Шкаф для мяса Caso Dry Aged Master 380 Pro

Шкаф для мяса Caso Dry Aged Master 380 Pro | Обзор. Часть 1

Рет қаралды 4,462

3 жыл бұрын

Поэтапно тестируем шкаф для мяса Caso Dry Aged Master 380 Pro. Это первая часть теста, в ней - распаковка, установка, фишки и особенности, подготовка мяса к сухому вызреванию Dry Aged.
Dry Aged или сухое вызревание - технология, при которой мясо некоторое время выдерживается в особом микроклимате, при точно контролируемых параметрах температуры и влажности. В результате ферментации, мышечные волокна размягчаются, за счет чего мясо приобретает нежную текстуру и яркий, насыщенный вкус. Вызревать мясо рекомендуют от 21 дня.
Специализированный шкаф - такой, как Caso Dry Aged Master 380 Pro - как раз позволяет поддерживать необходимые условия для успешного вызревания.
ЗАКАЗАТЬ ШКАФ CASO DRY AGED MASTER 380 PRO
www.su-vide.ru/catalog/innova...
ДРУГИЕ ШКАФЫ CASO СЕРИИ DRY AGED MASTER
Caso Dry Aged Master 125: www.su-vide.ru/catalog/innova...
Caso Dry Aged Master 63: www.su-vide.ru/catalog/innova...
НАШ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН
www.su-vide.ru/
МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
Instagram: @sousviderussia
Facebook: @sousvideru
Yandex Zen: zen.yandex.ru/id/5f29683b1b88...
VK: sous_vide
ПО ВОПРОСАМ СОТРУДНИЧЕСТВА
sales@su-vide.ru

Пікірлер: 8

@RenderSenses 6 ай бұрын

Ждем видео 888 дней с момента закладки мяса!)

@redsocks1922 3 жыл бұрын

А что с установкой? Его прямо по уровню надо выставлять? Что случится, если будет перекос?

@sousviderussia898 2 жыл бұрын

Валерия, спасибо за Ваш вопрос! В инструкции сказано, что нужно поставить шкаф ровно, параллельно полу, чтобы не качался. Прямых указаний по поводу уровня в инструкции нет. Мы просто решили удостовериться, что все правильно установили. Хотя, как видно в ролике, по уровню у нас как будто перекос, но в реальности шкаф стоит ровно. И со шкафом все в порядке, работает отлично. То есть, в домашних условиях можно не заморачиваться с уровнем. Главное, чтобы условия помещения соответствовали требованиям в инструкции. Надеемся, что смогли ответить на ваш вопрос :)