Как использовать агар-агар. Фруктовое желе.

Рет қаралды 381,066

5 жыл бұрын

Агар-агар пугает многих своей неизведанностью. На самом деле это очень простой в использовании продукт!
1 грамм агара используют для желирования 100мл жидкости.
#желе #агарагар #десерт #фрукты #фруктовый #использовать #сделать #diy
#Желе #Агарагар #ФруктовоеЖеле #ЖелеИзФруктов #Фрукты #ФруктовыйДесерт #КакИспользовать #DIY #КакСделать

Пікірлер: 393

@minevversemedova6074 Жыл бұрын

Мне 8 лет и мы готовили с мамой и получилось очень вкусно !Спасибо вам большое!

@user-xo4qt4zn8t Жыл бұрын

Очень рада, что всё получилось! Спасибо за отзыв🥰

@user-wk2zy6ly9d Жыл бұрын

Мне 50 лет и я тоже приготовила впервые,замечат.рецепт,спасибо❤❤❤

@user-xo4qt4zn8t Жыл бұрын

Очень рада🥰

@StrongRespect Жыл бұрын

Мне 98 лет и я тоже приготовила с мамой впервые, все получилось

@user-wk2zy6ly9d Жыл бұрын

@@StrongRespect Живите долго....

@user-pq4xw2pt3z 3 жыл бұрын

Ой, спасибо за рецептик!!!

@user-ub6dq2od6l 2 жыл бұрын

Понятно...легко.обязательно сделаю.

@juliapekhtereva3948 9 ай бұрын

Спасибо все поделал и очень понятно.❤

@user-cb2ju4fe3i 8 ай бұрын

Кратко ясно понятно спасибо

@lailimsarsenova9572 Ай бұрын

Спасибо большое, очень коротко и понятно! Есть личный слов!👍👍👍😋

@user-yd6ri2dc9w 2 жыл бұрын

Отлично👍👍👍

@user-sc8gp8uu2q 2 жыл бұрын

Спасибо большое, за прекрасный рецепт, фруктового желе. Очень красиво и конечно будет вкусно.

@user-xo4qt4zn8t 2 жыл бұрын

спасибо Вам за отзыв❤

@emiliyaroizman5786 4 жыл бұрын

Спасибо. Очень кратко и понятно.

@user-xo4qt4zn8t 4 жыл бұрын

И вам спасибо за просмотр и комментарий!

@user-ib3zr6tu2m 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт!Всё просто!

@user-xo4qt4zn8t 3 жыл бұрын

🥰🥰🥰

@user-xv5pk8hw3b Жыл бұрын

Огромная бгагодарность!

@user-xo4qt4zn8t Жыл бұрын

Рада, что оказалась полезной

@user-ko1hg9vm1l 2 жыл бұрын

Благодарю 🙏

@user-fn3me9oy3e 3 жыл бұрын

Класс! Спасибо за такой рецепт, все просто и достойно, беру в копилочку!)

@user-xo4qt4zn8t 3 жыл бұрын

Пусть пригодится. Спасибо за комментарий 🤗

@user-gg5in8pp2m Ай бұрын

Браво молодец

@user-ti8cu4zc6p 3 жыл бұрын

Спасибо большое!

@user-xo4qt4zn8t 3 жыл бұрын

и вам)))

@user-om6cm3gv3i 3 жыл бұрын

Ай,молодец!спасибочки )))

@user-xo4qt4zn8t 3 жыл бұрын

И Вам спасибочки 😊❤

@user-du6er5ef7c 3 жыл бұрын

Я даже сама сделала этот желе вкусно

@user-di1rt8vk6s Жыл бұрын

Благодарю за информацию

@user-xo4qt4zn8t Жыл бұрын

❤❤❤

@user-mq2li8bw5m Жыл бұрын

Спасибо большое ❤️

@user-xo4qt4zn8t Жыл бұрын

❤

@olgaslavinskaia3371 4 ай бұрын

Благодарю

@user-hk4ln6bf5n 3 жыл бұрын

ОЧЕНЬ КРАСИВО,А ГЛАВНОЕ,БЕЗ ЗАМОРОЧЕК. ХОТЕЛА ПОСМОТРЕТЬ В РАЗРЕЗЕ..СПАСИБО.ПРЯМО СРАЗУ ХОЧЕТСЯ ПОПРОБОВАТЬ ПРИГОТОВИТЬ ТАКУЮ КРАСОТУ.

