Как они до этого додумались? Это лучшее блюдо итальянской кухни. Паста Карбонара

  Рет қаралды 2,054,463

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

4 жыл бұрын

Императорский фарфоровый завод 👉 www.ipm.ru
Вы знаете, что я небольшой любитель итальянской кухни. Но это блюдо реальная вкусовая бомба. Признаю!!! Понятно почему её обожают во всем мире. Паста Кабонара.
#Паста #Карбонара #Макароны #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Пікірлер: 4 500
@DrSmirn0ff
@DrSmirn0ff Жыл бұрын
Сделал точно по рецепту, только заменил бекон на сосиски, спагетти - на рожки, а пармезан - на сырок "Дружба". Получилось восхитительно и я сразу почувствовал себя итальянцем, пришлось потом ещё экспрессо делать.
@koss7210
@koss7210 10 ай бұрын
Как не меняй ингредиенты на любые заменители - вкус всё-равно останется оригинальный!😂😂😂😂😂
@user-vc2rr8us7b
@user-vc2rr8us7b 10 ай бұрын
Эспрессо не пробовали?
@DrSmirn0ff
@DrSmirn0ff 10 ай бұрын
@@user-vc2rr8us7b нет, только экспрессо и пиццу с ананасами.
@elenalenon
@elenalenon 10 ай бұрын
​@@user-vc2rr8us7b тот случай, когда люди не понимают юмор
@stanislavshvets1558
@stanislavshvets1558 10 ай бұрын
И ещё один итальянец застрелился
@crazymorning4883
@crazymorning4883 3 жыл бұрын
Смотрю в 3 часа ночи, и он говорит: Ты который смотришь в три часа ночи, иди ешь. И тут я понял что за нами следят.
@verovero3467
@verovero3467 3 жыл бұрын
🤣
@azizarustamova8629
@azizarustamova8629 3 жыл бұрын
👍😂😅🤣☝️
@user-ks9bu5tm6i
@user-ks9bu5tm6i 3 жыл бұрын
😅😅
@MilaBTSJiminsfan
@MilaBTSJiminsfan 3 жыл бұрын
Аналогично- сижу вот сейчас, а на часах 3 ночи
@user-bp9dr8ge9b
@user-bp9dr8ge9b 3 жыл бұрын
🤣🤣🤣👍🏽👍🏽👍🏽
@user-qv1kf2ed8c
@user-qv1kf2ed8c 2 жыл бұрын
3 яйца Пармезан Сливки 33% Тонкие спагетти (5 размерность) Чеснок Копчёности Сварить пасту (в воду можно добавить оливковое масло) Желтки отделить от белков Нарезать бекон/любую другую копчёность Поджарить в сковородке Раздавить чеснок, добавить в сковородку (их можно выловить потом. Нужен яркий чесночный вкус Добавляем оливковое масло Пармезан натираем в желтки (пропорция 1:1), нужен брутальный вкус Сливки добавляем к сыру и желткам (около 3 столовых ложек) Добавить перец Смешать Когда поджарится копчёность, добавить спагетти, обжарить спагетти От варки спагетти можно добавить воды в соус, он станет не таким густым Выливаем соус в спагетти (медлить нельзя!), перемешиваем, чтобы всё равномерно смешалось Выключить огонь Нельзя терять ни секунды Мешаем-мешаем Красиво украсить зеленью Благородное блюдо готово!
@lanas4915
@lanas4915 Жыл бұрын
Спасибо вам большое за то,что создали здесь описание и разместили перечень ингредиентов. А то Василий себя не утруждает
@ururuururu6961
@ururuururu6961 Жыл бұрын
В карбонару НЕ добавляют чеснок и сливки
@neur0nkz
@neur0nkz Жыл бұрын
Нельзя терять ни секунды!))
@DeNiS-yw8xh
@DeNiS-yw8xh Жыл бұрын
ни пармезан ни сливки там не нужны...
@ivyyktbmltu32176
@ivyyktbmltu32176 Жыл бұрын
Пармезан нужен . Мне повар итальянец так подсказал . Вот только сливки и чеснок в карбонару он тоже не добавляет
@user-yn9xb7en2o
@user-yn9xb7en2o 2 жыл бұрын
Вот правильно говорил Фелини... Интересный человек должен любить вкусную еду... Харизма, обаяние... все благодаря уму и доброму сердцу
@beltsoff
@beltsoff 2 жыл бұрын
Александр Иванович Корейко не ел, а питался. Он не завтракал, а совершал физиологический процесс введения в организм должного количества жиров, углеводов и витаминов. Холодные яйца всмятку - еда очень невкусная, и хороший, весёлый человек никогда их не станет есть.
@valentinklevanec9352
@valentinklevanec9352 Жыл бұрын
Ну хз хз. Я был бы не против вообще ничего не есть. Принял энергетическую таблеточка, и не голоден.
