Друзья, в этом видео я поделюсь своим опытом использования небольшого кофейного ростера от компании KaffeLogic. Эта модель идеально подходит для работы в небольших кофейнях - она позволяет эффективно обжаривать от 80 до 200 граммов зеленого кофе за раз.
Я расскажу, из чего состоит ростер, как им пользоваться и настраивать степень обжарки с помощью встроенного меню. Мы разберем основные кнопки управления, посмотрим, как выбирать предустановленные профили обжарки и корректировать их по вкусу клиентов.
Также я поделюсь своими советами по загрузке оптимального количества кофейных зёрен и рекомендуемым настройкам для разных сортов.
В общем, в этом видео вы найдете много полезной информации, если только начинаете разбираться в обжарке или работаете бариста. Рекомендую досмотреть его до конца, чтобы освоить это компактное, но мощное оборудование для обжарки от KaffeLogic. Приятного просмотра!
Большая инструкция Kaffelogic Nano 7 - • ИДЕАЛЬНАЯ ОБЖАРКА КОФЕ...
🛒 Кофейные девайсы → coffee4live.pro/useful-links
🔔 Подписывайтесь на канал: / @jscoffee
#скофепожизни #ЮрийСтальмахов