@user-xo4qt4zn8t 3 жыл бұрын

Спасибо за просмотр!

@user-xj3pe4sw2j Ай бұрын

Благодарю ❤

@user-tz4jw7nn9lmyltik2 Жыл бұрын

БЛАГОДАРЮ ❤️🙏🏻❤️

@user-xo4qt4zn8t Жыл бұрын

❤

@user-xh5us5tv8s 3 жыл бұрын

Спасибо

@user-rp3pu3km8d 3 жыл бұрын

Агар-агар пугает многих своей неизведанностью. На самом деле это очень простой в использовании продукт!

@user-bj2dy4jy3y 3 жыл бұрын

И при его изготовлении не страдает ни одно живое существо ❤️

@user-fn3me9oy3e 3 жыл бұрын

Агар-Агар,делают из красных водорослей, это растительный и совершенно безопасный продукт!

@Yuliya8_88 Жыл бұрын

Проще некуда 👍это точно

@iceiixsliltysmfor6063 Жыл бұрын

Это ещё и полезный продукт

@valentinarat2345 2 жыл бұрын

Случайно зашла на ваш канал, и очень заинтересовалась, даже захотелось сразу приготовить такое же фруктовое желе!!! Спасибо, и подписка конечно!)))

@user-xo4qt4zn8t 2 жыл бұрын

Спасибо большое 😊

@user-vx3ii9hz9c 3 жыл бұрын

Спосибушко большое ВАМ!!!

@user-xo4qt4zn8t 3 жыл бұрын

и вам спасибо за просмотр!

@user-is8ph7wp4w 3 жыл бұрын

ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ

@forzakerch 3 жыл бұрын

@@user-is8ph7wp4w Woodberryes

@Oksyadream 3 жыл бұрын

Спасибо)я как раз пропорции искала)

@user-xo4qt4zn8t 3 жыл бұрын

Пусть все получится😉

@iryna4969 3 жыл бұрын

Спасибо. Очень формочка у Вас хорошая.😉 Удачи!

@user-xo4qt4zn8t 3 жыл бұрын

благодарю! спасибо вам за просмотр!

@alexsandranikulina2173 2 жыл бұрын

Господи! Спасибо вам большое! Идеальный рецепт!

@user-xo4qt4zn8t 2 жыл бұрын

❤❤❤

@inna_medvedeva Жыл бұрын

Господи здесь при чем?!

@user-dt1sg2co4d Жыл бұрын

Спасибо ❣️

@user-xo4qt4zn8t Жыл бұрын

❤❤❤

@user-qj2lr9gn6x 3 жыл бұрын

Спасибо большое,наконец-то нашла внятное описание пропорций!

@user-xo4qt4zn8t 3 жыл бұрын

Очень рада, что смогла помочь! ❤

@user-yz9nk4wb1b 2 жыл бұрын

ДА

@user-qt2qe4ew5j 4 жыл бұрын

спасибо за урок! конечно лайк и подписка на Ваш канал

@user-xo4qt4zn8t 3 жыл бұрын

Благодарю!

@user-zw4qm3ey6w Жыл бұрын

❤спасибо

@user-xo4qt4zn8t Жыл бұрын

❤❤❤

@user-kq2wh7bn3r 4 жыл бұрын

Очень красиво,спасибо.

@user-xo4qt4zn8t 4 жыл бұрын

спасибо!

