Как гнать самогон правильно: первая перегонка
Рет қаралды 338,836
4 жыл бұрын🔥🔥ТОЛЬКО В ОКТЯБРЕ 2022 - РОЗЫГРЫШ НА 500 000 РУБ🔥🔥.
Мастерской застолья «Русская Дымка» исполняется 9 лет. 🎂
Не нужно никаких стишков из интернета и открыток из ларьков Роспечати.
В этот праздник подарки получаете вы!
🎁Совершите в октябре покупку от 500 рублей в любом магазине «Русская Дымка» и учувствуйте в розыгрыше.
Да прибудет с вами сила натурального !
Подпишись на канал Русская Дымка bit.ly/2k5CK7Y
Купить самогонный аппарат Wein Reform bit.ly/3hJzXtN
👉 Подпишитесь на наш KZfaq канал, чтобы не пропустить другие видео: / @russkayadymka
Купить самогонный аппарат Wein bit.ly/2lSaZju
Купить диоптр bit.ly/2mddHR4
Купить рефрактометр bit.ly/2m6S30D
Купить набор ареометров АСП-3 bit.ly/2kijfsW
Купить коптильню Hanhi bit.ly/2kikmc6
А с промокодом HANHI домашняя коптильня от производителя еще дешевле!
Начинаем цикл роликов для самогонщиков: как гнать домашний самогон правильно?
Сегодня наша тема - перегонка браги. Перегонка самогона на разных самогонных аппаратах имеет общие правила и принципы. Сегодня мы гоним самогон из тростниковой мелассы, но чтобы получить качественный самогон из любой другой браги - нужно руководствоваться теми же принципами.
❓ Понравилось видео? Поставьте лайк ❤️, поделитесь видео с друзьями и близкими 🚀, пишите ваше мнение в комментариях 👇
⚠️ Все товары из данного видео можно купить на сайте и в магазинах “Русская дымка”: rdshop.ru/? ⚠️ Самая крупная сеть товаров для приготовления натуральных продуктов - 200+ магазинов в России и СНГ! Своё собственное производство, розничные и оптовые поставки! Каждый месяц новые скидки и акции. В ассортименте есть всё для самогоноварения, копчения, консервирования, пивоварения, виноделия и сыроварения.
🎁 Дарим до 1500 рублей новым друзьям, переходи по ссылке и регистрируйся: ▶️ rdshop.ru/account/account/log...
Подписывайтесь на Телеграм чаты, общайтесь с любителями натурального, обменивайтесь рецептами и опытом, задавайте вопросы:
✅ t.me/samogon_rd - самогоноварение
✅ t.me/konserv_rd - консервирование и автоклавы
✅ t.me/pivovar_rd - пивоварни, пиво и пивоварение
✅ t.me/vinodel_rd - виноделие и вино
✅ t.me/syrovar_rd - сыроварение, сыроделие и сыры
✅ t.me/kopchenie_rd - копчение и коптильни
Хотите зарабатывать на любимом хобби от 250 000 рублей в месяц ? Станьте нашим партнером и откройте СВОЙ магазин натуральных продуктов под брендом "Русская Дымка". Открыть свой магазин легко и просто : 👍 franchise.rdshop.ru/?...
@RusskayaDymka 4 жыл бұрын
Узнать больше о самогоноварении можно с помощью специального курса по самогоноварению, начни курс с 4 бесплатных уроков rdshop.ru/school? А если ты ловкий и умелый, и достаточно разбираешься в любимом хобби, то по промокоду VLAD ты можешь получить скидку на любую продукцию магазина Русская Дымка
@user-zb7do4eb5n 4 жыл бұрын
Русская Дымка скажите перегонять сс дробно виноградный из вина как лучше с дефлегматором или нет
@user-dp1do5ez9p 3 жыл бұрын
Хоть чуток улыбаться стал, а то я первые видео начал смотреть и перелистывал сразу, а сейчас приятно смотреть. Как для начинающего самогонщика подчерпнул нужной инфы. Спасибо. Подписка + лайк
@user-ue4xd3ty4m 4 жыл бұрын
Спасибо! Отличное разьеснение!!!
@user-uw5fu5hl3v 4 жыл бұрын
Влад,спасибо.Очень нужная будет серия видео.Удачи.
@user-om7ep5bj2v Ай бұрын
Однозначно лайк! Я как начинающий самогонщик пересмотрел более сотни роликов на тему самогоноварения и только тут встретил не просто фразу "перегнать на максимальной скорости" , а объяснение как эту скорость подобрать для своего аппарата. Лучшее видео!
@user-uu4nd4on2j 2 жыл бұрын
, пасибо очень пригодилось
@user-yl9sj5zn8f 4 жыл бұрын
Спасибо за видео.
@allhimoff69 3 жыл бұрын
Все Супер👍👍👍
@user-xe5uk6tf4i 2 жыл бұрын
Супер!
@antoxaraid7297 4 жыл бұрын
Жду вторую перегонку
@user-hc6oh6ww6k Ай бұрын
Хороший магазин весьма советую. Все качественное👍👍👍👍
@walkmand9832 4 жыл бұрын
Спасибо, пояснил. Очень толково
@dmitriydmitriy9395 4 жыл бұрын
При брожении браги надо использовать гидравлический затвор с водой. А потом бражку надо процедить через мелкое сито прямо в котел самогонного аппарата.
@user-zx9yi3ft1x 3 жыл бұрын
сними видео про польский буфер 2020
@Remington-spsvarmint 2 жыл бұрын
Спасибо. Так какой температуры должен быть спиртсырец на выходе. Или не более какой?
@nikolaev51 4 жыл бұрын
Вот, а я совершил ошибку. Сахарную брагу перегонял почти досуха. И не смотря на качественные дрожжи запашок был.
