Лимонна курка з яблуками| Запечена курка з лимоном та яблуками| Рецепт запеченої курки у духовці
Цей рецепт соковитої курки з нотками лимона та яблука підійде як і на свято так і на кожень день. Спробуй, це дуууже смачно 🤤.
Буду вдячна за будь-яку реакцію під відео.
Якщо хочеш підтримати мене та мої відео став вподобайку «👍», підписуйся та пиши коментарі. Це допомагає розвивати мій канал. Також для підтримки я створила сторінку для донатів - donatello.to/JustCook
Побажання, які рецепти готуємо далі, пиши в коментарях 👇🏻.
Інгредієнти:
Курка 1-1,5 кг
Розмарин 4-5 гілочок + 2 гілочки (подрібнені)
Сушене орегано 1 ч.л.
Сухий часник 1 я.л.
Лимон 1 шт
Яблуко 1 шт
Вершкове масло 60 гр
Сіль 1-2 ч.л.
Перець 1/2 ч.л.
Чебрець 3-4 гілочки
КРОК 1:
Підготуємо курку:
Вимити та висушити курку.
В маленькій тарілці змішати розтоплене масло, подрібнений розмарин, сушене орегано, цедру цілого лимона, перець та сіль. Змастити курку і зовні і всередині сумішшю.
Всередину викладаємо яблуко (2і четвертинки) та лимон (2і четвертинки)
Завʼязати голені, а крильця закласти за спинку. Залишки лимону вичавити на курку і втерти в шкіру.
КРОК 2:
Форму для запікання змащуємо олією, викладаємо курку грудинкою догори.
Решту яблук, гілочки чебрецю та розмарину викласти на лист біля курки.
КРОК 3:
Випікаємо курку:
Духовку розігріваємо до 220*С, режим: конвекція. Випікаємо спочатку 20 хв., потім виймаємо курку, знижуємо градуси до 180*С, а курку зверху поливаємо олією в якій вона випікалась. Повертаємо курку у духовку і запікаємо ще 1-1,5 год. Якщо курка зверху почала підгорати, накрити фольгою.
Дякую за перегляд!
Підписуйся на мій KZfaq канал, щоб не пропустити нові відео.