@user-uc5hh4hb5f 3 жыл бұрын

Я сделала. Но по вкусу НЕ понравилось. С желатином или пектином вкуснее

@user-xo4qt4zn8t 3 жыл бұрын

@@user-uc5hh4hb5f это все дело вкуса😊 спасибо за отзыв

@user-ds3zc7wc2p 3 жыл бұрын

Спасибо за ролик!Я уже делала вкус непривычный!Нужно привыкать,хотя полезнее ,не животного происхождения.

@user-xo4qt4zn8t 3 жыл бұрын

@@user-ds3zc7wc2p спасибо за просмотр! Животное или растительное - тут уже каждый выбирает сам. А вкус и правда непривычный))))

@user-ki9ky6bz1s 3 жыл бұрын

Спасибо.

@user-xo4qt4zn8t 3 жыл бұрын

И вам спасибо за просмотр😊

@user-zr1jg6ts2u Жыл бұрын

Очень красиво и аппетитно выглядит❤ тоже попробую такой рецепт, спасибо Вам

@user-xo4qt4zn8t Жыл бұрын

Спасибо за комментарий. Пусть все получится!

@clicklook7396 Жыл бұрын

Это выглядит красиво и аппетитно ,а вот вкус ужасный ,лучше есть фрукты так

@tatianaivkova7568 Жыл бұрын

Спасибо за рецепт, все получилось, на апельсиновом соке 500 грамм и 500 грамм фруктов, агара-агара взяла 10 грамм. Красота!

@user-xo4qt4zn8t Жыл бұрын

Очень рада! Спасибо за отзыв!

@watcher01 4 жыл бұрын

Вау!

@user-qk9qr9wq4q 4 жыл бұрын

клевый рецептик, взяла на заметку, осталась с вами) будем дружить)

@user-ji6jm5cg9x 3 жыл бұрын

👍👍👍

@olgakravchenko9702 3 жыл бұрын

Спасибо, а то боялась готовить с применением агара и желатина

@user-xo4qt4zn8t 3 жыл бұрын

удачи вам в экспериментах!

@svitlanakindrat5513 3 жыл бұрын

Спасибо!!!

@user-eg8tf7fe6w 2 жыл бұрын

Класс. А у меня не застыл

@user-xo4qt4zn8t 2 жыл бұрын

Хм, странно. Кипятили сколько?

@yulialastochkina4645 9 күн бұрын

✨ Мерси! ✨

@user-ds3zc7wc2p 3 жыл бұрын

Спасибо за ролик! Вы показали такой же желе как он выглядит ,тоже на днях делала ,но вкус не привычный был.я ещё сомневалась.А,когда прочитала комменты то убедилась не всем по привычке по нраву.Я потом порезала на кусочки и заморозили.А потом доставала и съедала понемногу ,чтобы добро не пропадало.

@user-xo4qt4zn8t 3 жыл бұрын

да, действительно агар не всем по вкусу. я бы даже сказала, что не знаю человека, который прям его любит и предпочтет сьесть желе на агаре))) но вот так с фруктами мне даже понравилось.

@user-ds3zc7wc2p 3 жыл бұрын

@@user-xo4qt4zn8t надо найти секреты использования улучшения вкуса ,думаю пектинки немного нужно добавлять..

@razitakoln 3 жыл бұрын

Спасибо. Надеюсь получится

@user-xo4qt4zn8t 3 жыл бұрын

Удачи вам! Должно получиться! 😊

@razitakoln 3 жыл бұрын

Получилось очень красиво. Я сделала торт с дольками мандарина и залила загаром.(агар агар разбавила в детском соке😆) Жаль нельзя фото отправить. Большое спасибо за видео.

@razitakoln 3 жыл бұрын

Ой опечатка. Залила агаром

@user-xo4qt4zn8t 3 жыл бұрын

@@razitakoln класс! Спасибо, что написали! Очень рада, что получилось!