@user-hk5eg6op5n 4 жыл бұрын
Привет, видео очень помогают,вэйн 5 - бомба,я ученик, хочу узнать как использовать джин корзину,во всех роликах с корзиной Вейн 4, или прямоток
@MyWaytravel 3 жыл бұрын
Лайк👍
@Irina5460 3 жыл бұрын
Дайте пожалуйста ссылку на вторую перегонку.Спасибо.
@kulibin-ru Жыл бұрын
Здравствуйте Владислав вы как-то говорили в одном из видеороликов применение боботика как пеногаситель не могли бы немного сказать про это при самогоноварении Можно ли его использовать при перегонке фруктовых браг? Спасибо заранее за ваш ответ
@FatGarry Жыл бұрын
Спасибо за познавательные видео! Апарат с баком, 35л, во время первой перегонки пропал свет. Брага сахарная 30 л около 15%. В струе было 28%, есть ли смысл возобновлять перегон, как посчитать потенциальную потерю, если не возобновлять?
@fusk40rus 2 жыл бұрын
А диоптр можно заменить на царгу?Какую высоту можно ставить?
@user-ps9go5iq5v Жыл бұрын
Здравствуйте.Давно ищу такой аппарат как у вас в ролике,только так и не понял,что это за модель.
@user-Volzhanin_34 2 жыл бұрын
Спасибо за видео, хочу перейти на индукцию, скажите пожалуйста каким образом можно контролировать рабочию температуру Куба с высокой мощностью? Я варю на газе, на малом огне, очень быстро набирается темп когда идёт тело. Объясните пожалуйста....
@user-kb4zn1ze5w Жыл бұрын
Сколько у вас осталось литров браги в кубе после перегонки до 2°?
@user-xg5kr8yk4h 2 жыл бұрын
Напишите, пожалуйста, ссылку на вторую перегонку.
@FedorBorisov847 Жыл бұрын
5:42Холодиоьник вертикально или диагонально?
@sergejmeier4152 4 жыл бұрын
Повторенье - мать учентья !!...
@user-zn9ej1ib7i 3 жыл бұрын
Спасибо
@user-rx1cc3hs5g Жыл бұрын
Здравствуйте. У меня аппарат флейта 5с дифлегматором. Как мне делать первую выгонку.
@user-ns2ik5zx4k 4 жыл бұрын
Скажите как аккуратно слить зерновую брагу без дрожжей ? Которая стояла на кодзи ангел ! Там просто в жмыхе этом на дне ещё половина браги находится и невзболамутить её не получится .
@ALEXDAREN80 4 жыл бұрын
Спасибо очень интересно для новичка, думаю в будущем году купить вейн 4, он не исчезнет из магазина в связи с появлением 5 вейна?
@RusskayaDymka 4 жыл бұрын
нет, четверка и пятерка будут существовать и развиваться параллельно
@user-tr2cw7rf1i 3 ай бұрын
Не сравнивали, как лучше делать первую перегонку: на потстилле или с сухопарником. Может скорость отличается или крепость?
@user-zz6hc6bd6l 4 жыл бұрын
Эх попробовать бы!!!!!!!
@user-yj1up4yv6n 3 жыл бұрын
Ром? Ставил - причем самый первый опыт (приобрел мелассу при покупке данного аппарата). Напиток получился обалденный. Словами не передать. Пробовать надо.
@aleksi2573 2 жыл бұрын
Прохладным???? Какая температура должна ???
@user-is3ru5ly5p 2 жыл бұрын
Какая максимальная скорость подразумевается, какое у вас количество литров в час?
@user-vz7bd1om7e 3 жыл бұрын
Cколько вышло спирта сырца?
@user-qx3rv1nj2u 4 жыл бұрын
А в сми рапартуют что народ пить меньше стал!просто устал народ травиться китайским спиртом перемешиным с водой
@hunter_dd1349 4 жыл бұрын
Дорого просто, 370р за 0.5л обычной водки, а та что за 240р страшно пить, будто там одни головы ацетоновые. А тут 400р потратился и получил 20-25 бутылок водки
@user-is6jr4me7h 3 жыл бұрын
Алкаши они больные
@isroelchernetskey 2 жыл бұрын
Я варю самогон полтора года. Водку вообще больше не употребляю, где праздник без своего не хожу. Кстати даже если выбирать виски или мой самогон, тоже выберу самогон.
@user-gz6ez6qz3q 3 жыл бұрын
Я вот таки и не понял , что за измерения такие 9, 2 это по какой системе , ?
@user-qi2wo6kh7d 3 жыл бұрын
На какой температуре нужно включать кран холодильника не сказал !!!
@user-kc6bs7tp5c 4 жыл бұрын
температура выхода точно определиться только рефлектометром тк он выводит на 20 гр в отличии от спиртометра при , а вот при40-70-да9гр это не критично
@user-su9wi3qp6l Жыл бұрын
2 дня ищу, перелопалил все и вся. Так нигде и не нашел максимально критичную температуру спиртосырца на выходе при первой перегонке. У меня аппарат от русской дымки с сухопарником.. индукционная плита на 3.5 кв, включена на 2200 , на выходе 45 градусов температура спиртосырца. Дмитрий Лафетников говорит, что при первой перегонке она неважна, что может быть буквально лишь бы пар не валил. К тому же на фруктовой браге типо горячий спирт на выходе это более качественно получиться, потому что сера не растворяется при высоких температурах.... Это в ролике от компании "Добрый жар". Здесь же противоречивое инфо - типо спиртосырец должен быть "прохладным", типо окисляется с кислородом и все такое... Так кто же все-таки прав? Какая максимально кричическая температура спиртосырца может быть? Не у всех же длинные холодильники.
@user-mq3pv3qm4h Жыл бұрын
Дело не в холодильнике, какого он размера, а в его способности утилизировать тепло охлаждая продукт, если холодильник не справляется, значит надо уменьшить мощность нагрева. А по мне, чем холоднее продукт на выходе, тем лучше. Теплый продукт ведь тоже отдаёт пером, а это уже потери.