@user-ey8jf1ln1r
@user-ey8jf1ln1r 3 жыл бұрын
Замечательное представление! Как в театр одного актера сходила!!! Спасибо!👍👏
@schrodingerspenguin4331
@schrodingerspenguin4331 3 жыл бұрын
Сижу в три часа ночи, смотрю ролик, и Василий ни с того ни с сего "А ты, кто смотришь этот ролик в три часа ночи - иди в холодильник". Страшно! Посмотрела за спину - вроде бы никого. Но пожрать на всякий пожарный все равно схожу, сами звезды велят :D
@user-rt8pv2cu5j
@user-rt8pv2cu5j Жыл бұрын
Василий, человек съел ужин, приготовленный по этому рецепту, и пришёл в такой восторг, что попросил передать Вам благодарность. Так что передаю благодарность от счастливого едока:)))
@user-qu3gw6zb9e
@user-qu3gw6zb9e Жыл бұрын
Десять минут (не считая рекламы) чистой любви к готовке! Превосходно! Пошел повторять!
@sinobi666
@sinobi666 3 жыл бұрын
и тут я понял, что его оператор работает за еду :D
@bozmanruss9152
@bozmanruss9152 3 жыл бұрын
Оператор бывает и Жена!😉
@user-eu7ey6nc6t
@user-eu7ey6nc6t 3 жыл бұрын
😂😂😂
@user-ej7tb5uz9v
@user-ej7tb5uz9v 2 жыл бұрын
Ржу
@user-cd7tn6tw5k
@user-cd7tn6tw5k 2 жыл бұрын
😁😁😁
@larikson811
@larikson811 4 жыл бұрын
Люблю его за то что он прост и ненавязчив!
@natashamakhoni4380
@natashamakhoni4380 4 жыл бұрын
Но при этом затейлив и приТягателен)))
@user-pp2vj7hy1e
@user-pp2vj7hy1e 4 жыл бұрын
Рус кие любят по жирнее мясо много. Сыра. И лучок зеленный. Сверху.
@AndreyRubtsovRU
@AndreyRubtsovRU 4 жыл бұрын
да. снимает претенциозность и снобство. редкое качество.
@olegraduke447
@olegraduke447 2 жыл бұрын
Ребята, рецепт и подача - что надо! Я уже два раза готовил - великолепно! Жена и дочка в восторге от папиной стряпни. Василий, спасибо! 👍
@user-qc8zw7ow8v
@user-qc8zw7ow8v 3 ай бұрын
Бывший студент, приправы для эстетов😊
@user-ob4qg8qu9z
@user-ob4qg8qu9z 2 жыл бұрын
Божественно! Посмотреть ролик до момента дегустации, пойти на кухню, приготовить карбонару, вернуться к просмотру ролика и вместе в с Василием дегустировать приготовленную пасту!)
@user-vu4qc8vo3h
@user-vu4qc8vo3h 3 жыл бұрын
Ой Вася, ты кого хочешь уболтаешь, вот сижу подперев голову кулаком и улыбаюсь, захожу на твой канал просто отдохнуть и поднять настроение, дай бог тебе здоровья внучок.
@user-nu3ud2rw1i
@user-nu3ud2rw1i 3 жыл бұрын
Ага, сначала смотрю, а потом бегу хомячить)))
@user-sx3rn7ku7c
@user-sx3rn7ku7c 2 жыл бұрын
Просто и здорово молодец василий
@larisakozirskaya3449
@larisakozirskaya3449 Жыл бұрын
@@user-nu3ud2rw1i 😁 даааа, смотреть его и ничего не жевать, не получается. 👍👍👍
@user-skxj2oe8krt4t
@user-skxj2oe8krt4t 4 жыл бұрын
Магия голоса+ харизма +талант + любовь к делу +духовная философия = поклонники !!!!!!!!
@snow_queen21
@snow_queen21 3 жыл бұрын
Магия Гамлетов))
@user-uf5iy9he5n
@user-uf5iy9he5n 2 жыл бұрын
Имя Васисуалий!
@sunnymany81
@sunnymany81 2 жыл бұрын
+ПРОСТОТА! это редкость, уникальность, Василий еще и благодарный!!!
@boginya88888
@boginya88888 Жыл бұрын
Харизма, юмор, слог... это как минимум то, за чем я прихожу на канал к Василию.) Узнать новые и хорошо забытые старые интересные рецепты -это как максимум.)) Василий, большое Вам спасибо, шикарная карбонара, обязательно сделаю.😊🔥
@svetlanasuglobova1856
@svetlanasuglobova1856 3 жыл бұрын
Нельзя же так вкусно есть, это же заразительно😊😊😊😊
@user-nm7io3le4z
@user-nm7io3le4z 3 жыл бұрын
Спать хотел, а теперь жрать приперло 😂👍🏻
@user-sz5qn1xv7l
@user-sz5qn1xv7l 3 жыл бұрын
Жрать вредно😂😂😂. Вы поеште лудше.
@user-oc4yi8bw3j
@user-oc4yi8bw3j 3 жыл бұрын
Есть это завтрак, обед, ужин. А после 11(ночи) только жрааааать😄
@alexfisher6501
@alexfisher6501 4 жыл бұрын
-"Когда муж остаётся надолго дома один,без жены,то за один вечер его холодильник набирает до 300 просмотров"
@Andrey_A_V
@Andrey_A_V 4 жыл бұрын
Довольно спорное заявление!
@alexfisher6501
@alexfisher6501 4 жыл бұрын
@@Andrey_A_V Ну, может,если в холодильнике пусто,тогда нечего туда 300 раз заглядывать.
@Andrey_A_V
@Andrey_A_V 4 жыл бұрын
@@alexfisher6501 Я не про пустоту холодильника, а про то что - редко когда баба умеет готовить.