@akmal_wimal 3 жыл бұрын

спасибо Вам за отличный рецепт ,я дополню что на самом деле многие не вкурсе что агар даже полезней и лучше желатина,на то есть разумный ответ,если кому интересно то отвечу.

@user-xo4qt4zn8t 3 жыл бұрын

Спасибо за комментарий☺

@user-of2ru9ef3q 4 жыл бұрын

Спасибо. Сегодня приготовлю, Агар-агар купила в Перекрестке!!) Буду делать черешней

@user-xo4qt4zn8t 4 жыл бұрын

приятного аппетита!

@user-gz8ee3ng7m 2 жыл бұрын

А я попробую из груши

@YuliyaSolnce 3 ай бұрын

❤❤❤

@samsungsgs7488 3 жыл бұрын

👍👍👍

@veragorbachova2788 3 жыл бұрын

❤

@vvlada1760 4 жыл бұрын

🤗

@user-dq7vl6kh4x 4 жыл бұрын

Классс спасибо

@user-ju6gr5xz8g 3 жыл бұрын

Спасибо

@rustamchik12 4 жыл бұрын

здравствуйте. Очень хотелось бы посмотреть видео о готовке зеркальной глазури для торта из агара.

@user-xo4qt4zn8t 4 жыл бұрын

Здравствуйте! Изучу такой вопрос!

@user-wj8jw2jm3t 3 жыл бұрын

Как интересно. Розовая силиконовая форма в морозилке за час замёрзла и стала белой и пластмассовой. Супер.

@user-xo4qt4zn8t 3 жыл бұрын

Девушка, вы либо невнимательно смотрели видео, либо куда-то не туда комментарий написали. Во-первых, форма в морозилке не стояла. Во-вторых, ничего ни во что не превращалось, а просто было извлечено на керамическую тарелку. Никакого всемирного заговора нет😊

@user-sm4wi1ih2o 2 жыл бұрын

То тарілка

@user-le8ls4xp5q 6 ай бұрын

Застывает быстро, но вкус водорослей ничем не убрать!

@Ekaterina2525 4 ай бұрын

У меня вкуса водорослей нет, но это нечто стеклянное и безвкусное совершенно.

@mellowyoo 4 жыл бұрын

구성이 재밌어요. 감사합니다~

@assvalto2976 3 жыл бұрын

Кореец подписанный на Навального.Меня больше нечем не удивить.

@user-zl5so6rf4u 3 жыл бұрын

Ни Хао ни жунгуо жен

@yuryfedorov8539 6 ай бұрын

👍🏻

@alischeboksary_city5397 Жыл бұрын

Хорошенькие. Я сегодня пойду за агаром и желатином 70% агара и 30% желатина добавлю, сделаю мармеладки с вареньем .. суставы кряхтят. Не каждый же день костный бульон употреблять.. вот мармеладки тоже пусть работают на суставы

@nataliaj.g. Жыл бұрын

Хорошая идея... тоже попробую сделать мармеладки. С агар агаром нравится варенье из ревеня, яблок, вишни, смородины и т.д. Делаю с сахорозаменителем, для деабетиков самое то низкокалорийное лакомство.

@mariD77 Жыл бұрын

Хммм, а это идея😊

@user-ix4fw1sd6c 3 жыл бұрын

Очень хороший, понятный рецепт) Спасибо) p.s. Жду вас в гости на наш канал)

@Vlad_BFS Жыл бұрын

Спасибо за видео! Подскажите, не часто готовлю Что можно использовать вместо силиконовой формы? Как замораживать?

@user-xo4qt4zn8t Жыл бұрын

Любую ёмкость, лучше стекло или металл. Потом, если само желе не выпрыгнет, то в тёплую водичку поставить на минутку и должно выйти

@kot26k93 2 жыл бұрын

Какой срок годности блюда скажите пожалуйста

@user-gk4ww4tc8p 3 жыл бұрын

На упаковке сказано - 10 грамм на 400мл воды и кипятить 2минуты. Спасибо за ролик!