@user-iu3gu7tl3j 4 жыл бұрын
👍
@user-kx4rc4ho8q 2 жыл бұрын
Вторая перегонка
@user-yg9qc2ph6p 4 жыл бұрын
Надо было показывать на обычной браге Так не всем будет понятно Как правильно снимать с осадка
@user-tx6lk3js8d 4 жыл бұрын
А почему 2,8 кв а не 3,5 раз такой мощный холодильник?
@user-zo6ju1em7s 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Очень познавательное видео. У меня есть рефрактометр, но он имеет шкалу brix и sg, можно ли по нему определить крепость? Я так понимаю отличие от спиртового, только в шкале. Я начинающий.
@RusskayaDymka 3 жыл бұрын
нет, он измеряет плотность по сахару
@frolru8869 4 жыл бұрын
Для сбора спирта можно использовать шланг из комплекта?
@frolru8869 4 жыл бұрын
Русский Понял. Спасибо.
@sp7live 4 жыл бұрын
Сахар и на 20% можно прекращать, я так делаю, зачем этот шмурдяк собирать... Отсекаю первые капли на первом погоне, как головы , ну а на втором, голов всегда беру с запасом, и хвосты , чуть раньше чем можно, рублю.
@user-gw5qj2xi2f 2 жыл бұрын
Всё правильно я и вбраге , первые капли голов удаляю и отсекаю хвосты
@7docent7 Ай бұрын
Ну если варишь на колонне то надо же первый перегон делоюать до талой что б при режиме ректификации отобрать больше спирта
@user-hc6oh6ww6k Ай бұрын
Это не шмурдяк а выжимка до последнего он пойдёт на вторую перегонку. Видно ты мало втеме или на дедушкином аппарате гонишь
@sp7live Ай бұрын
@@user-hc6oh6ww6k у меня 50л, на тэне. Раньше была классическая БК, сейчас гоню по жидкости, на метровой трубе с СПН, с ароматными работаю на колпачковой колонне. Всё на автоматике. Это как раз на дедовских аппаратах гонят до талого, но это глупо, оно просто того не стоит, я делаю для себя( ну как для себя, сам я давно не пью) в основном для друзей.
@user-ly3eh4pd9n 4 жыл бұрын
А вторая подробная часть будет?
@RusskayaDymka 4 жыл бұрын
вторая часть уже на канале
@UncleDrone Жыл бұрын
Доброго времени суток у меня аппарат родник про 3 без доп оборудование при второй перегонке нужно ли ставить пыжи из сетки Панченкова если да то сколько за ранее благодарю
@RusskayaDymka Жыл бұрын
нужно - вы же хотите получить укрепление. разберитесь, как работает укрепляющая колонна и для чего нужна насадка )
@user-md9wm6iu9n Жыл бұрын
Я только учусь, поэтому сильно умничать не буду.Для второй перегонки тупо на Родник взял цангу 50см.Забил одним пыжом (одна насадка разрезанная вдоль т,е, не 10 см а 5) РПН и засыпал пакетик СПН. С другого конца второй пыжик РПН. Остальные две насадки воткнул в родную цангу. В итоге вышло 96 гр.
@atvlioncub6995 3 жыл бұрын
Добрый день поставил брагу на Соладовым экстракте отбродила за два дня может ли такое быть на вкус горькая сахар 0 но спичка ещё тухнет
@RusskayaDymka 3 жыл бұрын
да, вполне - у шотландцев виски отбраживает за 72 часа
@user-fo5nv7lq6f 3 жыл бұрын
Совет - При передаче важной информации, лучше подбирать именно фоновую музыку, а не сумасшедшую, как в вашем случае, которая очень мешает получению смысла вашего текста. В вашем случае именно так, а лучше вообще ее не включать, а использовать только там где есть паузы текстовые. С уважением!
@Solopro3 4 жыл бұрын
Всем привет. А какая максимальная температура спирта сырца допустима на выходе?
@RusskayaDymka 4 жыл бұрын
сырец должен быть комнатной температуры
@AzbukaVinokura 4 жыл бұрын
Привет 👋. Я бы медь добавил при первом перегоне. ИМХО
@AzbukaVinokura 4 жыл бұрын
@@baiboxletter здравствуйте. Связывает серу, улучшая органолептику СС.
@fmSevastopol 4 жыл бұрын
Согласен!!! Я и сахарную на 30 см медной трубе перегоняю. Всегда чернеет. А зерно и фрукты-ягоды это вообще святое ... ) !!!
@user-ik7su3hf7e 4 жыл бұрын
Всем привет. Я всегда на первом гоню с медью, один пыж РПН + колечки, напелил из трубок какие нашёл.
@user-ik7su3hf7e 4 жыл бұрын
@@fmSevastopol я тоже считаю что сахорную нужно гнать на аппаратах колонного типа, никакие сухопарники тут не помогут. Дрожжевой привкус все ровно остаётся. А если первый погон на короткой царге с медью, второй на колонне с максимальным укреплением, получается чистейший продукт, даже можно не углевать.
@hunter_dd1349 4 жыл бұрын
@@AzbukaVinokura есть подозрения что медь чернеет не из-за серы. Скорее всего это окисление от н2о а при первой перегонке ее очень много, вот и темнеет медная сетка. Кстати запах приятный у медной сетки после перегонки, яблоками пахнет
@andreyy.9635 4 жыл бұрын
Как насчет медных пыжей при первом перегоне не сахарных браг?
@andreyy.9635 4 жыл бұрын
@@baiboxletter тем не менее, при установке 3х пыжей меди на таком аппарате видно что к концу перегонки вся медь стала тёмной, значит реакция прошла как надо?
@MBcv97 3 жыл бұрын
Владислав, здравствуйте. Сколько времени длился процесс брожения?