@user-ko7iq8ie1b
@user-ko7iq8ie1b 4 жыл бұрын
Мужья разные бывают. Быть женатым, не значит быть накормленным.
@user-fo1oh3hd1g
@user-fo1oh3hd1g 4 жыл бұрын
@@user-ko7iq8ie1b Тогда и быть женатым нет смысла.....
@liliaysvetkova7297
@liliaysvetkova7297 2 жыл бұрын
Василий,какая у вас энергетика фантастическая,просто наслаждение вас смотреть,💥
@user-mn8qp1xd6c
@user-mn8qp1xd6c 2 жыл бұрын
Озвучка вашего поедания самое вдохновляющее, аж слюнки текут
@korotko-o-ede5607
@korotko-o-ede5607 3 жыл бұрын
Посмотрел уже с десяток разных рецептов "настоящий оригинальной" карбонары, и все говорят что только у них настоящий рецепт, кроме Василия, он делает так, как ему нравится))
@incrediblecat8675
@incrediblecat8675 3 жыл бұрын
Про луковый суп французский то же самое
@olenaercoli5765
@olenaercoli5765 3 жыл бұрын
Только в Италии можно попробовать настоящую карбонара,и то не во всех регионах.
@igimalek
@igimalek 3 жыл бұрын
@@olenaercoli5765 фигня. если я учился на Сичилии готовить и готовлю в СПб из ТЕХ ЖЕ продуктов то ...?
@Andrey_bakulin
@Andrey_bakulin 3 жыл бұрын
Посмотри не русских поваров, а итальянских. У Джейми Оливера есть друг из Италии, посмотри с ним рецепт.
@korotko-o-ede5607
@korotko-o-ede5607 3 жыл бұрын
@@Andrey_bakulin Смотрел, и пытался повторить, ничего не получилось)))
@user-es2pu1ih1f
@user-es2pu1ih1f 3 жыл бұрын
И я Василия смотрю только сытой, но слюнка все равно капает! Ну как так можно! Браво, Василий!
@user-tk7kr2nj5f
@user-tk7kr2nj5f 2 жыл бұрын
Василий, ты не просто Шеф-повар, ты ясновидящий Шеф-повар! Как ты видешь наши слюнки? Сил нет смотреть как ты хомячишь вкуснятину. Прощай, талия!🤤
@Harman235
@Harman235 9 ай бұрын
Такое говно приготовить - надо постараться ещё, согласен.
@user-eq2mu5om6x
@user-eq2mu5om6x 3 ай бұрын
​@@Harman235Блюдо очень вкусное. И он прекрасно готовит.
@user-ii9un3ig3e
@user-ii9un3ig3e 3 жыл бұрын
Василий - искуситель! 😊 Я никогда в жизни не пробовала карбонару, т.к. она меня не привлекала абсолютно. Но уж теперь-то никуда не денусь - попробую! Как можно после такого ролика ее не приготовить? :-)
@Vyacheslav-gp6lm
@Vyacheslav-gp6lm 3 жыл бұрын
Садисто Итальяно! Так нельзя людей дразнить! Конечно лайк! Perfecto!
@user-nj4jw9kj9x
@user-nj4jw9kj9x 2 жыл бұрын
Бэссомо мучаюсь 😂
@user-sq4nu1hl6i
@user-sq4nu1hl6i 2 жыл бұрын
Ну тогда уж, если про итальянский, то perfetto)
@ede4ka422
@ede4ka422 3 жыл бұрын
Ну нельзя так вкусно,, жрать,,🙈😆 Я чуть не захлебнулась слюной)))
@user-pj9qn7zz1o
@user-pj9qn7zz1o 2 жыл бұрын
Вкусно но жирно
@user-jb4kp1cr8h
@user-jb4kp1cr8h 2 жыл бұрын
У Василия, вообще, талант. Он умудряется "хрумкать", даже когда лопает макароны!
@marinabelichko2862
@marinabelichko2862 Ай бұрын
А у меня кишки заскворчали..я тут на диете А может на посту..пост с 18 марта по 5 мая..
@user-vv1hk8gf4n
@user-vv1hk8gf4n 2 жыл бұрын
Спасибо огромное. Я готовить люблю но благодаря вашим видео я разнообразил свою кухню. Особенно вам респект когда вы начинаете пробовать свои блюда, особбено болдею от хруста ваших гренок, это симфония. Жду ваших новых объедений. Всё, побежал в страну под назввание ХОЛОДИЛЬНИК, просто люблю поесть очень вкусно.
@user-vx3mz3tr8g
@user-vx3mz3tr8g 3 жыл бұрын
Карбонара проверена на практике, вкусно, Господа. И оочень быстро! Спасибо, шеф, за классные рецепты и невероятную подачу материала. Без пафоса, в домашней обстановке, с юмором, шикарный канал!
@KonstantinDoich
@KonstantinDoich 3 жыл бұрын
У нас в Калининграде делают в одном заведении пасту вручную, готовят из неё блюда, которые подают гостям в кафе и продают замороженной. Вот из неё получается бомбическая карбонара! На заметку землякам и гостям города: кафе называется "Браво, Италия!"
@user-hf5es2bw8g
@user-hf5es2bw8g 2 жыл бұрын
Опаааа ничего себе, не знала
@user-nx6ow3kj4q
@user-nx6ow3kj4q 3 жыл бұрын
Музей при заводе очень рекомендую, познавательно узнать историю русского фарфора! Шикарный фарфор!
