerikaban ritkan lehet csak kapni es foleg nyaron nem! Ezt is es a pacalt is egyedul fogom megenni, mert isteni finom; ha mas nemzedekek nem szeretik, vessenek magukra!!(nem igy van?)

Be kell vallanom, hogy rossz ember vagyok. E

kollagén az, nem pektin