@user-yj1up4yv6n 3 жыл бұрын
Смотря что сбраживать и на чем. Если сахарная брага и использовать турбо дрожжи, то сутки-двое -5-6 кг сахара, или 5 -6 суток - 9 кг. сахара. Зерновые браги дольше. Как раз недавно решил с ними начать работать. Информации много, часть противоречивая. Вот экспериментирую. P.S. Информации канала "Русская Дымка" полностью доверяю. А вот паре других (не буду писать название) не очень. Но по их данным зерновые браги на кодзи можно сбродить за 4-5 дней при соблюдении определенных условий. Но тут пока не проверишь, не узнаешь. А там в зависимости от результата - или лайк каналу, или дизлайк с "гневной" критикой.
@user-ih8lf4hx5n 3 жыл бұрын
@@user-yj1up4yv6n Сказал А говори и В,начинающие должны знать у кого все по“феншую” а кто пиарится！
@user-yj1up4yv6n 3 жыл бұрын
@@user-ih8lf4hx5n Попробовал на рисе брагу поставить. 5 кг сбродили за 4 дня. Единственно послевкусие у самогона прлучилось "мыльное". Но тут возможно и я накосячил, всётаки первый раз. Буду эксперементировать дальше.
@scorpions-80. 3 жыл бұрын
@@user-yj1up4yv6n на рисе делаю постоянно , рис выше всех по качеству зерновых по выходу и запаху
@professor-elevators Жыл бұрын
Купил, всё что нужно в русской дымке в Санкт-Петербурге, сегодня первая перегонка, куб взвл Германия 3 с сухопарником! Всем ни голов-ни хвостов !
@artembikmetov8806 Жыл бұрын
Привет, ну как успехи? что получилось?) Тоже в мыслях германию взять
@user-bw5rb7re8f Жыл бұрын
@@artembikmetov8806 у меня обычный бак из нерж(самодел), самодельный холодильник, два сухопарника из трех литровых банок. Процесс идёт отлично.....
@user-md9wm6iu9n Жыл бұрын
@@artembikmetov8806 пересмотрел уйму матриала по этому аппарату и впринципе уже *были бабки на кармане *, но чет пошло не так , завалили работой и в Дымку я не попал. В итоге несколько вечеров я по какой то случайности нарвался на ролики с Родником Про 3. Баки у них одинаковые абсолютно. В принципе название аппаратов разное как раз из-за верхних приблуд. В итоге купил все таки Родник к нему сразу разорился на цангу 50см и на СПН (пакетик) и РПН ( 1 метр). Что хочу сказать по отзыву к ..... после молочного бидона с двумя (по 10л) сухопарниками и еще тремя (по 3 литра) барбатерами, я на Роднике просто улетел в космос. Другого слова подобрать не могу. Согласен что в баке отверстие маловатое для мытья, но рука то свободно пролазиет.. И кстати на первой же сахарной бражке, на втором перегоне получил заветные 96 градусов. В общем я аппаратом доволен на все 100%. Сейчас вот брага на пшенице перегоняется. Запах конечно от нее просто ВАУ. Мне почему то вином пахнет.....
@artembikmetov8806 Жыл бұрын
@@user-md9wm6iu9n поздравляю) я тоже на родник потратился) впервые в жизни перегнал и что то в итоге у меня получилась дешевая водка с не очень вкусом) второй раз гнал с 3рпн медными со стандартной колонной, на выходе 90% всю дорогу шло. Сделал вишневую настойку, запах резкий остался, наверное надо третью перегонку делать...
@user-md9wm6iu9n Жыл бұрын
@@artembikmetov8806 а медь зачем, Брага что ли фруктовая была? Про запах странно. Но я сразу докупил цангу и к ней СпН. Так что в первый раз на втором перегоне всё было отлично. Вчера впервые делал сэм из браги на пшенице и теперь у меня вопрос -* почему меня сразу не предупредили что это такая афигенский пахнущая штука.? Ничего общего с сахарным, абсолютно. Запах почему то то ли вина, то ли какого то сорта груши. Ну очень приятный. Отдохнёт и разведу, а далее придумаем что с этим делать.Впринципе это настоящая пшеничная водка получается.
@Aleksin1933 3 жыл бұрын
Здравствуйте подскажите до какого момента делать первую перегонку чачи ?
@user-yl4mk3kc8r 3 жыл бұрын
посмотри и послушай видео
@user-lv1xt4rk9e Жыл бұрын
Зачем такие танцы в конце перегона с ареометром.По термометру +- 100 грам🤷
@asdic18 4 жыл бұрын
Добрый вечер Владислав. Спасибо за контент. Есть пожелание, пусть вашь монтажер не увлекается спецэффектами. Реально напрягает и мешает сюжету. А коментарии можно пустить бегущей строкой. С уважением.
@user-qu4hg9hk2c 4 жыл бұрын
Согласен, раньше без спецэффектов лучше смотрелось, а сейчас как будто школотрона монтировать ролики посадили
@user-qj4cx4yv5w 3 жыл бұрын
При первом перегоне браги насадка нужна?
@avarusgloriadalokummeliori8132 2 жыл бұрын
нет
@artempavlov6960 2 жыл бұрын
Здравствуйте. После первой перегонки получился мутный спирт сырец. Можно ли его перегонять второй раз?
@RusskayaDymka 2 жыл бұрын
мутный сырец это нормально. можно и нужно перегонять )
@user-zj7xh7pr6c 3 жыл бұрын
здравствуйте а можно ли чачу гнать с первого раза на колонне с отбором по жидкости
@RusskayaDymka 3 жыл бұрын
я бы не стал. вторая перегонка - наше все. там тоже можно взять много аромата и вкуса, если работать правильно
@Aleksin1933 3 жыл бұрын
@@RusskayaDymka а как правильно подскажи
@alximik3103 4 жыл бұрын
Здравствуйте, Влад, от службы поддержки не могу добиться ответа, а вопрос такой : Скажите пожалуйста, почему индукционная плита от пивоварни не отключается по порогу, например стоит порог 69 градусов с шагом 0.5 градуса, а отключается толко при 71.8 градуса и включается при 66 градусов. Спасибо.