@yolfanow2183
@yolfanow2183 2 жыл бұрын
Приготовила. Муж сказал, что это лучшая карбонара в его жизни! Спасибо, Василий😘
@smeh_bez
@smeh_bez 2 жыл бұрын
Второй раз готовлю по вашему рецепту. Это Василий, что-то нереально вкусное. Замечу, что второй раз приготовить карбонару меня уже просит супруга 😁 ей она тоже зашла.
@user-cm7oi9eb7l
@user-cm7oi9eb7l 4 жыл бұрын
Молодость моя, Белоруссия: песни, пармезан, сосны да туман....
@user-ds7ub9jf2r
@user-ds7ub9jf2r 4 жыл бұрын
Том Том-Том, согласна с Вами! Тоже люблю Белоруссию! Люди очень душевные!!!
@user-wy9je6nm3f
@user-wy9je6nm3f 4 жыл бұрын
Аха ха)))
@zhyharkatoday5707
@zhyharkatoday5707 4 жыл бұрын
Привет из Беларуси, да, сыры наши смачные! И не только сыры!
@user-zu8ym8bt5t
@user-zu8ym8bt5t 4 жыл бұрын
👍👍👍🌞🌞🌞❤️❤️❤️Том Том-Том привет Белорусам!!!
@temych123
@temych123 4 жыл бұрын
А еще хамон, устрицы и прочая санкционка))))
@MaryNochka
@MaryNochka 3 жыл бұрын
Не каждый шеф повар сможет так изобретательно рассказать,научить,с юморком,по нашему,по русски. Браво,маэстро!
@user-ml3zn9vb9e
@user-ml3zn9vb9e 2 жыл бұрын
В его исполнении любое блюдо, как поэзия 😁
@larisakozirskaya3449
@larisakozirskaya3449 Жыл бұрын
Этточно! Ооочччень вкусно рассказывает! BRAVO!👍😀
@Romaxa0304
@Romaxa0304 3 ай бұрын
У вас просто одна извилина на троих
@MaryNochka
@MaryNochka 3 ай бұрын
@@Romaxa0304 а у вас,видимо ,никакой)если вы оскорбляете людей
@user-jq1xm1yx3f
@user-jq1xm1yx3f Жыл бұрын
Супер! Вкуснятина.... Да, смотришь как Василий ест и восторгаюсь.... Как можно так прекрасно и интересно рассказывать то рецепте и вкусно готовить... Одним словам.. Талант!
@Stallion_ssevera
@Stallion_ssevera 3 жыл бұрын
Лучший рецепт который я готовил! Дети съели с огромным удовольствием! Спасибо!
@user-zm5je5pe1b
@user-zm5je5pe1b 3 жыл бұрын
Да'забыла сказать'огроменное спасибо за грудку куриную в розмарине:наше кафе теперь делает только так!Вы Кудесник😍🤩🥰
@user-yp6wz2hx4t
@user-yp6wz2hx4t 2 жыл бұрын
Елена, вы правы! Мне и моей семье куриная грудка с розмарином тоже понравилась!👍😋
@danielgdi2
@danielgdi2 3 жыл бұрын
Гад, как ты угадал что я смотрю это в три часа ночи, и зачем так вкусно жрать?????)
@user-th3pv1dh7e
@user-th3pv1dh7e 2 жыл бұрын
Василий, очень рада, что познакомилась с вашим творчеством !!! Люблю готовить, когда во времени не ограничена... Вам респект большой!!! У вас получается не только готовить вкусно, а ещё и рассказывать здорово- легко вас слушать- есть в вашей речи "изюм") и всё по делу и без "воды". Земляк- земляка видит из далека- я из Новосибирска) Вам всего хорошего!!!!
@venerasmirnova8574
@venerasmirnova8574 Ай бұрын
Можно слюной подавиться😂 Большое спасибо за вкусный рецепт 🙏🙏🙏❤️🌞🍀
@zhukovka67
@zhukovka67 4 жыл бұрын
Я после Васиных рецептов в три ночи из холодильника тока выхожу...
@pdalenovo4799
@pdalenovo4799 3 жыл бұрын
😁😂😄
@user-by5bo8lv6b
@user-by5bo8lv6b 3 жыл бұрын
11:02
@lyudmilaudovichenko597
@lyudmilaudovichenko597 3 жыл бұрын
О, сосед привет)))😂😂😂
@user-hp8jo1er8g
@user-hp8jo1er8g 3 жыл бұрын
У тебя двухкомнатный ..с двумя дверками ?😁😊👋🍽🔪🍕🌭🍖🍗🧀
@JK-qo3dn
@JK-qo3dn 3 жыл бұрын
Василий,вас смотришь,как остросюжетный сериал,каждое видео мастерство и подача.
@user-mb3ck5ml8c
@user-mb3ck5ml8c 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,выглядит вкусно,а вы ещё и пробуете аппетитно,что у самой слюнки бегут.Респект вам Василий!!Жду следующих рецептов.👍👍👍👍❤️❤️❤️
@user-bs2kn3ue1z
@user-bs2kn3ue1z 2 ай бұрын
Я даже не знаю, Василий, смотрю ли я ваши ролики из-за рецептов, той прозы(?) жизни или все же ваших хвалебных речей, но скорее всего я совмещаю полезное с приятным и наслаждаюсь моментом истины - а истина, знаете, ускользающий продукт. Благодарю за остроту подачи🙏
@ttaritz
@ttaritz 3 жыл бұрын
Васенька, ты профи, ты - талант и ооочень симпатичный парень!
