Как отличить ядовитые☠️ и съедобные ✅строчки? Весенние грибы!

Рет қаралды 79,225

Ай бұрын

Пікірлер: 88

@user-ix8qs9zf8s Ай бұрын

каждый второй комментарий про отваривание строчков, так вот - в них содержится яд, который не разрушается при термообработке, хоть 20 раз воду меняй, концентрация яда не изменится, а вот какая концентрация там - зависит от конкретного гриба. по поводу последствий - их может и не быть, либо они не очевидны. большинство условно съедобных и несъедобных грибов нужно съесть довольно много, для летальной дозы, даже если есть их сырыми, к примеру красного мухомора потребуется порядка 2-3кг в свежем сыром виде, что бы умереть (для человека с крепким здоровьем). короче мораль: если вы что-то съели и не умерли - это еще не значит, что оно не вредно, в природе миллионы видов грибов, тысяч из них съедобны в сыром виде, еще сотни тысяч - съедобны после готовки, зачем рисковать и есть несъедобные?

@user-xn7rj1xb5h Ай бұрын

Новый вид грибной рулетки раскладываем сморчки строчки и пытаемся не умереть😂

@user-bv3qt2ck4b Ай бұрын

Мужик,сделай лицо попроще.

@TheZe81 Ай бұрын

хм, интересный способ. завтра на тёще опробую

@Malorik2014 Ай бұрын

Всегда собирал с темной шляпкой вперемешку со светлой и ничего, жив здоров

@Svyatobor1488 Ай бұрын

Пожалуйста, относитесь к сбору грибов более осознанно. Это не шутка, гиромитрин опасный яд для организма.

@Serj_Kr Ай бұрын

Если живете в климате северо- запада или похожем и замачиваете и отвариваете строчки , сливая раствор- то получить отравление врядли получится.

@hieruzensarutobi9489 Ай бұрын

2 .3 раза варишь такая же хуйня бабушка ела так всю жизнь и норма 81 год как огурчик

@KosmosVokrug Ай бұрын

@@Svyatobor1488 Пусть ест. Меньше дураков - умнее общество.

@user-ml3zn9vb9e Ай бұрын

@@KosmosVokrug Да, вас меньше должно быть.

@user-pr8rj9rs9r Ай бұрын

Всем смотреть Михаила Вишневского)))

@user-qm2ol3qk7j Ай бұрын

Благодарю сердечно Ценная информация🎉

@marinalebedeva6699 Ай бұрын

Я из всегда варю с двумя тремя словами воды. Потом жарю. Замечательные весенние грибы.

@user-ur9ni5xm7y Ай бұрын

Не есть никакой фигни. Не рисковать.

@justchary Ай бұрын

Я пару раз перепроверял информацию автора по западным источникам - каждый раз его сведения подтверждаются. Грамотный товарищ.

@cynic3859 Ай бұрын

Беда в том, что в разных источниках сведения могут быть противоречивы. ...а в случае строчка обыкновенного [Gyromitra esculenta] токсичность очень сильно регионально-зависима. Где-то его едят смело, не сливая отвар/не отваривая... А где-то - такое можно сделать только раз.

@user-bm1rr3ei5d Ай бұрын

Когда жили в ГДР, всегда собирали строчки обыкновенные, готовили, ели, только за ушами трещало...

@F.O.C.INATOR_LIVE Ай бұрын

Это из-за песка😅😂

@user-bm1rr3ei5d Ай бұрын

@@F.O.C.INATOR_LIVE остроумие оценила, только песок не трещит, а скрипит на зубах и никак не за ушами.

@dmitriygsm Ай бұрын

Где там жили?

@user-bm1rr3ei5d Ай бұрын

@@dmitriygsm жили в Драххаузене, а учились в Коттбусе.

@user-bm1rr3ei5d Ай бұрын

@@dmitriygsm в Драххаузене жили, а учились в Коттбусе.

@tarantina04 Ай бұрын

Строчек условно съедобный, мы варим два раза его. Нормально все

@bishop_ru6767 Ай бұрын

Благодарю

@F.O.C.INATOR_LIVE Ай бұрын

Просто надо вываривать их 2 раза и все съедобны и очень вкусные!

@user-lz4pp1dq5v Ай бұрын

Какой может быть вкус у вываренного гриба, ещё и 2 раза ?!??

@cynic3859 Ай бұрын

@@user-lz4pp1dq5vНу, это известно - вкус свежей туалетной бумаги.

@vasilijssimanovics9090 Ай бұрын

но есть можно их все, они не ядовиты, а условно-сьедобны, что значит, отварил, отвар слил, на сковороду с лучком и вуаля😅 , а т.к. я вам пишу, значит еще жив ...😂

@TCELFERR Ай бұрын

Белую поганку тоже ел ?

@cynic3859 Ай бұрын

@@TCELFERRНу, и такие номинанты на дарвиновскую премию попадаются: встречался мне однажды персонаж, со словами: "а что это я месяц ем?" собиравший поганки. Какая там была вариация Amanita citrina - за давностью не помню, но от Amanita phalloides я визуально отличить не мог. Определяющий таксономический признак был только один: чудак рассказывал об неоднократном употреблении в пищу "этих грибов" в период более недели. PS Даже не догадываюсь 😊, почему мы больше не встречались на том месте сбора грибов.

@TCELFERR 29 күн бұрын

@@cynic3859 больше недели ? Он же должен был окочурится в первые 20 минут.