@RusskayaDymka 4 жыл бұрын
Иван, вы с отделом контроля качества общались или с менеджерами по продажам? Вам именно в ОКК. Возможно, у вас плитка со старой версией прошивки
@user-ux7xl8om4q 2 жыл бұрын
Кака должна быть температура у холодильника ? Во время первой перегонки ?
@kom_dee1335 2 жыл бұрын
Вот и я думаю он ошибся, сказал вроде 55-65°,?
@user-fo5iz7jj8n 4 жыл бұрын
Владислав, скажите при какой температуре в кубе вы включаете охлаждение.
@hunter_dd1349 4 жыл бұрын
65
@user-rv6bv6lj4g 3 жыл бұрын
День добрый , не сталкивались с таким что самогон 60° а в голову не бьёт?
@1979RUSLANDEMON 3 жыл бұрын
Было и не раз. Вроде пьёшь пьёшь и ни чего, потом раз и ни чего не помню
@user-ei7nx7vg7h 3 жыл бұрын
@@1979RUSLANDEMON даже с браги накрывает.. вроде только веселей становится.. и уже просыпаешься дома.. 😝
@user-cq8pm6ux9t 3 жыл бұрын
мохорки добавь
@avarusgloriadalokummeliori8132 2 жыл бұрын
@@user-cq8pm6ux9t и мухоморов, сейчас это модно
@user-hk5eg6op5n 4 жыл бұрын
Ещё раз привет, купил у вас автоклав,хороший толстый, но юзает его жена,постоянно напрягая меня,затягиванием крышки,,если я приварю болты на 13 снизу, это мне облегчит жизнь? Или её перекосит?
@RusskayaDymka 4 жыл бұрын
тут может быть нюанс: если аккуратно приварите, может и не перекосит. а вот если потом резьбу сорвете на приваренном - заменить будет сложнее
@user-bi7kr6gl2q 3 жыл бұрын
А нельзя с брагой сделать так как при второй перегонки. Для чего если дробно можно разделить и брагу
@RusskayaDymka 3 жыл бұрын
нет, первая перегонка делается принципиально иначе: на высокой скорости и без дробления
@djedaymystic 4 жыл бұрын
На 3,5кВт всегда гоню, ни разу пену не видел, на сахарной. Зерновую на 3кВт перегоняю, да и на 3,5кВт тоже пробовал не видел пены. Куб 50л, наливаю обычно где-то 40, ну сахарную и 45, не видел пены. Рожь чистую не перегонял) Так то 3,5кВт мне уже мало, жаль куб сразу с тэном не взял, сразу бы врубил на сахарной тэн на 4,5кВт и плитку на 3,5кВт, проводка не беспокойтесь выдержит и 13,5кВт.
@fmSevastopol 4 жыл бұрын
Когда начнешь гнать брагу на 6+ кВт увидишь брызгоунос на 2-м либо 3-ем литре (в зависимости от состояния браги и используемых дрожжей). Вот тут диоптр очень поможет. Спасает фальшдно. Многие вилки-ложки кидают в куб, но фальшдно помогает лучше. На ютубе много роликов про то, как уменьшить СО2 в браге. И нагреть до (тут варианты) 50 градусов, и миксером (строительным) бултыхать 30 минут (тут то же варианты...:))... Я перепробывал все и понял, что это все херня!!! Все равно погон заканчивал на 4,5 кВт. Примерно на 3-4-м литре начинал снижение подоваемой мощности. Причем перегон делаю на пустой 30 см царге + диоптр. Кинул фальшдно и обрел счастье...
@djedaymystic 4 жыл бұрын
@@fmSevastopol у меня есть фальшдно, есть диоптр, и даже царга 30см, фальшдно только на зерновых использую. Я смотрел ролик где на 12кВт перегоняют
@hunter_dd1349 4 жыл бұрын
@@djedaymystic на 20квт гоню, но у меня 1000л бак
@djedaymystic 4 жыл бұрын
@@hunter_dd1349 я уже пока на 8кВт, но планирую на 12кВт, на 6кВт один тут выше писал типа как начнёшь работать так увидешь, на 6кВт у меня очень редко пена, на 8кВт бывает. У меня поскромнее на 80л, планирую на 250л перейти и на 12кВт, хотя можно и больше мощность.
@user-qj4cx4yv5w 3 жыл бұрын
Как правильно пользоваться насадкой Панченкова, подскажите пожалуйста.
@user-oi2to5kq9b 2 жыл бұрын
Колонна какой высоты? Если меньши метра то просто гоните с ней, если метр и более то там своя техника, на ютюбе много видео в том числе на этом канале
@user-qj4cx4yv5w 2 жыл бұрын
@@user-oi2to5kq9b да я уже разобрался давно))
@user-zp6tt2lt6k 4 жыл бұрын
Здравствуйте подскажите пожалуйста при первом перегоне браги идут капли а не струйка температура в кубе 90 градусов в чем ошибка?
@RusskayaDymka 4 жыл бұрын
мало информации. может, мощность нагрева мала?
@user-zp6tt2lt6k 4 жыл бұрын
Купил индукцию и все проблемы пропали
@user-zp6tt2lt6k 4 жыл бұрын
Спасибо
@user-jw8en2iz1e 4 жыл бұрын
Убавьте напор на охлаждении холодильника и пойдёт струйка
@user-th7vz5pe7j 4 жыл бұрын
Вопрос: Что такое облистенция
@RusskayaDymka 4 жыл бұрын
это опалесценция ) помутнение
@user-hq4qs6jx1b Жыл бұрын
Здравствуйте, кто то пыж ставит в отвод кто то нет при первом перегоне как правильно то?