@user-eh3ub8yg8f
@user-eh3ub8yg8f 3 жыл бұрын
А где тот добрый человек, который обычно подписывает в комментах рецепт "для нашего удобства"??? 🤔😭
@madamio
@madamio 3 жыл бұрын
😀😀😀😀😀😀😀
@BadBoy-bt6lb
@BadBoy-bt6lb 3 жыл бұрын
Он от карбонары дар речи потерял😂Точнее дар пальцев😂
@tttttt58589
@tttttt58589 3 жыл бұрын
Ё-маё! Оператор ещё и г-о-в-о-р-и-т-ь может!
@user-nj4jw9kj9x
@user-nj4jw9kj9x 2 жыл бұрын
Он просто пальцы съел от удовольствия
@user-yp6wz2hx4t
@user-yp6wz2hx4t 2 жыл бұрын
Я тоже его потеряла 🤔
@Natalia-oh2nk
@Natalia-oh2nk 2 жыл бұрын
Можно слюной захлебнуться😋😁👍👏 Обожаю карбонару, быстро и очень вкусно!
@gur-nur
@gur-nur Жыл бұрын
Спасибо Вам большое, с вами я учусь готовить самые простые блюда, наконец-то научилась делать сырники, варить куринный суп и овсянную кашу) каждые выходные готовлю с вами новое блюдо. Спасибо что делитесь своим опытом и настроением! 🙏
@user-xz8od5oi9z
@user-xz8od5oi9z 3 жыл бұрын
Спасибо ,Василий за хороший рецепт, ну и за хорошее чувство юмора! Дай Бог Вам здоровья!
@KostyaKai
@KostyaKai 2 жыл бұрын
Это не настоящая паста .. полная чушь.. сливки не добавляют..
@olgapotapova6686
@olgapotapova6686 3 жыл бұрын
Каждый раз когда пересматриваю видео Василия хочется в очередной раз поставить лайк😁
@burbuleykin
@burbuleykin 2 жыл бұрын
За пасту, откисающую почти пять минут в горячей воде после варки, Ваши знакомые итальянские повара точно бы не похвалили =)))
@tutitam804
@tutitam804 2 жыл бұрын
Попробуйте добавить петрушки. Очень хорошо подходит) Делаю с беконом. Добавляю много перца(на свой вкус) прямо в соус) Очень вкусное блюдо....и быстро готовится
@kseni-9549
@kseni-9549 3 жыл бұрын
Василий, вы просто бесподобны в своём кулинарном мастерстве, и в подаче контента - тоже. Спасибо вам, и оператору!)
@LARAXANH
@LARAXANH 3 жыл бұрын
"Карбонару", жирное и сытное блюдо ели итальянские карбонарии - шахтёры, добывающие уголь, carbone происходит от греческого слова Κάρβουνο - уголь. Смешная заметка - в Греции копирку называют "карбон" потому что она пачкает как уголь...) Всем привет из Афин!
@user-uf3me4dd8f
@user-uf3me4dd8f 3 жыл бұрын
А для чего в Греции до сих пор используют копирку? Я её со школы не видел в продаже у нас)
@bulat1376
@bulat1376 3 жыл бұрын
@@user-uf3me4dd8f в Германии тоже используют, в медицине, одномоментно 3 направления заполняют, сопроводки так сказать к пробиркам с анализами) P.s. А на Родине тоже давно не встречал эти чудо-копирки), в детстве занятная штука была)))
@user-ye6eb9ce5j
@user-ye6eb9ce5j 3 жыл бұрын
Есть копирка и сейчас
@erzsebetkobaka5251
@erzsebetkobaka5251 3 жыл бұрын
Привет с родиниы Carbonara !
@___.Vika.___
@___.Vika.___ 2 жыл бұрын
вот тебе и благородное блюдо ! 😁
@lanshalam7089
@lanshalam7089 2 жыл бұрын
Как вкусно Василий ест карбонару, даже сытой захотелось ее срочно приготовить!
@svitlanazolotarova8029
@svitlanazolotarova8029 2 жыл бұрын
Спасибо! Как же вкусно Вы готовите и кушаете! Браво!
@innaschechtel349
@innaschechtel349 3 жыл бұрын
«Шикарно» - не то слово!!!! Как же вкусно Ты это ешь!😍😍
@GraDash
@GraDash 3 жыл бұрын
блин, сколько смотрю поварских каналов, у тебя самая классная подача материала :)
@Mr.Nintendos
@Mr.Nintendos 3 жыл бұрын
Согласен)
@MrAlver2323
@MrAlver2323 3 жыл бұрын
Согласен. Минимум НЕНУЖНОГО трепа. Все по делу интересно. И что подкупает, он делает это на обычной кухне,тем самым вселяет уверенность и желание попробовать сделать.
@user-kx6zg1ys9b
@user-kx6zg1ys9b 3 жыл бұрын
А Грибков?
