КАК ДЕЛАТЬ НЕ НАДО или гости замечают все

Рет қаралды 1,599

Күн бұрын

✨Светлана Бурова, отельер-практик, лучший GM России по версии Russian Hospitality Awards 2020 - burova.ru
Зачастую персонал отелей не думает о том, что от зоркого взгляда гостя ничего не ускользает. Делать, как удобно или нравится, не всегда правильно. Гости замечают всё - поведение, атмосферу, чистоту. К чистоте особое отношение. С некоторых пор чистота стала синонимом безопасности. Смотрите ролик, на что следует обращать внимание, и что исключить из своей работы.
🔷Телеграм-канал - t.me/burohotel
Всем привет!
Добро пожаловать на канал PRO отели без купюр,
с вами Светлана Бурова
✅ Подписывайтесь на канал "PRO отели без купюр", чтобы не пропустить новое видео! / @pro_oteli
Содержание выпуска
00:00 Вступление
00:20 Чистота = безопастность здоровья
00:56 История про подушку
02:37 Об декоративных элементах и их уборке
05:36 Гость видит все
06:56 Скрытая камера
08:00 Завершение
#burohotel #гостиничныйбизнес #уборка

Пікірлер: 3

@wikistrateg 10 ай бұрын

Почему Вы не озвучили это менеджеру и почему не решились сами поменять после горничной для себя наволочки? Я понимаю, что это не нормалтно, но собственный комфорт в итоге был бы для меня дороже.

@PRO_oteli 10 ай бұрын

Хороший вопрос. Действительно, почему. Во-первых, я прекрасно знаю, что и в моих отелях, несмотря на процедуры и контроль, человеческий фактор тоже никто не отменял, поэтому учить Генерального в данном случае не сочла деликатным. Во-вторых, это, уверена, просто слабый контроль, на который указывать Генеральному тоже вряд ли правильно. Некоторые чаще замечают за другими, не зная, что в их хозяйстве происходит. Спасибо за вопрос!