@FedorBorisov847 Жыл бұрын
Пыж медный?
@TV-CEBEP 2 ай бұрын
Медный пыж всегда используй при первой перегонке , собирает серные соединения очень полезная вещь
@user-sf3nf3cs9r 2 жыл бұрын
4:25 Я не химик, но, сдаётся мне, что для окисления спирта нужны определённые условия. Например присутствие катализаторов. Вряд ли спирт начнёт окисляться просто на воздухе только потому, что он горячий. А если и окислится, в какой-то степени, то результат будет настолько ничтожный, что им можно пренебречь.
@user-gi6uh8np5b 2 жыл бұрын
Приветствую!У меня вейн 6 про,работаю на тэне 4,5 кв.дак вот на первом перегоне,вода на выходе около 40 градусов,дак вот и сырец течет в районе 35 градусов по темперадуре,а если еще на плитку поставить,ну к примеру дать в сумме 6 кв,воду на выходе по температуре настроить 40 градумов,сырец не как холодным не течет
@DedZlobny 2 жыл бұрын
@@user-gi6uh8np5b Очевидно, что холодильник не справляется. Зацем вы цепляетесь за цифру 40 градусов на выходе воды? Это не аксиома, температура воды на выходе зависит от размеров вашего аппарата и температуры нагрева. Все параметры влияют друг на друга. Вернее, нагрев влияет на температуру пара, пар влияет на температуру охлаждения, а температура охлаждения влияет на температуру выхода продукта. Больше нагрев - больше пара - больше воды на охлаждение. Меньше воды - горячее продукт. Меньше нагрев - меньше пара - меньше воды.
@user-gi6uh8np5b 2 жыл бұрын
@@DedZlobny дело в том что холодильники ледяные,при выходе воды с температурой 40 градусов,и сырец такой течет
@alekseyyudin37 4 жыл бұрын
Вы сказали, что отбор надо проводить на максимальной мощьности. Почему тогда используете 2,5 кВт из 3,5 возможных? Проводка плохая или холодос больше не вывозит?
@RusskayaDymka 4 жыл бұрын
у меня шаг 2.8 и потом сразу 3.5. если на 3.5 гнать - во второй половине погона начинает пениться брага. чтобы не караулить момент - гоню от начала до конца на 2.8. в моменте 3.5 холодильник переваривает без проблем
@user-hw5nb6kn4y 2 жыл бұрын
Добрый день, а у Вас приобрести такой аппарат можно? Ну и спиртометры
@RusskayaDymka 2 жыл бұрын
весь ассортимент на русскаядымка.рф
@user-hw5nb6kn4y 2 жыл бұрын
@@RusskayaDymka а Вы не подскажите как называется именно этот аппарат со стеклянной колбой, через которую смотреть чтобы пена не пошла из бака?
@RusskayaDymka 2 жыл бұрын
диоптр, бывают на 2 и на 1.5 дюйма
@user-hw5nb6kn4y 2 жыл бұрын
@@RusskayaDymka доброй ночи, а как определить, какой диоптр мне нужен, на 2 или на 1,5 дюйма?
@RusskayaDymka 2 жыл бұрын
@@user-hw5nb6kn4y ну вы ведь знаете диаметр своей колонны? посмотрите в инструкции, поищите по названию в интернете, измерьте ))
@davliana7886 3 жыл бұрын
Доброго день, скажите пожалуйста почему у меня перегон длится очень долго? Аппарат с двумя сухопарниками, Хол раб, хор. Плита обычная кухонная индукционная в чем дело? Нужна какая-то специальная плита? Или как?
@RusskayaDymka 3 жыл бұрын
скорость перегона на прямоточном аппарате зависит от только от мощности плиты и холодильника аппарата. кстати, проверьте герметичность, два сухопарника - это не шутка
@davliana7886 3 жыл бұрын
Спасибо
@tfyyrfy 4 жыл бұрын
Один момент!какая максимально высокая температура выхода сырца?
@RusskayaDymka 4 жыл бұрын
я для себя решил так: температура сырца должна быть холоднее температуры тела. палец сунул - и чувствуешь, если теплее руки - значит, слишком теплая
@user-wu2yk6ik7n 3 жыл бұрын
@@RusskayaDymka☺
@avarusgloriadalokummeliori8132 2 жыл бұрын
По-любому, чем холоднее дистиллят тем лучше. Меньше запаха самогонки Весь вопрос в затратах воды на охлаждение.
@Boris64ful 4 жыл бұрын
Как называется этот аппарат? Подскажите пожалуйста! С уважением Борис.
@RusskayaDymka 4 жыл бұрын
в ролике была перегонка на wein 4 pro в режиме пот-стилл
@Boris64ful 4 жыл бұрын
@@RusskayaDymka В Алматы, Казахстан, отправляете?
@Boris64ful 4 жыл бұрын
@@RusskayaDymka Здравствуйте! После первого перегона СС нужно разбавлять водой до 20% крепости, чтобы сделать дробный перегон с отбором голов и т.д. или же на на аппарате Вейн 4 этого можно не делать? С уважением Борис.
@RusskayaDymka 4 жыл бұрын
@@Boris64ful по разбавлению: сейчас пришел к выводу, что если крепость сырца ниже 40 - можно не разбавлять. по условиям и стоимости отправки в Казахстан - уточните у менеджеров, они точнее меня ответят
@Boris64ful 4 жыл бұрын
@@RusskayaDymka Спасибо !
@user-ni5xe2hg9p 2 жыл бұрын
Подскажите, как правильно подключить холодильник? У него две разные стороны.
@user-ps9go5iq5v Жыл бұрын
вход снизу,выход сверху
@user-xb4oi3mc1p 4 жыл бұрын
Почему цены разные в ссылках и в магазине???