@user-dt4vh5cm5d
@user-dt4vh5cm5d 3 жыл бұрын
@@MrAlver2323 и какой-то он жизнерадостный с юмором, молодец!
@Alexander_Ral
@Alexander_Ral 2 жыл бұрын
Webspoon советую. Там вообще без слов
@user-em6ks1ez9c
@user-em6ks1ez9c Жыл бұрын
очень люблю готовить и многие говорили, что я могу открывать свой ресторан - но я предпочитаю готовить для своей семьи вкусно и как в ресторане - и мне очень нравиться что василий готовит дома для своей семьи и ему хватает на это время - Василий - ты лучший шеф-повар и твои блюда , которые я готовлю по твоим рецептам, получается такие , что просто и уши сьешь и глаза закатываются от вкусности - спасибо шефу поварского искусства от бога - потому что такой талант дан далеко не каждому
@user-rb7cr1se1l
@user-rb7cr1se1l 2 жыл бұрын
Классные видео от Шефа!!! Просто и доступно в плане процесса приготовления!!!!👍👍👍
@Tarasova_Plus
@Tarasova_Plus 3 жыл бұрын
Как приятно наблюдать, как Василий гурманит весь процесс. Вот это кайф:)
@EarlArhines
@EarlArhines 4 жыл бұрын
9:50 момент, когда карбонара смотрит на тебя обезумевшими от страха глазами.
@igorjosan9752
@igorjosan9752 4 жыл бұрын
Кухна на изнан1
@user-nz9wx9xb1t
@user-nz9wx9xb1t 2 жыл бұрын
Василий , приношу благодарность от всей семьи . Вы мастер кулинарии , по вашим рецептам блюда получаются восхитительные . Уважаю ✊🏻
@edzubkov7613
@edzubkov7613 Жыл бұрын
И ведь знал я, как делать карбонару, а все равно посмотрел от начала до конца. Спасибо!
@svetlanatar5909
@svetlanatar5909 4 жыл бұрын
хорошо, что не в 3 часа ночи я это увидела))) а с утра - самое то!
@ninebabic1965
@ninebabic1965 4 жыл бұрын
А я вот как раз в три часа ночи смотрю. Аж прямо вздрогнула, когда Василий про три часа ночи сказал, как будто это он лично меня имел в виду. Видео конечно классное!
@user-gb4qp7nx7e
@user-gb4qp7nx7e 4 жыл бұрын
@@ninebabic1965 ага не говори тоже 3===
@user-ys6fv7ke6r
@user-ys6fv7ke6r 3 жыл бұрын
Вот такие наши красноярские мальчишки. Умница. С торара шедевр сварит.
@user-zq6uf4og4k
@user-zq6uf4og4k 2 жыл бұрын
Василий, как Вам удается, при таких вкусных блюдах, сохранять форму. Меня бы перло как дрожжевое тесто. Я занимаюсь спортом, от ваших рецептов начало "переть". Но, в любом случаи спасибо, пармезан, мой любимый сыр.
@cptn2rd
@cptn2rd 3 жыл бұрын
Это невыносимо! Господи, красота то какая!
@user-wk7sm8rl3t
@user-wk7sm8rl3t 3 жыл бұрын
Вооьщем, каждый раз когда приезжаю к брату, готовлю по вашему рецепту пасту и каждый раз забываю рецепт, четвёртый раз смотрю видос уже. Спасибо, Василий)
@user-dh4qn9gl7u
@user-dh4qn9gl7u 4 жыл бұрын
Василий , ты волшебник на кухне ! Не хочешь есть да все равно встаешь и идешь готовить , это МАГИЯ
@user-gf4ci7hv8p
@user-gf4ci7hv8p 4 жыл бұрын
Это называется магия творчества! Когда сила искусства переливается через экран и воздействует на зрителя!)
@alexanderchirko
@alexanderchirko 4 жыл бұрын
Никакого волшебства нет , все очень просто, как и испанская Паэлья , давно это все готовлю , наверное , ещё когда Василий писать на горшок ходил ))) Привет из Австрии!
@user-zu8ym8bt5t
@user-zu8ym8bt5t 4 жыл бұрын
Дело вкуса. Рецепты.Путешествия. ага, как же без нотки сарказма и негатива, браво!👍
@gatodiablo5681
@gatodiablo5681 4 жыл бұрын
@@alexanderchirko а Паэлья причем, я извиняюсь?...😄
@alexanderchirko
@alexanderchirko 4 жыл бұрын
Gato Diablo по сложности приготовления 🤣🤣🤣🤣
@user-fj5qb8vb1x
@user-fj5qb8vb1x 2 жыл бұрын
Сам готовлю это блюдо регулярно, божественно!
@user-ye9zh6lk3e
@user-ye9zh6lk3e 2 жыл бұрын
Васенька!Как же ты все вкусно делаешь!Вдохновляюсь твоими восхитительными рецептами,твоим чувством юмора.Такая вкуснятина,бегу готовить!Спасибо!💋
@tamaramakarova7483
@tamaramakarova7483 3 жыл бұрын
А по мне как не назови ,смотреть и слушать Василия одно удовольствие!
@user-hp8jo1er8g
@user-hp8jo1er8g 3 жыл бұрын
Можно назвать ..... ТАМАРАБАНАРА...МАКАРА😊👋🍗🍽
@Natalia-nr6rb
@Natalia-nr6rb 4 жыл бұрын
Шедеврально!!!) Такую-то красоту да из такой богемной тарелки! Честно здорово) Браво,Шеф!Браво!))