@cynic3859 28 күн бұрын

@@TCELFERR Нет. От Amanita virosa (бледной) он за сутки-двое оказался бы в клинике, а за неделю (глядя на количество в его трофеях) - в морге. ...а вот A. citrina в некоторых справочниках числится "условно съедобной". (Правда, без уточнения условия: _если повзёт не перепутать со смертельно ядовитыми видами._ )

@user-jl4rp6oe6l Ай бұрын

🫤такое ощущение, что он сам их хочет один собирать🤔

@imsorry7315 Ай бұрын

Строчек гигантский появляется и я такой "Чет курицу кфс захотелось.... "

@user-zi1yp2qm7x Ай бұрын

Дякую, Вам

@nvalushka5934 Ай бұрын

Гигантский тоже бывает от светлой гаммы до темной

@spirtamne77999 24 күн бұрын

В справочнике СССР и сморчок и строчок были условно-съедобные

@NatureSketches Ай бұрын

Все ел

@stajniaelita621 Ай бұрын

❤😮

@dmitriygsm Ай бұрын

Они не ядовиты. Просто варите...

@Twent2Nin9 Ай бұрын

Я печёнки с картохой и с мухамором готовлю , сча буду питаться😊🍄😋

@cynic3859 Ай бұрын

С консервированным? Сушёный лучше в чай. PS Бывшая тёща очень любила жареные мухоморы. 😊

@timduskrider5049 Ай бұрын

- Нну, наxeр! © 😂

@elena.colors Ай бұрын

Все обыкновенные строчки мои😂😂😂 ни когда не собирайте их

@user-hu6nl6xy4x Ай бұрын

Они все съедобные. Если правильно приготовить.

@DayzMetal Ай бұрын

10 минут поварить и готово) Ты бы полностью расказывал как батя делает 😅

@user-ui3of6cv1i Ай бұрын

Вишневский уже объяснил, что достаточно проварить 10 минут строчок обыкновенный, слить воду и хорошо промыть. Он более ядовит в южных регионах и странах. С другим видом строчка вообще заморачиваться не стоит, а сморчок при длительной варке теряет свой вкус.

@mistertwister9239 Ай бұрын

Доверяю только тому что говорит Вишневский. Строчки обыкновенные не ядовиты. Максимум можно обосраться и то это в южных регионах. Отварить 10 минут, слить, промыть. И можно жарить

@cynic3859 Ай бұрын

Сможете подать на него в суд, если он не прав?

@helenlanstye Ай бұрын

Строчки не ядовитые)

@user-ug3lg7hc3q Ай бұрын

Цвет шляпки гриба зовисит от особенности почвы

@user-db4oe6wq4e Ай бұрын

От количества света также

@kashmir08 26 күн бұрын

На рукаве написано "Убийство".никогда не понимал людей с одеждой со странными надписями

@sasha_suzuki Ай бұрын

Откуда ты все это знаешь?

@user-wm3fn5hj5e Ай бұрын

Смешай темное со светлым и всё гуд 😂

@BelMila-eh8gt Ай бұрын

Показываете два вида строчков. А при чем здесь тогда сморчки?

@xatkaigromanalive Ай бұрын

Потому что вся информация не укладывается в формат шортс... Наверняка есть и полное видео на канале.😊

@cynic3859 Ай бұрын

За компанию. ...да и вопросов к ним нет. Резве что: какой рецепт вкуснее?

@user-rs3kg6mp8t Ай бұрын

Ну а съедобные вам то и не надо

@olgamiscenko4472 Ай бұрын

Когда-то читала, что строчки надо варить в нескольких водах, тогда они съедобные.

@user-db4oe6wq4e Ай бұрын

Так и делаем.

@KosmosVokrug Ай бұрын

Не есть оба, и всё будет норм. Ну, их на хрен, эти лотереи... Не так я люблю грибы, чтоб за них костьми лечь...

@user-qr9ko4mt9p Ай бұрын

Нафиг, лучше не есть!!!!

@user-mb7lb5ww5y Ай бұрын

Можно ли замораживать сморчок и как!!!!!?????

@cynic3859 Ай бұрын

Можно. Как? Поместите в морозилку. ;) Но смысл ≈0. ...для *любых* продуктов рекомендуется "шоковая" заморозка. Рекомендация не касается жидкостей и продуктов, которые потом будут превращены в "бесструктурное" состояние. Как то: порошок, фарш, ... Также рекомендация (и вопрос: "а смысл?") не касается "антигурманов", не способных отличить свежее от размороженного.

@CompsMasterLive Ай бұрын

Ой не несите хрень!!! Гигосы можно есть как угодно, а обычные строчки, надо два раза отварить, со сливом отвара, вот и всё!

@user-gz2nj4ej5d Ай бұрын

Рак не рыба сморчок не гриб😂

@user-np3nc6oq2n Ай бұрын

почему все говорят о визуальных признаках,... не разу не встречал неприятно пахнущих грибов съедобных...

@cynic3859 Ай бұрын

Т.е. Вы предлагаете смело есть всё, что вкусно пахнет? PS Неприятный запах является единственной причиной причисления ряда грибов к категории несъедобных.

@bbccddoo Ай бұрын

Дорогой товарищ, после Чернобыльской катастрофы грибы собирают стронций и тому подобные плутоний Именно поэтому грибы вообще лучше не есть

@cynic3859 Ай бұрын

Да, да... Собирают и относят на "приёмку" цветмета.

@user-eb5du5uh1j Ай бұрын

Сказочный

@VGir Ай бұрын

Сморчки вообще не нужно есть, на них смотреть даже противно

@pl7620 Ай бұрын

Бред

@viktorialudvichek6362 Ай бұрын

Что за ерунда

@Elena57681 Ай бұрын

Спасибо за информацию. Хотелось бы, однако, больше видеть грибы, чем докладчика...

@kefirchik9389 Ай бұрын

Просто не собирать их

@npoc4au Ай бұрын

Автор, а вас не смущает что вы про сами сморчки не слова не сказали? Смысла и пользы от половины информации нет и получается что я посмотрел мусор... Раньше лучше было