@RusskayaDymka 4 жыл бұрын
так ссылки же в магазин и ведут. не совсем понял
@user-xb4oi3mc1p 4 жыл бұрын
@@RusskayaDymka допустим приходит сообщение на почту скидка на диоптр 70%. Заходишь на сайт по ссылке из почты и там полная цена и при заказе не изменяется
@RusskayaDymka 4 жыл бұрын
надо смотреть конкретный случай. напишите программисту polyakovkp собачка mail.ru
@user-ol4ni3hm2v 2 жыл бұрын
А если у меня плита газовая?
@RusskayaDymka 2 жыл бұрын
все то же самое, но предельно аккуратно с открытым пламенем
@1982andruXa 3 жыл бұрын
Почему цилиндр называют кубом???))))))
@GbjytH62 3 жыл бұрын
Правильно будет если цилиндр скажем 32*32 сантиметра , 32 в диаметре и 32 в высоту , такая емкость называется кубом!, остальные емкости условно тоже называют кубом, понятно о чем идет речь! Это как все марки внедорожников называют ДЖИПАМИ!
@denispskov3236 4 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста какая максимально допустимая температура спиртосерца при перегонке
@RusskayaDymka 4 жыл бұрын
лучше не допускать, чтобы был на ощупь теплым. не выше 30 примерно
@denispskov3236 4 жыл бұрын
Русская Дымка спасибо
@Midnight7762 2 жыл бұрын
Надо что-нибудь придумать с системой охлаждения. Дикое количество кубов льётся просто так. А ведь ВОДА - важный ресурс!
@RusskayaDymka 2 жыл бұрын
по уму надо контролировать, чтобы температура воды охлаждения на выходе была около 50. тогда будет экономично расходоваться вода, а теплую воду многие коллеги-самогонщики после аппарата в хозяйстве использовали
@user-kl5ot8bw2d 2 жыл бұрын
Самодельный "чиллер" замкнутого типа! Но тогда расход электричества! Грубо говоря радиатор ,помпа,вентилятор! Можно пойти дальше и собрать кодиционер .
@Midnight7762 2 жыл бұрын
@@user-kl5ot8bw2d ЭТа идея мне нравится! Благодарю за подсказку. Если упростить, то можно бочку и насос, но можно и сложнее, как у вас.
@user-kl5ot8bw2d 2 жыл бұрын
@@Midnight7762 Я так охлаждаю брагу в летние дни! ПВХ шланг в спираль,спираль в брагу,Газелевская помпочка...и из бочки гоняю по кругу пока не остынет до нужной температуры!Ну а когда дома просто без помпочки воду из крана! Хороших Вам напитков!!
@Midnight7762 2 жыл бұрын
@@user-kl5ot8bw2d благодарю вас! И вам тоже успешного приготовления и новых дополнений и изобретений. Она нам облегчают жизнь и радуют душу! (когда что-нибудь придумать, воплотить в жизнь и оно работает на славу).
@aldem7277 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Вот такой вот странный вопрос: Можно ли собрать аппарат в режиме подстил с идущей в комплекте царгой установленной "в сторону" с "пыжами" Панченкова. Ответе для общего развития "конструкции" аппарата:))) Спасибо.
@user-ru9jz8bq3b 4 жыл бұрын
Зачем? Эть же первый перегон, да и пыжи если медные, лучше использовать на восходящих-гооячих парах спирта
@vsemprivet 3 жыл бұрын
я вот сегодня так делал, норм
@avarusgloriadalokummeliori8132 2 жыл бұрын
@@user-ru9jz8bq3b медь для зерновых спиртов, для сахарных нержа
@avarusgloriadalokummeliori8132 2 жыл бұрын
@@vsemprivet это технологически не верно. Потстилл это первый максимально быстрый перегон браги в спирт сырец. Спирт сырец не пищевой продукт. В нем концентрация токсинов больше, чем в браге
@user-ru9jz8bq3b 2 жыл бұрын
@@avarusgloriadalokummeliori8132 Ну вообще-то медь не только для зерновых, для фруктовых тоже. И, там речь шла о месте установки, те не в горизонтальной царге, а на вертикальной с восходящими парами. К слову о примесях: в сырце их больше на единицу объёма, как и спирта, а вот на единицу спирта будет меньше.
@BILLVODKA 2 жыл бұрын
а разве 1 перегонка не до 20 градусов в струе делается?
@DedZlobny 2 жыл бұрын
Какой смысл оставлять большое количество спирта в кубе? Для разнообразия, вооружитесь калькулятором и сравните, сколько спирта вы получите при перегоне до 20 и до 5% в струе. Это только поначалу более-менее крепкий сырец выходит, потом он становится слабее и гонится дольше. Мне как-то человек сообщил, что с 10-12 кг сахара получает 4-4,5 литра готового продукта. Ужас. Какой-то умник научил его отсекать первый перегон на 40% в струе. В итоге, больше половины спирта он недобирал.
@user-vj5om1dq8q Жыл бұрын
@@DedZlobny какая разница - отбирать меньше 40 или просто разбавить водой. Отбирать до 0 - "комара цедить"! ТОлько расход води и электричества.
@user-nh2gx9bx1b 4 жыл бұрын
Владислав Здравствуйте! Подскажите пожалуйста правильно ли я делаю первую перегонку(сахарная брага) Вы говорили что первую перегонку делаем на максимальной мощности. У меня плита Iplate 24 гоню первый раз на максималке 2000 вт но на выходе течет теплая струя даже горячая. Если уменьшить мощность то струя будет и прохладной и даже холодной(делаю на второй перегонке мощность 1000-1300) Так как правильно мне делать мощность на моей индукционной плите при первой перегонке? Спасибо!
@Naralex 4 жыл бұрын
Охлаждение не справляется с мощностью вашей плиты. Гоните на 1300
@zayacvhapke 4 жыл бұрын
Так надо при первой увеличить подачу воды.Я гоню тоже на 2 кв первый раз. Вода выходит из холодильника, примерно 45-50°.Вот такой стройкой вода идет.