@user-we8tw8fn3d
@user-we8tw8fn3d 10 ай бұрын
Вижу два чуда ,саму пасту и тарелку!оба достойны друг друга,спасибо😊
@grandbosssamuraibanderos2466
@grandbosssamuraibanderos2466 3 жыл бұрын
На Пасху зашёл к своим родителям в гости,каково же было мое удивление когда батя сказал что подсел на Василия и Лазерсона. Бате 85 год!
@user-ry2wb8os6m
@user-ry2wb8os6m 4 жыл бұрын
Василечек, огромное спасибо за рецепт,просто чудо и не сложно,порадую своих👍👍👍♥️🌹🍷🎶💋
@anfisasweet1348
@anfisasweet1348 3 жыл бұрын
Готовила строго по вашему рецепту, не жалея))) сливок и желтков, поняла, что желтков можно было и еще пару добавить 👍👍 Насчёт сыра не согласна, очень удивил росс производитель Чернавский сыродельный завод, у них несколько видов Пармезана, брали молодой , оказался очень достойный, теперь ищу, где купить их Гранд Пармезан. НЕ реклама, просто реально за НАШИХ 🇷🇺 порадовались.
@user-wp3du1mu8m
@user-wp3du1mu8m 2 жыл бұрын
🚄
@mashablockk
@mashablockk 2 жыл бұрын
Благодаря вашим видео учусь готовить! Уже делала пельмени, солянку, огурчики солила. Спасибо вам за ваш труд, вы крутой!
@lidiadrobot1594
@lidiadrobot1594 Ай бұрын
Василий ,вы кладезь прекрасных рецептов.Есть чему научиться.Спасибо за ваш труд .
@user-lv9ch8nd7p
@user-lv9ch8nd7p 3 жыл бұрын
Братан я на твоих видосах готовить на учился, хоть завтра в ресторан удивлять вкусняхами
@user-sm7md7zs8x
@user-sm7md7zs8x 3 жыл бұрын
"Таперича" - перематывала 3 раза, слово бабушки из детства, класс...
@djinasem1402
@djinasem1402 3 жыл бұрын
А Вы теперича не то, что давеча...
@user-hy7dp3hc3x
@user-hy7dp3hc3x 3 жыл бұрын
Мой отец так говорил.настоящий казак
@user-qm8oq8dr9l
@user-qm8oq8dr9l 3 жыл бұрын
@@djinasem1402 да-да-да, моя любимая присказка! 😂
@chudnov841
@chudnov841 2 жыл бұрын
У Шмелева "мама сказала, что правильно говорить не "таперича", а "теперича".
@user-yy6tn9jh1j
@user-yy6tn9jh1j 3 жыл бұрын
Это шикарно! Мы такое готовим! И не только! Вам Василий респект!
@user-xd9vk8tr9c
@user-xd9vk8tr9c 2 жыл бұрын
Спасибо Шеф, Вы настоящий мастер своего дела и так артистичны, готовлю только по Вашим рецептам и все всегда получается.
@IamPantheR
@IamPantheR 3 жыл бұрын
Пипец! Я реально в 3 часа ночи смотрю... Пошел к холодильнику - пусто! Огорчён!)))
@user-fw1ml4he7g
@user-fw1ml4he7g 3 жыл бұрын
Твою ж ты змей искуситель!!!🙋🤣
@user-bi5xy9xf9m
@user-bi5xy9xf9m 2 жыл бұрын
Покупала несколько раз карбонару в магазине, вкусно,но я соуса там и не заметила. Оказывается соус- то на желтках,сыре и сливках. Вау!!!!! Теперь только Ваш рецепт. Спасибо!!! Вы мою кухню ПЕРЕВЕРНУЛИ!!!!
@crimeasoulman
@crimeasoulman 3 жыл бұрын
Сегодня сделал почти по рецепту! На удивление, очень простое приготовление и великолепный вкус!
@user-yu1ps4iw8p
@user-yu1ps4iw8p 3 жыл бұрын
Сижу на диете и смотрю видео,про то как готовят карбонару,ночью))
@user-jt1nc9kb9g
@user-jt1nc9kb9g 3 жыл бұрын
А мы, на условном я голоде 23 день, а я смотрю и мечтаю.
@adminsz3259
@adminsz3259 4 жыл бұрын
Обожаю посуду с кобальтовой сеткой, восхитительно!
@user-fv5ns9jy2u
@user-fv5ns9jy2u 4 жыл бұрын
Аналогично!
@adminsz3259
@adminsz3259 4 жыл бұрын
@@user-fv5ns9jy2u Но дорогая, зараза!
@user-js1cw7jn9l
@user-js1cw7jn9l 3 жыл бұрын
А я обожаю посуду наполненную отличным продуктом .
@user-yd4vi3gb6n
@user-yd4vi3gb6n 2 жыл бұрын
Спасибо, учитель, за рецепты. Пробую все, повысила свой уровень приготовления. Спасибо.
@user-lb7zy4oc6c
@user-lb7zy4oc6c Жыл бұрын
Добрый! Поразительно сколько вы всего знаете! А если учесть что ав этого добились упорством, кровью и потом, то вам большой респект и поклон!