@user-xo4qt4zn8t 3 жыл бұрын

спасибо за просмотр. Агар бывает разный, поэтому лучше всего следовать инструкции на упаковке. Но она не всегда есть.

@user-ln6vm6ly1d 3 жыл бұрын

Значит агар малой силы.

@user-kk4vv7lh6d 3 жыл бұрын

Да, хотелось бы увидеть в разрезе)

@user-xo4qt4zn8t 3 жыл бұрын

В конце видео фотографии с разрезом есть))))

@Anon_real 3 жыл бұрын

@@user-xo4qt4zn8t которые перекрыты рекламой..

@user-gs3ki3qq4q Ай бұрын

А мне это видео попалось И под рукой только пиво😂😂😂, а вы говорите всё что угодно, что есть под рукой😂😂😂

@user-qw7oo2dv4h 2 жыл бұрын

Можно делать на сметане или кефире. Классно!

@user-es2es9fx3x 2 жыл бұрын

Еще добавить соленых огурцов и сельди))

@user-zj5jz8rx7s Жыл бұрын

С КЕФИР, вы КАК кипятить будите.?

@user-xo4qt4zn8t Жыл бұрын

Зачем кипятить кефир?

@usernj158 3 жыл бұрын

Агар более полезен!

@user-xe4pm2hg8j Жыл бұрын

Он во всём лучше желатина, как минимум, мне не противно его есть, да и дешевле он)

@6fm200 3 жыл бұрын

Для желе лучше желатин по вкусу. Или вспомнить добрые старые кисели на крахмале

@user-ue5if4vw9w 3 жыл бұрын

А мне больше нравится на агаре

@guadassanaguadassana3551 Жыл бұрын

Благодврю за простую подачу ,один вопрос , типы арабов, сила агата, как с этим разобраться ,особенно интересно для зефир, все у меня никак не получится настоящий зефир

@user-xo4qt4zn8t Жыл бұрын

Тут только читать информацию от производителя, потому как могут быть разные данные.

@user-hr9sy9vl3s 2 жыл бұрын

Все по разному говорят. У меня на упаковке в семь грамм ,написано растворить в 500 мл, довести до кипения и кипятить 4 мин.

@user-xo4qt4zn8t 2 жыл бұрын

Да, конечно, по-разному. Все зависит от производителя. Если есть инструкция, то следуйте ей. Основное это закипятить и проварить дольше 1 минуты.

@elenaisrafilova5703 2 жыл бұрын

Ещё 9ависит от силы Геля

@user-ln6vm6ly1d 3 жыл бұрын

Я использую агар силой 900. Как по мне, 1 гамм агара на 100 мл многовато... Получается слишком твёрдое желе. Гораздо вкуснее, когда оно средней плотности.

@user-xo4qt4zn8t 3 жыл бұрын

Когда известна сила агара, да легче регулировать количество. Я использовала обычный из магазина в пакетике и следовала инструкции.

@user-xq2es6th9h 2 жыл бұрын

Анастасия, подскажите, пропорции пожалуйста! Тоже люблю нежное.

@nataliakareisto1981 4 жыл бұрын

🙏🤓✍️🍀🍀🍀🍀🇫🇮

@user-gm3sw3mz2l 3 жыл бұрын

Сделайте пожалуйста мармелад из тыквы на агаре.

@user-xo4qt4zn8t 3 жыл бұрын

класс! спасибо за идею! сделаю!

@prostosaule7244 Ай бұрын

Здравствуйте, а как его добавлять в холодные десерты? Мне нужно в десерт, который на основе сливочного сыра Калех и сливок, как вводить агар агар в них? Мне нужно сливки с сыром взбить, а агар как ввести? Благодарю за ответ.