@user-pp1hw5tn4o 4 жыл бұрын
Я первый перегон делаю 1200 ватт второй 1000 ватт и все норм
@zayacvhapke 4 жыл бұрын
При второй перегонке, сильно холодная флегма может сломать весь процесс. Ориентир вода из холодильника 45°50°.Апарат вейн 4 отбор по жиже.
@rusaldi 4 жыл бұрын
А сколько литров браги?какой аппарат? и струйка воды какая, у меня если греется я просто воду добавляю чтоб охлаждение было лучше и все проблемы решены, бак 30 литров аппарат вейн 4 ,1.5дюйма, в куб заливаю 20 литров плита 1.5Квт.Брага сахарная первый перегон, скорость за 15-18 минут набегает 1 литр
@user-ub2lq2qp9r 4 жыл бұрын
Брага для примера не самая удачная, вернее самая неудачная. Хотя бы потому то в ней сахара полностью не выбраживают, ну и по цвету её готовность не видна. Вообщем - ЭПИК ФЭЙЛ....
@RusskayaDymka 4 жыл бұрын
принципы одинаковы на любой браге. именно о принципах и хотелось рассказать. а брага - была ) с сахаром редко работаю )))
@Evgenii_Prosvirov Жыл бұрын
Как может из браги пойти «чистая вода»?..
@user-bd5xp5qr9c 2 жыл бұрын
Можно ли открывать куб сразу после перегонки? Или нужно дать ему остыть
@RusskayaDymka 2 жыл бұрын
можно, если осторожно(с) я делаю это в перчатках и не наклоняясь над ним
@user-sk6bk9ji7w Жыл бұрын
Скажите пожалуйста, а каа правильно отключить самогонный аппарат от газа и воды, после выгодна самогона
@JackyMongush 3 жыл бұрын
Легче говоря надо прогнать до 90градусов. Выше уже идет вода?
@avarusgloriadalokummeliori8132 2 жыл бұрын
После 97 град в жидкости, выход без поправок на температуру 10 проц После чего дальнейшая перегонка не рентабельна. Первые капли у меня на 66 градусах. Холодильник Вейн 2 дюйма, котел Хлебница 37л. После вскрытия крышки куба остаток браги без спирт.запаха
@user-wo9ym2jl8m 2 жыл бұрын
Головы отбирал на скорости индукционной плиты 1100, тело отбираю на скорости 1300-1400, в этот раз не переключил при отборе тела на 1300( забыл) и отбирал тело на 1100. Вопрос - как повлияет это на качество дистиллята.
@DedZlobny 2 жыл бұрын
Положительно. Чем меньше нагрев и скорость отбора, тем крепче и чище продукт. Но и суше.
@user-wo9ym2jl8m 2 жыл бұрын
@@Old_Grandfather_ да, мощность
@user-un4go9pp4e 3 ай бұрын
Почему ориентация на квт эл.плиты? Народ гонит и на газе тоже. Тем более кубы разных обьемов - лучше говорить о температуре, тогда всем и понятно бкдет и не нужно переводить квт / обьем воды и прочее...
@user-vz7bd1om7e 3 жыл бұрын
льет как из ведра
@profitonline4583 3 жыл бұрын
Есть мнение, что В перегонке сахарной браги медная насадка Панченкова не улучшит самогон, а только снизит КПД самогонного аппарата? И вообще для Первого сгона какая конструкция лучше, без Царги?
@RusskayaDymka 3 жыл бұрын
с сахарной брагой нержа и медь работают одинаково с сахарной брагой первый перегон лучше проводить максимально быстро, без насадки, в режиме потстилл
@avarusgloriadalokummeliori8132 2 жыл бұрын
медь для зерновых, нержа для сахарных
@avarusgloriadalokummeliori8132 2 жыл бұрын
конечно прямоток для потстилл
@Alucard198620 7 ай бұрын
Зачем эти звуки на фоне? Слушать невозможно, отвлекают.
@user-kv5ju1th8n 4 жыл бұрын
Дааа... ёлки палки - чувствуется народу надоело магазинным гидролизом травиться.. Видно растут наши ряды. Вся информация есть в интернете, не ленитесь только искать и читать, смотреть. Иначе потравите и себя и своих близких. И да будет вам известно!!!! Для себя гнать СЭМ не запрещено а вот за продажу можно проблемы с законом наварить.
@user-el6nn1ou5z 4 жыл бұрын
Кому он на х...нужен, в магазине водка по 230 р стоит. А по 100 руб продавать себе в убыток.
@hunter_dd1349 4 жыл бұрын
@@user-el6nn1ou5z щас бы водку за 230р покупать))) Там же ацетон вместо спирта
@coolmech1245 4 жыл бұрын
Слежу за вашей продукцией в последнее время. Сегодня суббота, пью магазинное пиво. Такое ГАМНО, если честно. Как то в Одессе попробовал пиво домашнее - влюбился!!! Сделано с любовью. Мечтаю варить, что-то своё. А подарите мне свой аппарат xn--90ahp.xn--80aalwclyias7g0b.xn--p1ai/shop/pivovarenie/pivovarni/vejn-50-litrov. Я бы под вашей маркой делился успехами.
Добрый Жар
Рет қаралды 908 М.
Мастерская застолья
Рет қаралды 75 М.
Русская Дымка
Рет қаралды 191 М.
Правильная перегонка сахарной браги Как избежать потерь спирта сырца Секреты и хитрости самогонщиков
Самогон от Че Гевары
Рет қаралды 89 М.
Добрый Жар
Рет қаралды 618 М.
Русская Дымка
Рет қаралды 22 М.
Santi Oficial
Рет қаралды 9 МЛН
Immersed
Рет қаралды 7 МЛН