@Barabaka35
@Barabaka35 3 жыл бұрын
Судя по ньюансам приготовления, Василий тоже смотрит Джейми Оливера👌
@user-vc3sm8rf6f
@user-vc3sm8rf6f 4 жыл бұрын
Даже запах чувствуется! М-м... вкусно и быстро. А тарелочка - великолепна!!!
@Sunshine14440
@Sunshine14440 4 жыл бұрын
ага, молодцы ЛФК, нашли достойного представителя своей продукции.
@user-gn5sj4qc2x
@user-gn5sj4qc2x 4 жыл бұрын
Людмила,это кто-то из соседей готовит!
@user-cj2qg2tj7b
@user-cj2qg2tj7b Ай бұрын
🎉❤ Василий,спасибо, спасибо,что,вы у нас есть!!!!!!!
@lucyreznik6197
@lucyreznik6197 2 жыл бұрын
Потрясающий спектакль.Удовольствие от просмотра,даже если не готовить БРАВО!!!
@dr.petrovsky106
@dr.petrovsky106 4 жыл бұрын
Одного не понимаю, человек подробно рассказал о разных вариациях приготовления и продемонстрировал как он делает для себя. Такое количество негатива отбивает желание дальше творить для людей. Сам приготовил по этому рецепту, получилось замечательно. И тот же Джеймс Оливер добавляет чеснок при жарке панчеты, хотя в комментах писали что никто не добавляет чеснок. Друзья, конструктивная критика всегда полезна, но аргумент я живу в Италии и лучше знаю звучит бредово. Всем мир!
@olgaluna4625
@olgaluna4625 3 жыл бұрын
Dr. Petrovsky тоже живу в Италии и на чесноке панчетту ( для карбонары )не жарят....хотя везде кладут..! Я когда дома делала карбонару и положила чеснок , то увидев это мне сказали , что чеснок в карбонару никогда не кладут (он повар )но чеснок не страшно.
@irinairinairina
@irinairinairina 3 жыл бұрын
Великие повара становились великими не из-за повторений классических рецептов, а за смелость их изменять. Мне нравится Василий тем, что он предлагает экспериментировать и сам это делает с удовольствием. А вот это "ах! Мы в Италиях не добавляем чеснок или добавляем, но режем не вдоль, а поперёк - свидетельство провинциальности, узколобости и не готовности принимать что-то новое. Трескали бы свои пельмени из магазина, удивительно, как карбонару-то удалось попробовать.
@oscarfiammarelli7505
@oscarfiammarelli7505 3 жыл бұрын
@@irinairinairina так нет проблем! -назовите это русским вариантом карбонары! Во - первых, Это не макарошки, а - спагетти.Это действительно правда, Но чеснок и сливки НЕ ДОБАВЛЯЮТ НИКОГДА!!!! Если бы в Занзибаре готовили пельмени, НО ПО ПРАВИЛАМ ! то никто бы и не возмущался.
@169serg
@169serg 3 жыл бұрын
​@@irinairinairina В чём эксперимент ? Это известный американский вариант карбонары....Готовится в 90% ресторанах России
@user-fr8rl6wn4o
@user-fr8rl6wn4o 3 жыл бұрын
Ахахахахах ну всем же быть жаполизами
@user-dy8jy4ut4g
@user-dy8jy4ut4g 3 жыл бұрын
Чел...ты просто лучший)) тебя приятно смотреть, и слушать!! А особенно готовить по твоим рецептам
@savoskina
@savoskina 2 жыл бұрын
Спасибо за столь подробный рецепт! Вкуснятина!🥳😘 Побольше таких рецептов: простых, вкусных и быстрых в приготовлении🥳🥳🥳🥳😁
@user-xl7lq6kc3o
@user-xl7lq6kc3o 10 ай бұрын
Это не просто очень вкусно, это - восхитительно!!! А главное быстро и доступно. Василий, благодарю за рецепт. Теперь есть чем удивить. Самое смешное ну ничего особенного, а результат какой😂😂😂. Спасибо большое❤❤❤
"King of Carbonara" shares his Pasta Recipe - Food in Rome
23:06
Aden Films
Рет қаралды 2,6 МЛН
Правильная КАРБОНАРА - со сливками или без?
13:52
Зона Лазерсoнов
Рет қаралды 473 М.
蜘蛛侠这操作也太坏了吧#蜘蛛侠#超人#超凡蜘蛛
00:47
超凡蜘蛛
Рет қаралды 43 МЛН
маленький брат прыгает в бассейн
00:15
GL Show Russian
Рет қаралды 1,3 МЛН
Buy Feastables, Win Unlimited Money
00:51
MrBeast 2
Рет қаралды 55 МЛН
НАСТОЯЩАЯ Паста КАРБОНАРА
1:56
SensEat School
Рет қаралды 4 М.
Завтрак Королей. Яйца Бенедикт с голландским соусом.
17:43
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1,7 МЛН
CAESAR salad. Delicious recipe. Prohibited. New year.
26:35
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 2,2 МЛН
Готовлю это блюдо всю неделю и моя семья просит ещё.
15:55
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 4,5 МЛН
Принципы приготовления пасты карбонара
25:55
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 342 М.
蜘蛛侠这操作也太坏了吧#蜘蛛侠#超人#超凡蜘蛛
00:47
超凡蜘蛛
Рет қаралды 43 МЛН