Oi gente, tudo bem?
Hoje mostrei pra vocês como faço kafta, fica saborosa demais e é super simples de fazer. Hoje eu assei no forno, mas na churrasqueira fica ainda melhor 😍 Eu coloquei numa forma pequena, daí os espetinhos ficaram suspensos, eu gosto de fazer assim, mas pode colocar direto na forma também ok 😉 As quantidades dos temperos fica à gosto de cada um tá bom. E também fiz um molho azedo pra acompanhar, combina muito com Kafta, façam que vocês não vão se arrepender 😍 Espero que gostem.
ingredientes da Kafta:
*500 gramas de carne moída
*metade de uma pimenta dedo de moça sem sementes
*pimenta do reino à gosto
*cominho à gosto
*suco de meio limão
*cebola ralada à gosto
*sal à gosto
*cheiro verde à gosto
*hortelã à gosto
***se tiverem o tempero sírio, coloquem também ok, fica divino 😋
ingredientes molho azedo:
*1 copinho de iogurte integral
*suco de meio limão
*pitada de sal
Modo de preparo:
Assistam ao vídeo 😙