#Erikturşusu #Turşutarifi #Turşu
Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize kucak dolusu sevgiler selamlar değerli izleyicilerim  bugün sizlere kütür kütür tam kıvamında ve tam lezzetinde kaynar su ile yaptığım harika bir turşu tarifi hazırladım bu garanti ve tam ölçü tarifimi gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz  tarifimi denemeden önce bir kez baştan sona izlemenizi tavsiye ederim çünkü aralarda bir çok detay ve püf nokta paylaştım onları kaçırmanızı istemem  tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
İYİ SEYİRLER 
Kullandığım kavanoz : 5 adet 1 lt cam kavanoz
5 adet yeni kapak
Bekleme süresi: en az 1 hafta ( dilerseniz aylarca da bekletebilirsiniz )
Malzemeler
2,5 kg yeşil erik
3 baş sarımsak
Her bir kavanoza 1 yemek kaşığı kaya tuzu
Her bir kavanoza 1 çay kaşığı şeker
Her bir kavanoza 1 çay kaşığı limon tuzu
Her bir kavanoza 1 çay bardağı üzüm sirkesi
Kaynar su
.
.
.
ENGLISH RECIPE
Jar I used: 5 pieces of 1 lt glass jars
5 new covers
Waiting time: at least 1 week (if you wish, you can wait for months)
Materials
2.5 kg of green plums
3 heads of garlic
1 tablespoon of rock salt per jar
1 teaspoon sugar per jar
1 teaspoon of lemon salt per jar
1 tea glass of grape vinegar per jar
Boiling water
.
.
. RECETA ESPAÑOLA
Frasco que uso: 5 piezas de frascos de vidrio de 1 lt
5 cubiertas nuevas
Tiempo de espera: mínimo 1 semana (si lo deseas puedes esperar meses)
Materiales
2,5 kg de ciruelas verdes
3 cabezas de ajo
1 cucharada de sal de roca por frasco
1 cucharadita de azúcar por bote
1 cucharadita de sal de limón por frasco
1 vaso de té de vinagre de uva por tarro
Agua hirviendo
.
.
. RECEITA PORTUGUESA
Frasco que uso: 5 peças de frascos de vidro de 1 lt
5 novas capas
Tempo de espera: pelo menos 1 semana (se desejar, pode esperar meses)
Materiais
2,5 kg de ameixas verdes
3 cabeças de alho
1 colher de sopa de sal grosso por frasco
1 colher de chá de açúcar por pote
1 colher de chá de sal de limão por frasco
1 copo de chá de vinagre de uva por frasco
Água fervente
.
.
. ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
Βάζο που χρησιμοποιώ: 5 τεμάχια γυάλινα βάζα 1 lt
5 νέα εξώφυλλα
Χρόνος αναμονής: τουλάχιστον 1 εβδομάδα (αν θέλετε, μπορείτε να περιμένετε για μήνες)
Υλικά
2,5 κιλά πράσινα δαμάσκηνα
3 κεφάλια σκόρδο
1 κουταλιά της σούπας αλάτι ανά βάζο
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη ανά βάζο
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι λεμονιού ανά βάζο
1 ποτήρι τσαγιού ξίδι σταφυλιού ανά βάζο
Βραστό νερό
.
.
. РЕЦЕПТЫ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ
Используемая банка: 5 штук литровых стеклянных банок.
5 новых обложек
Время ожидания: минимум 1 неделя (при желании можно ждать месяцами)
Материалы
2,5 кг зеленых слив
3 головки чеснока
1 столовая ложка каменной соли на банку
1 чайная ложка сахара на банку
1 чайная ложка лимонной соли на банку
1 чайный стакан виноградного уксуса на банку
Кипящая вода
.
.
. وصفة عربية
الجرة التي أستخدمها: 5 قطع من عبوات زجاجية سعة 1 لتر
5 أغطية جديدة
مدة الانتظار: أسبوع واحد على الأقل (إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك الانتظار لشهور)
المواد
2.5 كجم من البرقوق الأخضر
3 رؤوس ثوم
1 ملعقة كبيرة من الملح الصخري لكل جرة
1 ملعقة صغيرة سكر لكل جرة
1 ملعقة صغيرة ملح ليمون لكل جرة
كوب شاي من خل العنب لكل جرة
ماء مغلي
.
.
.