@user-xo4qt4zn8t Ай бұрын

в вашем случае только желатин

@user-kk7mw3us7n 3 жыл бұрын

Агар,это вытяжка из морских водорослей...все натуральное...

@gulzhainanugymanova2713 3 жыл бұрын

Ааа

@dianagichieva3142 3 жыл бұрын

А желатин вегетарианский как разбавить пластинки ?

@ubnAkmany 4 жыл бұрын

Привет ! Скажите пожалуйста , как мерить агар агара с маленькой ложной . Например сколько граммов будет в маленькая ложка . Спасибо )

@ubnAkmany 4 жыл бұрын

в ,ошибка моя

@user-xo4qt4zn8t 4 жыл бұрын

Не могу сказать точно, ложечки у всех разные и набираем по-разному. Но примерно - 1ч.л. это грамм 4-5.

@tatianadmitrevnayaprinthev8471 3 жыл бұрын

В ст.л.примерно 7гр агара .

@annabarsons2479 2 жыл бұрын

На моей упаковке агар-агара (10 гр) написано : НА 400 мл жидкости... Ещё ведь зависит от того, какой плотности желе вы хотите получить в итоге.

@user-xo4qt4zn8t 2 жыл бұрын

Да, зависит от желаемой плотности и силы агара

@user-qz2pm8oy3y 2 жыл бұрын

Замачивать не надо да. Агар с водой

@user-mq6iy5qx4j 3 жыл бұрын

Здравствуйте, стесняюсь спросить милиграм это сколько в граммах.спосибо заранее 🌷🌷🌷

@irinaberman4483 3 жыл бұрын

Миллиграмм это одна тысячная грамма

@user-yz9nk4wb1b 2 жыл бұрын

Спасибо. Первый раз делала с агаром. Мои не могли понять, что за фрукт такой. Много хорошо~тоже плохо. Я свою порцию агара из десерта выплюнула))) на 200~300 г сока пакет агара, даже если 5 г~это ооочень много. Мне не понравилось. 1г на 100 мл~запомню.

@user-xo4qt4zn8t 2 жыл бұрын

Агар вообще даёт специфическую структуру. Я всё же больше на желатине люблю

@user-pl7xm3pu4b 3 жыл бұрын

Подскажите пожалуйста пропорции для суфле с агар-агаром

@user-xo4qt4zn8t 3 жыл бұрын

суфле не готовила. спасибо за идею для видео)))

@user-xq2es6th9h 2 жыл бұрын

Подскажите, пожалуйста, количество агара для нежного желе из сока (которое употребляется из стаканчика, а если выложить, то форму держать не будет). Приготовила такое случайно )))) Делала мармелад, потом ополоснула остатки водой и результат оказался вкуснее самого мармелада ))) . Агар хороший, кондитерский 900.

@user-xo4qt4zn8t 2 жыл бұрын

Вы знаете, это нужно экспериментировать. Потому как количество агара может зависеть и от самого сока, который вы хотите загустить🤔 Если сок кислый, то агара нужно больше. Общие рекомендации 1гр агара на 100мл жидкости, если сок кислого фрукта/ягоды, то 1,5гр. То есть путём экспериментального уменьшения этого количества можете получить более нежное желе

@veronicagropa8080 2 жыл бұрын

Спасибо вам.скажите какую порцию агара 1200 берём на приготовление зефира на 40гр.белок?

@user-xo4qt4zn8t 2 жыл бұрын

К сожалению с зефиром я ещё не знакома, поэтому не подскажу. Лучше посмотреть рецепты кондитеров или инструкцию к конкретному агару.

@sergs.6252 Жыл бұрын

оставьте в покое белок, их нельзя есть

@ron.i.n 3 жыл бұрын

"Мы на канале "без Е" и сегодня мы готовим с агар агаром" Агар агар - тоже считается Е добавкой (Е406) 😃

@user-xo4qt4zn8t 3 жыл бұрын

Садитесь - 5

@user-bp6ep7rg8c 2 жыл бұрын

Е - это универсальная кодировка. Так обозначаются не только синтетические, но и натуральные продукты.

@elena-cr2rd 7 ай бұрын

Мама дорогая, кипятим сок!!!!

@user-xp4zq3ku2t 4 жыл бұрын

Агар есть в Москве мне привезли

@user-op6dw7qb7q 6 ай бұрын

Вкус водорослей не слышала , а вот что дороже желатина это факт !

@user-uc5gm2vw4d 2 жыл бұрын

Агар агар тоже Е. 😁 Е406.

@flattii 3 жыл бұрын

Здравствуйте, можно ли делать это в микроволновке?

@user-xo4qt4zn8t 3 жыл бұрын

Здравствуйте! К сожалению в моем хозяйстве микроволновки нет, но если можно довести до кипения жидкость и прокипятить одну минуту без вреда для посуды и техники, то, думаю, можно!

@user-tx6ll9im2j 2 жыл бұрын

Добрый день А как сметанку делать с Агар агар ?

@user-xo4qt4zn8t 2 жыл бұрын

Здравствуйте! Сметану не рекомендую с агаром делать. Вам нужно агар залить водой, прокипятить и вот этот кипяток вылить в сметану. Всё может свернуться. Можете на канале посмотреть рецепт сметанного желе с желатином😊

@ejevika2173 3 жыл бұрын

Скажите пожалуйста, если этот десерт залить в жесткую кексовую форму с антипригарным покрытием, я смогу его потом достать?

@user-xo4qt4zn8t 3 жыл бұрын

Вы можете потом поставить форму в горячую воду и верх немного подтает и должен выпрыгнуть. Ещё формы смазывают тоооооооненько растительным маслом. Но с маслом я не пробовала, это просто вариант, который встречала.

@ejevika2173 3 жыл бұрын

@@user-xo4qt4zn8t ❤ благодарю! С наступающим праздником Вас!

@user-xo4qt4zn8t 3 жыл бұрын

Спасибо! И Вас с наступающими

@user-jr5ud7qh4j 5 күн бұрын

В рекомендации приготовления написано, что сначала агар надо поместить в теп,воду для набухания на 15мин,1ч,л,на 100мл,жид,а потом жидкость проварить 3мин,

@user-xo4qt4zn8t 4 күн бұрын

Я так никогда не делала, смотрю на упаковке всегда только необходимое соотношение. Обычно такие рекомендации пишут на желатине.

@yuliabr9 3 жыл бұрын

Приготовила с агар -агар и пектином: с аг. -аг - застыло, но ничего общего с тем желе, которое должно быть ( по консистенции на вкус) нет! С пектином, на вкус то, что надо, но не застыло, как надо: как застывший кисель. Буду готовить, только на желатине. Жаль переведённых продуктов.

@user-xo4qt4zn8t 3 жыл бұрын

Конечно желатин и агаг это разные вещи. Зато теперь вы знаете что вам нравится больше😊

@Olqa1955 Жыл бұрын

Я тоже с пектином так и не смогла желе сделать...мутное варенье непонятное получилось. Я думала, если не желе,то повидло должно получиться. Получила ерунду какую-то...

@lyubovkravchuk7936 3 жыл бұрын

Скажите пожалуйста, сколько дней можна держать такой десерт? Благодарю за рецепт и ответ

@user-xo4qt4zn8t 3 жыл бұрын

то что я читала - очень разная информация. Так как агар работает после того как жидкость закипит, это продлевает срок хранения. Я пришла к выводу, что в пластиковом закрытом лоточке в холодильнике - неделя это оптимально. Пишут и про 6-12 месяцев, но не знаю зачем так долго хранить)))

@lyubovkravchuk7936 3 жыл бұрын

@@user-xo4qt4zn8t дякую за відповідь. Гарного дня. 🌹